Διατροφή και θεραπευτική διατροφή σε αναιμία από ανεπάρκεια σιδήρου

Η αναιμία της ανεπάρκειας του σιδήρου είναι μια παθολογία που χαρακτηρίζεται από πτώση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης στο αίμα, καθώς και τον αριθμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων (ερυθρά αιμοσφαίρια).

Πολλές γυναίκες, τουλάχιστον μία φορά στη ζωή τους, έπρεπε να βιώσουν τον εαυτό τους, χαρακτηριστικές της αναιμίας από έλλειψη σιδήρου. Είναι οι εκπρόσωποι του δίκαιου φύλου που έχουν την τάση να αναπτύξουν αυτή τη δυσάρεστη ασθένεια και όλα επειδή λόγω του φυσιολογικού χαρακτήρα της, μια γυναίκα χάνει αίμα κάθε μήνα κατά τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού κύκλου, κατά τη διάρκεια του τοκετού. Πολλές περιπτώσεις μείωσης του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης, που καταγράφηκαν σε γυναίκες που ακολουθούν δίαιτα, με μη ισορροπημένη διατροφή. Ίσως, η πολύτιμη μείωση του βάρους με αυτόν τον τρόπο επιτεύχθηκε, αλλά η τιμή ενός τέτοιου αποτελέσματος είναι πολύ υψηλή.

Η αναιμία ανήκει σε μια ομάδα ασθενειών που είναι επικίνδυνες για τα όργανα του κεντρικού νευρικού συστήματος. Η ανάπτυξη της νόσου μπορεί να χρησιμεύσει ως η κύρια αιτία χαμηλής περιεκτικότητας σε οξυγόνο στο σώμα (υποξία), ως αποτέλεσμα της οποίας πεθαίνουν τα νευρικά κύτταρα. Η υποξία οδηγεί σε διαταραχή της ψυχικής δραστηριότητας.

Οι ασθενείς συχνά δεν γνωρίζουν ούτε την παθολογική τους κατάσταση. Προσδιορίστε το χαρακτηριστικό για την κατάσταση αναιμίας μπορεί να βασίζεται σε σαφή σημάδια.

• αυξημένη κόπωση.
• γρήγορη μείωση της φυσικής δραστηριότητας.
• καρδιακές παλμούς?
• Αδυναμία του μυϊκού τόνου.
• επίμονη υπνηλία.
• ευθραυστότητα και αποκόλληση των πλακών καρφώματος.
• ξηρές και λεπτές ράβδους μαλλιών.
• χλωμό δέρμα?
• περιοδική ζάλη.
• δύσπνοια κατά το περπάτημα.
• ευερεθιστότητα.

Τύποι αναιμίας

Στη ζωή, μπορούμε να αντιμετωπίσουμε έναν από τους τύπους αναιμίας:

1. Ανεπάρκεια σιδήρου.
2. Με ανεπάρκεια βιταμίνης Β12.
3. Έλλειψη φολικού οξέος.
4. Αναιμία σε χρόνιες ασθένειες.

Κάθε είδος δεν έχει σχεδόν παρόμοια συμπτώματα, αν και ανήκει στη γενική ομάδα της αναιμίας. Το πρώτο βήμα στην πορεία προς τη θεραπεία είναι η διάγνωση με τη βοήθεια αιματολογικών εξετάσεων.

Αιτίες της αναιμίας

Η ανεπάρκεια σιδήρου είναι η κύρια αιτία της αναιμίας. Ο σίδηρος είναι υπεύθυνος για τη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης, η οποία με τη σειρά της είναι ο φορέας οξυγόνου στα κύτταρα των οργάνων και των ιστών τους. Η διατροφή με αναιμία έχει σημαντική επίδραση στη διαδικασία της ανάρρωσης. Επιπλέον, αυτή η ασθένεια μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη άλλων ασθενειών.

Στις αιτίες της παθολογικής ανεπάρκειας του σιδήρου στο σώμα περιλαμβάνονται και αυτοί οι προκλητικοί παράγοντες:

• δυσλειτουργική χρόνια αιμορραγία (μήτρα, πλούσια και παρατεταμένη εμμηνόρροια).
• οι δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες μειώνουν την προσφορά όχι μόνο πρωτεϊνών, αλλά και σιδήρου.
• ανεξέλεγκτη χορήγηση φαρμάκων από την ομάδα των αντιβιοτικών, η συνέπεια είναι μια ανεπάρκεια βιταμινών Β και C,
• την εγκυμοσύνη. Το τελευταίο τρίμηνο μπορεί να αυξήσει την ανάγκη για πρόσθετη πρόσληψη βιταμινών της ομάδας Β και C.
• Χρόνιες λοιμώξεις - προκαλούν έλλειψη βιταμίνης Β12.
• Ενδοτοξικότητα. Παρατεταμένη χρήση αντιβακτηριακών παραγόντων.
• Helminthiasis.
• Φλεγμονώδεις διεργασίες στα τοιχώματα του στομάχου.
• Φλεγμονή του εντέρου.

Ο σίδηρος που εισέρχεται στο σώμα μας μπορεί να εξομοιωθεί μόνο με 10-15%. Μπορούμε να πάρουμε αυτό το πολύτιμο συστατικό από ζωικά (25%) και λαχανικά (3-5%) τρόφιμα. Η σιδηροπενική αναιμία υπόκειται διαγνωστεί θεραπευτική αγωγή με τη μορφή του φαρμάκου, η οποία μπορεί να εγγραφεί μόνο παθολόγο (ανάλογα με τον βαθμό της νόσου, ενδομυϊκή χορήγηση μπορεί να εκχωρηθεί), και την θεραπεία με δίαιτα. Μια ισορροπημένη διατροφή των διατροφικής θεραπείας με στόχο την επανέναρξη των επιπέδων σιδήρου και των συστατικών που σχηματίζουν αιμοσφαιρίνης και των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα.

Heme σίδηρο και μη-heme

Η αναιμία μπορεί να προκληθεί από ανεπάρκεια του τύπου heme ή non-heme τύπου σιδήρου. Η εμφάνιση heme συνδέεται με την πρωτεΐνη και αποτελεί μέρος της αιμοσφαιρίνης. Η κύρια λειτουργία του είναι ο σχηματισμός ενός heme, ενός συνδετικού παράγοντα οξυγόνου στους πνεύμονες για την επακόλουθη μεταφορά του στα κύτταρα των οργάνων. Ο σχηματισμός της αιμής παράγεται με τη βοήθεια του σιδηρούχου σιδήρου, ο οποίος απορροφάται από τον γαστρεντερικό σωλήνα. Οι πηγές τροφίμων του σιδήρου heme περιλαμβάνουν:

Η αφομοίωση του μη σιδηρού σιδήρου έχει σημαντικά χαμηλότερες τιμές. Ολόκληρη αυτή η διαδικασία εξαρτάται από το επίπεδο σιδήρου στο σώμα: με ανεπάρκεια σιδήρου, η απορρόφηση είναι στο βέλτιστο επίπεδο, η περίσσεια (αιμοχρωμότωση) προάγει την κακή πέψη. Επιπλέον, ο σιδηρουργικός χάλυβας δεν εξομοιώνεται, αρχικά διαιρώντας το έντερο. Αυτό, σε μεγάλο βαθμό, επηρεάζει τα συστατικά από τη διατροφή. Αυτός ο τύπος σιδήρου είναι μέρος ενός μεγάλου αριθμού προϊόντων.

Αρχές διατροφής

Η διατροφή για αναιμία από ανεπάρκεια σιδήρου θα πρέπει να στοχεύει σε μια ισορροπημένη πρόσληψη βιταμινών, μικροστοιχείων και ουσιών που απαιτούνται από τον οργανισμό:

• αυξάνουν σε καταναλώνονται καθημερινή απαίτηση της πρωτεΐνης, είναι αναγκαία για τη βέλτιστη απορρόφηση του σιδήρου στο έντερο, όπως πρωτεΐνη είναι ένα υλικό για την κατασκευή και ερυθροκυττάρων βοηθά να αποκατασταθεί η ικανότητα να περιέρχεται σε διασπώμενο ένωση με οξυγόνο?
• πλούσια σε προϊόντα σιδήρου?
• προϊόντα που περιέχουν μεγάλο αριθμό βιταμινών της ομάδας Β και Γ.

Η κατανάλωση λιπών θα πρέπει να ελαχιστοποιείται όσο το δυνατόν περισσότερο. Διαταράσσουν τη διαδικασία, η οποία έχει ως αποτέλεσμα το σχηματισμό ώριμων κυττάρων αίματος. Οι υδατάνθρακες ταυτόχρονα δεν έχουν σημασία και το ποσό της κατανάλωσης τους μπορεί να παραμείνει αμετάβλητο στη συνήθη δίαιτα. Για το αδυνάτισμα, οι εύπεπτες υδατάνθρακες είναι καλύτερα να αντικατασταθούν με πολύπλοκες, για παράδειγμα, αντί για τη λευκή ζάχαρη, μπορείτε να προσθέσετε μέλι που περιέχει πολλές πολύτιμες βιταμίνες.

Ο σίδηρος περνάει το στάδιο της πέψης στα έντερα, η διαδικασία αυτή βοηθείται από τη χρήση φυσικών χυμών φρούτων ή φρέσκων παρασκευασμάτων φρεσκάδας.

Ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή τους, είναι απαραίτητο να δίνουν σιτηρά και όσπρια, περιέχουν μεγάλη ποσότητα σιδήρου, αλλά για την παραγωγική τους απορρόφηση απαιτεί πολλή βιταμίνη C.

Επιτρεπόμενα προϊόντα με αναιμία λόγω ανεπάρκειας σιδήρου

Ο καταρτισμένος πίνακας θα βοηθήσει στην κατάρτιση της απαραίτητης διατροφής για μια ισορροπημένη διατροφή και επίσης θα βοηθήσει να καταλάβουμε τι είναι διαθέσιμο στην αναιμία και ποια τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο.

