Υπερβαίνει τα εκατοστόμετρα-κιλά αργά, αλλά σίγουρα αφήνουν από οποιαδήποτε προβληματική θέση, εκτός από το "pusik". "Το ζήτημα της κοιλιάς" αντιμετωπίζει τον κόσμο όπως ποτέ άλλοτε: προκαλείται από καθιστική εργασία, ακατάλληλη διατροφή, ακανόνιστο χρονοδιάγραμμα και κακές συνήθειες.
Αν αναλύσετε προσεκτικά το μενού από τις πιο συνηθισμένες διατροφές σήμερα, μπορείτε να διαπιστώσετε ότι πολλά προϊόντα επαναλαμβάνονται από ένα σύστημα τροφίμων στο άλλο. Εξετάστε τις πιο συνηθισμένες (και αμφιλεγόμενες) συστάσεις και μάθετε γιατί αυτά τα προϊόντα είναι τόσο χρήσιμα για την απώλεια βάρους.
Το φαινόμενο ενός νευρικού tic είναι γνωστό ακόμη και σε υγιείς, συναισθηματικά σταθερούς ανθρώπους. Αυτή η απόκλιση στο νευρικό σύστημα είναι μια έκφραση ενός είδους δυσαρέσκειας του σώματός σας με έναν αριθμό αρνητικών παραγόντων, μεταξύ των οποίων έντονες πιέσεις, νευρικό ή μυϊκό υπερβολικό βάρος, ανάπτυξη συγκεκριμένων ασθενειών.
Συχνά συμβαίνει ότι, ακόμη και αν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις, το υπερβολικό βάρος δεν θέλει να αφήσει με οποιονδήποτε τρόπο τον "βίαιο τόπο". Ας δούμε τους κύριους λόγους για τους οποίους δεν μπορείτε να χάσετε βάρος και πώς να κάνετε την απώλεια βάρους αποτελεσματική και ευχάριστη.
Το ποτό αποχέτευσης είναι ένα ποτό, η δράση του οποίου έχει ως στόχο την επιτάχυνση του μεταβολισμού, την εξομάλυνση της ισορροπίας νερού-αλατιού στο σώμα, βελτιώνοντας την λεμφική ροή σε όλα τα όργανα και τα συστήματα.
Το ασβέστη έχει τεράστια χρησιμότητα τόσο στη βιομηχανία όσο και στην καθημερινή ζωή. Στο μαγείρεμα, ο ασβέστης είναι μια εξαιρετική βάση για σάλτσες και επιδέσμους. Είναι μέρος πολλών καλλυντικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των σπιτικών προϊόντων.
Μια σημαντική παράμετρος που διαμορφώνει την υγεία μας στο σύνολό της είναι η διατροφή και οι μαγειρικές συνήθειες. Ποια προϊόντα είναι χρήσιμα για μια ισχυρή καρδιά και καθαρά αιμοφόρα αγγεία και ποιος ρόλος στη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος παίζεται από τα φρούτα.
Cowberry: σύνθεση, χρήσιμες ιδιότητες, αντενδείξεις, χρήση, προετοιμασία
Το Lingonberry είναι ένας πολύ όμορφος, αειθαλής θάμνος που προτιμά να εγκατασταθεί σε ημι-σκιερά μέρη στα δάση και κατά μήκος των όχθες των χαράδρων, όπου υπάρχει πάντα αρκετή υγρασία. Η αξία αντιπροσωπεύεται από τους καρπούς των βακκίνων, τα φύλλα και τους νεαρούς βλαστούς, από τους οποίους παρασκευάζονται αρωματικά και πολύ χρήσιμα τσάγια και άλλα ποτά. Οι πρόγονοί μας που ονομάζεται cranberries «μούρο αθανασίας» και χρησιμοποιείται πάντα ως τροφή, κάνει περισσότερα αποθέματα για το χειμώνα, που μαγειρεύονται μαρμελάδα και να χρησιμοποιηθεί ως μια πολύ νόστιμη σάλτσα για τα ψάρια και diche. Με την ευκαιρία, το lingonberry είναι το μοναδικό μούρο που μπορεί να αποθηκευτεί με ασφάλεια από το φθινόπωρο μέχρι την άνοιξη σε νέα μορφή και δεν χάνει την γευστική του αξία και τις χρήσιμες ιδιότητες.
Σύνθεση καπουτσίνο
Η σύνθεση αυτού του όμορφου μούρου περιλαμβάνει:
- πολλές βιταμίνες
- μικροστοιχεία
- οργανικά οξέα
- τανίνες
- πηκτίνη
- καροτίνη
- σακχαρόζη, φρουκτόζη και γλυκόζη
- Το βενζοϊκό οξύ, το οποίο διατηρεί το μούρο, διατηρεί τις φρέσκες του ιδιότητες
Τα φύλλα του κέδρου είναι επίσης πλούσια στις προαναφερόμενες χρήσιμες ουσίες, αλλά εκτός από αυτά, η δομή των φύλλων περιλαμβάνει επίσης την αρβουτίνη, ένα φυσικό αντισηπτικό και αντιοξειδωτικά. Γι 'αυτό, όταν κάνετε τακτικά τον εαυτό σας τσάι από τα φύλλα των βακκίνων, παρατείνετε τη νεολαία σας, βελτιώνετε την υγεία σας και ενισχύετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Τα φύλλα είναι σε θέση να ασκούν στυπτική, αντιμικροβιακή και χολερετική δράση, μαλακώνουν τις πέτρες και τα αφαιρούν από το σώμα.
Χρήσιμες ιδιότητες των βατόμουρων
Ο Berry έχει γίνει ο πρώτος βοηθός των ανθρώπων που πάσχουν από ισχαιμική καρδιοπάθεια: η σύνθεση των μούρων περιλαμβάνει χαλκό, μεταλλικά άλατα και χρώμιο, τα οποία ρυθμίζουν την καρδιά και την ενισχύουν. Ως εκ τούτου, τα βακκίνια συνιστώνται για τους ηλικιωμένους που πάσχουν από αυτή την ασθένεια.
Στον διαβήτη, επίσης, τρώνε συχνά τα βακκίνια - βοηθά στη μείωση της γλυκόζης, η οποία, φυσικά, μειώνει το επίπεδο ζάχαρης στο αίμα των ασθενών.
Η αναιμία και οι νευρώσεις δεν μπορούν να αντέξουν τα σπυράκια - βελτιώνει πολύ αποτελεσματικά τη σύνθεση του αίματος, τα εμπλουτίζει με χρήσιμα ιχνοστοιχεία και βελτιώνει τη γενική υγεία, μειώνει την αρτηριακή πίεση.
Τα σκάφη των ανθρώπων που χρησιμοποιούν μούρα και τσάι από τα βακκίνια δεν εκτίθενται ποτέ σε αποθέσεις χοληστερόλης, είναι ελαστικά και ελαστικά.
Οι άνθρωποι που υποφέρουν από μειωμένη οξύτητα, είναι χρήσιμο να πίνουν χυμό βακκίνιων, που βελτιώνει την κινητικότητα του εντέρου.
Τα αφέψημα και οι εγχύσεις των φύλλων των καρυδιών είναι οι πρώτοι βοηθοί σε προβλήματα με τα νεφρά, τη χρόνια κόπωση, την πνευμονική φυματίωση, τους ρευματισμούς.
Cowberry στην κοσμετολογία
Όπως ήδη παρατηρήσαμε, τα βακκίνια ονομάζονται "μούρα της αθανασίας" και συχνά χρησιμοποιούνται για να δημιουργούν κρέμες αναζωογόνησης και σύσφιξης. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα μούρα και χυμούς ως μέρος των οικιακών μάσκες, που εξομαλύνουν τις ρυτίδες, καθαρίζουν το δέρμα, εξομαλύνουν την ανακούφιση και το χρώμα του, τραβούν το πρόσωπο ωοειδές. Ο θρύλος λέει ότι η αυτοκράτειρα Αικατερίνη πήρε τακτικά λουτρά γάλα, αναμειγνύεται με φρέσκο χυμό, τα βακκίνια, και γι 'αυτό το δέρμα της παραμένει τόσο νέος και ελαστική και ήταν ο φθόνος των πολλών κυρίες.
Συγκομιδή βακκίνων: μούρα και φύλλα
Τα φύλλα των μούρων πρέπει να συγκομιστούν από τις αρχές Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου, επιλέγοντας ελαστική και καθαρή, έως ότου αρχίσει να ανθίζει το εργοστάσιο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου οι περισσότερες χρήσιμες ουσίες συγκεντρώνονται στο φύλλωμα των βακκίνων και αν ξεκινήσετε τη συγκομιδή κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, απλά θα καταστρέψετε τον θάμνο και το φύλλωμα δεν θα έχει βιολογικά δραστικές ουσίες.
Μπορείτε να συγκομιδή τα φύλλα το φθινόπωρο ή το χειμώνα, απλά σκάβοντάς τα έξω από κάτω από το χιόνι. Συλλέξτε το με ψαλίδι - είναι βολικό και ασφαλές για το φυτό.
Τοποθετήστε το κομμένο φύλλωμα σε ένα σκοτεινό δροσερό και αεριζόμενο δωμάτιο, γυρίζετε τακτικά τις πρώτες ύλες. Αν τα κάνατε όλα σωστά, τότε τα αποξηραμένα φύλλα θα παραμείνουν τα ίδια πράσινα και όμορφα.
Κρατώντας τα φύλλα οργανώσει σε ένα σκοτεινό μέρος καλύτερα, είναι δυνατόν σε ένα ξύλινο κουτί, μετατοπίζοντας στρώματα της περγαμηνής ή πρώτων υλών με την τοποθέτηση φύλλων σε σακούλες καμβά και τους κρέμασαν από το ταβάνι για τη δημιουργία φυσικού αερισμού. Τα γυάλινα δοχεία είναι επίσης κατάλληλα για αποθήκευση.
Η συγκομιδή των μούρων πραγματοποιείται σε μια εποχή που έχουν ήδη ζωγραφίσει σε έντονους σκούρους κόκκινους τόνους, ενδεικτικό της ωριμότητάς τους. Τα μούρα συλλέγονται προσεκτικά, πλένονται και αποξηραίνονται, έτσι ώστε να μην παραμείνει η υπερβολική υγρασία.
