Τα βασικά της σωστής διατροφής για την αναζωογόνηση του σώματος: όλα όσα χρειάζεται ένας αρχάριος να γνωρίζει και όχι μόνο

Η φροντίδα του σώματός σας, της νεολαίας και της υγείας σας αρχίζει με την προσαρμογή του τρόπου ζωής. Καταρχήν, καταργούμε τις κακές συνήθειες, δημιουργούμε τον σωστό τρόπο ύπνου και ξεκούρασης, ξεκινάμε τακτικές σωματικές ασκήσεις και, φυσικά, αναθεωρούμε τη διατροφή.

Και εδώ συχνά υπάρχουν ερωτήσεις - και τι, τα προϊόντα για μια σωστή παράδοση, όπως αυτά για να συνδυαστούν μεταξύ τους και αν υπάρχουν ειδικοί κανόνες για την υποδοχή του γεύματος; Αποδεικνύεται ότι υπάρχει, και επιπλέον - κατασκευασμένο με καλή γνώση τρόφιμα που βελτιώνουν την υγεία θα είναι μερικές φορές πιο αποτελεσματικά από ό, τι ακριβώς τρώει τα πάντα στη σειρά, το οποίο θεωρείται περισσότερο ή λιγότερο χρήσιμο.

Βασικές αρχές σωστής διατροφής

Αν καταλαβαίνετε τα βασικά στοιχεία της δημιουργίας μιας υγιεινής διατροφής, αρκεί να βρείτε απαντήσεις σε τρία βασικά ερωτήματα:

1. Πότε και πώς να φάτε,
2. Τι να φάτε,
3. Σε ποια ποσότητα.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε κάθε ένα από αυτά τα τρία σημεία.

Απαντώντας σε ερωτήσεις σχετικά με τον τρόπο δημιουργίας ενός χρονοδιαγράμματος γεύματος, μπορείτε να προσδιορίσετε τα ακόλουθα βασικά σημεία:

• Συνιστάται η λήψη τροφής όχι 3 φορές, όπως συνηθίζαμε (και μερικές φορές 2 φορές, αν δεν υπάρχει χρόνος), αλλά 5-6 φορές, δηλ. τα τρόφιμα πρέπει να είναι κλασματικά,
• Σε αυτή την περίπτωση, το πρωινό πρέπει να είναι το αργότερο δύο ώρες μετά το ξύπνημα,
• Διαστήματα μεταξύ των γευμάτων - όχι περισσότερο από τρεις, τρεις και μισές ώρες, αλλιώς υπάρχει επιβράδυνση του μεταβολισμού και με την επόμενη πρόσληψη τροφής το ανθρώπινο σώμα θα προσπαθήσει να προστατευθεί από την πείνα δημιουργώντας αποθέματα λίπους και πού; Φυσικά, στη μέση και τα ισχία.
• Το δείπνο πρέπει να είναι το αργότερο 2 - 2,5 ώρες πριν πάτε για ύπνο, και με μειωμένη ποσότητα υδατανθράκων. Ωστόσο, πολλοί διαιτολόγοι και υποστηρικτές της σωστής διατροφής σας επιτρέπουν να πιείτε ένα ποτήρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ για τη νύχτα, το οποίο δεν μετράει για φαγητό.
• Είναι καλύτερο να φάτε περίπου την ίδια ώρα - στη συνέχεια σε κάθε γεύμα το σώμα θα είναι έτοιμο και ο γαστρικός χυμός θα ξεχωρίσει σύμφωνα με το καθεστώς.

Και τώρα απαντούμε στις ερωτήσεις για το πώς να τρώμε καλύτερα:

• Οι υδατάνθρακες καταναλώνονται καλύτερα το πρωί ή το μεσημέρι, και οι πρωτεΐνες - σε κάθε γεύμα, ακόμη και λίγο.
• Συνιστάται να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο, αλλά σε κάθε περίπτωση, όχι λιγότερο από 2-2,5 λίτρα, και το φιλτραρισμένο φιλτραρισμένο νερό ή φυσικοί χυμοί είναι το καλύτερο.
• Προσπαθήστε να φάτε τα πιο φρέσκα και φυσικά προϊόντα.
• Δεν είναι τυχαίο κατά την παλιά μέρα που έφαγε την εποχή, δηλ. την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο - τα λαχανικά και τα φρούτα που ωριμάζουν σε αυτές τις εποχές. Έχει επίσης γίνει πολλές θέσεις, και οι άνθρωποι έτρωγαν κυρίως φυτών και γαλακτοκομικών τροφίμων, και μέχρι το τέλος του φθινοπώρου και του χειμώνα στη διατροφή πλέον παρούσα ζωική πρωτεΐνη, με βιταμίνες πηγές είχαν τουρσί και αποξηραμένα τρόφιμα.
• Ανεξάρτητα από το πόσο χρήσιμο είναι ένα προϊόν, ακούστε πάντα τις επιθυμίες του σώματός σας και αν δεν θέλετε να φάτε, για παράδειγμα, τα αβοκάντο ή τα σύκα - είναι καλύτερα να μην το κάνετε. Έτσι, αυτή τη στιγμή, οι ευεργετικές ουσίες που περιέχονται σε αυτά τα φρούτα (ναι, το αβοκάντο αναφέρεται στα φρούτα), δεν χρειάζεστε.
• Θυμηθείτε ότι το μενού πρέπει να είναι ποικίλο, αλλά μερικές φορές υπάρχουν υποστηρικτές της σωστής διατροφής που προτιμούν να μασάνε τις σαλάτες λαχανικών όλη την ημέρα, μερικές φορές υπερβολικές δυνάμεις.
• Να είστε βέβαιος να εναλλάσσονται διαφορετικά είδη τροφίμων και να επιλέξετε αυτό που θέλετε, έτσι ώστε η σωστή διατροφή είναι διασκέδαση και χαρά.

Όσο για την ποσότητα φαγητού, τα πέντε με έξι γεύματα την ημέρα σημαίνει μικρές μερίδες - δεν είναι απαραίτητο, όπως συμβαίνει μερικές φορές πριν, να φάτε για μεσημεριανό γεύμα πρώτα, δεύτερη, σαλάτα, μερικά σνακ και επιδόρπιο. Για να διατηρήσετε τον εαυτό σας σε κατάλληλη φυσική μορφή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σωστή διατροφή για να χάσετε βάρος.

Προϊόντα για σωστή διατροφή και αναζωογόνηση του σώματος

Σε γενικές γραμμές, όλοι γνωρίζουμε περίπου τον κατάλογο των τροφίμων για τη σωστή διατροφή, οπότε ας σημειώσουμε τα βασικά είδη τροφίμων που σίγουρα περιλαμβάνονται στον κατάλογο:

1. Τα φρέσκα φρούτα, τα μούρα και τα λαχανικά είναι αναντικατάστατες πηγές βιταμινών, μετάλλων, καθώς και ινών,
2. Το κουάκερ και τα διάφορα δημητριακά είναι επίσης πηγή βιταμινών και διαιτητικών ινών, βρώμης και φαγόπυρου είναι ιδιαίτερα καλοί.
3. Παρόλο που τα προϊόντα αλεύρου, ιδιαίτερα από υψηλής ποιότητας αλεύρι, δεν συνιστώνται, θα αντικατασταθούν τέλεια από κομμένο ψωμί ή από αλεύρι ολικής αλέσεως.
4. Τα καρύδια είναι πηγή πρωτεϊνών και άλλων θρεπτικών ουσιών. Ιδιαίτερα πολύτιμα είναι τα κουκουνάρια - ένα πραγματικό θησαυρό της Σιβηρίας.
5. Από την εποχή των φρούτων και των μούρων δεν είναι μεγάλη, για να αγοράσει τα όμορφα μήλα ή τα αχλάδια το χειμώνα - για να παίξει ρουλέτα. Μετά από όλα, δεν είναι γνωστό τι είναι γεμιστό με ένα τέτοιο ύποπτο μακροχρόνιο φρούτο. Ως εκ τούτου, το χειμώνα και την άνοιξη είναι καλύτερα να χρησιμοποιηθούν τα αποξηραμένα φρούτα - τόσο σε είδος, όσο και ζυμώνοντας compotes, ζελέ.
6. Κρέας, ιδιαίτερα πουλερικά και κόκκινα ψάρια - μια απαραίτητη πηγή πρωτεΐνης. Αλλά θα πρέπει να αποφύγετε το λιπαρό αρνί και το χοιρινό.
7. Θαλασσινά.
8. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι, πρωτίστως, γιαούρτια, τυρί cottage, ξινή κρέμα, κεφίρ, ειδικά εμπλουτισμένα με βιοκαλλιέργειες. Αλλά όλα τα αγαπημένα σας ryazhenka βαρύ για το στομάχι λόγω του λίπους.

Κατάλογος προϊόντων που προάγουν την αναζωογόνηση του σώματος

Για άτομα ηλικίας άνω των 40-50 ετών, ειδικά για τις γυναίκες, είναι πολύ σημαντικό να παραταθεί η νεολαία, όσο το δυνατόν περισσότερο για να προσελκύσει τις θαυμαστικές ματιές των ανδρών. Σε αυτό θα βοηθήσουμε τα προϊόντα για την αναζωογόνηση του σώματος:

1. Τα φυτικά τρόφιμα είναι εκείνα τα φρούτα και τα λαχανικά που περιέχουν αντιοξειδωτικά. Εδώ μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε το πράσινο τσάι. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα μήλα, για παράδειγμα, στις παλιές εποχές ονομάζονταν "νεαροί". Επιπλέον, τα τρόφιμα αυτά μειώνουν την οξύτητα του περιβάλλοντος και μειώνουν το σάκχαρο του αίματος.
2. Τρόφιμα πλούσια σε βιοφλαβονοειδή είναι πολλά φρούτα και λαχανικά με σκούρο χρώμα: μελιτζάνα, τεύτλα, μαύρα σταφύλια και άλλα.
3. Τροφές πλούσιες σε ένζυμα - ζωντανά ένζυμα: μια νέα μπύρα, ζωντανή μπύρα, φυτρωμένα σπόρους, σάλτσα σόγιας, κ.λπ., αλλά να θυμάστε - τα θρεπτικά συστατικά σε αυτά τα τρόφιμα καταστράφηκαν από τη θερμική επεξεργασία..
4. Τρόφιμα πλούσια σε διαιτητικές ίνες, χάρη στις οποίες απομακρύνονται σκωρίες και τοξίνες από το σώμα. Επιπλέον, φυτικές ίνες διεγείρει άριστα την πέψη. Αυτά είναι πίτουρο σιταριού, σπαράγγια, ανανά, κλπ.
5. Τρόφιμα πλούσια σε λιπαρά οξέα, προάγει την παραγωγή κολλαγόνου και επιταχύνει την αναγέννηση των κυττάρων του δέρματός μας, έτσι ώστε να διαρκεί περισσότερο, ανθεκτικότητα και ομαλότητα. Τα λιπαρά οξέα σε μεγάλες ποσότητες βρίσκονται σε θαλάσσια ψάρια.