Ο έλεγχος της οξύτητας του στομάχου παίζει μεγάλο ρόλο στη διατροφή στην αναιμία: ένα χαμηλότερο επίπεδο προκαλεί διαταραχή της πεπτικής διαδικασίας και, αντίστοιχα, απορρόφηση των στοιχείων που απαιτούνται από το σώμα. Πριν από τη χρήση της διατροφής, είναι απαραίτητο να ρυθμιστεί πρώτα το επίπεδο του οξέος στο στομάχι.

Το φαγητό πρέπει να κατασκευαστεί σύμφωνα με την αρχή του μεγαλύτερου προς το μικρότερο, δηλ. το πρωί ή το μεσημεριανό γεύμα θα πρέπει να υπερισχύει των τροφίμων με την υψηλότερη (πάνω από 3 mg) περιεκτικότητα σε σίδηρο, στο δείπνο - με το λιγότερο.

Διατροφή για αναιμία

Η αναιμία είναι μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από μείωση των ερυθρών αιμοσφαιρίων, της αιμοσφαιρίνης, της αναπνευστικής λειτουργίας του αίματος και της ανάπτυξης πτωχού οξυγόνου στους ιστούς. Τις περισσότερες φορές η αναιμία είναι σύμπτωμα μιας άλλης νόσου.

Ποικιλίες:

1. 1 Αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου - εμφανίζεται με ανεπάρκεια σιδήρου στο σώμα
2. 2 Αιμολυτική αναιμία - χαρακτηρίζεται από ταχεία καταστροφή ερυθρών αιμοσφαιρίων.
3. 3 Αναιμία των βλαστικών κυττάρων - το σώμα παράγει μια ανώμαλη αιμοσφαιρίνη (τη δομή των κυττάρων αιμοσφαιρίνης σε δρεπανοειδή μορφή) υπό την επίδραση των μεταλλάξεων.
4. 4 Η αναιμία της φυλικής ανεπάρκειας είναι μια ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12 ή του φολικού οξέος.
5. 5 Υπό-και απλαστική αναιμία - ανεπάρκεια της λειτουργίας του μυελού των οστών.
6. 6 Οξεία μετααιμορραγική ή χρόνια μετααιμορραγική αναιμία - εμφανίζεται με μεγάλη εφάπαξ ή συστηματική απώλεια αίματος.

Αιτίες εμφάνισης:

• απώλεια αίματος κατά τη διάρκεια χειρουργικής επέμβασης, τραύμα, βαριά εμμηνορροϊκή αιμορραγία, σταθερή ελάττωση του αίματος (π.χ. αιμορροΐδες, έλκη).
• ανεπαρκής λειτουργία του μυελού των οστών, η οποία παράγει ερυθρά αιμοσφαίρια.
• έλλειψη σιδήρου στο σώμα, βιταμίνη Β12, φολικό οξύ (για παράδειγμα, με υποσιτισμό, ενεργό ανάπτυξη του παιδιού, εγκυμοσύνη, περίοδος θηλασμού).
• ψυχικές διαταραχές.
• ένας καθιστικός τρόπος ζωής, υπερβολική σωματική ή πνευματική εργασία,
• ασυμβατότητα του εμβρυϊκού και μητρικού αίματος.
• νεφρική νόσο ή άλλα όργανα.
• αυξημένο επίπεδο υγρού στο αίμα. / li>
• μόλυνση με παράσιτα (σκουλήκια) ·
• λοιμώξεις, καρκίνο.

Συμπτώματα:
απάθεια, κόπωση, αδυναμία, ναυτία, κεφαλαλγία, δυσκοιλιότητα, ζάλη, υπνηλία, ζάλη, εμβοές, χλωμό δέρμα, ξηροστομία, εύθραυστα μαλλιά και νύχια, τερηδόνα, γαστρίτιδα, χαμηλό πυρετό (θερμοκρασία μακροπρόθεσμη 37 5 - 38 ° C), αλλάζοντας προτιμήσεις γεύσης, μυρωδιά.

Με την αναιμία, εκτός από τα ναρκωτικά, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε σίδηρο (τουλάχιστον 20 mg ημερησίως), βιταμίνες, πρωτεΐνες, αμινοξέα. Μια τέτοια δίαιτα διεγείρει την αιμοποίηση (η διαδικασία της αιματοποίησης).

Χρήσιμα προϊόντα για αναιμία

1. 1 κρέας, κρέμα γάλακτος, βούτυρο - περιέχει αμινοξέα, πρωτεΐνες.
2. 2 παντζάρια, καρότα, φασόλια, μπιζέλια, φακές, καλαμπόκι, ντομάτες, ψάρια, το συκώτι, αλεύρι βρώμης, βερίκοκα, μαγιά και αρτοποιίας μπύρας - περιέχουν ουσιώδη μικροθρεπτικά συστατικά για τη διαδικασία της αιμοποίησης?
3. 3 πράσινα λαχανικά, σαλάτες και χόρτα, δημητριακά για πρωινό - περιέχει επαρκή ποσότητα φολικού οξέος,
4. 4 των πηγών μεταλλικού νερού zhelezosulfatno-gidrokarbonatnomagnievym ελάχιστα ανοργανοποιείται σύνθεση νερού που προάγει την απορρόφηση του σιδήρου στον οργανισμό ιονισμένη μορφή (για παράδειγμα, ανόργανα πηγές Uzhgorod)?
5. 5 επιπλέον εμπλουτισμένο με τρόφιμα σιδήρου (είδη ζαχαροπλαστικής, ψωμί, παιδικές τροφές κλπ.) ·
6. 6 μέλι - προάγει την αφομοιωσιμότητα του σιδήρου.
7. 7 χυμός δαμάσκηνου - περιέχει μέχρι 3 mg σιδήρου σε ένα ποτήρι.

Επιπλέον, συνιστάται η χρήση των φράουλες, βατόμουρα, σταφύλια, μπανάνες, καρύδια, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, το χυμό μήλων, ανανά, κυδώνι, βερίκοκο, κεράσι, Βιβούρνο, σημύδα. Κολοκύθι, σκουός, μαρούλι, ντομάτες, χυμός μαζί τους σε συνδυασμό με το χυμό καρότου, η πατάτα περιέχει τα αναγκαία στοιχεία για τη θεραπεία της αναιμίας.

Ένα πιάτο που περιέχει βιταμίνη C, και να ενισχύσει την διαθεσιμότητα του σιδήρου από τον οργανισμό περιλαμβάνουν: πατάτες με κρέας και μακαρόνια σε σάλτσα ντομάτας, με βάση το κρέας, λευκό κρέας του κοτόπουλου με ντομάτες, μπρόκολο, γλυκές πιπεριές, πρόσθετα σιτηρά τροφίμων με σίδηρο και φρέσκα φρούτα και σταφίδα. Συνιστάται να πλένετε κάτω από ένα γεύμα που περιέχει σίδηρο ξινό χυμό πορτοκαλιού, γκρέιπφρουτ, λεμόνι, ρόδι, μήλο, χυμό cranberry, καθώς ο σίδηρος απορροφάται καλά σε όξινο περιβάλλον.

Το περπάτημα στα πάρκα, τα κωνοφόρα δάση, η φυσική αγωγή, τα ταξίδια στα βουνά και η βελτιστοποίηση της ψυχικής και σωματικής εργασίας είναι επίσης χρήσιμα για την πρόληψη και θεραπεία της αναιμίας.

Παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία της αναιμίας:
έγχυση της τσουκνίδας dvuhdomnoy (δύο φορές την ημέρα για 0,5 φλιτζάνια), μια διαδοχή της τριμερούς, την έγχυση των φρούτων και τα φύλλα της άγριας φράουλας ξυλείας (ένα φλιτζάνι έγχυση ανά ημέρα), ισχία (μισό φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα), σε φύλλα σπανάκι, Pulmonaria officinalis, πικραλίδα.

Για να σταματήσετε την αιμορραγία, χρησιμοποιήστε τέτοιες συνταγές από βότανα:

• η έγχυση της τσάντας ενός ποιμένα (μισό φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα).
• ζωμό ριζωμάτων μιας αύλακας αίματος (μία κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα).
• αφέψημα της αλογοουράς του αγρού (μία κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα).
• Έγχυση φύλλων Barbarisa Amur (εντός δύο έως τριών εβδομάδων από 30 σταγόνες τρεις φορές την ημέρα) - για να σταματήσει η ανατομική αιμορραγία της μήτρας.
• έγχυση πιπέρι (μία κουταλιά της σούπας 2-4 φορές την ημέρα) - βοηθά στη διακοπή της αιμορραγίας της μήτρας και της αιμορροΐδας.

Επικίνδυνα και επιβλαβή προϊόντα σε περίπτωση αναιμίας

Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση λίπους, γάλακτος, προϊόντων αλευριού, τσαγιού, καφέ, κόκας (περιέχουν καφεΐνη, η οποία παρεμβαίνει στην απορρόφηση του σιδήρου από το σώμα).

Εξαγάγετε από τη διατροφή πιάτα που περιέχουν άλμη και ξίδι (έχουν καταστροφική επίδραση στο αίμα), τα προϊόντα που περιέχουν ασβέστιο (που μοιράζονται με προϊόντα που περιέχουν σίδηρο, παρεμποδίζουν την αφομοιωσιμότητά του).

Επικίνδυνο για την υγεία και τη ζωή είναι η χρήση οινοπνεύματος στην αναιμία (ιδιαίτερα ισχυρά ποτά και υποκατάστατα υποκατάστατα). Τα αλκοολούχα ποτά συμβάλλουν στις παθολογικές διεργασίες κατά τη διάρκεια της αναιμίας, την εμφάνιση επιπλοκών με τη μορφή συνδρόμου διαταραχών πήξης.