Τώρα μπορείτε να κάνετε διαφορετικούς τρόπους:
- μπορείτε να βάλετε τα μούρα σε ένα ξύλινο δοχείο και να τα γεμίσετε με καθαρό, δροσερό και βραστό νερό. Έτσι τα μούρα αποθηκεύονται μέχρι το επόμενο καλοκαίρι
- Τα μούρα μπορούν να χυθούν με ένα αδύναμο σιρόπι ζάχαρης, όλα στο ίδιο δοχείο από ξύλο ή γυαλί. Διάρκεια ζωής - μεγάλη
- σε κατεψυγμένη μορφή, τα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα
- σε ξηρή μορφή
- σε κονσέρβα
Το Wet lingonberry είναι μια παλιά και πολύ νόστιμη συνταγή για τη συγκομιδή αυτού του μούρου
Πάρτε 1 κιλό βακκίνια, ξεπλύνετε το, ρίξτε το σε ένα κόσκινο και αφήστε το να στραγγίσει, κατόπιν αραιώστε σε 1 λίτρο. νερό μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη, προσθέστε γαρύφαλλο και κανέλα και βράστε για 10 λεπτά. Πασπαλίστε τα μούρα σε ένα γυάλινο δοχείο και ρίξτε ένα δροσερό σιρόπι. Οι τράπεζες πρέπει να καλύπτονται με περγαμηνή και να αποθηκεύονται σε σκοτεινό, δροσερό μέρος.
Σιρόπι καραμελών
Συνδυάστε τα μούρα, ξεπλύνετε, στεγνώστε και τοποθετήστε τα σε ένα γυάλινο βάζο. Παρασκευάστε το σιρόπι: 300 γραμμάρια ζάχαρης, 400 χιλιοστόλιτρα νερού με βάση 1 κιλό μούρα και λίγο χυμό λεμονιού ή χυμού. Το σιρόπι βράζει και ψύχεται, στη συνέχεια ρίχνετε τα μούρα, καλύπτετε τα κουτάκια με περγαμηνή και αποθηκεύετε σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.
Κονσερβοποιημένα λουλούδια
Τα παρασκευασμένα βακκίνια μούρα τοποθετούνται σε ένα δοχείο, καλύπτουν και θερμαίνονται στον φούρνο για δύο ώρες, στη συνέχεια μετατοπίζουν τα βακκίνια σε βάζα, τα καλύπτουν με καπάκια και αποθηκεύουν στο ψυγείο.
Η κονσέρβα του Cowberry
Τα παρασκευασμένα μούρα ζεματίζουν με ζεστό νερό και αμέσως αποστραγγίζουν το ζεστό νερό, τα αναστρέφουν σε κόσκινο και στη συνέχεια τοποθετούνται σε μια λεκάνη. Προετοιμάστε το σιρόπι: 1,5 κιλά ζάχαρης και 2 φλιτζάνια νερό ανά 1 κιλό μούρων. Γεμίστε τα μούρα με βρασμένο σιρόπι και μαγειρέψτε μετά από βρασμό για 10 λεπτά. Μπορείτε να προσθέσετε φέτες φρέσκα μήλα, ξύσμα λεμονιού, γαρίφαλο και κανέλα, διαφορετικά φρούτα.
Ζελέ από βατόμουρα
Αλλά αυτό το πιάτο μπορεί να είναι τόσο γλυκό και υπηρέτησε ως σάλτσα για τα ψάρια και το κρέας: τόσο την αρχική γεύση του γλυκό, ξινό και αλμυρό είναι πολύ μεγάλης εκτίμησης των πραγματικών καλοφαγάδες, οι οποίοι βρίσκονται στην αισθητική απόλαυση του φαγητού.
Βράζουμε τα μούρα στο ζουμί τους χωρίς ζάχαρη και νερό, στέλεχος βάρος ostuzhennoy και προσθέστε στο ζελέ μέλι (ανά 1 φλιτζάνι χυμό cranberries, ρίξτε 1 φλιτζάνι μέλι ή ζάχαρη), Uvarov μέχρι να μαλακώσουν και φέρεται σε γυάλινα βάζα.
Θεραπευτικές συνταγές βύσσινων
Έγχυση βακκίνια με ρευματισμούς: 1 κουταλάκι του γλυκού. φυλλώδη μύρτιλλο ρίχνουμε βραστό νερό, επιμείνουμε για 1 ώρα και καταναλώνουμε το μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα.
Έγχυση με πέτρες στα νεφρά και ρευματισμούς: για 100 γραμμάρια βακκίνια, πάρτε 1,5 λίτρα βραστό νερό, αφήστε για 2 ώρες. Στέλεχος, εντελώς δροσερό και προσθέστε τη βότκα - 250 ml. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα για τρεις μήνες.
Έγχυση με beriberi: πάρτε 2 μέρη μούρα cranberries, 1 μέρος φύλλα τσουκνίδας και 3 μέρη τριαντάφυλλο ισχία. Όλα τα συστατικά ψιλοκομίζονται και χύνεται με ένα ποτήρι βραστό νερό, επιμένουν για 3 ώρες και καταναλώνουν το μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα.
Όπως μπορείτε να δείτε, cranberries - είναι τόσο χρήσιμη και ευρέως εφαρμόσιμη μούρο, δεν είναι απαραίτητο να ξεχάσουμε αυτό και είναι πιο πιθανό να δώσουν προσοχή στις αποθήκες της φύσης, και όχι για να εξετάσει τα περίπτερα φαρμακείο.
Cowberry - συνταγές φαρμάκων
Το τσάι με καραβίδες είναι ένα αγαπημένο ποτό του ιθαγενούς πληθυσμού της Σιβηρίας. Οι θεραπευτικές ιδιότητες των καρπών της είναι γνωστές από την αρχαιότητα. Τα μούρα χρησιμοποιούνται ευρέως για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Επιπλέον, χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα.
Οφέλη
Το Cowberry έχει πλούσια σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών. Είναι κορεσμένο:
- φαινολικές γλυκοσίδες.
- lycopid;
- εμβόλιο;
- οργανικά οξέα;
- σάκχαρα ·
- λιπαρά έλαια ·
- καροτένιο.
- μικρο και μακρο στοιχεία.
Στη σύνθεση: μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, μαγγάνιο, χαλκός, αλλά και ψευδάργυρος, νικέλιο, στροντίου, βανάδιο, βάριο, μόλυβδο, βόριο, ασήμι και άλλα στοιχεία.
Από ποιες ασθένειες θεραπεύει;
Οι συνταγές των αφεψημάτων και των εγχύσεων παρουσιάζονται στη διεύθυνση:
- υπέρταση;
- φλεγμονώδεις και καταρροϊκές ασθένειες.
- ουρολιθίαση;
- καρδιαγγειακές παθήσεις.
- νευραλγία.
- θρομβοφλεβίτιδα.
- ρευματισμούς;
- αθηροσκλήρωση και ούτω καθεξής.
Το βάμμα των μούρων είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για το beriberi. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετη πηγή χρήσιμων ουσιών για το σώμα, συμπεριλαμβανομένης της περιόδου αποκατάστασης μετά τις ασθένειες που έχουν μεταφερθεί.
Το αφέψημα των φύλλων έχει έντονο διουρητικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται για διόγκωση, υψηλή αρτηριακή πίεση, μειωμένη νεφρική λειτουργία και διάφορες άλλες ασθένειες.
Εφαρμογή στη λαϊκή ιατρική και μαγειρική
Το Cowberry χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Λαμβάνεται για τρόφιμα, συγκομίζονται, παρασκευάζονται με βάμματα και αφέψημα από διάφορα μέρη του φυτού.
Το αφέψημα είναι διουρητικό
Το αφέψημα είναι μια υπέροχη διαφωτιστική και διουρητική. Χρησιμοποιείται για κυστίτιδα, υπέρταση, ηπατικές παθήσεις, νεφρικές παθήσεις, κρυολογήματα, γαστρίτιδα κ.λπ.
Για να το κάνετε, θα χρειαστείτε:
- φύλλα του φυτού - 20 g;
- 3 φλιτζάνια νερό.
Οι ξηρές πρώτες ύλες χύνεται με κρύο νερό, φέρονται σε βρασμό και βράζονται για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Περαιτέρω η σύνθεση επιμένει για περίπου μία και μισή έως δύο ώρες. Αυτή η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή στην προετοιμασία. Το ζωμό πρέπει να λαμβάνεται για 1 ποτήρι, μισή ώρα πριν από τα γεύματα, τρεις φορές την ημέρα.
Έγχυση μούρων για το γαστρεντερικό σωλήνα
Η συνταγή για έγχυση θα είναι χρήσιμη σε άτομα με παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα: κολίτιδα, γαστρίτιδα, κλπ. Χρειάζεστε 100 γραμμάρια καραβίδας. Πρέπει να πλυθεί και να βράσει. Στη συνέχεια, ρίξτε την πρώτη ύλη με ένα ποτήρι κρύο νερό και αφήστε να εγχυθεί για 6 ώρες. Το ποτό εφαρμόζεται 3-4 φορές την ημέρα πριν φάει το 1/4 φλυτζάνι.
Χύνοντας από τα κρυολογήματα
Το χύσιμο είναι ένα ποτό που μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε στο σπίτι. Το χειμώνα, θα σώσει από τα κρυολογήματα και να αποτρέψει την ανάπτυξη του beriberi, να βελτιώσει τη λειτουργία των νεφρών και να ενισχύσει το καρδιαγγειακό σύστημα. Επιπλέον, το λικέρ είναι ένα εκπληκτικά νόστιμο αλκοολούχο ποτό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ένα εορταστικό τραπέζι. Φυσικά, δεδομένου του φρουρίου, πρέπει να το πάρετε προσεκτικά.
- 1 λίτρο σιροπιού βακκίνιων ή ώριμα μούρα σε όγκο 1 κιλό.
- 1 λίτρο βότκας.
- 1 λίτρο νερού.
- ζάχαρη ή μέλι.
Μέθοδος παρασκευής αλκοόλης:
- πλύση μούρων και ελαφρώς καταστολή, τοποθετήστε σε ένα δοχείο από γυαλί?
- ρίξτε πρώτες ύλες με αλκοόλ ή βότκα.
- διαλύστε τη ζάχαρη ή το μέλι στο νερό.
- συμπληρώστε το σιρόπι.
- αναμείξτε προσεκτικά και κλείστε το καπάκι.
- τοποθετήστε το σε σκοτεινό δροσερό μέρος για 1,5 μήνες.
Το ρόδι βιταμίνη είναι έτοιμο. Η αποθήκευση σε αυτή τη μορφή μπορεί να είναι αρκετά μεγάλη.
Σιρόπι για ασυλία
Το κέικ στο σιρόπι είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής.
Όπως το γέμισμα, αυτό το ποτό είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μικροστοιχεία, τανίνες, κλπ. Η συνταγή είναι αρκετά απλή:
- Τα μούρα πρέπει πρώτα να πλυθούν και να τοποθετηθούν σε γυάλινο βάζο.
- Στη συνέχεια γεμίστε το με ζάχαρη στην κορυφή. Εάν χρειάζεται, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερη ζάχαρη όταν εμφανιστεί χυμός.
- Το δοχείο είναι καλά κλειστό και αφεθεί για μια ημέρα.
- Στη συνέχεια στέλεχος για να πάρετε ένα κορεσμένο γλυκό και ξινό ποτό.
- Είναι απαραίτητο να αποστειρώσετε τις πρώτες ύλες για 15-20 λεπτά και να τις μετατρέψετε σε δοχεία.