Παρεμπιπτόντως, οι διατροφολόγοι αξιολόγησαν τα πιο αναζωογονητικά είδη τροφίμων, τα οποία είμαστε στην ευχάριστη θέση να μοιραστούμε:

1. Το πράσινο τσάι είναι ένα διάσημο και ισχυρό αντιοξειδωτικό.
2. Καρύδια - μια αποθήκη της βιταμίνης Ε, που ονομάζεται απλά - μια βιταμίνη της νεολαίας.
3. Σταφύλια, τα οποία, χάρη σε μια ειδική ουσία - κουρσετίνη, απομακρύνουν τις ελεύθερες ρίζες από το σώμα μας.
4. Το ελαιόλαδο είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα και χρησιμοποιείται τόσο στο εσωτερικό όσο και στο εξωτερικό.
5. Θαλασσινά ψάρια - πλούσια σε πολύ πολυακόρεστα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που κάνουν το δέρμα μας εύπλαστο, ελαστικό, διατηρώντας την επαρκή υγρασία του.
6. Το ρύζι είναι ένας πραγματικός προσροφητής, ο οποίος δεν είναι μόνο πλούσιος σε βιταμίνες και μέταλλα, αλλά απορροφά και αφαιρεί τις τοξίνες και τις τοξίνες που συσσωρεύονται στο σώμα. Το πιο χρήσιμο είναι το καφέ καφέ ρύζι.
7. Τα μήλα, τα οποία έχουμε ήδη αναφέρει, μπήκαν επίσης στην πρώτη δεκάδα λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων τους, καθώς και της ικανότητας να προστατεύουν από τον καρκίνο και να εξαλείφουν τις τοξίνες.
8. Sea kale - οξυγονώνει τα κύτταρα του δέρματος, διεγείρει την παραγωγή ελαλανών και κολλαγόνου σε αυτό.
9. Τα θαλασσινά είναι μια ιδανική εύπεπτη πρωτεΐνη, ωστόσο, είναι καλύτερο να τα μαγειρεύουμε στο φούρνο ή στη σχάρα - όταν τηγανίζουμε, απλά καταρρέει τεράστια ποσότητα χρήσιμων ουσιών.
10. Και, τέλος, το ρόδι είναι επίσης ένα θαυμάσιο αντιοξειδωτικό.

Ταυτόχρονα, καταρτίστηκε κατάλογος με τους "εχθρούς της αιώνιας νεολαίας". Περιέλαβε:

1. Ζάχαρη,
2. Αλκοόλ,
3. Τρόφιμα που περιέχουν συντηρητικά,
4. Αλάτι,
5. Τρόφιμα που προωθεί τη ζύμωση - ψήσιμο, ψωμί ζύμης.

Οι κανόνες συνδυασμού διαφόρων τύπων τροφίμων με σωστή διατροφή

Ακόμα και αν χρησιμοποιείτε μόνο φρέσκα, φυσικά και υγιεινά τρόφιμα, το λάθος συνδυασμός των συστατικών μπορεί να εξουδετερώσει όλα τα οφέλη και ακόμη περισσότερα - μερικές φορές αταίριαστο μείγμα του γάλακτος και των ψαριών, για παράδειγμα, να οδηγήσει σε δυσπεψία. Ας δούμε λοιπόν τον συνδυασμό των τροφίμων με τη σωστή διατροφή:

• Φρούτα - είναι καλύτερα να τρώτε ξεχωριστά από το υπόλοιπο φαγητό και απορροφώνται πολύ γρήγορα, οπότε αρκεί για 1 ώρα, μετά από το οποίο μπορείτε να φάτε κάτι άλλο.
• Μην αναμιγνύετε διαφορετικές πρωτεΐνες - για παράδειγμα, τα ψάρια και τα αυγά, το κρέας και τα ψάρια κ.λπ.
• Μην κάνετε φίλους μεταξύ τους και πρωτεΐνες με υδατάνθρακες, ιδιαίτερα συγκεντρωμένες. Ως εκ τούτου, το κλασικό της συνήθους διατροφής: πατάτες με κρέας - μια πλήρη παραβίαση των κανόνων. Γενικά, μην συνδυάζετε τα αυγά, το τυρί, το κρέας και τα ψάρια με ψωμί, πατάτες και δημητριακά.
• Τα λιπαρά τρόφιμα συνδυάζονται καλά με το λάχανο, το οποίο διεγείρει την παραγωγή γαστρικού χυμού, επιβραδυνομένη από τις επιπτώσεις του λίπους.
• Οι υδατάνθρακες δεν πρέπει να συνδυάζονται με όξινα τρόφιμα - λαχανικά και ξινή γαλακτοκομική τροφή.
• Τα λιπαρά τρόφιμα είναι ασυμβίβαστα με τις πρωτεϊνικές τροφές - παραδείγματα περιλαμβάνουν το τυρί και το βούτυρο, τα αυγά και την ξινή κρέμα κλπ.
• Προσπαθήστε να αποφύγετε το φρέσκο ​​γάλα, αντικαθιστώντας το με τα ξινά ποτά.
• Οι πράσινες σαλάτες πρέπει να αποτελέσουν τη βάση πολλών γευμάτων και είναι προτιμότερο να μην προσθέσετε πολύ οξύ (χυμό λεμονιού, ξίδι μηλίτης μήλου) και λάδι, επειδή είναι πολύ ισχυροί. επιβραδύνει και ακόμη αποτρέπει την απορρόφηση πρωτεϊνών.

Τώρα που γνωρίζετε τα βασικά για ένα χρήσιμο δίαιτα, αλλά δεν σταματούν να μάθουν περισσότερα σχετικά με τα βασικά στοιχεία της σωστής διατροφής για την απώλεια βάρους και την υγεία και εργάζεται συνεχώς για να χρησιμοποιήσετε το πιο χρήσιμο, νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα για την χαρά και την καλή του σώματός σας.

Εξοικονόμηση και βελτίωση της υγείας του σώματος μπορεί να γίνει μέσω της σωστής επιλογής των τροφίμων για σωστή διατροφή. Ορισμένες κατηγορίες προϊόντων πρέπει αναγκαστικά να συμπεριλαμβάνονται στο μενού τους, άλλοι, αντίθετα, διασταυρώνονται.

Ο καθαρισμός του ήπατος δεν είναι μόνο μια ευκαιρία να απαλλαγούμε από δυσάρεστες αισθήσεις, αλλά και ένας εξαιρετικός τρόπος για να διατηρήσουμε την υγεία σύμφωνα με τον κανόνα. Με αυτό το καθήκον, τα μέσα των ανθρώπων κάνουν πολύ καλά.

Η αναζωογόνηση του σώματος στο σπίτι είναι δυνατή, αλλά μόνο εάν εργάζεστε σε αυτή την κατεύθυνση τακτικά, παρακολουθώντας τη διατροφή και τον τρόπο ζωής σας. Δυστυχώς, τα μέσα που μπορούν να μας κάνουν νεότερους γρήγορα και αβίαστα δεν έχουν ακόμη εφευρεθεί.

Γρήγορα να χάσετε βάρος χωρίς δίαιτες και εξουθενωτικές λιμοκτονίες είναι πραγματικά δυνατό, αλλά γι 'αυτό είναι απαραίτητο να αναθεωρήσετε ριζικά τη διατροφή σας και να μεταβείτε σε πιο σωστή διατροφή.

Πώς να παραμείνετε σε καλή κατάσταση για μεγάλο χρονικό διάστημα, πώς να ξεφορτωθείτε γρήγορα μια κοιλιά, πώς να στηρίξετε την υγεία των ανδρών μετά από 45 χρόνια, ποιες είναι οι απαιτήσεις για σωστή διατροφή για τους άνδρες.

Για όσους αποφάσισαν να ξεκινήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής: τους κανόνες της σωστής διατροφής, χρήσιμες συμβουλές και έναν κατάλογο των σημαντικότερων προϊόντων για τις γυναίκες. Και αν δεν ξέρετε πώς να κάνετε μια διατροφή κατάλληλης διατροφής, θα σας βοηθήσει ένα μενού κατά προσέγγιση για μια μέρα.

Οι σπόροι Chia είναι ένα εκπληκτικό φυτικό προϊόν, το οποίο χάρη στη σύνθεση του τρέφει το σώμα, θεραπεύει, ενισχύει και βοηθά στην απώλεια βάρους. Θέλετε να μάθετε περισσότερα για τους σπόρους chia;

Για όσους αποφάσισαν να ξεκινήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής: τους κανόνες της σωστής διατροφής, χρήσιμες συμβουλές και έναν κατάλογο των σημαντικότερων προϊόντων για τις γυναίκες. Και αν δεν ξέρετε πώς να κάνετε μια διατροφή κατάλληλης διατροφής, θα σας βοηθήσει ένα μενού κατά προσέγγιση για μια μέρα.

Αν πρόκειται να αλλάξετε τη διατροφή και να στραφείτε στη σωστή διατροφή, αλλά δεν γνωρίζετε ποια δεδομένα αναφοράς πρέπει να βασίζονται και τι να κάνετε, θα σας βοηθήσουν με ειδικά επιλεγμένους πίνακες κατάλληλης διατροφής

Τι να μαγειρεύει για μια εβδομάδα για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, γι 'αυτό είναι νόστιμο, όμορφο, χρήσιμο και γρήγορο για να προετοιμάσει;

Κατά τη μετάβαση στο σωστό φαγητό, το ερώτημα αυξάνεται πάντα για πρώτη φορά: "Τι πρέπει να μαγειρεύω;" Μετά από όλα, θέλω να είναι νόστιμο και χρήσιμο. Ως εκ τούτου, το άρθρο επέλεξε απλές και νόστιμες επιλογές για πρωινό, γεύματα και δείπνα.

Βασικές αρχές σωστής διατροφής για απώλεια βάρους: βασικές αρχές, σύστημα διατροφής για την απώλεια επιπλέον κιλών, ένα παράδειγμα αποτελεσματικής διατροφής για απώλεια βάρους, καθώς και η σύνδεση των πτερυγίων και η σωστή διατροφή.

Κατάλογος τροφίμων. Κατάργηση φωτογραφίας

Εποχιακά προϊόντα από τον κατάλογό μας:

Χρήσιμες ιδιότητες των δημοφιλών βοτάνων:

Απαγορεύεται η χρήση οποιωνδήποτε υλικών χωρίς την προηγούμενη έγγραφη συγκατάθεσή μας.
Πολιτική απορρήτου και συμφωνία.

© 2010-2018 Η πύλη για τα τρόφιμα
Για άτομα άνω των 16 ετών

Η διοίκηση δεν είναι υπεύθυνη για την προσπάθεια να εφαρμόσει συνταγή, συμβουλή ή διατροφή, ούτε εγγυάται ότι οι πληροφορίες που παρέχονται θα σας βοηθήσουν και δεν θα σας βλάψουν προσωπικά. Να είστε εύλογος και να συμβουλεύεστε τον κατάλληλο γιατρό!