Διατροφή της αναιμίας

Η περιγραφή ισχύει στις 08.06.2017

• Χρονοδιάγραμμα: 3 μήνες
• Κόστος των προϊόντων: 2700-3200 τρίψτε. ανά εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Η αναιμία εμφανίζεται με φόντο διάφορους αιτιολογικούς παράγοντες, οι κυριότεροι από τους οποίους είναι η έλλειψη σιδήρου, φολικού οξέος ή βιταμίνης Β12. Στην κλινική πρακτική, η αναιμία λόγω έλλειψης σιδήρου (IDA) αντιπροσωπεύει σχεδόν το 85% όλων των περιπτώσεων αναιμίας.

Η αναιμία της ανεπάρκειας του σιδήρου είναι δευτερεύουσα και αναπτύσσεται σε φόντο διαφόρων παθολογικών και φυσιολογικών συνθηκών. Βασίζεται σε παραβίαση των διαδικασιών σύνθεσης αιμοσφαιρίνης με ταυτόχρονη μείωση του συνολικού όγκου των ερυθροκυττάρων, που προκαλείται από ένα μεγάλο έλλειμμα στο σώμα του ιχνοστοιχείου του σιδήρου (Fe).

Οι κύριοι λόγοι για την ανάπτυξη του IDA είναι:

• χρόνια απώλεια αίματος από διάφορα όργανα και ιστούς (εμμηνόρροια και γαστρεντερική αιμορραγία).
• (συνήθως νεογέννητα και νεότερα παιδιά), καθώς και σε ενήλικες με μη ισορροπημένη διατροφή με περιορισμό πρωτεϊνών - μονο-διατροφή, χορτοφαγία,
• αυξημένη ανάγκη για έναν οργανισμό στον αδένα (έντονη ανάπτυξη, εγκυμοσύνη και περίοδος θηλασμού).
• παραβίαση της απορρόφησης σιδήρου στο έντερο.

Το επίπεδο σιδήρου στο πλάσμα του αίματος προσδιορίζεται από την αναλογία των διαδικασιών σύνθεσης και αποσύνθεσης των ερυθροκυττάρων. Κατά μέσο όρο, η περιεκτικότητα σε ανθρώπινο σιδήρου στο σώμα σε συνδεδεμένη μορφή κυμαίνεται από 3 έως 5 Κατά τη διαδικασία της αιμοποίησης οργανισμού που χρησιμοποιείται σιδήρου από τις τροφές, και όταν ενεργοποιείται από την έλλειψη των αποθεμάτων αποθήκης (ήπαρ, σπλήνα, μυελό των οστών). Ο φυσικός τρόπος αναπλήρωσης του σώματος με σίδηρο είναι το φαγητό. Τα κλινικά συμπτώματα αναιμίας της ανεπάρκειας σιδήρου εμφανίζονται σε περιπτώσεις όπου η πρόσληψη σιδήρου από τα τρόφιμα (2 mg / ημέρα) είναι μικρότερη από το επίπεδο της απώλειας. Ωστόσο, ακόμη και όταν η δίαιτα έχει εμπλουτιστεί με προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο απορρόφησης της δεν υπερβαίνει τα 2,5 mg ανά ημέρα, δεδομένου ότι η απορρόφηση του σιδήρου της διατροφής που είναι μικρότερη από 20%.

Υπάρχουν δύο μορφές σιδήρου: αίμη και μη-αίμη. Είναι χυτοσίδηρος που αποτελεί μέρος της αιμοσφαιρίνης και απορροφάται σχετικά καλά (κατά 20-30%), ενώ άλλα συστατικά της τροφής δεν επηρεάζουν τη διαδικασία της απορρόφησης. Περιέχει χυτοσίδηρο μόνο σε προϊόντα ζωικής προέλευσης (κρέας, ψάρια, παραπροϊόντα σφαγίων).

Το μη σιδηρούχο σίδηρο έχει εξαιρετικά χαμηλή βιοδιαθεσιμότητα - η αφομοιωσιμότητά του είναι στο επίπεδο 3-5%. Περιλαμβάνεται κυρίως σε προϊόντα φυτικής προέλευσης (δημητριακά, όσπρια, φρούτα, μούρα) και η αφομοιωσιμότητά του επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες. Έτσι, για να παρέχει μέσω των τροφίμων καθημερινή απαίτηση (για τους άνδρες 10 mg / ημέρα σε ποσοστό απώλειας των 1 mg / ημέρα για τις γυναίκες και τις απώλειες 18mg / ημέρα σε επίπεδα έως 2 mg / ημέρα) είναι σχεδόν αδύνατη.

Ωστόσο, παρά την αδυναμία πλήρους αντιστάθμισης της ανεπάρκειας σιδήρου στο σώμα με τρόφιμα, η διατροφή για αναιμία αποτελεί σημαντικό συστατικό της ολοκληρωμένης θεραπείας των ασθενών με IDA. Στην περίπτωση αυτή, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη όχι τόσο η περιεκτικότητα σε σίδηρο στα τρόφιμα όσο και η μορφή που περιέχει το σίδηρο στα προϊόντα.

Διατροφή σε αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου

Η βάση της θεραπευτικής διατροφής - ο διαιτητικός πίνακας αριθ. 11 (μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες). Δίαιτα παρέχει μια φυσιολογική ανάγκη για την μακρό και μικροθρεπτικά συστατικά, θερμιδική περιεκτικότητα περίπου 3.500 Kcal (120-130 g πρωτεΐνες, 70-80 g λίπους και 450 g υδατάνθρακες). Το ελεύθερο υγρό είναι 2,0 λίτρα, η περιεκτικότητα σε χλωριούχο νάτριο είναι 10-12 g.

Διατροφή εμπλουτισμένο με τροφές πλούσιες σε σίδηρο - κόκκινο κρέας, εντόσθια, ψάρια, θαλασσινά, κονσερβοποιημένα ψάρια, βούτυρο, φυτικό λάδι, τα αυγά, τα λαχανικά, το μέλι, τα φρούτα, διάφορα δημητριακά, ποτά. Η διατροφή ενός συγκεκριμένου αξία των τροφίμων ζωικής προέλευσης, με τη μορφή της αίμης που περιέχουν σίδηρο (κρέας, γλώσσα του βοείου κρέατος, κρέας κουνελιού, βόειο κρέας) και ότι θα πρέπει να είναι πλούσια διατροφή. Συμπερίληψη παραπροϊόντων, ειδικότερα, το ήπαρ, μικρή αξία δεδομένου πεπτικότητα του σιδήρου με τη μορφή φερριτίνης και τρανσφερίνης στα οποία ο σίδηρος περιέχεται στο ήπαρ είναι σημαντικά χαμηλότερη από ό, τι στο κρέας.

Η διατροφή περιλαμβάνει επίσης προϊόντα που περιέχουν μη-αιμη σίδηρο - δημητριακά, φρούτα, όσπρια, λαχανικά. Χαρακτηριστικό της απορρόφησης σιδήρου σε μορφή μη αιμά είναι η εξάρτηση της διαδικασίας από το περιεχόμενο στη διατροφή των ουσιών που ενισχύουν ή αναστέλλουν την απορρόφηση του σιδήρου. Παράγοντες ενίσχυσης απορρόφησης σιδήρου από το ψωμί, τα αυγά, τα δημητριακά σχετίζεται πρωτίστως ασκορβικό οξύ, οπότε πρέπει να είναι παρούσα στα προϊόντα διατροφής, όπως τα ισχία ζωμό, ποτά φρούτων, χυμό εσπεριδοειδών και τα μούρα, καθώς και ποτά φρούτων με προσθήκη 25-50 mg κιτρικού / ασκορβικό οξύ.

Ενισχύει την αφομοιωσιμότητα του σιδήρου και του χαλκού. Τα προϊόντα που περιέχουν χαλκό περιλαμβάνουν τα ξηρά σύκα, τα πράσινα λαχανικά, τα κεράσια, τα βερίκοκα, το γαρίφαλο, τα καφέ φύκια. Για να αυξηθεί η αφομοιωσιμότητα του σιδήρου, συνιστάται η προσθήκη θειικού οξέος και οξείδιο σιδήρου, γλυκονικού και γλυκεροφωσφορικού σιδήρου σε τρόφιμα.

Ανακόψτε τη διαδικασία απορρόφησης προϊόντων σιδήρου, τα οποία περιλαμβάνουν φωσφορικά, φυτικά, οξαλικά, ταννικά, λεκτίνες, πηκτίνες. Αυτές οι ουσίες βρίσκονται κυρίως σε πίτουρο, δημητριακά, διάφορα σπόρια, ψωμί, καλαμπόκι, ρύζι. Ο καφές και ο ερυθρός οίνος (περιέχουν πολυφαινολάτες), το τσάι (ταννίνη), τα υδρογονανθρακικά και τα θειικά μεταλλικά νερά, καθώς και το γάλα που περιέχει ασβέστιο υπόκεινται σε περιορισμούς. Δεδομένης της αρνητικής επίδρασης αυτών των προϊόντων, η χρήση τους πρέπει να περιοριστεί ή να καταναλωθεί ξεχωριστά από άλλα τρόφιμα (σε ξεχωριστό γεύμα). Περιορίστε και υποβάλετε λιπαρά τρόφιμα, επειδή τα λίπη παρεμποδίζουν την απορρόφηση του σιδήρου. Η αναιμία της ανεπάρκειας σιδήρου δεν παρέχει κανένα περιορισμό στα προϊόντα μαγειρικής, εκτός από το τηγάνισμα, επειδή αυτή η διαδικασία χρησιμοποιεί πολύ λίπος και παράγει προϊόντα οξείδωσης που επηρεάζουν αρνητικά το σώμα.

Τρώγοντας με αναιμία στους ηλικιωμένους

Οι πιο κοινές αιτίες της σιδηροπενικής αναιμίας στους ηλικιωμένους διατροφική ανεπάρκεια προκαλείται από οδοντικά προβλήματα, χαμηλό κοινωνικοοικονομικό επίπεδο της σύνδρομο δυσαπορρόφησης ζωής αποκτήθηκαν (σε παθήσεις του στομάχου, του ήπατος, του εντέρου, του παγκρέατος), παρατεταμένη χρήση των φαρμάκων.