Κάθε νοικοκυρά πρέπει να γνωρίζει αυτή τη συνταγή. Μετά από όλα, αυτό δεν είναι μόνο μια θεραπευτική θεραπεία, αλλά και μια μαγική λιχουδιά. Επιπλέον, η αποθήκευση ενός τέτοιου σιροπιού σε ένα τυλιγμένο μπορεί να είναι αρκετά μεγάλη.
Αποξηραμένα μούρα
Εκτός από τους ζωμούς μαγειρέματος και τα βάμματα από καραβίδες, μπορείτε επίσης να πετάξετε.
- αρκεί να ξεπλύνετε την απαιτούμενη ποσότητα,
- τα βάζετε σε ένα δοχείο,
- εάν είναι επιθυμητό, να κοιμηθείτε με τη ζάχαρη,
- το δοχείο τοποθετείται στο φούρνο για αρκετές ώρες.
Το τελικό προϊόν διατηρεί μερικές από τις χρήσιμες ιδιότητές του. Η αποθήκευση μπορεί να επεκταθεί με κύλιση σε βάζο και τοποθέτηση στο ψυγείο. Ωστόσο, τα μούρα δεν πρέπει να αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι καλύτερα να το φάτε τις επόμενες ημέρες.
Βρεγμένο λινάρι
Για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο προϊόν, θα χρειαστείτε:
- 1 kg. ώριμα μούρα;
- 300 g ζάχαρης ·
- 300 ml. νερό.
Παρασκευάζεται ως εξής:
- Γεμίστε τα μούρα για να τακτοποιήσετε, ξεπλύνετε.
- τοποθετήστε την πρώτη ύλη σε γυάλινο βάζο.
- προ-μαγειρέψτε το σιρόπι ζάχαρης (νερό και ζάχαρη), δροσερό?
- ρίξτε το σιρόπι στην κορυφή του δοχείου.
- ρολό, αποθηκεύστε σε ένα σκοτεινό, δροσερό μέρος.
Τέτοια μπορντούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την πλήρωση πιάτων με κρέας, σαλάτες, να λειτουργήσουν ως στοιχείο επιδορπίων κλπ.
Cowberry. Χρήσιμες ιδιότητες. Θεραπεία. Εφαρμογή
Αγαπητοί αναγνώστες, σήμερα θέλω να μιλήσω για καραβίδες - ένα μούρο υγείας, με άλλο τρόπο δεν θα πείτε. Πρόκειται για μια νόστιμη απόλαυση και ένα υπέροχο φάρμακο για την υγεία μας.
Cranberries μαζί με cranberries και τα βατόμουρα βοηθούν όλους μας από διάφορες ασθένειες και έλλειψη βιταμινών. Για να το αποθηκεύσετε μέχρι την άνοιξη, η οποία απλά δεν κάνει: και της μούσκεμα, και ξερά φύλλα, και να παγώσει. Αλλά τίποτα από χυμό μούρων μόνο για να τραγουδήσουν τα τραγούδια - όλα τα νόστιμα και υγιεινά, και θα σβήσει τη δίψα και τον ανελκυστήρα της θερμοκρασίας, και βιταμίνες αποτελούν για όλους, και για τους νεφρούς απροσδόκητο καλό. Ας μιλήσουμε λίγο περισσότερο για τα βακκίνια σήμερα.
Σε μας, στη Ρωσία γεμιστά γεμάτα - είναι γεμάτη. Και στο ρωσικό βορρά και στην Τούντρα και όπου υπάρχουν κωνοφόρα δάση, τα βακκίνια πάντα συλλέγονται. Η συλλογή των βακκίνων πέφτει το Σεπτέμβριο - Νοέμβριο. Ένα τέτοιο καταπληκτικό μούρο. Tart λίγο για να δοκιμάσετε, λίγο πικρό, και νόστιμο, και όμορφο, και πολύ χρήσιμο.
Σύμφωνα με το μύθο, χτυπήθηκε από σταγονίδια ζωντανό νερό, το οποίο μεταφέρθηκε στο ράμφος της από ένα είδος χελιδόνι για να δώσει στους ανθρώπους την αθανασία. Η κακή σφήκα σκότωσε το χελιδόνι, το πουλί, ανίκανο να αντισταθεί στον πόνο, να ρίξει τη ζωηρή του υγρασία. Αντί για τους ανθρώπους η αιώνια ζωή πήρε καραβίδες, πεύκο και κέδρο, από τότε πράσινο στο φόντο μαραμένα φύλλωμα. Έτσι, τι είναι χρήσιμο για τα βακκίνια;
Cowberry. Χρήσιμες ιδιότητες.
- Το κύριο πλεονέκτημα των βακκίνων είναι ότι περιέχει βενζοϊκό οξύ. Είναι ένα αντισηπτικό που μας βοηθά να αντιμετωπίσουμε όλες τις λοιμώξεις. Σταματά όλες τις διαδικασίες ζύμωσης, σαπίζοντας.
- Περιέχει β-καροτένιο, το οποίο αποτελεί πρόδρομο της βιταμίνης Α, το οποίο είναι πολύ απαραίτητο για την όραση και το σχηματισμό νέων κυττάρων του δέρματος.
- Πλούσιο καραβόπανο και βιταμίνη C, που βοηθά τα σκάφη μας και τα καθιστά ελαστικά.
- Η σύνθεση των βακκινίων περιλαμβάνει πολύ σημαντικά ιχνοστοιχεία: χαλκό, χρώμιο, μαγγάνιο και άλλα.
- Το Cowberry έχει την ικανότητα να απομακρύνει γρήγορα τις τοξίνες. Είναι πολύ χρήσιμο για όλες τις δηλητηριάσεις, παρουσιάζει επίσης άλατα βαρέων μετάλλων - μόλυβδο, κοβάλτιο, καισίου.
- Έχει αντιπυρετικό αποτέλεσμα.
- Μειώνει τη στάθμη της ζάχαρης στο αίμα.
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αναπληρώνει την ανεπάρκεια βιταμινών.
- Το Cowberry έχει χολερροϊκό αποτέλεσμα.
- Καλό για όλους τους νεφρούς. Έχει διουρητικό αποτέλεσμα.
- Επαναφέρει τον μεταβολισμό.
- Ρυθμίζει τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών στο σώμα.
- Μειώνει την πίεση.
- Έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα.
- Εξαιρετικός αντιφλεγμονώδης και αντιβακτηριακός παράγοντας.
- Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος.
Χρήσιμο ως λιοντάρι, και τα φύλλα της. Αλλά θα μιλήσουμε για τα φύλλα των βακκίνων σε ένα ξεχωριστό άρθρο. Απλά το υλικό θα είναι πάρα πολύ ταυτόχρονα.
Cowberry. Αντενδείξεις.
Προσεκτικά εφαρμόστε τα βακκίνια, τα οποία έχουν γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα. Σε νέα μορφή, δεν μπορείτε να πάρετε τα μούρα cranberries για άτομα με έλκος στο στομάχι και 12 δωδεκαδακτυλικό έλκος. Προσεκτικά εφαρμόστε με τη χολοκυστίτιδα. Μούρα βακκίνια μειώνουν την πίεση, έτσι ώστε να εφαρμόζονται προσεκτικά σε όλα τα υποθετικά.
Πώς να επιλέξετε ένα cowberry;
Πρώτα απ 'όλα, από το εξωτερικό σημάδι: τα μούρα πρέπει να είναι πυκνά, ολόκληρα, χωρίς ζημιές, όμορφα. Δεν πρέπει να είναι μαλακό, υπερβολικό. Είναι καλύτερα να επιλέξετε τα βακκίνια λίγο που δεν έφτασαν στο σημείο ωριμότητας. Εάν συλλέγετε μόνοι σας, τότε θα πρέπει να γίνει μακριά από αυτοκινητόδρομους, σιδηροδρόμους.
Πώς να αποθηκεύσετε τα λουλούδια;
Πλύνετε τα μούρα. Συζητήστε. Για να απλωθεί σε μια παλέτα. Τα μούρα τοποθετούνται μόνο σε ένα στρώμα και έτσι καταψύχονται. Αναδιπλώστε τα σε δοχεία ή σακούλες και καθαρίστε τα πάντα στην κατάψυξη. Ποιος δεν συλλέγει τα βακκίνια, μπορείτε να αγοράσετε τα πάντα στην αγορά ή σε ένα σούπερ μάρκετ σε παγωμένη μορφή. Πωλείται όλο το χρόνο.
Και μπορείτε απλά να στεγνώσετε το καβουρντισμένο. Πλύνετε, στεγνώστε σε μια πετσέτα, σε θερμοκρασία 60 μοίρες, για να μην σκοτώσει τη βιταμίνη C, να τοποθετηθούν απαραίτητα σε ένα στρώμα και να στεγνώσουν. Φυλάσσετε σε σάκο λινό σε ξηρό, δροσερό μέρος.
Πώς να φάτε τα βακκίνια σωστά έτσι ώστε να φέρει οφέλη για την υγεία;
Το καλύτερο πράγμα είναι μόνο μούρα. Μπορείτε να φτιάξετε πατάτες πουρέ. Για να μαλακώσετε την γεύση ξινή, προσθέστε, για παράδειγμα, φράουλες ή κάποια άλλα μούρα ή φρούτα. Μην το φάτε με ζάχαρη, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε το μέλι για αυτό.
Ποιος έχει ερωτήσεις, σας προτείνω να δείτε το βίντεο σχετικά με το καουμπόη και τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Cowberry. Εφαρμογή.
Χάρη σε τέτοιες χρήσιμες ιδιότητες, τα βακκίνια χρησιμοποιούνται πολύ ευρέως.
Όταν γρίπη και το κρύο, ως αντιπυρετικό παράγοντα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος (ιδιαίτερα την άνοιξη), για την καρδιά να οχυρώσουν αγγειακά τοιχώματα, ασθένειες των νεφρών ως διουρητικό, ρευματισμούς, χολόλιθοι οποίος γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, όπως καθαρτικό, για ξέπλυμα με πονόλαιμο και πονόλαιμο, με βήχα, του διαβήτη, διότι μειώνει το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα, παθήσεις της ουροδόχου κύστης και ορισμένες άλλες ασθένειες. Είναι χρήσιμο να τρώτε μούρα στο αδένωμα του αδένα του προστάτη. Ειδικά όταν υπάρχουν προβλήματα με την ούρηση.
Το μούρο Lingonberry χρησιμοποιείται για διόγκωση. Και, όπως και με το οίδημα καρδιακή, και με το οίδημα της προέλευσης των νεφρών.
Αφαιρεί τέλεια την κεφαλαλγία, ειδικά με πόνο στον αυχένα.
Είναι πολύ χρήσιμο να πίνετε χυμό βακκίνιο. Ειδικά αυτός ο χυμός συνιστάται για τη λήψη στα αρχικά στάδια της υπέρτασης. Είναι πολύ καλό να δίνουμε τα βακκίνια σε παιδιά με διαβροχή στο κρεβάτι. Χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία. Και οι μάσκες προσώπου είναι υπέροχες, και για τα μαλλιά είναι ένα θαυμάσιο εργαλείο.