ABC της υγιεινής διατροφής: τι και πώς πρέπει να είναι

Παρόμοια κεφάλαια από άλλα βιβλία

43 Η Δύση έχει μια οσμή, η ανατολή είναι μια απόλαυση

43 Δύση είναι η μυρωδιά, η ανατολική έχει ικανοποιημένος ότι, μας εφιστά την τύχη της ροής, αλλάζουμε τον τρόπο με τα ονόματα, τις διευθύνσεις, αίσθηση και τη γεύση, το χρώμα και η έλξη σημάδια, τις μυρωδιές, τους ήχους, τους φίλους φωνή... Είχαμε μείνει μόνος με τον Νέο Κόσμο, όπου ο υπάλληλος δεν είναι ο φύλακας, αλλά ο επιθεωρητής. Αυτός

Βασικοί κανόνες υγιεινού ιαπωνικού φαγητού

Βασικοί κανόνες για υγιή ιαπωνικά τρόφιμα Χρησιμοποιείτε μόνο φρέσκα τρόφιμα. Ο κύριος κανόνας της μαγειρικής υγιεινής διατροφής είναι η χρήση συστατικών υψηλής ποιότητας. Εάν είναι δυνατόν, προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε πολύ φρέσκα προϊόντα: καλλιεργήστε τα λαχανικά μόνοι σας

Συνταγές Υγιεινής Διατροφής

Συνταγές υγιεινό σάντουιτς τροφίμων με τυρί κρέμα και το αυγό Ingredienty3-4 σίκαλη φέτες ψωμί, 100 γραμμάρια τυρί κρέμα, 50 γρ βούτυρο, 1 βραστό αυγό, 1 κουταλιά της σούπας. l. κέτσαπ, 1 κουταλιά της σούπας. l. Ψιλοκομμένη σχάρα τυριού

Πόσο συχνά πρέπει να φάω

Πόσο συχνά πρέπει να έχω μια πιο ολέθριο δόγμα είναι ότι θα πρέπει να υπάρχει όσο το δυνατόν λιγότερο - ιδανικά μία φορά den.Deystvitelno, αν ένα άτομο τρώει μαγειρεμένο φαγητό σε αφθονία, γευστικούς είναι ένα τεράστιο ποσό των κορεσμένων λιπαρών, σε αυτή την κατάσταση, και είναι απαραίτητο να τρώτε μία φορά

Μέρος II. Επτά βήματα στη φυσική σταθερότητα: τα μυστικά ενός υγιούς σώματος και της σωστής διατροφής

Η αρχή του συνδυασμού των τροφίμων είναι το κλειδί για μια υγιεινή διατροφή

Η αρχή του συνδυασμού των τροφίμων είναι το κλειδί για μια υγιεινή διατροφή. Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί η παραδοσιακή κουζίνα διαφορετικών εθνών και χωρών είναι τόσο ανθεκτική, χρήσιμη, σε αντίθεση με το γρήγορο φαγητό; Οι λόγοι είναι πολλοί: ένας από αυτούς είναι ότι εδώ και αιώνες, εδώ και αιώνες, οι άνθρωποι αναζητούσαν και βρίσκονταν όχι μόνο

1.1. Οι νόμοι της υγιεινής διατροφής

1.1. Οι νόμοι της υγιεινής διατροφής Στην καρδιά των σύγχρονων ιδεών για την υγιεινή διατροφή βρίσκεται η ιδέα της βέλτιστης διατροφής, η οποία προβλέπει την ανάγκη και τον καταναγκασμό να καλύπτει πλήρως τις ανάγκες του σώματος όχι μόνο στην ενέργεια,

Αυτό που είναι απαραίτητο, αλλά λίγο...

Αυτό που είναι απαραίτητο, αλλά λίγο... πολύ κορεσμένο λίπος: το τυρί, το βούτυρο, το γάλα, την κρέμα, λιπαρά κρέατα, χοιρινό λίπος, καθώς και στο τελικό ψημένα αγαθά, σοκολάτα και άλλα λίπη ζαχαροπλαστικής izdeliyah.Nasyschennye και την υγεία: μια μεγάλη ποσότητα κορεσμένων αύξηση λίπους βαθμού

Τι είναι απαραίτητο, αλλά σιγά-σιγά...

Αυτό που είναι απαραίτητο, αλλά λίγο... πολλά μονοακόρεστα λιπαρά: ελαιόλαδο, λάδι canola, αβοκάντο, και πολλά καρύδια semechkah.Mononenasyschennye Λίπη και υγεία: Περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες σε αυτή την ομάδα μείωση της «κακής» χοληστερόλης και την αύξηση της περιεκτικότητας της «καλής». Πιο συχνά,

Αυτό που είναι απαραίτητο είναι αρκετό...

Αυτό που είναι αναγκαίο σε αφθονία... ουσιωδών λιπαρών οξέων: λινολεϊκό οξύ (ω-6 ομάδα) και άλφα λινολενικό οξύ (ω-3 ομάδα) είναι τα πολυακόρεστα. Ωστόσο, έχουν μεγάλη σημασία για το σώμα μας και αξίζουν να αναφερθούν ξεχωριστά. Ένα αναντικατάστατο λιπαρό

Ονοματολογία των διαιτητικών πινάκων (που αναπτύχθηκε στην Κλινική Διατροφής του Ινστιτούτου Διατροφής της Ρωσικής Ακαδημίας Ιατρικών Επιστημών)

Ονοματολογία διατροφικές πίνακες (που αναπτύχθηκε στην ιατρική κλινική της Ρωσικής Ακαδημίας Διατροφής, Ινστιτούτο Διατροφής των Ιατρικών Επιστημών) τον αριθμό Δίαιτα 1 Πεπτικό έλκος και δωδεκαδακτυλικό έλκος κατά την οξεία φάση της ξεθώριασμα και την αποζημίωση? χρόνια γαστρίτιδα με

Ονοματολογία των διαιτητικών πινάκων (που αναπτύχθηκε στην Κλινική Διατροφής του Ινστιτούτου Διατροφής της Ρωσικής Ακαδημίας Ιατρικών Επιστημών)

Ονοματολογία διατροφικές πίνακες (που αναπτύχθηκε στην ιατρική κλινική της Ρωσικής Ακαδημίας Διατροφής, Ινστιτούτο Διατροφής των Ιατρικών Επιστημών) τον αριθμό Δίαιτα 1 Πεπτικό έλκος και δωδεκαδακτυλικό έλκος κατά την οξεία φάση της ξεθώριασμα και την αποζημίωση? χρόνια γαστρίτιδα με

Δώδεκα αρχές υγιεινής διατροφής (πρόγραμμα διατροφής WHO: CINDI)

Υγιεινές διατροφικές συνήθειες

Κανόνες μια καθημερινή διατροφή υγιεινή διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει: • 40-50% καλά μαγειρεμένο ρύζι (μπασμάτι) ή δημητριακά (σιτάρι, κριθάρι), ανάλογα με τη σύσταση του σώματος? • 15-30% και βρασμένα φασόλια (φασόλι, φακές, μπιζέλια, φασόλια)? • 2-5% σούπες λαχανικών • 1/2 ώρα.

ABC της υγιεινής διατροφής: τι και πώς πρέπει να είναι

Το ABCs της υγιεινής διατροφής: τι και πώς να τρώνε το 2010, το Υπουργείο Υγείας της Ρωσίας και το Ινστιτούτο Διατροφή εμπειρογνώμονες έχουν κάνει απλές και σαφείς συστάσεις σχετικά με τις αρχές της υγιεινής διατροφής. Δεν χρειάζεται να δώσετε για να συμμορφωθεί με αυτούς τους κανόνες, δεν χρειάζεται να καθίσει σε μια ειδική διατροφή

Τι πρέπει να φάτε για σεξουαλική υγεία

Τι πρέπει να φάτε για σεξουαλική υγεία Τώρα γνωρίζετε ποια στοιχεία χρειάζονται τα τρόφιμα. Αλλά τρώμε κάτι, δεν είμαστε στοιχεία, αλλά προϊόντα. Παρακάτω, τα προϊόντα που επηρεάζουν την αρσενική και θηλυκή υγεία θα αναφέρονται για αναπαραγωγική λειτουργία, δηλαδή, χρειάζονται σε μακροπρόθεσμη βάση

Το ABC μιας υγιεινής διατροφής, ή 20 γεγονότα για το τι και πώς να φάει

1. Τα τρόφιμα χρειάζονται για τη ζωή. Οποιοδήποτε φαγητό δεν είναι μόνο ευχαρίστηση ή τελετουργία. Οποιαδήποτε τροφή καταναλώνει το σώμα με ενέργεια και ουσίες για τη διατήρηση της υγείας.

2. Τρώτε πλήρως. Η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων ανά ημέρα πρέπει να είναι περίπου ίση με 1: 1: 4. Θυμηθείτε ότι οι σωστές αναλογίες μπορούν να γίνουν με μια απλή τεχνική: φανταστείτε μια πλάκα που χωρίζεται σε τρία ίδια μέρη. Δύο από αυτούς καταλαμβάνουν υδατάνθρακες και το τρίτο διαιρείται εξίσου με πρωτεΐνες και λίπη.

3. Διαφοροποιήστε τη διατροφή. Τα ίδια προϊόντα στο τραπέζι - είναι βαρετό και γεμάτο με έλλειψη σημαντικών θρεπτικών συστατικών.

Αποκτήστε το απαιτούμενο σύνολο των βιταμινών, ιχνοστοιχείων και μετάλλων μπορεί να είναι μόνο ένας μακρύς κατάλογος των προϊόντων, τα περισσότερα από τα οποία είναι άμεσα διαθέσιμα: λαχανικά, φρούτα, κρέατα, ψάρια, ξηρούς καρπούς, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα όσπρια, το ψωμί, τα ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι, τα μούρα και τα βότανα.

4. Τρώτε συχνότερα. Παραδόξως, για να μην πάρει βάρος, θα πρέπει να τρώτε πιο συχνά. Προσπαθήστε να απολαύσετε το πρωινό, να φάτε το μεσημεριανό γεύμα και να φάτε το δείπνο μέτρια, ανάμεσα σε ένα σνακ με φρούτα και πριν πάτε για ύπνο - ένα ξινό γάλα. Έτσι, δεν θα αισθάνεστε πεινασμένοι και θα είστε σε θέση να ελέγχετε την ποιότητα και την ποσότητα των τροφίμων που τρώτε.

5. Οι υδατάνθρακες είναι ζωτικής σημασίας. Αυτή είναι η κύρια πηγή ενέργειας, επειδή ο οργανισμός χρησιμοποιεί γλυκόζη για τις ανάγκες του.

Οι υδατάνθρακες αφομοιώνονται εύκολα και εισέρχονται γρήγορα στο αίμα. Με έλλειψη υδατανθράκων, το σώμα αρχίζει να αντλεί ενέργεια από τις πρωτεΐνες που περιέχονται στους μύες, στερώνοντας έτσι το σώμα του οικοδομικού υλικού για ζωτικές ορμόνες και αντισώματα.

6. Οι υδατάνθρακες είναι απλοί και αργίοι. Στην κατανόηση του λαϊκού, τα τρόφιμα με υδατάνθρακες είναι κάτι γλυκό. Αλλά τα τρόφιμα που περιέχουν πολύ ζάχαρη - ένας τρόπος για την παροχή ενέργειας, που τελικά λείπει ένα πολύ σύντομο χρονικό διάστημα και γρήγορα να πάρει το αίσθημα της πείνας. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο υπάρχουν πολύπλοκες ή, όπως ονομάζονται αργή υδατάνθρακες, τα οποία απορροφώνται σταδιακά, λαχανικά, προϊόντα ολικής αλέσεως, ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι και δημητριακά.

7. Λιγότερο ζάχαρη. Η περίσσεια ζάχαρης στη διατροφή - ένας άλλος λόγος για το υπερβολικό βάρος. Διαβάστε τις ετικέτες προσεκτικά.

Προσθήκη ζάχαρης κρύβεται κάτω από άλλα ονόματα: σακχαρόζη, μαλτόζη, σιρόπι καλαμποκιού, μελάσα, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, καλαμπόκι ζάχαρη, την ακατέργαστη ζάχαρη, μέλι, συμπύκνωμα φρούτων.

Απορρίψτε ζάχαρη ραφιναρισμένη και ζαχαρούχα ποτά. Σε ένα ποτήρι γλυκό σόδα, μέχρι 8 κουταλάκια του γλυκού και 130 kcal.

Παρακολουθήστε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε "υγιεινά" τρόφιμα Σε μούσλι, δημητριακά, έτοιμα πρωινά και χωρίς λίπος γιαούρτια με φρούτα, υπάρχει ζάχαρη. Προστίθεται επίσης σε προϊόντα για παιδιά.

8. Τρώτε περισσότερα δημητριακά ολικής αλέσεως. Περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι χωνεύονται αργά και μειώνουν την επιθυμία για γλυκά.