Τα συμπτώματα και τη θεραπεία, τη διατροφή αυτών των ασθενών δεν διαφέρουν ουσιαστικά, όμως, η διατροφή προσαρμόζεται ώστε να αντικατοπτρίζει την ηλικία και τις ανάγκες του τρόπου ζωής του ασθενούς. Σε περίπτωση οδοντικών προβλημάτων, τα προϊόντα που περιέχουν σιδήρου heme, συνιστάται η χρήση του σε τριμμένη μορφή. Τυπικά, η αιμοσφαιρίνη σε ενήλικα φυσιολογικό μετά από 2-2,5 μήνες, ωστόσο, να είναι σχετικά με την διατροφή και να συνεχίσει συμπληρώματα σιδήρου συνιστάται για τουλάχιστον 3 μήνες πριν από την πλήρη συμπληρώσουν τα αποθέματα σιδήρου του σώματος και των επιπέδων φερριτίνης έως 30 ng / l.

Ενδείξεις

Αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

θεραπεία με δίαιτα βασίζεται στην μεταξύ άλλων στο προϊόν διατροφής διατροφή που περιέχει το μέγιστο ποσό του σιδήρου της αίμης: κόκκινο κρέας (βοδινό κρέας) σε παραπροϊόντα (γλώσσα του βοείου κρέατος, το συκώτι, το βόειο κρέας και το κοτόπουλο, στομάχια κοτόπουλο και καρδιές), προϊόντα με βάση το κρέας (αλλαντικά, ζαμπόν, λουκάνικο), τα ψάρια και τα προϊόντα ψαριών, τα θαλασσινά, το βούτυρο και το φυτικό έλαιο.

Οι σούπες και τα πρώτα μαθήματα παρασκευάζονται σε πλούσιο ζωμό κρέατος ή ιχθύων.

Από τα γαλακτοκομικά προϊόντα συνιστάται να συμπεριληφθούν στη διατροφή τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, τυρί cottage.

Για να προετοιμάσετε το γαρνιτούρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικούς τύπους δημητριακών και ζυμαρικών.

Αφέθηκε να συμπεριλάβει στη διατροφή των διαφόρων φρούτων και λαχανικών σε οποιαδήποτε μαγείρεμα, ειδικά με μια υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ (εσπεριδοειδή, μαύρη σταφίδα, άγριο τριαντάφυλλο, μαύρο chokeberry), και αποξηραμένα φρούτα - σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, σύκα, δαμάσκηνα, ηλιόσποροι, κολοκύθας.

Ιδιαίτερα χρήσιμο είναι το σκοτεινό μέλι, επειδή ο χαλκός, ο σίδηρος, το μαγγάνιο και η φρουκτόζη που περιέχονται σε αυτό αυξάνουν την αφομοιωσιμότητα του σιδήρου στο έντερο. Κατά προτίμηση χρησιμοποιήστε σκούρες ποικιλίες μέλι, καθώς περιέχουν περισσότερο.

Από τα ποτά είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε το ζωμό ενός σκύλου, χυμών λαχανικών και φρούτων, μεταλλικού νερού.

Διατροφικοί κανόνες για την αναιμία

Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε απαντήσεις στις ακόλουθες ερωτήσεις:

Τι τρόφιμα για την αναιμία συνταγογραφείται στους ασθενείς.

Πώς να τρώτε σωστά με την αναιμία: οι βασικοί κανόνες μιας θεραπευτικής διατροφής.

Ποια τρόφιμα είναι χρήσιμα στην αναιμία και ποια είναι καλύτερα να εξαιρεθούν.

Χαρακτηριστικά της διατροφής στην αναιμία για άτομα διαφορετικών ηλικιών.

Ένα παράδειγμα ενός ημερήσιου μενού για ένα άτομο με αναιμία.

Αναιμία - μια επικίνδυνη κατάσταση του οργανισμού, η οποία εκδηλώνεται αναιμικό σύνδρομο και τη μείωση της συνολικής αιμοσφαιρίνης και των ερυθρών αιμοσφαιρίων ανά μονάδα αίματος. Λόγω του γεγονότος ότι τα ερυθρά αιμοσφαίρια λειτουργούν λειτουργία μεταφοράς και μεταφέρουν οξυγόνο από τους πνεύμονες στους ιστούς και τα όργανα, η μείωσή τους κάτω από το φυσιολογικό οδηγεί σε υποξία. Πρώτα απ 'όλα, η πείνα με οξυγόνο επηρεάζει το έργο του εγκεφάλου και της καρδιάς. Αυτή η κατάσταση καθιστά τα όργανα επιρρεπή σε ασθένειες και οδηγεί σε επιδείνωση χρόνιων διαταραχών.

Η θεραπεία της αναιμίας επιλέγεται από έναν ειδικό, λαμβάνοντας υπόψη τον τύπο της νόσου και τη διαταραχή στη λειτουργία του σώματος, η οποία προκάλεσε αλλαγή στη σύνθεση του αίματος. Η κύρια θεραπεία συνιστάται να συμπληρώνεται με ένα ειδικό σύστημα διατροφής. Προετοιμάζεται για ασθενείς με μέτρια έως ήπια αναιμία και στο στάδιο της ανάρρωσης.

Διατροφή για αναιμία: γενικοί κανόνες

Η διατροφή για αναιμία πρέπει να είναι φυσιολογικά πλήρης. Το κύριο καθήκον - όχι για να περιορίσουν το σώμα σε ορισμένα είδη τροφίμων, και να ικανοποιεί πλήρως την ανθρώπινη ανάγκη για βιταμίνες και μέταλλα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και να αρχίσει η αναγέννηση των κατεστραμμένων ιστών.

Για αναιμία δίαιτα θα πρέπει να επιλέγονται τα προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ουσίες που είναι απαραίτητες για την αιμοποίηση (σίδηρος, βιταμίνη C, Β9, Β12, κοβάλτιο, χαλκό και μαγγάνιο). Σύμφωνα με την απαγόρευση, μόνο ορισμένα είδη λίπους που παρεμποδίζουν την απορρόφηση βιταμινών και ιχνοστοιχείων.

Σημαντικό! Η διατροφή για αναιμία δεν αντικαθιστά την κύρια θεραπεία. Αυτός είναι μόνο ένας πρόσθετος τρόπος για την ενίσχυση του σώματος, την ανάκτηση της σωματικής δύναμης και την καθιέρωση φυσικών διεργασιών αφομοίωσης των θρεπτικών ουσιών.

Τα πρωτεϊνικά τρόφιμα είναι η βάση της διατροφής, η πηγή του σιδήρου και η Β12. Σε μια μέρα με αναιμία, πρέπει να πάρετε 110-130 g πρωτεΐνης. Από αυτά, περισσότερο από το 60% θα πρέπει να είναι πρωτεΐνη ζωικής προέλευσης. Ο συνιστώμενος όγκος υδατανθράκων είναι 400-450 g.

Η κατανάλωση λιπών πρέπει να ελέγχεται αυστηρά. Μια ημέρα είναι επιτρεπτή όχι περισσότερο από 100-130 g. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε φυσικό νωπό λαχανικό ή βούτυρο. Οι ασθενείς με αναιμία δεν χρειάζεται να παραιτούνται από το αλάτι, οπότε η κατανάλωσή τους παραμένει σε κανονικό επίπεδο - έως 15 γραμμάρια ανά ημέρα.

Διατροφή για αναιμία: πώς να τρώτε σωστά

Λειτουργία ρεύματος. Ο ημερήσιος όγκος των τροφίμων πρέπει να χωριστεί σε 4-6 μερίδες. Και παίρνετε φαγητό σε ίσα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων. Αυτό σας επιτρέπει να αντιμετωπίσετε αποτελεσματικότερα τις υψηλές θερμίδες και βελτιώνει την απορρόφηση βιταμινών και ιχνοστοιχείων.

Θερμοκρασία τροφίμων. Τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστά ή κρύα, καθώς αυτά τα τρόφιμα ερεθίζουν τον βλεννογόνο και οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία πέφτουν πολύ χειρότερα. Το καλύτερο είναι να έχετε ζεστά πιάτα και ποτά - 15-60 μοίρες.

Μαγειρική επεξεργασία προϊόντων. Η διατροφή για αναιμία πρέπει να ποικίλλει, επομένως επιτρέπονται σχεδόν όλες οι μέθοδοι μαγειρέματος: μαγείρεμα, βύσσινο, ατμός, ψησίματος. Δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε μόνο φρύξη και το κάπνισμα.

Κατανάλωση υγρού. Το ποσοστό του πόσιμου νερού για έναν ασθενή αναιμίας είναι το ίδιο όπως για ένα υγιές άτομο - 2,0-2,5 λίτρα. Αλλά με την αναιμία, αυτός ο κανόνας καθίσταται υποχρεωτικός, καθώς η μειωμένη πρόσληψη υγρού οδηγεί σε πύκνωση του αίματος.

Ποιες τροφές μπορούν και δεν μπορούν να συμπεριληφθούν σε μια διατροφή αναιμίας;

Δεν υπάρχουν αυστηροί περιορισμοί στη διατροφή με αναιμία. Το σιτηρέσιο επιτρέπεται να περιλαμβάνει έναν μεγάλο κατάλογο προϊόντων:

Κρέας, παραπροϊόντα, θαλασσινά και ψάρια. Περιλαμβάνονται κονσέρβες, λουκάνικα, ρέγγα, χαβιάρι. Τα τρόφιμα μπορούν να υποστούν επεξεργασία με οποιοδήποτε τρόπο, εκτός από το τηγάνισμα.

Οποιοδήποτε δημητριακό χυλό και όσπρια σε μορφή πουρέ ή καλά βρασμένο.