Πρέπει να σημειωθεί πόσο καλό είναι το μαγείρεμα. Και κέικ με cranberries είναι πάντα ιδιαίτερο και lingonberry μαρμελάδα με μήλα έχει μια μοναδική γεύση, και cranberries τουρσί και ποτά φρούτων, σάλτσες και τα οποία μπορούν να μαγειρευτούν έξω από αυτό - δεν υπάρχουν λόγια. Είναι πολύ καλό να συνδυάζετε πάντα τα βακκίνια με καρυκεύματα κανέλλας, γαρίφαλα. Το άρωμα δεν είναι μεταβιβάσιμο. Και κάποια από τα λικέρ γίνονται από αυτό. Με μια λέξη, ένα θαύμα, όχι ένα μούρο.
Cowberry. Θεραπεία. Συνταγές για την υγεία.
Το πιο απλό και νόστιμο φάρμακο από τα βατόμουρα για όλες τις ασθένειες.
Τρυπημένα σε κονίαμα ή μπλέντερ, τα μούρα αναμειγνύονται σε ίσες ποσότητες με το μέλι (φυσικά, αν δεν έχετε αλλεργίες σε αυτό). Πάρτε 2 κουταλιές της σούπας κάθε μέρα το πρωί. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα μούρα.
Με γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα.
Αντί των δισκίων, φάτε μια χούφτα μούρα.
Μορς από τα βατόμουρα.
Οι περισσότεροι αγαπημένοι, πιθανώς, από πολλούς. Όσον αφορά τα ποτά φρούτων, είμαι πάντα για προσεκτική θερμική επεξεργασία, έτσι ώστε να μην σκοτώσει όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του μούρου. Μη βράζετε τα μούρα με νερό, αλλά απλώς ρίχνετε ξεπλύνετε, ξεφλουδίζετε τα μούρα με ζεστό νερό και τυλίγετε την έγχυση των βατόμουρων. Στη συνέχεια στέλεχος και ποτό. Καλύτερα με το μέλι. Οι αναλογίες είναι περίπου ίδιες: ένα ποτήρι μούρα ανά μισό γαλόνι νερού (ένα ανά λίτρο), ανάλογα με τον κορεσμό των βακκίνιων που θέλετε.
χυμό lingonberry ποτό καλά κρυολογήματα σε μία θερμοκρασία, για νεφρική νόσο, ρευματισμούς, όταν ασθένειες της χοληδόχου κύστης, πόνος στο στομάχι, υπέρταση, οι οποίοι έχουν προβλήματα με την ουροδόχο κύστη, ασθένειες του ήπατος και απλά ως πράκτορας οχυρωματικό. Μάλλον ένα από τα πιο νόστιμα φάρμακα.
Lingonberry για απώλεια βάρους.
Φάτε τα βακκίνια και γίνετε λεπτό. Ομαλοποιεί όλες τις μεταβολικές διεργασίες. Πάρτε μισό ποτήρι μούρα την ημέρα. Μπορείτε να τους ξεπαγώσετε. Οι χρήσιμες ιδιότητες δεν χάνονται. Λόγω του διουρητικού αποτελέσματος, τα βακκίνια θα σας βοηθήσουν να αποκτήσετε γρήγορη φόρμα και να εγκαταλείψετε τις δίαιτες. Αλλά ταυτόχρονα να είστε σοφοί: υπάρχει λιγότερα, περισσότερα για να κινηθείτε.
Εκτός από αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έγχυση φύλλων βακκίνιων. Αλλά θα το συζητήσουμε λεπτομερέστερα στο επόμενο άρθρο. Η θερμιδική περιεκτικότητα σε βακκίνια είναι πολύ χαμηλή - 40 kcal ανά 100 γραμμάρια, επομένως δεν μπορείτε να την ανακτήσετε, αλλά θα έχετε το όφελος.
Με αβιταμίνωση, αδυναμία, μόνο για την υγεία.
Είναι πολύ ωραίο να χρησιμοποιείτε το κέικ μαζί με ένα τριαντάφυλλο σκύλου. Πάρτε μια χούφτα των καλών καρπών σε ίσες αναλογίες, μαγειρέψτε επίσης τα πάντα όπως το βατόμουρο.
Ποτό από τα βατόμουρα:
Μπορείτε επίσης να κάνετε αυτό το ποτό: 50 ml χυμού Lingonberry (μπορεί να γίνει από κατεψυγμένα μούρα). Κόψτε τα μούρα, προσθέστε 150 ml ψυχρού βρασμένου νερού, στραγγίστε. Προσθέστε μέλι, αν θέλετε να δοκιμάσετε. Πίνετε 100 ml 3-4 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα. Το ίδιο ποτό είναι καλό για δυσκοιλιότητα, υπέρταση, πονοκέφαλο, γρίπη.
Σε ασθένειες των νεφρών, του ήπατος, της χοληδόχου κύστης και της ουροδόχου κύστης, με γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα.
Σε μισό ποτήρι χυμό lingonberry προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. μέλι, πίνετε 20-30 λεπτά πριν φάτε 2 3 φορές την ημέρα.
Με πόνο στις αρθρώσεις, ρευματισμούς.
Rastoloch μούρο σε enamelware και ισχύουν για τους άρρωστους χώρους. Ασφαλίστε τα πάντα με έναν επίδεσμο. Αλλαγή 3 φορές την ημέρα.
Με υπέρταση.
Για να πιείτε χυμό από τα βατόμουρα είναι τα ίδια τα μούρα.
Μάσκα από καπέλο για το πρόσωπο.
Επίσης συντρίψτε τα μούρα μούρα στο σμάλτο και εφαρμόστε αυτό το μείγμα στο πρόσωπο. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι. Αφήστε για 15 λεπτά. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Τονώνει το δέρμα, λειαίνει τις ρυτίδες.
Εδώ είναι συνταγές με καραβίδες για την υγεία και την ομορφιά. Νομίζω ότι τώρα είναι η στιγμή να θυμηθούμε για αυτό το μούρο και να ενισχύσουμε την υγεία σας. Την άνοιξη οι πληγές μας επιδεινώνονται πάντα. Μην πάρετε αμέσως το χάπι. Είναι δυνατόν και τέτοιους υπέροχους τρόπους για να θεραπεύσουμε και να θεραπεύσουμε.
Ένα ειλικρινές δώρο από μένα θα είναι απροσδόκητο. Ειλικρινά, αμφέβαλα αν θα δημοσιεύσω αυτό το αρχείο εδώ, αλλά αποφάσισα να το μοιραστώ. Συχνά ζητάτε να δημοσιεύσετε τις ομιλίες μου. Αλλά δεν έχω ακόμα υλικό βίντεο. Όλοι μόνο στους δίσκους. Κάπως έτσι δεν είναι όλα.
Αύριο έχω έναν άλλο φωνητικό διαγωνισμό στο Θεατρικό Ινστιτούτο. Από την πορεία μας, με την οποία εργαζόμαστε, θα είναι δύο μαθητές. Πρόγραμμα: ένα έργο - ένα κλασικό (ρομαντικό), το δεύτερο - τζαζ.
Και ξαφνικά οι μαθητές έπεσαν την πρόβα μας στην ηχογράφηση. Δεν υποψιάστηκα καν ότι υπήρχε ηχογράφηση. Όλες οι στιγμές λειτουργούν. Σταματάμε και μιλάμε περαιτέρω. Αλλά θέλω να σας παρουσιάσω λίγο αυτό που κάνω, με τον οποίο δουλεύω.
Το τραγούδι All of Me από τον G.Marx θα γίνει από τη φοιτήτρια μας Alena Tirtova. Είμαι στο πιάνο. Αυτό είναι το κύριο θέμα από την ταινία "Carefree Lady." Η Ella Fitzgerald το κάνει ασυνήθιστα.
Έτσι, εμείς με την Alena...
Εύχομαι σε όλους μια διάθεση άνοιξης, υγεία, χαρά και απλώς έμπνευση. Το λαμβάνω πάντα από όλους εσάς, για το οποίο είμαι πολύ ευγνώμων σε σας τόσο στη δουλειά, όσο και με τους φίλους και την οικογένεια. Σας ευχαριστώ που ήσασταν μαζί μου.
Καρυδιά. Χρήσιμες ιδιότητες. Θεραπεία. Εφαρμογή Στο blog μου, θέλω να γράψω μια σειρά άρθρων σχετικά με τους ξηρούς καρπούς. Όλοι τους αγαπάμε, τις αγοράζουμε συχνά και τις εφαρμόζουμε. Έχω πολλές συνταγές, όπως με.
Αλόη. Χυμός αλόης. Χρήσιμες ιδιότητες. Θεραπεία. Σήμερα θέλω να μιλήσω για την υγεία. Πιθανώς, καθένας μας έχει σπίτι αλόης. Τέτοιες ανεπιτήδευτο λουλούδι, και πόσο χρήσιμο σε αυτό. Γιατρός για.
Χρήσιμες ιδιότητες του κόκκινου κρεμμύδι. Εφαρμογή. Θεραπεία. Στο blog μου, προσπαθώ να δώσω συνταγές για την εποχή. Τώρα έρχεται η εποχή για το rowan. Ίσως να υπάρχει ακόμα καιρός.
Σπόροι κηπουρού. Χρήσιμες ιδιότητες. Εφαρμογή θεραπείας. Σπόροι κηπουρού. Αυτή η λέξη μόνο οδηγεί πολλούς στις ενώσεις τους. Σας αρέσει το ψωμί με κύμινο και ξινολάχανο μαζί του; Μου αρέσει. Α.
πού να γυρίσετε όταν δαγκώνετε ένα τσιμπούρι Εάν βρείτε ένα δάγκωμα τσιμπούρι στο σώμα σας, τότε μην πανικοβληθείτε. Γνωρίζοντας πού να γυρίσετε όταν δαγκώνετε ένα τσιμπούρι, ώστε να μπορείτε να βοηθήσετε να εξαγάγετε το έντομο που απορροφά το τραύμα, ελαχιστοποιεί τις συνέπειες του τσίμπημα.
Χρήσιμες ιδιότητες των βατόμουρων. Αρχική συνταγές μαγειρικής για τη χειμερινή μαρμελάδα, τα βάμματα, την αποθήκευση και την αποθήκευση
Το Cowberry έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και δεν υπάρχουν σχεδόν αντενδείξεις στη χρήση του. Το Yagoda είναι αξιοθαύμαστο επειδή αναπτύσσεται σε αφθονία σε όλες σχεδόν τις περιοχές της χώρας μας. Όλα αυτά τα καθιστούν ένα από τα πιο δημοφιλή φαρμακευτικά φυτά.
Καρπός (φύλλα και μούρα) - βιταμίνες, χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες
Σε όλα τα μέρη του φυτού περιέχονται όλα τα είδη ορυκτών και βιταμινών: Fe, P, Mg, Ca, Cu, βιταμίνες A, C και B2. Το Lingonberry είναι επίσης πλούσιο σε βενζοϊκά και σαλικυλικά οξέα.