Συμπεριλάβετε στο διαιτολόγιο δημητριακά από ακατέργαστο σιτάρι, ψωμί με πίτουρο, ψωμί από το αλεύρι χονδροειδούς άλεσης. Όλα περιέχουν πολλές ίνες και συνεπώς συμβάλλουν στη μείωση της αίσθησης της πείνας και στην προστασία του σώματος από καρδιαγγειακές παθήσεις. Σε ολόκληρους κόκκους, λιγότερες θερμίδες, αλλά υπάρχουν βιταμίνες Β, Ε, ασβέστιο, κάλιο, ψευδάργυρος, χαλκός και άλλες χρήσιμες ουσίες.

9. Οι πρωτεΐνες θα πρέπει πάντα να είναι. Από τις πρωτεΐνες, τα κύτταρα του σώματος σχηματίζονται, ειδικότερα, ο μυϊκός ιστός. Οι ορμόνες, τα αντισώματα είναι επίσης πρωτεΐνες. Εάν το τρόφιμο στερείται πρωτεΐνης, η ανοσία μειώνεται, η ορμονική ισορροπία και η αποκατάσταση των ιστών του σώματος παραβιάζονται.

10. Τα λιπαρά δεν μπορούν να αποκλειστούν τελείως. Τα λίπη αποτελούνται από κελύφη νευρικών ινών, εισέρχονται στη δομή του κυτταρικού τοιχώματος και είναι επίσης απαραίτητα για την κυτταρική διαίρεση και τη σύνθεση σημαντικών ορμονών. Η έλλειψη λίπους οδηγεί σε ανεπάρκεια βιταμινών, που περιέχει, παραβίαση των νευρικών και ορμονικών συστημάτων.

Σημειώστε ότι μεταξύ των λιπών που τρώτε, τα ζώα θα πρέπει να είναι μόνο ένα τέταρτο, τα υπόλοιπα θα πρέπει να είναι φυτά.

11. Τα λίπη πρέπει να είναι περιορισμένα. Το υπερβολικό λίπος δεν αποθηκεύεται μόνο από το σώμα σε αποθεματικό και σχηματίζει υπερβολικό βάρος, αλλά επίσης διαταράσσει το ήπαρ και το πάγκρεας.

Το λίπος μπορεί να βρεθεί ακόμα και σε εκείνα τα προϊόντα που φαίνονται λιπαρά. Για παράδειγμα, στο λουκάνικο "Doctor" λίπος μπορεί να είναι περίπου 30 τοις εκατό. Υπάρχουν λίπος σε σοκολάτα και μπισκότα, το τελευταίο κατά μέσο όρο περιέχει 20 τοις εκατό του λίπους. Τα ζωικά και φυτικά λίπη είναι εξίσου θερμιδικά.

12. Η μείωση των λιπών στη διατροφή είναι πολύ απλή. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γεύση δεν είναι χειρότερα από το πλήρες γάλα και το θερμιδικό περιεχόμενο της διατροφής με τη βοήθειά τους μπορεί να μειωθεί σχεδόν κατά το ήμισυ.

Επιλέξτε άπαχο κρέας και πουλερικά χωρίς δέρμα. Ψήνετε το κρέας σε μια σχάρα ή ένα ειδικό τηγάνι με αυλακώσεις για αποστράγγιση λίπους. Αποφύγετε τη λιπαρή ξινή κρέμα, τη μαγιονέζα και τη λιπαρή κρέμα. Επιλέξτε τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αντικαταστήστε τα τηγανητά τρόφιμα με βραστά ή ψητά πιάτα, χρησιμοποιήστε αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη για να μειώσετε την ποσότητα λαδιού μαγειρέματος.

Θυμηθείτε ότι τα φυτικά έλαια περιέχουν επίσης λίπος και περιορίστε τον εαυτό σας σε ένα κουταλάκι του γλυκού ελαίου ανά άτομο, ενώ ανεφοδιάζετε μια σαλάτα.

13. Τουλάχιστον 600 γραμμάρια φρούτων και λαχανικών την ημέρα. Τα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα περιέχουν βιταμίνες που δεν υπάρχουν σε άλλα τρόφιμα. Εκτός από το ασκορβικό οξύ - βιταμίνη C - έχουν καροτενοειδή, φολικό οξύ και φλαβονοειδή, ενωμένα με την κοινή ονομασία "βιταμίνη Ρ".

Τα λαχανικά και τα φρούτα τρώγονται καλύτερα ωμά ή εξομαλύνουν θερμικά - έτσι διατηρούν περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Τακτικά λαχανικά και πορτοκάλια καταναλώνουν - περιέχουν φλαβονοειδή - φυσικά αντιοξειδωτικά που προστατεύουν το σώμα από τη γήρανση.

14. Να καταναλώνετε ψάρια τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Σε λιπαρά ψάρια - σκουμπρί, ρέγγα ή σολομό - πολλά απαραίτητα λιπαρά οξέα Ωμέγα-3, τα οποία καταπολεμούν τις καρδιακές και αγγειακές παθήσεις. Για θετικό αποτέλεσμα, είναι καλύτερο να τρώτε τουλάχιστον τρία πιάτα ψαριών την εβδομάδα.

15. Περιλάβετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα στη διατροφή. Η καθημερινή πρόσληψη ασβεστίου μπορεί να ληφθεί από μισό λίτρο γάλακτος και βιταμίνη Β2 - από γυαλί. Τα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα είναι κατάλληλα για όσους δεν ανέχονται το συνηθισμένο γάλα. Είναι εξίσου χρήσιμες με το γάλα, χωνεύουν καλά και βοηθούν στη διατήρηση της εντερικής μικροχλωρίδας.

Φάτε το χυλό γάλακτος. Το γάλα και τα δημητριακά είναι καλά συμπληρωμένα και εύκολα αφομοιώνονται μαζί, χωρίς να δημιουργείται πρόσθετη πίεση στο πεπτικό σύστημα.

16. Διδάξτε στα παιδιά την σωστή διατροφή. Οι λόγοι για τους υπέρβαρους ενήλικες συνήθως συνίστανται στον τρόπο που έτρωγαν στην παιδική ηλικία. Τα παιδιά δεν είναι ικανά να αυτοσυγκρατούν, οπότε η ζάχαρη πρέπει να είναι ιδιαίτερα περιορισμένη. Συνηθίστε τον εαυτό σας και τα παιδιά με φρούτα αντί για ψήσιμο και γλυκά, μειώστε την κατανάλωση γλυκών ποτών.

17. Υπερβολικό βάρος: υπερβολική τροφή ή έλλειψη κίνησης. Το βάρος αυξάνεται όταν ο οργανισμός λαμβάνει περισσότερη ενέργεια από το φαγητό από ό, τι χρειάζεται. Δεν έχει σημασία, τόσο περισσότερο φάγατε τα μήλα ή τις χοιρινές μπριζόλες. Εάν το σώμα λαμβάνει περισσότερη ενέργεια από ό, τι μπορεί να δαπανήσει - αυτό οδηγεί σε αύξηση του σωματικού βάρους.

Στη Ρωσία, η αιτία υπερβολικού βάρους είναι συνήθως η περίσσεια ζωικών λιπών στη διατροφή. Τέτοια προϊόντα περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, λουκάνικα, βούτυρο, σκληρά τυριά, καθώς και λιπαρά κρέατα όπως χοιρινό και αρνί.

18. Δοκιμάστε το βάρος σας απλά. Για να καταλάβετε εάν έχετε υπερβολικό βάρος, μπορείτε να υπολογίσετε τον δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) με μια ειδική φόρμουλα. ΒΜΙ = σωματικό βάρος σε χιλιόγραμμα / (ανάπτυξη σε μέτρα x ύψος σε μέτρα). Ή απλά εισάγετε τα δεδομένα σας στην αριθμομηχανή στην ιστοσελίδα Takzdorovo.ru. Εάν έχετε μια τιμή μεταξύ 18,5 και 25, τότε δεν έχετε υπερβολικό βάρος.

19. Ο αριθμός των θερμίδων εξαρτάται από τον τρόπο ζωής σας. Η ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για το σώμα εξαρτάται από το πόσο ενεργός είστε. Αν καθίσετε στο γραφείο όλη την ημέρα, ξοδεύετε περίπου 1600 kcal - αυτό είναι πολύ χαμηλή δραστηριότητα. Στην καθημερινή απασχόληση με γυμναστήριο την ημέρα που δαπανάται για να φτάσει τα 2500 kcal είναι μια μέση φόρτωση.

Η βαριά σωματική εργασία καταναλώνει 4000 ή περισσότερες θερμίδες την ημέρα. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να επιλέγεται το θερμιδικό περιεχόμενο της δίαιτας, καθορίζοντας προκαταρκτικά πόση ενέργεια καταναλώνετε.

20. Μια υγιεινή διατροφή είναι απλή και φθηνή. Τα πιο χρήσιμα σιτηρά είναι τα φθηνότερα. Το χειμώνα είναι καλύτερο να αγοράζετε κατεψυγμένα λαχανικά αντί ακριβών φρέσκων, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα είναι φθηνότερα από τα ολόκληρα λαχανικά και τα φυτικά έλαια είναι κρεμώδη. Και η μαγειρική στο σπίτι είναι πιο επικερδής από την αγορά τακτικών ημικατεργασμένων προϊόντων. Η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών θα έχει θετικό αντίκτυπο στην υγεία, την εμφάνιση και την ευεξία.

"Hot line" σε υγιεινή διατροφή: 8-800-200-0-200 (από οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσικής Ομοσπονδίας η κλήση είναι δωρεάν).

Το ABC της σωστής διατροφής από Α έως Ζ: όλα όσα θέλατε να μάθετε για χρήσιμο φαγητό, τρόφιμα για σωστή διατροφή

Δημοσιεύτηκε από admin στην Υγιεινή Ζωή 04/19/2018 0 83 Προβολές

Τα βασικά της σωστής διατροφής για την αναζωογόνηση του σώματος: όλα όσα χρειάζεται ένας αρχάριος να γνωρίζει και όχι μόνο

Η φροντίδα του σώματός σας, της νεολαίας και της υγείας σας αρχίζει με την προσαρμογή του τρόπου ζωής. Καταρχήν, καταργούμε τις κακές συνήθειες, δημιουργούμε τον σωστό τρόπο ύπνου και ξεκούρασης, ξεκινάμε τακτικές σωματικές ασκήσεις και, φυσικά, αναθεωρούμε τη διατροφή.

Και εδώ συχνά υπάρχουν ερωτήσεις - και τι, τα προϊόντα για μια σωστή παράδοση, όπως αυτά για να συνδυαστούν μεταξύ τους και αν υπάρχουν ειδικοί κανόνες για την υποδοχή του γεύματος; Αποδεικνύεται ότι υπάρχει, και επιπλέον - κατασκευασμένο με καλή γνώση τρόφιμα που βελτιώνουν την υγεία θα είναι μερικές φορές πιο αποτελεσματικά από ό, τι ακριβώς τρώει τα πάντα στη σειρά, το οποίο θεωρείται περισσότερο ή λιγότερο χρήσιμο.

Αν καταλαβαίνετε τα βασικά στοιχεία της δημιουργίας μιας υγιεινής διατροφής, αρκεί να βρείτε απαντήσεις σε τρία βασικά ερωτήματα:

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε κάθε ένα από αυτά τα τρία σημεία.