Μια ποικιλία από σούπες, εκτός από εκείνες που μαγειρεύονται στο ζωμό λίπους.

Ακατέργαστα και μαγειρικά επεξεργασμένα λαχανικά, φρούτα, μούρα, χόρτα.

Αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Επιδόρπια επιτρέπουν τα cookies, μαρμελάδα, μέλι, μαρμελάδες.

Όλα τα ψημένα προϊόντα. Όριο θα πρέπει να είναι μόνο τα προϊόντα από τη ζύμη ζύμη.

Φυτικά και βούτυρο σε είδος.

Χυμοί από λαχανικά και φρούτα. Είναι επιθυμητό να συμπεριληφθεί στο ζωμό της δίαιτας.

Εξαίρεση από τη διατροφή για αναιμία είναι τα ακόλουθα είδη προϊόντων:

Όλα τα ανθεκτικά λίπη (λίπος, λίπος, πάπια).

Πιάτα μαγειρεμένα με μεγάλη ποσότητα λαδιού ή λίπους.

Μαγειρικά λίπη, κέικ και κέικ με κρέμα γάλακτος.

Σκληρές και λιπαρές σάλτσες.

Χαρακτηριστικά της διατροφής σε αναιμία διαφόρων τύπων

Η διατροφή για αναιμία πρέπει να είναι πλούσια σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μικροστοιχεία, που συμμετέχουν στη διαδικασία αιματοποίησης. Για να επιτευχθεί το καλύτερο αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι ειδικές ανάγκες του οργανισμού για αναιμία διαφορετικών ειδών. Για παράδειγμα, αν το IDA χρειάζεται περισσότερο σίδηρο, και με ανεπάρκεια Β12 αναιμία - βιταμίνη Β12.

Διατροφή για αναιμία από έλλειψη σιδήρου (IDA)

Για να πάρουμε όσο το δυνατόν περισσότερο σίδηρο στη διατροφή ενός ασθενούς με IDA, θα πρέπει να υπάρχουν περισσότερες πρωτεϊνικές τροφές ζωικής προέλευσης. Σε μια μέρα, θα πρέπει να καταναλώσετε 140 γραμμάρια πρωτεΐνης. Τα λίπη πρέπει να περιορίζονται στα 80-90 γραμμάρια την ημέρα, καθώς παρεμποδίζουν την απορρόφηση του σιδήρου. Τα πυρίμαχα λίπη απαγορεύονται πλήρως.

Η διάκριση κατά την παραλαβή ακολουθεί τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά, τα τυριά και τα τρόφιμα που περιέχουν σίδηρο. Λόγω του γεγονότος ότι το ασβέστιο και ο σίδηρος αντιδρούν με το σχηματισμό ελάχιστα διαλυτών ενώσεων και δεν πέπτονται.

Εξαιρούνται από τη διατροφή ή περιορίζουν σοβαρά την ανάγκη για καφέ και τσάι. Αυτά τα ποτά περιέχουν τανίνες, οι οποίες μειώνουν την απορρόφηση του σιδήρου από τα τρόφιμα.

Στη διατροφή με ανεπάρκεια σιδήρου αναιμία πρέπει να είναι περισσότερα λαχανικά, χόρτα, μούρα και φρούτα. Το ασκορβικό οξύ, που υπάρχει σε όλες τις τροφές φυτικής προέλευσης, προάγει τη μετάβαση του σιδήρου σε βιοδιαθέσιμη μορφή.

Διατροφή για ανεπάρκεια της Β12 αναιμίας

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 συμπληρώνεται μόνο από προϊόντα ζωικής προέλευσης. Προτιμώνται τα παραπροϊόντα (ήπαρ, καρδιά, νεφρό), ψάρια και θαλασσινά.

Δεν είναι απαραίτητο να στηρίξουμε πάρα πολύ τις πρωτεΐνες και να αποκλείσουμε τα φυτικά τρόφιμα. Δεδομένου ότι περιέχει βιταμίνη B9 - φολικό οξύ. Οι βιταμίνες B9 και B12 δρουν στο σώμα διασυνδεδεμένες. Και η έλλειψη φολικού οξέος συχνά οδηγεί σε μείωση της Β12. Επομένως, η διατροφή με αναιμία Β12 πρέπει να είναι ισορροπημένη.

Διατροφή για αιμολυτική αναιμία

Το κύριο καθήκον της αναιμίας αιμολυτική ισχύος και - κορεστεί το σώμα ουσία για την τόνωση της αιμοποίησης και να διατηρήσει διαδικασία: κοβάλτιο, χαλκό, ψευδάργυρο και μαγγάνιο. Αυτές οι ουσίες που περιέχονται στα μανιτάρια, κρέατα οργάνων, σταφίδα, άγριο τριαντάφυλλο, το γάλα, τα δημητριακά, τα όσπρια, τα λαχανικά, μαγιά, τυρί.

Διατροφή για απλαστική αναιμία

Αυτός ο τύπος αναιμίας απαιτεί επίσης τη διατήρηση της διαδικασίας ερυθροποίησης. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να λαμβάνετε καθημερινά ημερήσια ποσότητα σιδήρου, κοβαλτίου, μαγγανίου, χαλκού, ψευδαργύρου και βιταμινών.

Χαρακτηριστικά της διατροφής στην αναιμία σε παιδιά και ενήλικες

Διατροφή για αναιμία στα παιδιά. Το ημερήσιο σιτηρέσιο του παιδιού πρέπει να είναι ποικίλο και ισορροπημένο. Κάθε μέρα πρέπει να τρώτε κρέας, λαχανικά, δημητριακά, φρούτα. Τα παιδιά κάτω από την ηλικία ενός έτους είναι σημαντικά για την εισαγωγή νέων τύπων προϊόντων ανάλογα με την ηλικία και την κατανάλωση ανά ημέρα.

Διατροφή για αναιμία σε έγκυες γυναίκες. Ο κίνδυνος αναιμίας σε έγκυες γυναίκες είναι ιδιαίτερα υψηλός. Η συνήθης διατροφή δεν είναι σε θέση να καλύψει την αυξημένη ανάγκη για πολλές φορές. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να αυξηθεί η πρόσληψη σιδήρου, φολικού οξέος και βιταμίνης Β12.

Τρώγοντας με αναιμία στους ηλικιωμένους. Η γαστρεντερική λειτουργία επιδεινώνεται με την ηλικία. Οι ηλικιωμένοι δεν πρέπει να είναι πεινασμένοι ή υπερφαγμένοι. Τα γεύματα πρέπει να είναι τακτικά και έγκαιρα. Για καλύτερη αφομοίωση των βιταμινών και των ιχνοστοιχείων, αξίζει να αλέσετε τα τρόφιμα, ειδικά αυτά που είναι δύσκολο να χωνέψουν.

Ένα παράδειγμα ενός μενού για μια ημέρα εμφανίζεται στον πίνακα.

Η κύρια αρχή της διατροφής στην αναιμία - η ποικιλία των τροφίμων και η ισορροπία της βιταμίνης και της ανόργανης σύνθεσης των τροφίμων. Τα θεραπευτικά τρόφιμα συνταγογραφούνται από ασθενείς με αναιμία για την αποκατάσταση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος, για την επούλωση των χαλασμένων ιστών και για την ενίσχυση της ανοσίας. Σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστά τη συνταγή του γιατρού, δεδομένου ότι η θεραπευτική επίδραση της σωστής διατροφής είναι εξαιρετικά ανεπαρκής για την αντιμετώπιση της αναιμίας.

Προτεινόμενα άρθρα

Αιτίες έλλειψης σιδήρου.

Γιατί η αναιμία συμβαίνει στους άνδρες και πώς να την αντιμετωπίζετε

Από την αναιμία είναι επικίνδυνη κατά την εγκυμοσύνη

Τι προκαλεί αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου στους εφήβους και πώς να το θεραπεύσετε

Ποια παρασκευάσματα σιδήρου από την αναιμία είναι καλύτερα για τις έγκυες γυναίκες

Η χρήση ενός αντι-αναιμικού διατροφικού συμπληρώματος "Gemobin" από αθλητές και στρατιώτες.

1996 - 2018 © LLC "NPF MOBITEK-M"

Η επανεκτύπωση υλικών χωρίς συμφωνία είναι αποδεκτή εάν έχετε έναν σύνδεσμο dofollow στη σελίδα προέλευσης.