Οι κύριες χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες του καυτερή:
- διουρητικό.
- απολυμαντικό?
- choleretic.
Αυξάνει ή αυξάνει την πίεση των βακκινίων. Φωτογραφίες
Το Cowberry εκτιμάται για τις χρήσιμες ιδιότητές του, αλλά πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι αντενδείξεις, ειδικά εάν υπάρχουν ορισμένες ασθένειες. Το μούρο ομαλοποιεί τον καρδιακό ρυθμό, είναι σε θέση να ενισχύσει και να καθαρίσει τα αγγεία και να μειώσει την πίεση.
Για να αποφευχθεί η σύγχυση, ο αντίκτυπος που μία δεδομένη πίεση προϊόν, απομνημονεύει έναν απλό κανόνα: όλα τα προϊόντα που έχουν διουρητική δράση, ή κατώτερο, ή σταθεροποίηση της πίεσης.
Οφέλη για το Σώμα των Γυναικών
Το Lingonberry επηρεάζει ευνοϊκά τον γυναικείο κύκλο και μειώνει τους σοβαρούς και αιχμηρούς πόνους κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως. Το Cowberry βοηθά στην εξάλειψη των ασθενειών της ουρογεννητικής σφαίρας, η χρήση μούρων στα τρόφιμα συμβάλλει στη βελτίωση της επιδερμίδας και την εξάλειψη των ρυτίδων.
Τα οφέλη για την υγεία των ανδρών
Οι καραβίδες, οι χρήσιμες ιδιότητες και οι αντενδείξεις είναι πιο γνωστές στις οικοδέσποινες, ωστόσο τα μούρα είναι χρήσιμα για τους άνδρες. Η κατανάλωση βακκίνων βοηθά στην αντιμετώπιση της προστατίτιδας και στην αύξηση της ισχύος. Μούρα βακκίνια συμβάλλουν στη διάσπαση των νεφρών πέτρες.
Lingonberry κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Το Cowberry αυξάνει τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος και βοηθά το σώμα μιας εγκύου να αντισταθεί στα κρυολογήματα. Το Lingonberry είναι σε θέση να αυξήσει την αιμοσφαιρίνη - μία από τις πιο σημαντικές συνθήκες για την εμφάνιση ψίχουλας.
Η εγκυμοσύνη δεν είναι αντενδείκνυται. Οι ωφέλιμες ιδιότητες του αυξάνουν το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης
Το Cowberry σώζει από το πρήξιμο, τα οποία επηρεάζονται από τις γυναίκες στην ύστερη εγκυμοσύνη. Οφέλη από τα μούρα και τη γαλουχία, συμβάλλοντας στην πρόληψη διαφόρων ασθενειών των μαστικών αδένων.
Lingonberry με διαβήτη
Με τη διάρροια τα βακκίνια μπορούν να καταλύσουν τη δράση της ινσουλίνης και να μειώσουν το σάκχαρο στο αίμα. Το Cowberry περιέχει ουσίες γλυκοκινίνης που έχουν υπογλυκαιμικές ιδιότητες, η επίδρασή τους στο σώμα είναι παρόμοια με εκείνη της ινσουλίνης.
Οι χρήσιμες ιδιότητες των βακκίνων βοηθούν στην πρόληψη και την εξάλειψη ασθενειών που αναπτύσσονται στο πλαίσιο του διαβήτη. Είναι σημαντικό να θυμάστε να λάβει υπόψη τις αντενδείξεις και τα χαρακτηριστικά της εφαρμογής: σε καμία περίπτωση δεν είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε τα βακκίνια στο διαβήτη μετά το φαγητό, η τήρηση του κανόνα αυτού θα βοηθήσει στην αποφυγή δυσπεψία ή την εμφάνιση διάρροιας.
Όταν εμφανίζεται ο διαβήτης, χρησιμοποιήστε αφέψημα από φύλλα βακκίνιων. Πρέπει να ξηρανθούν, να τεμαχιστούν και να παρασκευαστούν μία κουταλιά της σούπας ανά 200 ml νερού, που εγχύονται για μισή ώρα. Πριν από τη χρήση, στέλεχος, σχήμα - 1 κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα.
Καρδιά με κυστίτιδα
Οι πιο συνηθισμένες αιτίες της κυστίτιδας είναι η μειωμένη ανοσία και η μόλυνση του ουροποιητικού συστήματος. Στα βακκίνια, τα μούρα περιέχουν φυτοντοκτόνα, τα οποία μειώνουν την ανάπτυξη παθογόνων βακτηρίων. Ένα φύλλωμα από βότανα περιέχει τανίνες που έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Το διουρητικό και καθαρτικό αποτέλεσμα των βακκίνων βοηθά επίσης.
Ο συνηθισμένος φρέσκος συμπυκνωμένος χυμός καρύδας ή η έγχυση φύλλων είναι κατάλληλος για θεραπεία. Πάρτε μικρές μερίδες αρκετές φορές την ημέρα.
Αντενδείξεις για τη χρήση των βακκίνιων, βλάβη των μούρων
Το Cowberry δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε τέτοιες περιπτώσεις:
- Η χρήση των βακκίνων μειώνει την αρτηριακή πίεση, έτσι ώστε τα άτομα με υποτονία να καταναλώνουν βακκίνια με προσοχή.
- Επίσης, μην συμβουλεύετε να πάρετε μεγάλο ενδιαφέρον για τα βακκίνια σε άτομα που πάσχουν από χολοκυστίτιδα.
Οξεία αντενδείξεις για άτομα που πάσχουν από τις ακόλουθες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα:
- γαστρίτιδα.
- αυξημένο επίπεδο γαστρικής οξύτητας.
- ελκώδεις νόσους του στομάχου, δωδεκαδάκτυλο.
Η ατομική δυσανεξία είναι δυνατή, οπότε πριν χρησιμοποιήσετε τις ωφέλιμες ιδιότητες των βακκίνων, ανακαλύψτε τις αντενδείξεις και καταναλώστε προσεκτικά το μούρο, ειδικά για πρώτη φορά.
Ανακαλύπτοντας τι έχει καλά βακκίνια και αντενδείξεις, μπορείτε να πάτε στο πώς να το χρησιμοποιήσετε για ιατρικούς σκοπούς.
Πώς να αποθηκεύσετε λουλούδια στο σπίτι, πώς να το παγώσετε
Η θερμική επεξεργασία έχει μια καταστροφική επίδραση στην περιεκτικότητα σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, έτσι ένα από τα πλεονεκτήματα των βακκίνων είναι η απλότητα στην αποθήκευση. Για να διατηρήσετε φρέσκα μούρα, ξεπλύνετε τα καλά, απλώστε τα σε γυάλινα βάζα και ρίξτε για 3 ημέρες με κρύο βραστό νερό. Μετά από τρεις ημέρες, το νερό μπορεί να αποστραγγιστεί και τα υπόλοιπα μούρα στις τράπεζες θα παραμείνουν για 2 ή ακόμα και 3 μήνες.
Τα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν και χωρίς να χύνεται νερό, απλώς ξεβγάζοντας και τοποθετώντας τα σε ξηρή επιφάνεια. Το κύριο πράγμα που πρέπει να προσέξουμε και στις δύο περιπτώσεις είναι η απουσία φθαρμένων μούρων, αφού ένα κακοποιημένο μούρο θα «μολύνει» σταδιακά τα γειτονικά. Για να παγώσετε σωστά τα βακκίνια, είναι σημαντικό να δώσετε μια εντελώς στεγνή καλύτερη.
Τι να κάνετε με τα βακκίνια. Συνταγές - πώς να προετοιμάσετε τις μπύρες με τα βακκίνια για το χειμώνα
Τα φρέσκα μούρα δεν σταματούν μέχρι την επόμενη σεζόν χωρίς πρόσθετη επεξεργασία. Στα βατόμουρα υπάρχει βενζοϊκό οξύ, ένα φυσικό συντηρητικό. Αυτό κάνει μια λίστα των κατάλληλων τρόπων για την αποθήκευση των βακκίνια για το χειμώνα σχεδόν απεριόριστη!
Wet lingonberry - πώς να απολαύσετε
Τα καλά πλυμένα και αποξηραμένα μούρα γεμίζουν με σιρόπι ζάχαρης. Για 5 κιλά μούρα πάρτε μισό κιλό ζάχαρης και 2,5 λίτρα νερού. Για να βράσει το σιρόπι, βράστε το νερό. Στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη στο νερό, το οποίο πρέπει να διαλύεται τελείως. Για να δοκιμάσετε, μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά - κανέλα ή γαρίφαλο. Όταν το σιρόπι δροσιστεί, μπορείτε να γεμίσετε τα μούρα.
Ένα σημαντικό σημείο: οι τράπεζες πρέπει να αποστειρώνονται καλά.
Υπάρχει μια παραλλαγή της συνταγής χωρίς ζάχαρη. Τα πλυμένα και αποξηραμένα μούρα απλώς χύνεται με κρύο βρασμένο νερό σε αποστειρωμένο δοχείο. Κατά προσέγγιση περίοδος ετοιμότητας - 2 μήνες. Και στις δύο περιπτώσεις, το κενό αποθηκεύεται σε κρύο μέρος.
Κονσερβοποιημένα λιοντάρι - πώς να πετάξει
Ξεφλουδίστε τα μούρα, ξεπλύνετε και στεγνώστε τα και, στη συνέχεια, τα στείλετε στο φούρνο στο καπάκι που κλείνει με κατσαρόλα για 1,5-2 ώρες. Στη συνέχεια τα μούρα τοποθετούνται σε προ-αποστειρωμένα βάζα.
Σκουπίστε τα βακκίνια με πορτοκάλι
Ποσοστά: πορτοκάλια, βακκίνια, ζάχαρη 1/1/1. Τα πορτοκάλια πλένονται απλά, τα βακκίνια αρχικά χύνεται με βραστό νερό και μετακινούνται σε ένα μύλο κρέατος ή αλέθονται με ένα μπλέντερ. Τα πορτοκάλια μπορούν να ληφθούν και ξεφλουδισμένα, και στο φλοιό, αλλά χωρίς κοιλώματα. Στο προκύπτον μείγμα προσθέστε ζάχαρη, ανακατέψτε. Πριν αποικοδομήσετε το προϊόν σε κουτιά, βεβαιωθείτε ότι έχετε αφήσει τη ζάχαρη να διαλύεται τελείως.
Μαρμελάδα με μήλα, με αχλάδια
Για μαρμελάδα θα χρειαστείτε τα βακκίνια, τη ζάχαρη και τα μήλα ή τα αχλάδια σε αναλογία 2/2/1. Καθαρίστε τα χειροποίητα βατόμουρα βακκίνια ζεστά με βραστό νερό και ρίξτε σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή λεκάνη. Μαγειρέψτε μέχρι να σπάσουν τα μούρα και να αποδώσουν το χυμό.