Απαντώντας σε ερωτήσεις σχετικά με τον τρόπο δημιουργίας ενός χρονοδιαγράμματος γεύματος, μπορείτε να προσδιορίσετε τα ακόλουθα βασικά σημεία:

• Συνιστάται η λήψη τροφής όχι 3 φορές, όπως συνηθίζαμε (και μερικές φορές 2 φορές, αν δεν υπάρχει χρόνος), αλλά 5-6 φορές, δηλ. τα τρόφιμα πρέπει να είναι κλασματικά,
• Σε αυτή την περίπτωση, το πρωινό πρέπει να είναι το αργότερο δύο ώρες μετά το ξύπνημα,
• Διαστήματα μεταξύ των γευμάτων - όχι περισσότερο από τρεις, τρεις και μισές ώρες, αλλιώς υπάρχει επιβράδυνση του μεταβολισμού και με την επόμενη πρόσληψη τροφής το ανθρώπινο σώμα θα προσπαθήσει να προστατευθεί από την πείνα δημιουργώντας αποθέματα λίπους και πού; Φυσικά, στη μέση και τα ισχία.
• Το δείπνο πρέπει να είναι το αργότερο 2 - 2,5 ώρες πριν πάτε για ύπνο, και με μειωμένη ποσότητα υδατανθράκων. Ωστόσο, πολλοί διαιτολόγοι και υποστηρικτές της σωστής διατροφής σας επιτρέπουν να πιείτε ένα ποτήρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ για τη νύχτα, το οποίο δεν μετράει για φαγητό.
• Είναι καλύτερο να φάτε περίπου την ίδια ώρα - στη συνέχεια σε κάθε γεύμα το σώμα θα είναι έτοιμο και ο γαστρικός χυμός θα ξεχωρίσει σύμφωνα με το καθεστώς.

Και τώρα απαντούμε στις ερωτήσεις για το πώς να τρώμε καλύτερα:

• Οι υδατάνθρακες καταναλώνονται καλύτερα το πρωί ή το μεσημέρι, και οι πρωτεΐνες - σε κάθε γεύμα, ακόμη και λίγο.
• Συνιστάται να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο, αλλά σε κάθε περίπτωση, όχι λιγότερο από 2-2,5 λίτρα, και το φιλτραρισμένο φιλτραρισμένο νερό ή φυσικοί χυμοί είναι το καλύτερο.
• Προσπαθήστε να φάτε τα πιο φρέσκα και φυσικά προϊόντα.
• Δεν είναι τυχαίο κατά την παλιά μέρα που έφαγε την εποχή, δηλ. την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο - τα λαχανικά και τα φρούτα που ωριμάζουν σε αυτές τις εποχές. Έχει επίσης γίνει πολλές θέσεις, και οι άνθρωποι έτρωγαν κυρίως φυτών και γαλακτοκομικών τροφίμων, και μέχρι το τέλος του φθινοπώρου και του χειμώνα στη διατροφή πλέον παρούσα ζωική πρωτεΐνη, με βιταμίνες πηγές είχαν τουρσί και αποξηραμένα τρόφιμα.
• Ανεξάρτητα από το πόσο χρήσιμο είναι ένα προϊόν, ακούστε πάντα τις επιθυμίες του σώματός σας και αν δεν θέλετε να φάτε, για παράδειγμα, τα αβοκάντο ή τα σύκα - είναι καλύτερα να μην το κάνετε. Έτσι, αυτή τη στιγμή, οι ευεργετικές ουσίες που περιέχονται σε αυτά τα φρούτα (ναι, το αβοκάντο αναφέρεται στα φρούτα), δεν χρειάζεστε.
• Θυμηθείτε ότι το μενού πρέπει να είναι ποικίλο, αλλά μερικές φορές υπάρχουν υποστηρικτές της σωστής διατροφής που προτιμούν να μασάνε τις σαλάτες λαχανικών όλη την ημέρα, μερικές φορές υπερβολικές δυνάμεις.
• Να είστε βέβαιος να εναλλάσσονται διαφορετικά είδη τροφίμων και να επιλέξετε αυτό που θέλετε, έτσι ώστε η σωστή διατροφή είναι διασκέδαση και χαρά.

Όσο για την ποσότητα φαγητού, τα πέντε με έξι γεύματα την ημέρα σημαίνει μικρές μερίδες - δεν είναι απαραίτητο, όπως συμβαίνει μερικές φορές πριν, να φάτε για μεσημεριανό γεύμα πρώτα, δεύτερη, σαλάτα, μερικά σνακ και επιδόρπιο. Για να διατηρήσετε τον εαυτό σας σε κατάλληλη φυσική μορφή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σωστή διατροφή για να χάσετε βάρος.

Προϊόντα για σωστή διατροφή και αναζωογόνηση του σώματος

Σε γενικές γραμμές, όλοι γνωρίζουμε περίπου τον κατάλογο των τροφίμων για τη σωστή διατροφή, οπότε ας σημειώσουμε τα βασικά είδη τροφίμων που σίγουρα περιλαμβάνονται στον κατάλογο:

1. Τα φρέσκα φρούτα, τα μούρα και τα λαχανικά είναι αναντικατάστατες πηγές βιταμινών, μετάλλων, καθώς και ινών,
2. Το κουάκερ και τα διάφορα δημητριακά είναι επίσης πηγή βιταμινών και διαιτητικών ινών, βρώμης και φαγόπυρου είναι ιδιαίτερα καλοί.
3. Παρόλο που τα προϊόντα αλεύρου, ιδιαίτερα από υψηλής ποιότητας αλεύρι, δεν συνιστώνται, θα αντικατασταθούν τέλεια από κομμένο ψωμί ή από αλεύρι ολικής αλέσεως.
4. Τα καρύδια είναι πηγή πρωτεϊνών και άλλων θρεπτικών ουσιών. Ιδιαίτερα πολύτιμα είναι τα κουκουνάρια - ένα πραγματικό θησαυρό της Σιβηρίας.
5. Από την εποχή των φρούτων και των μούρων δεν είναι μεγάλη, για να αγοράσει τα όμορφα μήλα ή τα αχλάδια το χειμώνα - για να παίξει ρουλέτα. Μετά από όλα, δεν είναι γνωστό τι είναι γεμιστό με ένα τέτοιο ύποπτο μακροχρόνιο φρούτο. Ως εκ τούτου, το χειμώνα και την άνοιξη είναι καλύτερα να χρησιμοποιηθούν τα αποξηραμένα φρούτα - τόσο σε είδος, όσο και ζυμώνοντας compotes, ζελέ.
6. Κρέας, ιδιαίτερα πουλερικά και κόκκινα ψάρια - μια απαραίτητη πηγή πρωτεΐνης. Αλλά θα πρέπει να αποφύγετε το λιπαρό αρνί και το χοιρινό.
7. Θαλασσινά.
8. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι, πρωτίστως, γιαούρτια, τυρί cottage, ξινή κρέμα, κεφίρ, ειδικά εμπλουτισμένα με βιοκαλλιέργειες. Αλλά όλα τα αγαπημένα σας ryazhenka βαρύ για το στομάχι λόγω του λίπους.

Κατάλογος προϊόντων που προάγουν την αναζωογόνηση του σώματος

Για άτομα ηλικίας άνω των 40-50 ετών, ειδικά για τις γυναίκες, είναι πολύ σημαντικό να παραταθεί η νεολαία, όσο το δυνατόν περισσότερο για να προσελκύσει τις θαυμαστικές ματιές των ανδρών. Σε αυτό θα βοηθήσουμε τα προϊόντα για την αναζωογόνηση του σώματος:

1. Τα φυτικά τρόφιμα είναι εκείνα τα φρούτα και τα λαχανικά που περιέχουν αντιοξειδωτικά. Εδώ μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε το πράσινο τσάι. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα μήλα, για παράδειγμα, στις παλιές εποχές ονομάζονταν "νεαροί". Επιπλέον, τα τρόφιμα αυτά μειώνουν την οξύτητα του περιβάλλοντος και μειώνουν το σάκχαρο του αίματος.
2. Τρόφιμα πλούσια σε βιοφλαβονοειδή είναι πολλά φρούτα και λαχανικά με σκούρο χρώμα: μελιτζάνα, τεύτλα, μαύρα σταφύλια και άλλα.
3. Τροφές πλούσιες σε ένζυμα - ζωντανά ένζυμα: μια νέα μπύρα, ζωντανή μπύρα, φυτρωμένα σπόρους, σάλτσα σόγιας, κ.λπ., αλλά να θυμάστε - τα θρεπτικά συστατικά σε αυτά τα τρόφιμα καταστράφηκαν από τη θερμική επεξεργασία..
4. Τρόφιμα πλούσια σε διαιτητικές ίνες, χάρη στις οποίες απομακρύνονται σκωρίες και τοξίνες από το σώμα. Επιπλέον, φυτικές ίνες διεγείρει άριστα την πέψη. Αυτά είναι πίτουρο σιταριού, σπαράγγια, ανανά, κλπ.
5. Τρόφιμα πλούσια σε λιπαρά οξέα, προάγει την παραγωγή κολλαγόνου και επιταχύνει την αναγέννηση των κυττάρων του δέρματός μας, έτσι ώστε να διαρκεί περισσότερο, ανθεκτικότητα και ομαλότητα. Τα λιπαρά οξέα σε μεγάλες ποσότητες βρίσκονται σε θαλάσσια ψάρια.

Παρεμπιπτόντως, οι διατροφολόγοι αξιολόγησαν τα πιο αναζωογονητικά είδη τροφίμων, τα οποία είμαστε στην ευχάριστη θέση να μοιραστούμε:

1. Το πράσινο τσάι είναι ένα διάσημο και ισχυρό αντιοξειδωτικό.
2. Καρύδια - μια αποθήκη της βιταμίνης Ε, που ονομάζεται απλά - μια βιταμίνη της νεολαίας.
3. Σταφύλια, τα οποία, χάρη σε μια ειδική ουσία - κουρσετίνη, απομακρύνουν τις ελεύθερες ρίζες από το σώμα μας.
4. Το ελαιόλαδο είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα και χρησιμοποιείται τόσο στο εσωτερικό όσο και στο εξωτερικό.
5. Θαλασσινά ψάρια - πλούσια σε πολύ πολυακόρεστα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που κάνουν το δέρμα μας εύπλαστο, ελαστικό, διατηρώντας την επαρκή υγρασία του.
6. Το ρύζι είναι ένας πραγματικός προσροφητής, ο οποίος δεν είναι μόνο πλούσιος σε βιταμίνες και μέταλλα, αλλά απορροφά και αφαιρεί τις τοξίνες και τις τοξίνες που συσσωρεύονται στο σώμα. Το πιο χρήσιμο είναι το καφέ καφέ ρύζι.
7. Τα μήλα, τα οποία έχουμε ήδη αναφέρει, μπήκαν επίσης στην πρώτη δεκάδα λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων τους, καθώς και της ικανότητας να προστατεύουν από τον καρκίνο και να εξαλείφουν τις τοξίνες.
8. Sea kale - οξυγονώνει τα κύτταρα του δέρματος, διεγείρει την παραγωγή ελαλανών και κολλαγόνου σε αυτό.
9. Τα θαλασσινά είναι μια ιδανική εύπεπτη πρωτεΐνη, ωστόσο, είναι καλύτερο να τα μαγειρεύουμε στο φούρνο ή στη σχάρα - όταν τηγανίζουμε, απλά καταρρέει τεράστια ποσότητα χρήσιμων ουσιών.
10. Και, τέλος, το ρόδι είναι επίσης ένα θαυμάσιο αντιοξειδωτικό.

Ταυτόχρονα, καταρτίστηκε κατάλογος με τους "εχθρούς της αιώνιας νεολαίας". Περιέλαβε:

1. Ζάχαρη,
2. Αλκοόλ,
3. Τρόφιμα που περιέχουν συντηρητικά,
4. Αλάτι,
5. Τρόφιμα που προωθεί τη ζύμωση - ψήσιμο, ψωμί ζύμης.