• Η ανθρώπινη ανάγκη για σίδηρο και η εξάρτησή της από διάφορους παράγοντες
• Χρήση συμπληρωμάτων διατροφής σε τρόφιμα και τρόφιμα με αντιανεμικό αποτέλεσμα: σύντομες πληροφορίες
• Αιτίες χαμηλής αιμοσφαιρίνης στις γυναίκες
• Αναιμία στα παιδιά: συμπτώματα και θεραπεία.
• Συμπτώματα της αναιμίας σε βρέφη
• "Gemobin": όλα όσα θέλατε να ρωτήσετε!
• Μαύρη αλβουμίνη τροφίμων και καθαρισμένη αιμοσφαιρίνη: συγκριτικό χαρακτηριστικό!
• Αναφορά πληροφοριών σχετικά με απορρίμματα επεξεργασίας αίματος που περιέχουν αιμοσφαιρίνη.
• Η αιμοσφαιρίνη θεραπεύει καρδιαγγειακές παθήσεις
• Ανάπτυξη ανεπάρκειας σιδήρου και αναιμίας.
• Αιτίες έλλειψης σιδήρου και αναιμίας.
• Αιτίες έλλειψης σιδήρου.
• Αιτίες έλλειψης σιδήρου και αναιμίας.
• Πιστοποιητικό πληροφοριών για τη βιοδιαθεσιμότητα του σιδήρου που περιέχεται στα διαιτητικά συμπληρώματα "Gemobin" και "Superhematogen".
• Χρόνια ανεπάρκεια σιδήρου αναιμία
• Η έλλειψη σιδήρου είναι πρόβλημα εθνικής σημασίας.
• "Gemobin" - ένα μοναδικό συμπληρώματα διατροφής από αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου
• Τα θεραπευτικά και προφυλακτικά φάρμακα που περιέχουν σίδηρο: εντοπίστηκαν ελλείψεις στη χρήση
• Κλινικός πολυμορφισμός του LDS
• Γενικές πληροφορίες σχετικά με τις καταστάσεις ανεπάρκειας σιδήρου
• Η αιτιολογία της έλλειψης σιδήρου και ο ρόλος της διατροφής
• Χαρακτηριστικά των μηχανισμών απορρόφησης και της κινητικής της ανταλλαγής σιδήρου.
• Σύγχρονες προσεγγίσεις για την πρόληψη και αντιμετώπιση των καταστάσεων έλλειψης σιδήρου.
• Αναλυτική επισκόπηση - BAH "GEMOBIN"
• ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ "MOBITEK-M": Η αναιμία μπορεί να νικήσει!
• Πρόληψη και αντιμετώπιση καταστάσεων έλλειψης σιδήρου
• ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ - Με τον κατασκευαστή του Hemobin
• "Gemobin" - παράγοντας κατά της αναιμίας №1!
• Η αναιμία μπορεί να θεραπευτεί!
• "Gemobin": συστάσεις των καλύτερων!
• Κλινική αποτελεσματικότητα των συμπληρωμάτων διατροφής με βάση το "Gemobin".
• Αναιμία σε έγκυες γυναίκες
• Αναιμία στις γυναίκες
• Gemobin για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες
• Gemobin κατά τη διάρκεια του θηλασμού
• Gemobin κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
• Gemobin για εγκύους και μητέρες!
• Μια νέα προσέγγιση για την πρόληψη της ανεπάρκειας σιδήρου σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.
• Οι συνέπειες της χαμηλής αιμοσφαιρίνης σε βρέφη
• Αγελαδινό γάλα εμπλουτισμένο με αιμοσφαιρίνη: γιατί είναι αυτό σημαντικό;
• Βρέφη και IDA: ζώνη ιδιαίτερης προσοχής!
• Αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου στα βρέφη
• Ανεπάρκεια σιδήρου σε μικρά παιδιά
• Gemobin για ηλικιωμένους και ασθενείς με χρόνιες παθήσεις
• Gemobin για θύματα ακτινοβολίας
• Gemobin στις μολυσμένες περιοχές
• Αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου σε ασθενείς με καρκίνο
• Gemobin για τους αθλητές και τα άτομα με μεγάλη σωματική άσκηση
• Προβλήματα έλλειψης σιδήρου σε αθλητές και στρατιωτικό προσωπικό
• Αναιμία έλλειψης σιδήρου στους αθλητές!
• Η χρήση ενός αντι-αναιμικού διατροφικού συμπληρώματος "Gemobin" από αθλητές και στρατιώτες.
• Ανεπάρκεια σιδήρου στο στρατιωτικό προσωπικό
• Προβλήματα έλλειψης σιδήρου σε αθλητές και στρατιωτικό προσωπικό.
• Ποια παρασκευάσματα σιδήρου από την αναιμία είναι καλύτερα για τις έγκυες γυναίκες
• Αθλητισμός και "Gemobin" - δίδυμοι αδελφοί
• Μενού με χαμηλή αιμοσφαιρίνη στις γυναίκες
• Πώς να αυξήσετε τη χαμηλή αιμοσφαιρίνη στους άνδρες
• Θεραπεία της αναιμίας στους άνδρες
• Η επίδραση σταθεροποίησης των παρασκευασμάτων σιδήρου
• Η κοσμική λειτουργία του σιδήρου
• Λειτουργικά συστατικά και εμπλουτισμένα τρόφιμα για την επίλυση του προβλήματος της έλλειψης πρωτεϊνών, σιδήρου, ασβεστίου και ιωδίου σε παιδιά και εφήβους.
• Ανεπάρκεια σιδήρου στα παιδιά προσχολικής ηλικίας
• Αναιμία: πώς να αυξήσει την αιμοσφαιρίνη στο σπίτι σε έναν ενήλικα, τις αιτίες, τα συμπτώματα
• Πώς να αυξήσει την αιμοσφαιρίνη σε ένα παιδί: τα ναρκωτικά σιδήρου και συμπληρωματική θεραπεία
• Πώς να επιλέξετε βιταμίνες με σίδηρο για γυναίκες και παιδιά: το όνομα, τη σύνθεση
• Χαμηλή αιμοσφαιρίνη στην εγκυμοσύνη: πώς αυξάνεται η αιμοσφαιρίνη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
• Πώς να αυξήσετε την αιμοσφαιρίνη στα φάρμακα αίματος folk: συνταγές
• Πώς να αυξήσει την Αιμοσφαιρίνη σε Χορτοφάγο: Βασικές Μέθοδοι
• Πώς είναι δυνατόν να αυξηθεί η αιμοσφαιρίνη σε ογκολογία και άλλες ασθένειες. Ανάκτηση μετά από εγχείρηση και χημειοθεραπεία
• Αναιμία ή αναιμία: αιτίες, συμπτώματα, τύποι και χαρακτηριστικά της πορείας της νόσου σε άτομα διαφορετικής ηλικίας και φύλου
• Αποκατάσταση του αίματος μετά από αιμορραγία: θεραπεία της μεταεμφανιζόμενης αναιμίας
• Τι πρέπει να κάνετε εάν η αιμοσφαιρίνη 70: πώς να αυξήσετε την φυσιολογική μορφή
• Πώς να αυξήσετε την αιμοσφαιρίνη στο σπίτι: παρασκευάσματα σιδήρου, βιταμίνες, δίαιτα
• Πώς να αυξήσετε την αιμοσφαιρίνη για μια εβδομάδα και αν μπορεί να γίνει στο σπίτι
• Πώς να αυξήσετε την αιμοσφαιρίνη στο αίμα: θεραπεία της αναιμίας
• Λειτουργίες, τύποι και πρότυπα αιμοσφαιρίνης
• Τι είναι η αναιμία της ανεπάρκειας σιδήρου και πώς να την αντιμετωπίζετε
• Τι πρέπει να κάνετε εάν το αίμα έχει χαμηλή αιμοσφαιρίνη και γιατί μειώνεται
• Συμπτώματα της αναιμίας και της θεραπείας: πώς να αναγνωρίσετε την ασθένεια και να την αφαιρέσετε γρήγορα
• Συμπτώματα, αιτίες, τύποι και θεραπεία της αιμολυτικής αναιμίας
• Ποιος κίνδυνος είναι η χαμηλή αιμοσφαιρίνη
• Πώς να αυξήσετε την αιμοσφαιρίνη στην αναιμία: αποτελεσματικές μέθοδοι
• Ποια παρασκευάσματα σιδήρου είναι καλύτερα: ενέσεις ή χάπια
• Ποια προϊόντα συμβάλλουν στην αύξηση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης
• Παρενέργειες όταν λαμβάνετε φάρμακα που περιέχουν σίδηρο
• Κανονική αιμοσφαιρίνη σε διαφορετικές ηλικίες
• Αποτελεσματική θεραπεία με παρασκευάσματα σιδήρου: κανόνες υποδοχής
• Ποια τρόφιμα περιέχουν πολύ σίδηρο
• Κανόνες της δίαιτας αριθ. 11 στην αναιμία
• Διατροφικοί κανόνες για την αναιμία
• Μέθοδοι πρόληψης της αναιμίας διαφορετικών τύπων
• Από την αναιμία είναι επικίνδυνη κατά την εγκυμοσύνη
• Τι προκαλεί αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου στους εφήβους και πώς να το θεραπεύσετε
• Γιατί η αναιμία συμβαίνει στους άνδρες και πώς να την αντιμετωπίζετε

Συμβουλές

Είμαστε ενάντια στο spam. Τα δεδομένα σας δεν θα μεταφερθούν ποτέ σε 3 άτομα.

Διατροφή για αναιμία και ποιες τροφές είναι καλές για φαγητό

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της γενικής ιατρικής εξέτασης, εντοπίστηκε χαμηλό επίπεδο αιμοσφαιρίνης σε σχεδόν το 70% των Ρώσων. Ταυτόχρονα, το 80% των ασθενών δεν γνώριζαν την παρουσία παθολογίας του αίματος, συγχέοντας σημάδια αναιμίας με καθημερινή κόπωση εξαιτίας του φόρτου εργασίας και των προβλημάτων των νοικοκυριών. Στην καταπολέμηση αυτής της παθολογικής κατάστασης, η ισορροπημένη διατροφή με αναιμία είναι σημαντική. Αντισταθμίζει την έλλειψη χρήσιμων ουσιών που εμπλέκονται στην αιματοποίηση και αναπληρώνει την έλλειψη σιδήρου σε ασθενείς με αναιμία.

Τι είναι η παθολογία;

Αναιμία, ή αναιμία - ένα σύνολο συμπτωμάτων των ασθενειών, που συνοδεύεται από μια μείωση στη συγκέντρωση αιμοσφαιρίνης του αίματος, ενώ η μείωση του αριθμού και της αλλαγής στην ποιοτική σύνθεση των ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για την ανάπτυξη της αναιμίας. Οι πιο συχνές αιτίες της αναιμίας περιλαμβάνουν:

• μεγάλη απώλεια αίματος που προκαλείται από τη χειρουργική επέμβαση, μια ποικιλία από τραυματικές βλάβες, έλκη και αιμορροΐδες, καθώς και βαριά έμμηνο ρύση στις γυναίκες?
• οι ψυχικές διαταραχές, που επηρεάζουν αρνητικά τη γενική κατάσταση του σώματος, μειώνοντας την ανοσία, συχνά οδηγούν σε μείωση της αιμοσφαιρίνης και στην ανάπτυξη αναιμίας.
• κακοήθη νεοπλάσματα, σοβαρές μολυσματικές ασθένειες (συμπεριλαμβανομένων αυτών που προκαλούνται από παράσιτα) αναπτύσσονται ενάντια στην αναιμία.
• ο περιορισμός της κινητικής δραστηριότητας ή η μόνιμη σωματική / ψυχική υπερφόρτωση, οι οποίες συμβάλλουν στην ταχεία κατανάλωση θρεπτικών ουσιών και την ανάπτυξη αναιμίας.
• νεφρική ανεπάρκεια και παθολογία της γαστρεντερικής οδού.
• η ανεπαρκής διατροφή οδηγεί σε μείωση της περιεκτικότητας σε σίδηρο στο αίμα και, κατά συνέπεια, στην ανάπτυξη αναιμίας.