Ανακατεύουμε το μείγμα σε κόσκινο, ανακατεύουμε με ζάχαρη και μαγειρεύουμε για μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά και αφαιρώντας τον αφρό. Αποφλοιωμένα και τεμαχισμένα μήλα ή αχλάδια στο προκύπτον ξεφλουδισμένο πατάτες και βράζουμε μέχρι να ψηθούν.
Κέικ με ζάχαρη σε σιρόπι (στο χυμό του) χωρίς μαγείρεμα
Πλυμένα και αποξηραμένα φραγκοστάφυλα συνθλίβονται με οποιοδήποτε κατάλληλο τρόπο: με το χέρι, με μπλέντερ ή με ένα μύλο κρέατος. Γεμίστε με ζάχαρη σε αναλογία 1,5 / 1. Η συνταγή επιτρέπει επίσης λιγότερη ζάχαρη, καθώς τα βακκίνια είναι καλά διατηρημένα λόγω του βενζοϊκού οξέος που περιέχεται σε αυτό, ακόμη και με ελάχιστη επεξεργασία.
Φυλάσσετε το δοχείο με το προϊόν και αφήστε το για μια νύχτα σε δροσερό μέρος. Το πρωί, ανακατεύετε και συσκευάζετε σε οποιοδήποτε κατάλληλο αποστειρωμένο δοχείο.
Πίτα (σάρλοτ, άμμος) με μήλα και καραβίδες
Ο συνδυασμός των μήλων και των βακκινίων σε ένα πλούσιο πιάτο θα ευχαριστήσει ιδιαίτερα τους λάτρεις της εξαιρετικής γλυκιάς και ξινή γεύση.
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
- 3 αυγά.
- 1 φλιτζάνι αλεύρι.
- 1 ποτήρι ζάχαρης.
- 6 μήλα.
- 250 γρ.
Ενεργοποιήστε το φούρνο για 180 μοίρες. Για να προετοιμάσετε το γέμισμα, απλώς πλύνετε τα καραβίδες και τα μήλα, στεγνώνετε το καβούρι σε μια πετσέτα, ξεφλουδίζετε τα μήλα από τους σπόρους και τα κόβετε σε κύβους ή φέτες.
Για τη ζύμη, διαχωρίστε τα ασπράδια αυγών, χτυπήστε σε ένα παχύ, χοντρό αφρό. Προσθέστε ζάχαρη και χτυπήστε ξανά. Τώρα προσθέστε τους κρόκους και συνεχίστε να χτυπάτε. Στη συνέχεια, χύστε αργά το αλεύρι, ανακατεύοντας τη μελλοντική ζύμη, μέχρι να πάρετε ένα μείγμα που μοιάζει με μια παχιά ξινή κρέμα.
Στη ζύμη, προσθέστε την παρασκευασμένη γέμιση και ανακατέψτε. Ρίξτε τη ζύμη στο ταψί. Μπορείτε να διακοσμήσετε τη ζύμη, πάνω στην επιφάνεια του μοτίβο των φετών μήλου. Σε ένα θερμαινόμενο φούρνο, στείλτε το σάρλοτ για 20-30 λεπτά. Στο μαργάλικο τραπέζι σερβίρεται λίγο δροσερό, μπορείτε να εξυπηρετήσετε με μια μπάλα παγωτού.
Compote και Morse από τα βατόμουρα
Για τα μούρα, τα μούρα είναι προ-πιεσμένα, το κέικ μαγειρεύεται χωριστά και ο ζωμός αναμειγνύεται με το χυμό. σε κομπόστα, μαγειρεύουν ολόκληρα μούρα. Και για τις δύο συνταγές, η καλύτερη αναλογία μούρων και νερού είναι 1/6. Ζάχαρη στη γεύση.
Χρήσιμες συμβουλές για το μαγείρεμα της κομπόστας: προ-στεγνώσει τα μούρα και μετά χαμηλώνεται μέσα στο βραστό νερό, θα βοηθήσει τα μούρα παραμένουν άθικτα μετά το μαγείρεμα, και κομπόστα - διαφανή.
Gem, γλυκιά πιπεριά από βακκίνια
Κοσμήματα από τα βατόμουρα μπορούν να παρασκευαστούν με κλασικό τρόπο στη σόμπα σε χαμηλή φωτιά, σε μια κατσαρόλα ή σε ένα multivark στη λειτουργία "Σβήσιμο". Για αυτό χρειάζεστε μόνο τα βακκίνια και τη ζάχαρη, η ιδανική αναλογία είναι 1/2. Η ετοιμότητα του πιάτου καθορίζεται "από το μάτι", όταν η βρασμένη μάζα παίρνει την επιθυμητή συνοχή. Το κύριο πράγμα εδώ δεν είναι να χάσετε τη στιγμή της βρασμού για να αποτρέψετε την εμπλοκή από το "τρέξιμο μακριά".
Για να προετοιμάσετε το ζελέ, θα χρειαστείτε τα βακκίνια, τη ζάχαρη και το νερό με ρυθμό ενός λίτρου νερού για 300 γραμμάρια μούρων. 50 γραμμάρια αμύλου και 80 γραμμάρια ζάχαρης θα φτάσουν σε αυτό το ποσό. Κατ 'αρχάς δώστε στα καραβίδες ένα βραστό νερό και τα αλέσετε. Τοποθετήστε τα μούρα εδάφους στο κάτω μέρος της κατσαρόλας και ρίξτε το ζεστό νερό, βράστε. Στη συνέχεια στραγγίστε το ζωμό μέσω κόσκινου ή γάζας.
Βάλτε ξανά το ζωμό στην φωτιά, προσθέτοντας ζάχαρη και βράστε. Σε ένα ποτήρι κρύο νερό, ανακατέψτε το άμυλο και ρίξτε σε μια κατσαρόλλα, βράστε ξανά, ανακατεύοντας. Μετά την ετοιμότητα να δώσει το ποτό για να ετοιμάσει.
Ουσιαστικά, λικέρ από βότκα, αλκοόλ
Οι χρήσιμες ιδιότητες του Cowberry και οι αντενδείξεις συνδυάζουν σε πολύ ευνοϊκή αναλογία, τα οφέλη του βάρους, αλλά δεν προκαλούν σχεδόν καμία βλάβη. Ωστόσο, όταν πρόκειται για αλκοολούχα συνταγές, δεν μπορεί κανείς να βοηθήσει να υπενθυμίσει την τήρηση του χρυσού κανόνα - το φάρμακο και το δηλητήριο διαφέρουν μόνο στη δόση.
Για μια συνταγή, η βότκα, το αλκοόλ ή το κονιάκ θα ταιριάζουν. Όλα εξαρτώνται από την επιθυμητή δύναμη του βάμματος. Για το μαγείρεμα, θα χρειαστείτε κακάο, βότκα (αραιωμένο σε 45-75% αλκοόλη) και ζάχαρη σε αναλογία 1 κιλό μούρα ανά 1 λίτρο αλκοόλ, ζάχαρη στη γεύση.
Ξεφλουδίστε τα μούρα, τα στεγνώνετε και τα βάζετε σε γυάλινο βάζο, ρίχνετε αλκοόλ, κλείνετε πυκνά και αφήνετε στο σκοτάδι για ένα μήνα. Στη συνέχεια, συγχωνεύστε το προκύπτον βάμμα και προσθέστε ζάχαρη ή μέλι, ανακατέψτε καλά.
Τα μούρα είναι λίγο τεντωμένα, έτσι ώστε το ποτό να εγχέεται με τον επιλεγμένο χυμό. Η μάζα του μούρου χύνεται με σιρόπι ζάχαρης, διαλύεται σε νερό 1: 1. Το σιρόπι φέρεται σε βρασμό και μαγειρεύεται μέχρι να εμφανιστεί ο αφρός. Αφού αφαιρεθεί ο αφρός, ψύξτε και αναμίξτε με τα μούρα, κλείστε καλά και αφήστε το για ένα μήνα στη ζέστη, ανακινώντας δύο φορές την εβδομάδα. Πριν τη χρήση, ψύξτε.
Πίτες, τυροκομικά με καραβίδες
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
- 300 γρ.
- 400 γραμμάρια αλεύρου.
- 200 g ζάχαρης ·
- 15 g μαγιάς.
- βανιλίνη;
- 150 γραμμάρια βουτύρου ·
- 400 ml γιαούρτι.
- 2 αυγά.
Ζεσταίνετε ελαφρά το γιαούρτι και αραιώστε τη ζύμη με μια κουταλιά ζάχαρης. Ανακατέψτε αυτό το μείγμα με τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε το βουτηγμένο βούτυρο και τη βανιλίνη για να δοκιμάσετε και να ανακατεύετε Απαλά, ρίχνουμε λίγο αλεύρι, το ανακατεύουμε, αφήνουμε τη δοκιμή να παραμείνει για μία ώρα. Στη συνέχεια ζυμώνουμε τη ζύμη και αφήνουμε για άλλη μισή ώρα.
Ενώ υπάρχει μια ζύμη, μπορείτε να αρχίσετε να προετοιμάζετε τη γέμιση. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε τα βακκίνια με ζάχαρη και ελαφριά ζέστη, έτσι ώστε τα μούρα να εκπέμπουν το χυμό, και η ζάχαρη λιώνει. Η ζύμη τυλίγεται με τη μορφή κύκλων και τα βάζετε στο γέμισμα και στέλνετε το cheesecake σε ένα θερμαινόμενο φούρνο φούρνου (180 μοίρες). Για να φτιάξετε πίτες, συμπληρώνετε επίσης τη γέμιση της ζύμης.
Κέικ με μέλι
Προετοιμασία: αλέθε τα μούρα και ανακατεύουμε με μέλι σε ίσες αναλογίες. Μπορείτε να φάτε και σε καθαρή μορφή και να αραιωθεί με νερό ή τσάι.
Παστίλλα από τα βακκίνια
Θα χρειαστείτε τα βακκίνια και το μέλι σε αναλογία 2/1. Πλένουμε τα πλυμένα μούρα σε μια κατσαρόλλα και προσθέτουμε μέλι. Μετά το βρασμό, μειώστε τη θερμότητα και μην ξεχάσετε να το ανακατεύετε. Σταδιακά, η μάζα θα αρχίσει να βράζει και να ξεχωρίζει από τους τοίχους, αυτό είναι ένα μήνυμα ετοιμότητας.
Τα σκληρυνθέντα κομμάτια θα πρέπει να τοποθετούνται σε μια καθαρή επιφάνεια (το χαρτί για το ψήσιμο είναι το καλύτερο) και να ξεδιπλώνεται με έναν τροχό. Στη συνέχεια, μπορείτε να δώσετε μια καθαρή ματιά στις πλάκες, κόβοντας διακεκομμένες άκρες ή πιέζοντας ειδώλια με φόρμες για μπισκότα. Ψύξτε το κατεψυγμένο κερί για αποθήκευση σε γυάλινο δοχείο.