Οι κανόνες συνδυασμού διαφόρων τύπων τροφίμων με σωστή διατροφή

Ακόμα και αν χρησιμοποιείτε μόνο φρέσκα, φυσικά και υγιεινά τρόφιμα, το λάθος συνδυασμός των συστατικών μπορεί να εξουδετερώσει όλα τα οφέλη και ακόμη περισσότερα - μερικές φορές αταίριαστο μείγμα του γάλακτος και των ψαριών, για παράδειγμα, να οδηγήσει σε δυσπεψία. Ας δούμε λοιπόν τον συνδυασμό των τροφίμων με τη σωστή διατροφή:

• Φρούτα - είναι καλύτερα να τρώτε ξεχωριστά από το υπόλοιπο φαγητό και απορροφώνται πολύ γρήγορα, οπότε αρκεί για 1 ώρα, μετά από το οποίο μπορείτε να φάτε κάτι άλλο.
• Μην αναμιγνύετε διαφορετικές πρωτεΐνες - για παράδειγμα, τα ψάρια και τα αυγά, το κρέας και τα ψάρια κ.λπ.
• Μην κάνετε φίλους μεταξύ τους και πρωτεΐνες με υδατάνθρακες, ιδιαίτερα συγκεντρωμένες. Ως εκ τούτου, το κλασικό της συνήθους διατροφής: πατάτες με κρέας - μια πλήρη παραβίαση των κανόνων. Γενικά, μην συνδυάζετε τα αυγά, το τυρί, το κρέας και τα ψάρια με ψωμί, πατάτες και δημητριακά.
• Τα λιπαρά τρόφιμα συνδυάζονται καλά με το λάχανο, το οποίο διεγείρει την παραγωγή γαστρικού χυμού, επιβραδυνομένη από τις επιπτώσεις του λίπους.
• Οι υδατάνθρακες δεν πρέπει να συνδυάζονται με όξινα τρόφιμα - λαχανικά και ξινή γαλακτοκομική τροφή.
• Τα λιπαρά τρόφιμα είναι ασυμβίβαστα με τις πρωτεϊνικές τροφές - παραδείγματα περιλαμβάνουν το τυρί και το βούτυρο, τα αυγά και την ξινή κρέμα κλπ.
• Προσπαθήστε να αποφύγετε το φρέσκο ​​γάλα, αντικαθιστώντας το με τα ξινά ποτά.
• Οι πράσινες σαλάτες πρέπει να αποτελέσουν τη βάση πολλών γευμάτων και είναι προτιμότερο να μην προσθέσετε πολύ οξύ (χυμό λεμονιού, ξίδι μηλίτης μήλου) και λάδι, επειδή είναι πολύ ισχυροί. επιβραδύνει και ακόμη αποτρέπει την απορρόφηση πρωτεϊνών.

Τώρα που γνωρίζετε τα βασικά για ένα χρήσιμο δίαιτα, αλλά δεν σταματούν να μάθουν περισσότερα σχετικά με τα βασικά στοιχεία της σωστής διατροφής για την απώλεια βάρους και την υγεία και εργάζεται συνεχώς για να χρησιμοποιήσετε το πιο χρήσιμο, νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα για την χαρά και την καλή του σώματός σας.

Εξοικονόμηση και βελτίωση της υγείας του σώματος μπορεί να γίνει μέσω της σωστής επιλογής των τροφίμων για σωστή διατροφή. Ορισμένες κατηγορίες προϊόντων πρέπει αναγκαστικά να συμπεριλαμβάνονται στο μενού τους, άλλοι, αντίθετα, διασταυρώνονται.

Ο καθαρισμός του ήπατος δεν είναι μόνο μια ευκαιρία να απαλλαγούμε από δυσάρεστες αισθήσεις, αλλά και ένας εξαιρετικός τρόπος για να διατηρήσουμε την υγεία σύμφωνα με τον κανόνα. Με αυτό το καθήκον, τα μέσα των ανθρώπων κάνουν πολύ καλά.

Η αναζωογόνηση του σώματος στο σπίτι είναι δυνατή, αλλά μόνο εάν εργάζεστε σε αυτή την κατεύθυνση τακτικά, παρακολουθώντας τη διατροφή και τον τρόπο ζωής σας. Δυστυχώς, τα μέσα που μπορούν να μας κάνουν νεότερους γρήγορα και αβίαστα δεν έχουν ακόμη εφευρεθεί.

Γρήγορα να χάσετε βάρος χωρίς δίαιτες και εξουθενωτικές λιμοκτονίες είναι πραγματικά δυνατό, αλλά γι 'αυτό είναι απαραίτητο να αναθεωρήσετε ριζικά τη διατροφή σας και να μεταβείτε σε πιο σωστή διατροφή.

Πώς να παραμείνετε σε καλή κατάσταση για μεγάλο χρονικό διάστημα, πώς να ξεφορτωθείτε γρήγορα μια κοιλιά, πώς να στηρίξετε την υγεία των ανδρών μετά από 45 χρόνια, ποιες είναι οι απαιτήσεις για σωστή διατροφή για τους άνδρες.

Για όσους αποφάσισαν να ξεκινήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής: τους κανόνες της σωστής διατροφής, χρήσιμες συμβουλές και έναν κατάλογο των σημαντικότερων προϊόντων για τις γυναίκες. Και αν δεν ξέρετε πώς να κάνετε μια διατροφή κατάλληλης διατροφής, θα σας βοηθήσει ένα μενού κατά προσέγγιση για μια μέρα.

Chia σπόροι - ένα θαυμάσιο φυτικό προϊόν που λόγω της σύνθεσής της, τρέφει το σώμα, τα θεραπεύει, ενισχύει και βοηθά να χάσετε βάρος. Θέλετε να μάθετε περισσότερα για τους σπόρους chia;

Για όσους αποφάσισαν να ξεκινήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής: τους κανόνες της σωστής διατροφής, χρήσιμες συμβουλές και έναν κατάλογο των σημαντικότερων προϊόντων για τις γυναίκες. Και αν δεν ξέρετε πώς να κάνετε μια διατροφή κατάλληλης διατροφής, θα σας βοηθήσει ένα μενού κατά προσέγγιση για μια μέρα.

Αν πρόκειται να αλλάξετε τη διατροφή και να στραφείτε στη σωστή διατροφή, αλλά δεν γνωρίζετε ποια δεδομένα αναφοράς πρέπει να βασίζονται και τι να κάνετε, θα σας βοηθήσουν με ειδικά επιλεγμένους πίνακες κατάλληλης διατροφής

Τι να μαγειρεύει για μια εβδομάδα για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, γι 'αυτό είναι νόστιμο, όμορφο, χρήσιμο και γρήγορο για να προετοιμάσει;

Κατά τη μετάβαση στο σωστό φαγητό, το ερώτημα αυξάνεται πάντα για πρώτη φορά: "Τι πρέπει να μαγειρεύω;" Μετά από όλα, θέλω να είναι νόστιμο και χρήσιμο. Ως εκ τούτου, το άρθρο επέλεξε απλές και νόστιμες επιλογές για πρωινό, γεύματα και δείπνα.

Βασικές αρχές σωστής διατροφής για απώλεια βάρους: βασικές αρχές, σύστημα διατροφής για την απώλεια επιπλέον κιλών, ένα παράδειγμα αποτελεσματικής διατροφής για απώλεια βάρους, καθώς και η σύνδεση των πτερυγίων και η σωστή διατροφή.

ABC Υγιεινής Διατροφής

Η διατροφή είναι μία από τις σημαντικότερες πτυχές του τρόπου ζωής και των παραγόντων της ανθρώπινης υγείας. Σύμφωνα με τους ειδικούς, έως και το 90% όλων των υφιστάμενων ασθενειών προέρχονται από τον υποσιτισμό και τη συνακόλουθη διακοπή του πεπτικού συστήματος. Η παράλογη διατροφή επηρεάζει σημαντικά την υγεία και το προσδόκιμο ζωής των ανθρώπων.

Το Υπουργείο Υγείας και Κοινωνικής Ανάπτυξης της Ρωσίας, μαζί με εμπειρογνώμονες του Ινστιτούτου Ερευνών Διατροφής της Ρωσικής Ακαδημίας Ιατρικών Επιστημών, διατύπωσαν συστάσεις σχετικά με τις αρχές της υγιεινής διατροφής.

"Το ABC της υγιεινής διατροφής, ή 20 γεγονότα για το τι και πώς να φάει" θα βοηθήσει όλους να καταλάβουν τα βασικά για το πώς να τρώνε σωστά και με ισορροπημένο τρόπο. Αυτές είναι απλές και σαφείς συμβουλές για το πώς να διαμορφώσετε σωστά τη διατροφή σας, τι θα πρέπει να είναι η διατροφή, τι πρέπει να αποφευχθεί ή το αντίστροφο, να συμμορφωθείτε.

1. Τα τρόφιμα χρειάζονται για τη ζωή. Οποιοδήποτε φαγητό δεν είναι μόνο ευχαρίστηση ή τελετουργία. Οποιαδήποτε τροφή καταναλώνει το σώμα με ενέργεια και ουσίες για τη διατήρηση της υγείας.

2. Τρώτε πλήρως. Η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων ανά ημέρα πρέπει να είναι περίπου ίση με 1: 1: 4. Θυμηθείτε ότι οι σωστές αναλογίες μπορούν να γίνουν με μια απλή τεχνική: φανταστείτε μια πλάκα που χωρίζεται σε τρία ίδια μέρη. Δύο από αυτούς καταλαμβάνουν υδατάνθρακες και το τρίτο διαιρείται εξίσου με πρωτεΐνες και λίπη.

3. Διαφοροποιήστε τη διατροφή. Τα ίδια προϊόντα στο τραπέζι - είναι βαρετό και γεμάτο με έλλειψη σημαντικών θρεπτικών συστατικών.

Αποκτήστε το απαιτούμενο σύνολο των βιταμινών, ιχνοστοιχείων και μετάλλων μπορεί να είναι μόνο ένας μακρύς κατάλογος των προϊόντων, τα περισσότερα από τα οποία είναι άμεσα διαθέσιμα: λαχανικά, φρούτα, κρέατα, ψάρια, ξηρούς καρπούς, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα όσπρια, το ψωμί, τα ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι, τα μούρα και τα βότανα.

4. Τρώτε συχνότερα. Παραδόξως, για να μην πάρει βάρος, θα πρέπει να τρώτε πιο συχνά. Προσπαθήστε να απολαύσετε το πρωινό, να φάτε το μεσημεριανό γεύμα και να φάτε το δείπνο μέτρια, ανάμεσα σε ένα σνακ με φρούτα και πριν πάτε για ύπνο - ένα ξινό γάλα. Έτσι, δεν θα αισθάνεστε πεινασμένοι και θα είστε σε θέση να ελέγχετε την ποιότητα και την ποσότητα των τροφίμων που τρώτε.

5. Οι υδατάνθρακες είναι ζωτικής σημασίας. Αυτή είναι η κύρια πηγή ενέργειας, επειδή ο οργανισμός χρησιμοποιεί γλυκόζη για τις ανάγκες του.

Οι υδατάνθρακες αφομοιώνονται εύκολα και εισέρχονται γρήγορα στο αίμα. Με έλλειψη υδατανθράκων, το σώμα αρχίζει να αντλεί ενέργεια από τις πρωτεΐνες που περιέχονται στους μύες, στερώνοντας έτσι το σώμα του οικοδομικού υλικού για ζωτικές ορμόνες και αντισώματα.