Τα προαναφερθέντα αίτια της αναιμίας προκαλούν την εμφάνιση σημείων πείνας με οξυγόνο και υποσιτισμό αιμοκυττάρων, τα οποία συχνά συγχέονται με την καθημερινή κόπωση. Επιπλέον, με την αναιμία, ο ασθενής διαγιγνώσκεται με μια σειρά άλλων συμπτωμάτων:

• κατάσταση αδιαφορίας, απώλεια ενδιαφέροντος για το τι συμβαίνει γύρω,
• συχνές πονοκεφάλους.
• ναυτία και αδικαιολόγητη ζάλη.
• υπνηλία;
• χλωμό δέρμα?
• παρεμποδισμένες κινήσεις του εντέρου ·
• αύξηση της θερμοκρασίας στους 38 ° C για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• αυξημένη ξηρότητα των μαλλιών και εύθραυστα καυκάσια πλάκες, οδοντικά νοσήματα,
• υπερβολική ξηρότητα των βλεννογόνων.

Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες αναιμίας. Η πιο κοινή μορφή αναιμίας είναι η αναιμία από έλλειψη σιδήρου.

Η αναιμία ανιχνεύεται με κλινική εξέταση αίματος, η οποία καθορίζει μια μικρή συγκέντρωση αιμοσφαιρίνης και ένα υποτιμημένο / αυξημένο επίπεδο ερυθροκυττάρων αίματος.

Η αιμοσφαιρίνη αυξάνεται με την αναπλήρωση της έλλειψης σιδήρου, άλλων μακρο / μικροστοιχείων, βιταμινών και θρεπτικών συστατικών μέσω της συντηρητικής θεραπείας.

Βασικές αρχές της διατροφής στην αναιμία

Αποδεικνύεται ότι ο σίδηρος απορροφάται καλύτερα μέσω του πεπτικού συστήματος, παρά ως αποτέλεσμα φαρμακευτικών ενέσεων.

Επομένως, ένας σημαντικός ρόλος στη θεραπεία μιας παθολογικής κατάστασης δίνεται στη διατροφή στην αναιμία. Η ισορροπημένη τροφή σε ασθενείς με αναιμία συμβάλλει στη διατήρηση μιας κανονικής συγκέντρωσης ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα και συνθέτει αιμοσφαιρίνη.

Μεμονωμένα τρόφιμα που καταναλώνονται από άτομα με αναιμία, αντισταθμίζουν την έλλειψη των απαραίτητων ουσιών, υποστηρίζουν την ασυλία.

Όλοι γνωρίζουν ότι η χρήσιμη τροφή θα πρέπει να υποστηρίζει την ισορροπία των πρωτεϊνών-λιπαρών-υδατανθράκων. Η κατανάλωση αναιμίας απαιτεί την υπεροχή τροφής πλούσιας σε πρωτεΐνες. Τα προϊόντα πρωτεΐνης προάγουν την απορρόφηση του σιδήρου, σχηματίζοντας ερυθροκύτταρα και αιμοσφαιρίνη. Ωστόσο, η κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν λίπη με αναιμία, που επηρεάζουν αρνητικά την αιματοποίηση, θα πρέπει να μειωθεί.

Η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες πρέπει να ανταποκρίνεται στον κανόνα, καθώς το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης δεν εξαρτάται από αυτά.

Ωστόσο, δεν αρκεί να τρώμε μόνο χρήσιμα τρόφιμα με αναιμία, είναι σημαντικό να τηρήσουμε ορισμένους διαιτητικούς κανόνες και διατροφικές απαιτήσεις για αναιμία στους ενήλικες:

1. Η δίαιτα για αναιμία διορίζεται μόνο από έναν ειδικό σύμφωνα με τα αποτελέσματα της εξέτασης, προχωρώντας από τον αποκαλυπτόμενο τύπο της παθολογικής κατάστασης.
2. Ο γιατρός-διατροφολόγος θα κάνει μια λίστα με τα προϊόντα που χρειάζονται για την αναιμία, καθώς και εκείνα που είναι ανεπιθύμητα για τη χαμηλή αιμοσφαιρίνη.
3. Καθημερινά πρέπει να καταναλώνετε την κατάλληλη ποσότητα θερμίδων. Τις περισσότερες φορές η καθημερινή διατροφή ενός ενήλικα περιέχει 2500-3000 θερμίδες. Με την αναιμία σχετικά με τις δίαιτες που προάγουν την απώλεια βάρους, αξίζει να ξεχνάμε και να σταματήσουμε την πρακτική της δοκιμής μιας ποικιλίας συστημάτων διατροφής (για παράδειγμα, χορτοφαγία κ.λπ.).
4. Απαιτεί μια σαφή οργάνωση του χρόνου εργασίας για τους ασθενείς με αναιμία και ένα καθεστώς γεύματος 5-6 φορές την ημέρα για αναιμία.
5. Αν η αναιμία είναι συνέπεια αλλεργικών αντιδράσεων, είναι απαραίτητο να αποκλεισθούν από τη διατροφή τα οξέα, τηγανητά, αλατισμένα και καπνισμένα προϊόντα.
6. Στην παθολογία του πεπτικού συστήματος, συνιστάται να καταναλώνετε τρόφιμα, ψημένα ή στον ατμό. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ζεστά, πράγμα που συμβάλλει στην ορθολογική κατανομή των ενζύμων και του γαστρικού χυμού.

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν στην αναιμία να τηρήσουν αυτές τις συστάσεις, να χρησιμοποιήσουν μια λίστα προϊόντων για τη θεραπεία της αναιμίας και για την πρόληψη.

Τι τρόφιμα και βιταμίνες είναι χρήσιμες

Το φαγητό με αναιμία απαιτεί την ένταξη ενός τροφίμου πλούσιου σε σίδηρο στο μενού. Ποια τρόφιμα περιέχουν αυτό το σημαντικό συστατικό της αιμοσφαιρίνης; Οι διατροφολόγοι λένε ότι είναι χρήσιμο να τρώνε τα ακόλουθα τρόφιμα στην αναιμία:

• κρέας: συκώτι · κουνέλι, γαλοπούλα, κοτόπουλο, αρνί, κρέας βοοειδών.
• Διαιτητικά αυγά.
• δημητριακά: φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, κεχρί, κριθή;
• θαλάσσιο ψάρι: σκουμπρί, με κόκκινο κρέας, χαβιάρι από στιφάδο ·
• μούρα: βατόμουρα, φράουλες, σμέουρα, σταφύλια, καρπούζι, φραγκοστάφυλα, κεράσια, φράουλες.
• φρούτα: ροδάκινο, μήλο, κυδώνι, βερίκοκο, δαμάσκηνο, λωτός, μπανάνα;
• ψωμί από αλεύρι δευτέρου ποσοστού.
• πράσινα: σπανάκι, εσπεριδοειδές, μαρούλι, άνηθο.
• λαχανικά: τεύτλα, ντομάτες, καρότα, λάχανο, κολοκυθάκια, σκουός, κρεμμύδια, σκόρδο.

Στοιχεία που βελτιώνουν την ποιότητα του αίματος σε άτομα με αναιμία, περιέχουν όσπρια, ζύμη για το ψήσιμο και την μπύρα, τυρί cottage, ρύζι και ζυμαρικά.

Η καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου στην αναιμία συμβάλλει στην τακτική κατανάλωση ελαφρώς μεταλλοποιημένου νερού μαγνησίου-θειικού-υδρογονάνθρακα.

Απαραίτητη στη διατροφή για αναιμία είναι το σκοτεινό μέλι, το 40-60% αποτελείται από φρουκτόζη.

Είναι σημαντικό η αναιμία να συμπεριλάβει στη διατροφή προϊόντα που περιέχουν αρκετές βιταμίνες:

1. Το ασκορβικό οξύ, που βελτιώνει την ποιότητα του σιδήρου και βοηθά στην απορρόφησή του, περιέχεται σε φυσικές πρώτες ύλες, που συνιστώνται για κατανάλωση σε ακατέργαστη μορφή. Πρόκειται για μαύρη σταφίδα, εσπεριδοειδή, βουλγαρικό πιπέρι.
2. Η ανεπαρκής περιεκτικότητα σε κοβαλαμίνη (Β12) οδηγεί σε αναιμία. Αποκαταστήστε την ανισορροπία των βιταμινών μπορεί να θεραπεύσει ένα ποτό από ένα ποτήρι γάλα, 1 κουταλάκι του γλυκού. ζύμη ζυθοποιίας και 1 κουτ. μέλι.
3. Η πυριδοξίνη (Β6), προάγοντας την αφομοίωση της πρωτεΐνης, αυξάνει τη συγκέντρωση της αιμοσφαιρίνης. Βρίσκεται στα φασόλια, τα καρύδια, το κρέας και τα προϊόντα ψαριών.
4. Το φυλλικό οξύ (Β9), που περιλαμβάνεται στα εσπεριδοειδή, τα πράσινα φύλλα λαχανικών, το συκώτι, η ζύμη, τα προϊόντα μελισσών, τα καρύδια, αποτρέπει την ανάπτυξη αναιμίας.