Οίνος από βατόμουρα
Για την παρασκευή οίνου από βατόμουρα, φρέσκα μούρα, ζάχαρη και νερό σε αναλογία 2/1/1. Τα μούρα πλένονται και στεγνώνουν, στη συνέχεια τεμαχίζονται σε μπλέντερ ή συνθλίβονται με το χέρι. Χύστε την προκύπτουσα μάζα νερού και αφήστε την να εμβαπτιστεί σε σκοτεινό και ζεστό μέρος για 5 ημέρες.
Μετά από αυτό, το μείγμα θα διηθηθεί και θα προστεθεί ζάχαρη, και πάλι θα επιστρέψει σε ένα θερμό μέρος και θα μείνει μέχρι το τέλος της διαδικασίας ζύμωσης. Χρησιμοποιήστε τα με τα γεύματα με μέτρο.
Σάλτσα για κρέας
Η ευκολότερη συνταγή για την προετοιμασία: ρίξτε τα μούρα σε αναλογία 2/1 και μαγειρέψτε για 7-10 λεπτά. Στη συνέχεια, τρίψτε ή το τρόχισμα με μία προτιμώμενη συνοχή (σάλτσα είναι καλό ως ομοιογενείς, και η συμπερίληψη ολόκληρων μούρα), προσθέστε ζάχαρη σε γεύση και σιγοβράστε μερικά λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Οι μάστορες συμπληρώνουν αυτή τη σάλτσα με άλλα συστατικά και μπαχαρικά: πιπέρι, κανέλα, άμυλο για μεγαλύτερη πυκνότητα και ακόμη και κρασί ή κονιάκ.
Ζελέ από καραβίδες χωρίς ζελατίνη
Τα μούρα πρέπει να βράσουν σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή σε ένα μπολ στο χυμό τους χωρίς να προσθέσουν νερό. Όταν τα μούρα σπάσουν, σταματήστε να βράζουν. Μετά την ψύξη, στέλεχος μέσω γάζας. Ο χυμός που θα προκύψει θα αποτελέσει τη βάση του ζελέ. Σε αυτό πρέπει να προσθέσετε ζάχαρη ή μέλι σε ίσες αναλογίες, το μείγμα μαγειρεύεται μέχρι να είναι έτοιμο, στη συνέχεια ψύχεται και βάζετε σε βάζα.
Βατόμουρα και τα βακκίνια - ποια είναι η διαφορά, οι διαφορές
Το Cowberry, οι χρήσιμες ιδιότητες και οι αντενδείξεις που είναι σημαντικό να ανακαλυφθούν πριν από τη χρήση, αναφέρονται συχνά ως βακκίνια. Αυτό, όπως και το βότανο, δεν συνιστάται σε άτομα που πάσχουν από υπόταση ή από ασθένειες Γαστρεντερική διαδρομή. Οι αλλεργίες στα βακκίνια είναι πιο συχνές. Επίσης, η χρήση μούρων δεν συνιστάται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας.
Βίντεο σχετικά με τα οφέλη και τους κινδύνους από τα βακκίνια και τις συνταγές για την προετοιμασία του
Βίντεο σχετικά με τις ωφέλιμες ιδιότητες και τις αντενδείξεις των βακκίνων:
Βίντεο σχετικά με τα οφέλη και τους κινδύνους του καραβιού και την εφαρμογή του στη λαϊκή ιατρική:
Μούρα cowberry - χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις
Η θεραπευτική δύναμη ορισμένων φυτών είναι τόσο υψηλή που υπερβαίνει την αποτελεσματικότητα πολλών φαρμάκων. Λαμβάνοντας υπόψη και χρησιμοποιώντας σωστά χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις των μούρων ενός βακαλάου, είναι δυνατόν να απαλλαγούμε ακόμη και από χρόνιες ασθένειες. Αν και αυτό δεν είναι πάντα δυνατό για τους γιατρούς.
Παρόλα αυτά, τα συμπεράσματα της παραδοσιακής ιατρικής και των λαϊκών θεραπευτών δεν είναι σαφή - το μυστικό της επίδρασης του φυτού έγκειται όχι μόνο στη σύνθεσή του, αλλά και στην ικανότητά του να το χρησιμοποιεί με γνώμονα.
Μούρα cranberries - χρήσιμες ιδιότητες για το σώμα
Το Cowberry ονομάζεται μικρός και χαμηλός αειθαλής θάμνοι με στρογγυλά κόκκινα μούρα και μικρά οβάλ φύλλα.
Τις περισσότερες φορές, το φυτό μπορεί να βρεθεί στους χλοοτάπητες των κωνοφόρων και των φυλλοβόλων δασών. Αλλά στη δεξαμενή και στους χαλικώδεις θάμνους, δεν αισθάνεται κακό. Επιπλέον - άγρια παχιά φυτών βρίσκονται στον Καύκασο, στην Ευρώπη και ακόμη και στις κορυφές των ορεινών όγκων της Σιβηρίας.
Είναι προφανές ότι σε παλαιότερους χρόνους οι άνθρωποι γνώριζαν τη χρησιμότητα του lingonberry - υπάρχουν αναφορές στις φαρμακευτικές ιδιότητες των μούρων σε επιστημονικές πηγές του 16ου αιώνα. Σήμερα, η θεραπευτική δράση των καρπών και των φυτικών φύλλων έχει επιβεβαιωθεί επανειλημμένα από μελέτες επιστημόνων.
Τα οφέλη των μούρων Cowberry
Μούρα Cowberry - η βάση πολλών αρχικά ρωσικών πιάτων. Οι Cook ποτά μούρων φρούτων, ποτά φρούτων και μαρμελάδες, μαγειρεμένο ζελέ και γλασαρισμένα φρούτα προστίθενται σε ψημένα αγαθά, λάχανο τουρσί και τουρσί μήλα και μαγειρεύουμε μαρινάδες και σάλτσες για το κρέας.
Ένα μοναδικό χαρακτηριστικό των καραβίδων - και μούρα, και τα φύλλα των φυτών είναι σε θέση να διατηρήσουν τις θεραπευτικές τους ιδιότητες, ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία.
Τρώγοντας νόστιμα πιάτα από τα βακκίνια, πολλοί άνθρωποι δεν σκέφτονται καν για το ανεκτίμητο όφελος που προσφέρουν σε αυτόν τον οργανισμό.
Παρά το γεγονός ότι το 86% των κοκάλων αποτελείται από νερό, η σύνθεση του είναι πηγή πολύτιμων στοιχείων και ενώσεων για την υγεία:
- βιταμίνη C, Α, ΡΡ, Β1, Β2, Β9, και επίσης Ε,
- σίδηρο και μαγγάνιο.
- φλαβονοειδή, αποτρέποντας τη σκληρολογική βλάβη στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
- οργανικά οξέα - μηλικό, οξαλικό, κιτρικό, οξικό, βενζοϊκό, πυροσταφυλικό, Α-κετογλουταρικό, γλυοξυλικό, οξιμυορικό,
- λυκοπένιο, το οποίο έχει αντιοξειδωτική δράση.
- εμβόλιο γλυκοσίδης - αντισηπτική ουσία, αναντικατάστατη στη θεραπεία φλεγμονωδών ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος,
- ζεαξανθίνη, η οποία υποστηρίζει την υγεία των οργάνων όρασης.
- τανίνες.
Στο συγκρότημα θεραπεία του χυμού και τα εκχυλίσματα από τα μούρα του cranberries καταπολεμήσει αποτελεσματικά αναιμία, χαμηλή οξύτητα, υψηλή αρτηριακή πίεση, ρευματισμούς, ισχαιμία, ουρική αρθρίτιδα και το σύστημα νεφρική παθολογία.
Εργαλεία κατασκευασμένο από μούρα cranberry συμβάλει στη διατήρηση της όρασης, για την απομάκρυνση της θερμότητας στο κρύο, στην ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και να βελτιώσει τη διάθεσή για λοιμώξεις του ουρογεννητικού οργάνων και της φυματίωσης.
Τα φρούτα του Cowberry είναι αρκετά ανεξάρτητο φάρμακο για το beriberi, τη δυσκοιλιότητα και τη συμφόρηση της χοληδόχου κύστης. Επιπλέον, τα προϊόντα που παρασκευάζονται με βατόμουρα έχουν βακτηριοκτόνα, αντισηπτικά και ανθελμινθικά χαρακτηριστικά.
Οφέλη από το Leaf Cowberry
Στο επίπεδο της αξίας για την υγεία, τα φύλλα των βακκίνων όχι μόνο δεν αποδίδουν στα μούρα, αλλά και τα ξεπερνούν.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες των φύλλων lingonberry οφείλονται στην πλούσια σύνθεση του:
- οξέα - γαλλικά, τρυγικά, ελλαγικά, ουρσολικά, κινίνη,
- Arbutin - ένα από τα κύρια αντισηπτικά που χρησιμοποιούνται στη θεραπεία του ουροποιητικού συστήματος.
- Τα φλαβονοειδή είναι ουσίες που συνιστώνται για την εξάλειψη παθολογιών του καρδιαγγειακού συστήματος.
- φαινολικά οξέα - ενώσεις που παρέχουν αντιπυρετική, αντιφλεγμονώδη, στυπτική, αντιρευματική και καταπραϋντική δράση.
- οι ταννίνες είναι ενεργά συμμετέχοντες σε διαδικασίες οξείδωσης-μείωσης.
- λιπαρές και υδατοδιαλυτές ομάδες βιταμινών.
- μικρο-και μακρο-στοιχεία, καθώς και βιολογικά δραστικές ουσίες, ενισχύοντας την ανοσία και την υγεία εν γένει.
Λόγω της καθολικότητας της σύνθεσης των φύλλων των βακκίνιων, το φάσμα του θεραπευτικού τους αποτελέσματος είναι εξαιρετικά ευρύ.
Οι ζωμοί, τα τσάγια και οι εγχύσεις των φυτών συνιστώνται για:
- φλεγμονές των οργάνων των νεφρικών και ουρογεννητικών συστημάτων ·
- δυσλειτουργίες της πεπτικής οδού.
- παθολογίες του ήπατος.
- κρυολογήματα και ιογενείς λοιμώξεις.
- διαβήτη.
- ουρική αρθρίτιδα ·
- σκουλήκια;
- νευρώσεις.
- μεταβολικές διαταραχές.
Από την άποψη της παραδοσιακής ιατρικής, το πιο πολύτιμο είναι το αντιφλεγμονώδες, διουρητικό και ηρεμιστικό αποτέλεσμα που παρέχεται από φύλλα βακκίνιων.
Αντενδείξεις και πιθανή βλάβη
Παρά την αφθονία των πολύτιμων συστατικών στη σύνθεσή τους, η χρήση φυτικών θεραπειών στη βάση τους δεν παρουσιάζεται σε όλους τους ασθενείς.