6. Οι υδατάνθρακες είναι απλοί και αργίοι. Στην κατανόηση του λαϊκού, τα τρόφιμα με υδατάνθρακες είναι κάτι γλυκό. Αλλά τα τρόφιμα που περιέχουν πολύ ζάχαρη - ένας τρόπος για την παροχή ενέργειας, που τελικά λείπει ένα πολύ σύντομο χρονικό διάστημα και γρήγορα να πάρει το αίσθημα της πείνας. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο υπάρχουν πολύπλοκες ή, όπως ονομάζονται αργή υδατάνθρακες, τα οποία απορροφώνται σταδιακά, λαχανικά, προϊόντα ολικής αλέσεως, ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι και δημητριακά.

7. Λιγότερο ζάχαρη. Η περίσσεια ζάχαρης στη διατροφή - ένας άλλος λόγος για το υπερβολικό βάρος. Διαβάστε τις ετικέτες προσεκτικά.

Προσθήκη ζάχαρης κρύβεται κάτω από άλλα ονόματα: σακχαρόζη, μαλτόζη, σιρόπι καλαμποκιού, μελάσα, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, καλαμπόκι ζάχαρη, την ακατέργαστη ζάχαρη, μέλι, συμπύκνωμα φρούτων.

Απορρίψτε ζάχαρη ραφιναρισμένη και ζαχαρούχα ποτά. Σε ένα ποτήρι γλυκό σόδα, μέχρι 8 κουταλάκια του γλυκού και 130 kcal.

Παρακολουθήστε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε "υγιεινά" τρόφιμα Σε μούσλι, δημητριακά, έτοιμα πρωινά και χωρίς λίπος γιαούρτια με φρούτα, υπάρχει ζάχαρη. Προστίθεται επίσης σε προϊόντα για παιδιά.

8. Τρώτε περισσότερα δημητριακά ολικής αλέσεως. Περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι χωνεύονται αργά και μειώνουν την επιθυμία για γλυκά.

Συμπεριλάβετε στο διαιτολόγιο δημητριακά από ακατέργαστο σιτάρι, ψωμί με πίτουρο, ψωμί από το αλεύρι χονδροειδούς άλεσης. Όλα περιέχουν πολλές ίνες και συνεπώς συμβάλλουν στη μείωση της αίσθησης της πείνας και στην προστασία του σώματος από καρδιαγγειακές παθήσεις. Σε ολόκληρους κόκκους, λιγότερες θερμίδες, αλλά υπάρχουν βιταμίνες Β, Ε, ασβέστιο, κάλιο, ψευδάργυρος, χαλκός και άλλες χρήσιμες ουσίες.

9. Οι πρωτεΐνες θα πρέπει πάντα να είναι. Από τις πρωτεΐνες, τα κύτταρα του σώματος σχηματίζονται, ειδικότερα, ο μυϊκός ιστός. Οι ορμόνες, τα αντισώματα είναι επίσης πρωτεΐνες. Εάν το τρόφιμο στερείται πρωτεΐνης, η ανοσία μειώνεται, η ορμονική ισορροπία και η αποκατάσταση των ιστών του σώματος παραβιάζονται.

10. Τα λιπαρά δεν μπορούν να αποκλειστούν τελείως. Τα λίπη αποτελούνται από κελύφη νευρικών ινών, εισέρχονται στη δομή του κυτταρικού τοιχώματος και είναι επίσης απαραίτητα για την κυτταρική διαίρεση και τη σύνθεση σημαντικών ορμονών. Η έλλειψη λίπους οδηγεί σε ανεπάρκεια βιταμινών, που περιέχει, παραβίαση των νευρικών και ορμονικών συστημάτων.

Σημειώστε ότι μεταξύ των λιπών που τρώτε, τα ζώα θα πρέπει να είναι μόνο ένα τέταρτο, τα υπόλοιπα θα πρέπει να είναι φυτά.

11. Τα λίπη πρέπει να είναι περιορισμένα. Το υπερβολικό λίπος δεν αποθηκεύεται μόνο από το σώμα σε αποθεματικό και σχηματίζει υπερβολικό βάρος, αλλά επίσης διαταράσσει το ήπαρ και το πάγκρεας.

Το λίπος μπορεί να βρεθεί ακόμα και σε εκείνα τα προϊόντα που φαίνονται λιπαρά. Για παράδειγμα, στο λουκάνικο "Doctor" λίπος μπορεί να είναι περίπου 30 τοις εκατό. Υπάρχουν λίπος σε σοκολάτα και μπισκότα, το τελευταίο κατά μέσο όρο περιέχει 20 τοις εκατό του λίπους. Τα ζωικά και φυτικά λίπη είναι εξίσου θερμιδικά.

12. Η μείωση των λιπών στη διατροφή είναι πολύ απλή. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γεύση δεν είναι χειρότερα από το πλήρες γάλα και το θερμιδικό περιεχόμενο της διατροφής με τη βοήθειά τους μπορεί να μειωθεί σχεδόν κατά το ήμισυ.

Επιλέξτε άπαχο κρέας και πουλερικά χωρίς δέρμα. Ψήνετε το κρέας σε μια σχάρα ή ένα ειδικό τηγάνι με αυλακώσεις για αποστράγγιση λίπους. Αποφύγετε τη λιπαρή ξινή κρέμα, τη μαγιονέζα και τη λιπαρή κρέμα. Επιλέξτε τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αντικαταστήστε τα τηγανητά τρόφιμα με βραστά ή ψητά πιάτα, χρησιμοποιήστε αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη για να μειώσετε την ποσότητα λαδιού μαγειρέματος.

Θυμηθείτε ότι τα φυτικά έλαια περιέχουν επίσης λίπος και περιορίστε τον εαυτό σας σε ένα κουταλάκι του γλυκού ελαίου ανά άτομο, ενώ ανεφοδιάζετε μια σαλάτα.

13. Τουλάχιστον 600 γραμμάρια φρούτων και λαχανικών την ημέρα. Τα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα περιέχουν βιταμίνες που δεν υπάρχουν σε άλλα τρόφιμα. Εκτός από το ασκορβικό οξύ - βιταμίνη C - έχουν καροτενοειδή, φολικό οξύ και φλαβονοειδή, ενωμένα με την κοινή ονομασία "βιταμίνη Ρ".

Τα λαχανικά και τα φρούτα τρώγονται καλύτερα ωμά ή εξομαλύνουν θερμικά - έτσι διατηρούν περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Τακτικά λαχανικά και πορτοκάλια καταναλώνουν - περιέχουν φλαβονοειδή - φυσικά αντιοξειδωτικά που προστατεύουν το σώμα από τη γήρανση.

14. Να καταναλώνετε ψάρια τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Σε λιπαρά ψάρια - σκουμπρί, ρέγγα ή σολομό - πολλά απαραίτητα λιπαρά οξέα Ωμέγα-3, τα οποία καταπολεμούν τις καρδιακές και αγγειακές παθήσεις. Για θετικό αποτέλεσμα, είναι καλύτερο να τρώτε τουλάχιστον τρία πιάτα ψαριών την εβδομάδα.

15. Περιλάβετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα στη διατροφή. Η καθημερινή πρόσληψη ασβεστίου μπορεί να ληφθεί από μισό λίτρο γάλακτος και βιταμίνη Β2 - από γυαλί. Τα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα είναι κατάλληλα για όσους δεν ανέχονται το συνηθισμένο γάλα. Είναι εξίσου χρήσιμες με το γάλα, χωνεύουν καλά και βοηθούν στη διατήρηση της εντερικής μικροχλωρίδας.

Φάτε το χυλό γάλακτος. Το γάλα και τα δημητριακά είναι καλά συμπληρωμένα και εύκολα αφομοιώνονται μαζί, χωρίς να δημιουργείται πρόσθετη πίεση στο πεπτικό σύστημα.

16. Διδάξτε στα παιδιά την σωστή διατροφή. Οι λόγοι για τους υπέρβαρους ενήλικες συνήθως συνίστανται στον τρόπο που έτρωγαν στην παιδική ηλικία. Τα παιδιά δεν είναι ικανά να αυτοσυγκρατούν, οπότε η ζάχαρη πρέπει να είναι ιδιαίτερα περιορισμένη. Συνηθίστε τον εαυτό σας και τα παιδιά με φρούτα αντί για ψήσιμο και γλυκά, μειώστε την κατανάλωση γλυκών ποτών.

17. Υπερβολικό βάρος: υπερβολική τροφή ή έλλειψη κίνησης. Το βάρος αυξάνεται όταν ο οργανισμός λαμβάνει περισσότερη ενέργεια από το φαγητό από ό, τι χρειάζεται. Δεν έχει σημασία, τόσο περισσότερο φάγατε τα μήλα ή τις χοιρινές μπριζόλες. Εάν το σώμα λαμβάνει περισσότερη ενέργεια από ό, τι μπορεί να δαπανήσει - αυτό οδηγεί σε αύξηση του σωματικού βάρους.

Στη Ρωσία, η αιτία υπερβολικού βάρους είναι συνήθως η περίσσεια ζωικών λιπών στη διατροφή. Τέτοια προϊόντα περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, λουκάνικα, βούτυρο, σκληρά τυριά, καθώς και λιπαρά κρέατα όπως χοιρινό και αρνί.

18. Δοκιμάστε το βάρος σας απλά. Για να καταλάβετε εάν έχετε υπερβολικό βάρος, μπορείτε να υπολογίσετε τον δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) με μια ειδική φόρμουλα. ΒΜΙ = σωματικό βάρος σε χιλιόγραμμα / (ανάπτυξη σε μέτρα x ύψος σε μέτρα). Ή απλά εισάγετε τα δεδομένα σας στην αριθμομηχανή στην ιστοσελίδα Takzdorovo.ru. Εάν έχετε μια τιμή μεταξύ 18,5 και 25, τότε δεν έχετε υπερβολικό βάρος.

19. Ο αριθμός των θερμίδων εξαρτάται από τον τρόπο ζωής σας. Η ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για το σώμα εξαρτάται από το πόσο ενεργός είστε. Αν καθίσετε στο γραφείο όλη την ημέρα, ξοδεύετε περίπου 1600 kcal - αυτό είναι πολύ χαμηλή δραστηριότητα. Στην καθημερινή απασχόληση με γυμναστήριο την ημέρα που δαπανάται για να φτάσει τα 2500 kcal είναι μια μέση φόρτωση.

Η βαριά σωματική εργασία καταναλώνει 4000 ή περισσότερες θερμίδες την ημέρα. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να επιλέγεται το θερμιδικό περιεχόμενο της δίαιτας, καθορίζοντας προκαταρκτικά πόση ενέργεια καταναλώνετε.

20. Μια υγιεινή διατροφή είναι απλή και φθηνή. Τα πιο χρήσιμα σιτηρά είναι τα φθηνότερα. Το χειμώνα είναι καλύτερο να αγοράζετε κατεψυγμένα λαχανικά αντί ακριβών φρέσκων, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα είναι φθηνότερα από τα ολόκληρα λαχανικά και τα φυτικά έλαια είναι κρεμώδη. Και η μαγειρική στο σπίτι είναι πιο επικερδής από την αγορά τακτικών ημικατεργασμένων προϊόντων. Οι αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες θα έχουν θετική επίδραση στην υγεία, την εμφάνιση και την ευημερία.

Τμήμα Υγείας της Πόλης του Χάμποροφσκ

Το ABC από τα πιο χρήσιμα προϊόντα!

Βερίκοκο - περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα β-καροτίνης, η οποία ελέγχει την όραση, εμποδίζει τον σχηματισμό κακοήθων όγκων, διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα, καταστέλλει τις διαδικασίες πρόωρης γήρανσης.