Πρώτα απ 'όλα, οι αντενδείξεις για τη χρήση αφορούν τους ασθενείς:
- γαστρίτιδα, με αυξημένο επίπεδο οξύτητας.
- χολοκυστίτιδα;
- υπόταση;
- ελκωτικές αλλοιώσεις της πεπτικής οδού.
- ουρολιθίαση.
Οι θηλάζουσες μητέρες δεν αντενδείκνυνται στη χρήση των βακκίνιων. Ωστόσο, κατά τη λήψη πόρων από το φυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη το διουρητικό αποτέλεσμα, το οποίο μπορεί να επηρεάσει την ποσότητα γάλακτος που παράγεται από το σώμα.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του καραβιού
Για την παρασκευή φαρμάκων χρησιμοποιούνται μούρα, φύλλα και νέοι βλαστοί από τα βακκίνια.
Για να εξασφαλίσετε το μέγιστο όφελος από τη χρήση γρασιδιού, πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες κατά τη συλλογή φυτικών πρώτων υλών:
- Η καλύτερη στιγμή για τη συγκομιδή μούρων είναι από τον Αύγουστο μέχρι τον Οκτώβριο. Δεν συνιστάται η απόρριψη των άγριων ή φθαρμένων καρπών. Ο βαθμός ωριμότητας καθορίζεται από το χρώμα του μούρου - όσο πιο κορεσμένο και ομοιόμορφο το κόκκινο χρώμα, τόσο πιο χρήσιμες ουσίες περιέχονται στους καρπούς. Τα λευκά και ροζ φρούτα δεν είναι κατάλληλα για τρόφιμα ή για μακροχρόνια αποθήκευση.
- η συλλογή των φύλλων των βακκίνιων πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης ή αργά το φθινόπωρο. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, δεν συνιστάται η λήψη φύλλων ενός φυτού. Για να συλλέξετε, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ψαλίδι έτσι ώστε να μην βλάψετε το κύριο εργοστάσιο.
Χρήση για τη συλλογή φυτικών πρώτων υλών δεν συνιστάται η ίδια θέση. Η βέλτιστη περίοδος για ένα διάλειμμα είναι 4 έτη.
Μέση διάρκεια ζωής των φυτικών πρώτων υλών, συμπεριλαμβανομένων των μούρων - 3 χρόνια σε δροσερό μέρος. Για να διατηρήσετε τα μούρα φρέσκα καθ 'όλη την περίοδο αποθήκευσης, πρέπει να υγρανθούν με νερό. Για την αποθήκευση αποξηραμένων φύλλων χρησιμοποιείτε σακούλες ιστών
Χαρακτηριστικά της παρασκευής φαρμάκων
Τα πιο συνηθισμένα μέσα που βασίζονται στα βακκίνια είναι το τσάι, ο χυμός και το αφέψημα.
Για να φτιάξετε ένα κομμάτι τσαγιού, πάρτε μισό ποτήρι κάθε φυτικής πρώτης ύλης από καραβίδες και χύστε το με βραστό νερό. Χρησιμοποιήστε μετά από 10 λεπτά, όταν το τσάι εγχέεται. Μια εναλλακτική επιλογή είναι το τσάι σε μπουκάλι θερμοσκληρυντικού. Τα τεμαχισμένα μούρα και τα φύλλα χύνεται με βραστό νερό και επιμένουν σε ένα θερμοσάκι για 12 ώρες.
Ο χυμός που παράγεται από φρέσκα βατόμουρα γίνεται με τη βοήθεια ενός αποχυμωτή. Πάρτε το αραιωμένο με νερό και προσθέτοντας μέλι. Για 50 ml χυμού προσθέστε 150 ml νερού και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.
Η προετοιμασία του ζωμού από τα φύλλα απαιτεί μια λαχτάρα σε ένα λουτρό νερού για μισή ώρα. Μέσες αναλογίες - για 10 γραμμάρια αποξηραμένα φύλλα δίνουν ένα ποτήρι βραστό νερό.
Το βάμμα των μούρων καρυδιάς παρασκευάζεται ως εξής: δέκα κουταλιές της πρώτης ύλης χύνεται σε 500 ml βότκας και διατηρείται για ένα μήνα. Πιείτε στο λαιμό αρκετές φορές την ημέρα.
Ο ευκολότερος τρόπος για να παρασκευάσετε ένα φαρμακευτικό ποτό από τα βακκίνια είναι να χύσετε τα μούρα με βραστό νερό. Την επόμενη μέρα, το νερό των βακκίνιων μπορεί να πιει κατά βούληση σε οποιεσδήποτε ποσότητες, αλλά λόγω των καθαρτικών ιδιοτήτων του ποτού.
Ένα θετικό θεραπευτικό αποτέλεσμα είναι η εισαγωγή στην καθημερινή διατροφή ποτών φρούτων και μαρμελάδας από καραβίδες.
Οφέλη για την όραση
Τα μούρα Cowberry περιέχουν μια μοναδική ουσία που ονομάζεται ζεαξανθίνη, η κύρια ιδιότητα της οποίας είναι η υποστήριξη της υγείας των ματιών. Η χρήση των κεφαλαίων από το καρύδι παρέχει ομαλοποίηση της παροχής αίματος στον αμφιβληστροειδή και τον βολβό του ματιού. Μια βήτα-καροτίνη στο εργοστάσιο ομαλοποιεί τα μάτια το βράδυ.
Lingonberry για τον πεπτικό σωλήνα
Η επίδραση των βακκίνιων στο πεπτικό σύστημα εκφράζεται σε διέγερση του εντέρου, αυξημένη όρεξη, αυξημένη σιαλγία, εντατική παραγωγή εκκριτικών υγρών και ενζύμων.
Η πηκτίνη, η οποία είναι μέρος της φλούδας των μούρων, ενισχύει την εντερική περισταλτική και βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών και της χοληστερόλης.
Η χρήση του καρύου για το κυκλοφορικό σύστημα
Σε μια καραβίδα υπάρχει πολύ κάλιο, ομαλοποιώντας την εργασία ενός καρδιακού μυός και ενισχύοντας τους τοίχους των αγγείων.
Ένα υψηλό επίπεδο σιδήρου διατηρεί φυσιολογική αιμοσφαιρίνη. Η ίνα απορροφά και αφαιρεί απόβλητα, ρυπογόνα δοχεία. Και τα φλαβονοειδή, τα οποία έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, εμποδίζουν τον σχηματισμό θρόμβων και την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθολογιών.
Για να αφαιρέσετε παράσιτα από το σώμα
Τα αιθέρια έλαια, τα οξέα και τα αλκαλοειδή των βακκίνιων επηρεάζουν αποτελεσματικά τους μικροοργανισμούς που παρασιτίζουν το ανθρώπινο σώμα. Η τακτική χρήση του τσαγιού ή του αφέψημα από το φυτό βοηθά να απαλλαγούμε από τα παράσιτα και παρέχει αξιόπιστη προστασία από επανειλημμένες ελμινθικές εισβολές.
Για το νευρικό σύστημα
Μεταξύ των κύριων φαρμακευτικών αποτελεσμάτων που παρέχονται από την λήψη του γκρέιπφρουτ - ένα ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Τα αλκαλοειδή και τα αιθέρια έλαια, που περιέχονται στα φύλλα και στα μούρα, συμβάλλουν στη συνολική χαλάρωση του σώματος. Η μακροπρόθεσμη χρήση των πόρων με βάση φυτικές πρώτες ύλες εξομαλύνει τον ύπνο, ανακουφίζει από την κατάθλιψη, βελτιώνει την κατάσταση με νεύρωση και νευρασθένεια.
Με παθολογίες του μυοσκελετικού συστήματος
Η αρθρίτιδα, η αρθρίτιδα, η ουρική αρθρίτιδα και άλλες βλάβες των αρθρώσεων και των χόνδρων δεν μπορούν να προκαλέσουν πόνο και δυσφορία κατά τη μετακίνηση, αν χρησιμοποιείτε αφέψημα και βάμματα από φύλλα από βότανα. Τα μέσα δεν λαμβάνονται μόνο από το στόμα, αλλά χρησιμοποιούνται επίσης ως βάση για τις συμπιέσεις που εφαρμόζονται σε πονάκια.
Εφαρμογή στην κοσμετολογία
Οι ουσίες στα μούρα και στα φύλλα της κολοκύθας έχουν βρει εφαρμογή όχι μόνο στην ιατρική αλλά και στην κοσμετολογία.
Με βάση το φυτό, μπορούν να προετοιμαστούν ενέργειες για:
- να αποκαταστήσει την υγεία των μαλλιών, να εξαλείψει την πιτυρίδα, τη σμηγματόρροια και τον μύκητα.
- τον καθαρισμό και τη βελτίωση της επιδερμίδας του προσώπου.
- αυξάνουν τον τόνο της επιδερμίδας.
- εξάλειψη δερματολογικών προβλημάτων - εξάνθημα, ακμή, φλεγμονή.
Επιπλέον, τα μέταλλα της βρύσης παρέχουν ένα αντιβακτηριακό αποτέλεσμα, το οποίο εμποδίζει την ανάπτυξη φλεγμονής και επιταχύνει την επούλωση του δέρματος που έχει υποστεί βλάβη.
Τα οφέλη από τα βακκίνια για τις γυναίκες, τους άνδρες, τα παιδιά
Η χρήση των βακκινίων δεν έχει όρια ηλικίας. Η χρήση του φυτού δικαιολογείται σε οποιαδήποτε ηλικία για κρυολογήματα και ιογενείς λοιμώξεις, εξασθενημένη ανοσία και beriberi, αναιμία και προβλήματα με τα ούλα.
Η προετοιμασία των διαφόρων πιάτων από τα βατόμουρα θα γεμίσει τα αποθέματα των θρεπτικών ουσιών στο σώμα και τα αφέψημα των φύλλων θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση μολύνσεων και φλεγμονών.
Επιπλέον, τα μούρα από βατόμουρα θεωρούνται ιδανική εναλλακτική λύση για τα γλυκά και συνιστώνται σε παιδιά οποιασδήποτε ηλικίας.
Κατά την εγκυμοσύνη
Σε όλες τις εποχές της εγκυμοσύνης, η χρήση του τσαγιού, του χυμού ή του ζωμού είναι ευπρόσδεκτη. Οι ενώσεις και οι βιταμίνες που περιέχουν το φυτό έχουν ευνοϊκή επίδραση όχι μόνο στην ευημερία της μελλοντικής μητέρας αλλά και στην ανάπτυξη του εμβρύου.
Επιπλέον, το αφέψημα των φύλλων των βακκίνιων καλύπτει τέλεια το οίδημα, το οποίο συμβαίνει συχνά σε έγκυες γυναίκες.
Η χρήση θεραπευτικών ιδιοτήτων των βακαλάων είναι ένας αποτελεσματικός και μάλλον νόστιμος τρόπος όχι μόνο για τη βελτίωση του σώματος αλλά και για τη διατήρηση της νεολαίας για πολλά χρόνια.