Αβοκάντο - ρυθμίζει την ισορροπία μεταξύ οξέος και βάσης. Είναι εύκολα αφομοιώσιμο, χρήσιμο για το αίμα, αποτρέπει την αναιμία.

Η μπανάνα είναι πρωταθλητής στο περιεχόμενο του καλίου - ένα μικροστοιχείο, το οποίο είναι απαραίτητο για την ενίσχυση του καρδιακού μυός και την ομαλοποίηση της πίεσης.

Βραζιλία παξιμάδι - Champion περιεχόμενο σελήνιο, το οποίο υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, μειώνει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου, βοηθά στην πρόληψη αλλεργίες, ασθένειες του δέρματος, στειρότητα, παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα και του ήπατος, αφαιρούν τις βλαβερές ουσίες από το σώμα.

Σταφύλια - ο ηγέτης στο περιεχόμενο των πολυφαινολών - φυτικών χρωστικών, τα οποία είναι τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά.

Ο γρανάτης είναι απόλυτος πρωταθλητής στο περιεχόμενο του ελλαγικού οξέος, το οποίο μειώνει την αρτηριακή πίεση, έχει αιμοστατικές και θεραπευτικές ιδιότητες.

Γκρέιπ-φρουτ - περιέχει σαλικυλικό οξύ, χρήσιμο για τη θεραπεία της αρθρίτιδας. Ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Καθαρίζει το αίμα. Χρήσιμο για αλλεργίες, με λαιμό και στόμα.

Μπύρα ζύμης - περιέχει όλες τις βιταμίνες Β που υποστηρίζουν τη λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος, την ψυχική υγεία, την εγκεφαλική δραστηριότητα, συμβάλλουν στην παραγωγή της ορμόνης ευτυχίας - σεροτονίνη.

Blackberry - είναι μπροστά από άλλα προϊόντα στην περιεκτικότητα του νικοτινικού οξέος, απαραίτητα για τη φυσιολογική εγκεφαλική δραστηριότητα και το καρδιαγγειακό σύστημα, τον μεταβολισμό των υδατανθράκων, τις διαδικασίες οξείδωσης-αναγωγής. Έχει αγγειοδιασταλτική ιδιότητα.

Ψάρια λίπος - περιέχει ακόρεστα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, η οποία εξομαλύνει το δέρμα και τις αρθρώσεις, βοηθά με την κατάθλιψη και ψυχικές διαταραχές επηρεάζουν το σχηματισμό του εμβρυϊκού εγκεφάλου in utero.

Το πράσινο τσάι είναι μια ισχυρή πηγή βιταμίνης Ρ, η οποία συμβάλλει στην ανθεκτικότητα του οργανισμού στις μολυσματικές ασθένειες.

Το μαύρο χαβιάρι είναι μια πολύτιμη πηγή βιταμίνης D και σιδήρου ταυτόχρονα.

Τζίντζερ - αντι-σπασμολυτική, πρόληψη της ναυτίας, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος. Αμβλύνει τις κράμπες της εμμηνόρροιας. Προωθεί την ανάκτηση μετά από ασθένεια.

Cranberries - αυτό το μούρο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, βοηθά στη βελτίωση του ουροποιητικού συστήματος.

Καφέ ρύζι - καταπραΰνει τα νεύρα, ανακουφίζει από την κατάθλιψη. Το κέλυφος καλαμποκιού περιέχει βιταμίνες της ομάδας Β, μέταλλα, φυτικές ίνες και φολικό οξύ, καθώς και μικρή ποσότητα φωσφόρου, ψευδαργύρου, χαλκού και ιωδίου. Δίνει στο ρύζι μια ελαφριά γεύση.

Καβούρια - μια πρωτεΐνη που περιέχεται στο κρέας των καβουριών είναι πλούσια σε ταυρίνη, ένα αμινοξύ που είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της ελαστικότητας των αιμοφόρων αγγείων και των μυών, συμπεριλαμβανομένου του ματιού.

Κρέας κοτόπουλου - προωθεί την υγροποίηση της βλέννας στα κρυολογήματα.

Οι σολομοί είναι ο πρωταθλητής στο περιεχόμενο μαγνησίου, το έλλειμμα του οποίου οδηγεί σε άγχος, παραβίαση του καρδιακού ρυθμού, μυϊκές κράμπες, συνεχή κόπωση, ευερεθιστότητα.

Τα κρεμμύδια δεν είναι μόνο ένα χρήσιμο προϊόν, αλλά μια πανάκεια για όλες τις ασθένειες. Τα κρεμμύδια έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του ήπατος, του θυρεοειδούς, του καρδιαγγειακού συστήματος. Βελτιώνει την ανοσία και θεραπεύει τα κρυολογήματα.

Το Sea kale είναι ο κάτοχος ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε ιώδιο, πράγμα που σημαίνει ότι αποτρέπει την ασθένεια του θυρεοειδούς, μειώνει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης και ογκολογικών ασθενειών.

Το μέλι αποτελεί φυσικό υποκατάστατο της ζάχαρης. Απομακρύνει απόλυτα τη φλεγμονή με ένα λιωμένο λαιμό, είναι επίσης χρήσιμο για την εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος. Είναι χρήσιμο να αποχρωματιστεί με μέλι σε μπανιέρα ή σάουνα, οι χρήσιμες ουσίες του μελιού θα αναζωογονήσουν το δέρμα σας.

Narzan - είναι στην κορυφή μεταξύ άλλων μεταλλικά νερά από την περιεκτικότητα σε ασβέστιο, και αυτό - υγιή δόντια, καρφιά, ισχυρά οστά.

Η βρώμη είναι μια πολύτιμη φυσική πηγή ψευδαργύρου και χρωμίου.

Ελιές - δεν έχει σημασία αν προτιμάτε να τα φάτε με πράσινο (ελιές) ή μαύρο (ελιές). Αυτά τα φρούτα περιέχουν μια τεράστια ποσότητα βιταμίνης Ε, αποτελούν πηγή σιδήρου και χαλκού.

Ντομάτα - περιέχει λυκοπένιο - ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που, εκτός από την πρόληψη του καρκίνου και των καρδιαγγειακών παθήσεων, την πρόληψη της οστεοπόρωσης, αλλεργικών παθήσεων, μειώνει την αρτηριακή πίεση και βελτιώνει την αναπαραγωγική λειτουργία και στους άνδρες και τις γυναίκες.

Ραπανάκι - περιέχει μία σημαντική ποσότητα πυριτίου, η οποία απαιτείται από το σώμα για το σχηματισμό του κολλαγόνου - το κύριο συστατικό του συνδετικού ιστού υπεύθυνο για την ελαστικότητα του δέρματος, αντοχή των οστών, την ελαστικότητα, τους συνδέσμους, τους τένοντες και τις αρθρώσεις της κανονικής λειτουργίας.

Το σέλινο είναι ο πρωταθλητής στη διατροφή ανάμεσα στα φυτικά προϊόντα, έτσι μια δίαιτα που βασίζεται σε σούπα σέλινου είναι τόσο δημοφιλής - βοηθάει στην απώλεια βάρους χωρίς πείνα. τα πιο χρήσιμα προϊόντα

τυρί cottage - είναι ασβεστίου και του φωσφόρου που απαιτούνται για το σχηματισμό των οστών, υγιή δόντια, νύχια, καρδιά, τα αιμοφόρα του εγκεφάλου και του αίματος, καθώς και μια εύπεπτη πρωτεΐνη η οποία μπορεί να αντικαταστήσει ζωικές πρωτεΐνες.

Η κολοκύθα είναι ένα εξαιρετικά αλκαλικό προϊόν, εξαλείφει την οξέωση του μυελού των οστών, του ήπατος και του αίματος. Οι σπόροι έχουν ένα ελμινθικό αποτέλεσμα.

Ο άνηθος είναι ένας συνδυασμός αιθέριων ελαίων και μικροστοιχείων, τα οποία δίνουν χολερροϊκό και διουρητικό αποτέλεσμα.

Φιστίκια - περιέχουν περισσότερες φυτοστερόλες, οι οποίες μειώνουν τη χοληστερόλη, εμποδίζουν την απορρόφησή της και επίσης έχουν αντιβακτηριακές και αντιγηματικές ιδιότητες.

Χρένο - χάρη στον μοναδικό συνδυασμό αιθέριων ελαίων, η ρίζα της χρένου έχει αντισηπτικές, αντιβακτηριακές, αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Chicory - σε μεγάλες ποσότητες περιέχει ινουλίνη - ένα φυσικό πολυσακχαρίτη, η οποία συμβάλλει στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού, υποστηρίζει την ανάπτυξη των βακτηρίων bifidus στην μικροχλωρίδα του στομάχου, έξοδοι από το σώμα, τοξίνες και άλατα βαρέων μετάλλων.

Τα βακκίνια είναι οι ηγέτες στο περιεχόμενο του μαγγανίου, χωρίς το οποίο η φυσιολογική λειτουργία του σεξουαλικού, νευρικού και κυκλοφορικού συστήματος, το μυοσκελετικό σύστημα είναι αδύνατο. Επίσης, τα βακκίνια είναι ο πρωταθλητής του φυτικού κόσμου στο περιεχόμενο των ανθοκυανιδινών. Αυτά είναι τα πιο ισχυρά από όλα τα φυσικά αντιοξειδωτικά.

Σκόρδα - πλούσιο σε χρήσιμες ουσίες και εξίσου ισχυρή στην καταπολέμηση των κρυολογημάτων. Επιπλέον, το σκόρδο ομαλοποιεί τη χλωρίδα του στομάχου σας, σκοτώνει επιβλαβείς μικροοργανισμούς. Αυτό το προϊόν είναι επίσης χρήσιμο για τη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα.

Σοκολάτα - ξεπέρασε το περιεχόμενο του τσαγιού κατεχινών, το οποίο προηγουμένως θεωρήθηκε η πιο ισχυρή πηγή αυτών των αντιοξειδωτικών. Επιταχύνουν το μεταβολισμό, προάγουν την καύση των λιπών, μειώνουν τον κίνδυνο θρόμβωσης, αθηροσκλήρωσης, καρδιακών παθήσεων, έχουν αντιβακτηριακές ιδιότητες.

Sorrel - ένας συνδυασμός οργανικών οξέων που περιέχονται στα φύλλα, έχει ευεργετικά αποτελέσματα για την πέψη, το ήπαρ και τα έντερα, στυπτικό, αιμοστατικό και αναλγητική δράση.

Εστραγκόν - περιέχει αιθέριο έλαιο, το οποίο δίνει στο φυτό μια συγκεκριμένη γεύση και άρωμα καθορίζει επίσης χρήσιμες ιδιότητες: αντισηπτικό, αντι-φλεγμονώδη, αιμοστατικό, ηρεμιστικό, τονωτικό.

Τα μήλα - που περιέχονται στα οξέα μήλων, βοηθούν στην καταπολέμηση των σάπια βακτηρίων, έτσι τα μήλα είναι πολύ χρήσιμα για το στομάχι. Είναι επίσης χρήσιμα για το καρδιαγγειακό σύστημα. Η σύνθεση των μήλων περιλαμβάνει μια ουσία (quercetin), η οποία επιβραδύνει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων. Οι διατροφολόγοι συστήνουν επίσης να φάτε ένα ή δύο μήλα για ένα σνακ.

Αυγά - κρόκοι αυγών - η πιο πολύτιμη πηγή της λουτεΐνης, η οποία αποτρέπει την καταστροφή του αμφιβληστροειδούς και επιβραδύνει τη γήρανση των κυττάρων του ματιού.