Σε περίπτωση αναιμίας σε ενήλικες, η ημερήσια ισορροπημένη διατροφή των καταναλωθέντων τροφίμων πρέπει να περιέχει περίπου 120 g πρωτεϊνών, 40 λιπαρών, 450 g υδατανθράκων και σιδήρου πρέπει να παρέχεται τουλάχιστον 20 mg.

Για καλύτερη αφομοίωση του σιδήρου, είναι καλύτερο να συνδυάσουμε τα προαναφερθέντα χρήσιμα προϊόντα στην αναιμία με αυτά που είναι πλούσια σε βιταμίνη C. Για παράδειγμα, προϊόντα με βάση το κρέας με χυμό εσπεριδοειδών, χυλό με ρόδι.

Ανεπιθύμητα προϊόντα

Οι διατροφολόγοι δεν συνιστούν στη διατροφή για την αναιμία να περιλαμβάνουν τρόφιμα που εμποδίζουν την απορρόφηση του σιδήρου από το σώμα. Περιλαμβάνουν:

• λιπαρά, γαλακτοκομικά προϊόντα, προϊόντα αλεύρου, ισχυρό τσάι, καφέ και οπτάνθρακα.
• πιάτα που περιέχουν άλμη και οξικό οξύ, εξαιτίας των καταστρεπτικών τους επιδράσεων στο αίμα.
• κονσερβοποιημένα προϊόντα ·
• προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο ·
• αλκοολούχα ποτά, που συχνά οδηγούν σε επιπλοκές με τη μορφή διαταραχών πήξης.

Τα προαναφερθέντα απαγορευμένα προϊόντα είναι επιβλαβή για άτομα που πάσχουν από αναιμία.

Συστάσεις για την κατάρτιση μιας διατροφής

Όταν η αναιμία στη διατροφή είναι σημαντική για να κάνει μια ισορροπημένη διατροφή για κάθε μέρα. Σας υπενθυμίζουμε ότι η πρόσληψη τροφής πρέπει απαραίτητα να χωριστεί μέχρι 5-6 φορές την ημέρα. Τρώτε με την αναιμία συχνά και σε μικρές μερίδες.

Εδώ είναι παραδειγματικά προϊόντα που μπορείτε να φάτε για πρωινό άρρωστη αναιμία:

• κριθάρι κεχρί με μήλο?
• 2 αυγά βραστά μαλακά βρασμένα?
• προϊόντα τυριού ·
• ψάρι πιάτα, στον ατμό?
• τηγανισμένο ήπαρ.
• μαγειρεμένα λαχανικά.
• ψημένο κρέας.
• όχι ισχυρό τσάι / καφέ με γάλα.

Κατά τη διάρκεια του δεύτερου πρωινού, τα άτομα με αναιμία μπορούν να φάνε:

• ψημένα λαχανικά.
• τηγανητά με μια μικρή ποσότητα πατατών βούτυρο?
• ψάρια βρασμένα / ψημένα?
• γάλα ή ατμό σκύλο-τριαντάφυλλο.

Για δείπνο με αναιμία μπορείτε να μαγειρέψετε:

• μια ποικιλία από ζωμούς (λαχανικά, γάλα), σούπα λάχανο, μπορς στο ζωμό κρέατος, αυτί?
• ως γαρνιτούρα μπορείτε να μαγειρέψετε το κρέας, κοτόπουλα από λαχανικά, κρέατα zrazy, πιάτα ήπατος, τα παραπροϊόντα?
• χυλό, κέικ τυριού?
• σαλάτες φρούτων και μούρων.
• κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, ποτά φρούτων, τσάι.

Απόγευμα άρρωστη αναιμία πρέπει να περιλαμβάνει τα φρούτα, μπορείτε να ευχαριστήστε τον εαυτό σας με ένα αιματογόνο ή μπισκότο, καθώς και τσάι με γάλα.

Για το δείπνο, συνιστάται να μαγειρεύετε πιάτα με κρέας και ψάρι (βραστό / ατμό), χυλό, πρέπει επίσης να φάτε τυρί cottage, αυγά, χαβιάρι, τυρί. Ως τρίτο πιάτο, η αναιμία ταιριάζει καλύτερα στις εγχύσεις βότανα. Εκτός από το σκυλάκι, συνιστώνται αφέψημα του ξιφίας και της αψιθιάς σε αναλογία 1: 3.

Επιτρέπεται με αναιμία λίγες ώρες πριν από το βραδινό ύπνο χρήση προϊόντων ξινιού γάλακτος.

Τα παραπάνω προϊόντα που πάσχουν από αναιμία μπορεί να εναλλάσσονται για αρκετές ημέρες, και τη φαντασία σας και τις μαγειρικές του ικανότητες να κάνει ιατρική δίαιτα για την αναιμία δεν είναι μόνο χρήσιμη, αλλά νόστιμο φαγητό.

Παρακαλείσθε να σημειώσετε ότι το μενού για την αναιμία σε γυναίκες με παιδί που τρέχει ή θηλάζει, καθώς και οι ηλικιωμένοι, είναι διαφορετικό. Μελλοντικές μητέρες που πάσχουν από αναιμία, δεν μπορείτε να τρώτε μεγάλο μέρος του ήπατος και ηλικιωμένοι ασθενείς συχνά πρέπει να το συμπεριλάβουν στη διατροφή. Η παραπάνω παραδειγματική παραλλαγή της διαιτητικής διατροφής με αναιμία είναι κατάλληλη για όλους χωρίς εξαίρεση με ελαφρά διόρθωση επιθυμητών / ανεπιθύμητων προϊόντων.

Οι ασθενείς με αναιμία συχνά υποφέρουν από απώλεια της όρεξης. Για να αυξηθεί επιτρέπεται να χρησιμοποιήσετε μια μικρή ποσότητα αλάτι στο τραπέζι, θα είναι κατάλληλο και μια ποικιλία σάλτσες με αναιμία.

Υπάρχει μια άποψη ότι είναι απαραίτητο για την αναιμία να τρώει ακατέργαστα προϊόντα, αφού κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας θρεπτικά συστατικά και σίδηρος χάνονται.

Αυτό είναι μια ψευδαίσθηση: κάθε επεξεργασία τροφίμων επιτρέπεται με αναιμία.

Για να φάει σε μια αναιμία είναι απαραίτητο είναι υψηλής ποιότητας και ποικίλα, ωστόσο για να θεραπεύσει μέσω μιας διατροφής μια αναιμία είναι αδύνατο. Είναι απαραίτητο να παίρνετε τακτικά αναιμία που συνταγογραφείται από γιατρό με αναιμία και επίσης να παίρνετε ένα σύμπλεγμα βιταμινών ως προφύλαξη.

Παρακολουθήστε την καθημερινή διατροφή σας, ακολουθήστε τις συστάσεις των ειδικών, παρακολουθήστε το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης και θα ξεχάσετε τι είναι η αναιμία.

Διατροφή για αναιμία στις γυναίκες.

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο στα κοινωνικά δίκτυα:

Μια δίαιτα με χαμηλή αιμοσφαιρίνη στις γυναίκες δεν μπορεί πάντα να αυξήσει το επίπεδο ποιότητας, αλλά ο ρόλος της διατροφής στην αναιμία είναι πολύ σημαντικός. Χωρίς προσαρμογή του ημερήσιου μενού, η θεραπεία της χαμηλής αιμοσφαιρίνης στις γυναίκες δεν θα είναι αρκετά αποτελεσματική.

Από αυτό το άρθρο θα μάθετε τι είναι καλύτερο για μια γυναίκα εάν έχει χαμηλώσει την αιμοσφαιρίνη, προκειμένου να βελτιώσει την υγεία της και να βοηθήσει το σώμα να αναπληρώσει τα ελλείποντα συστατικά από τα τρόφιμα.

Τι ήταν λάθος με το φαγητό;

Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο βαθμός αναιμίας μπορεί να μειωθεί με την αλλαγή του ημερήσιου μενού: αυτό ισχύει μόνο για εξωτερικές αιτίες αναιμίας, όταν συνδέεται με την έλλειψη των απαραίτητων ουσιών από τα τρόφιμα στο σώμα. Τα εφάπαξ λάθη στη διατροφή δεν θα αποβούν θανατηφόρα για τον οργανισμό, αλλά εάν το καθεστώς και η σύνθεση του φαγητού δεν ληφθούν σωστά, οι συνέπειες δεν θα σας κάνουν να περιμένετε πολύ. Πιθανά διατροφικά προβλήματα που μπορεί να προκαλέσουν ή να επιδεινώσουν μια πτώση της αιμοσφαιρίνης στις γυναίκες:

• αθέμιτα ισορροπημένη διατροφή.
• παρατεταμένη χορτοφαγία, veganism;
• έντονη σωματική δραστηριότητα με ανεπαρκή διατροφή.
• υποσιτισμός, λιμοκτονία.
• αυστηρές δίαιτες.

Εάν μια γυναίκα έχει χαμηλή αιμοσφαιρίνη και χαρακτηρίζεται από τουλάχιστον ένα σημάδι από αυτή τη λίστα, σημαίνει ότι πρέπει να κάνει μια επείγουσα αλλαγή στον τρόπο ζωής της, και κυρίως στο μενού.

Λειτουργίες ειδικής διατροφής με χαμηλή αιμοσφαιρίνη στις γυναίκες

1. Ανανεώστε την έλλειψη σιδήρου, βιταμινών, ιχνοστοιχείων.
2. Καθιέρωση μόνιμης παραλαβής των ουσιών που λείπουν.
3. Μην παρεμβαίνετε στην αφομοίωση τους από το σώμα.
4. Ελαχιστοποιήστε την αρνητική επίδραση στα αιματοποιητικά κύτταρα και την κυκλοφορία του αίματος στα όργανα.
5. Ενισχύστε την ανοσία.

Σίδηρος στα τρόφιμα

Με την πρώτη ματιά, τα πάντα είναι πολύ απλά: η αναιμία από έλλειψη σιδήρου περιλαμβάνει δίαιτα και θεραπεία, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να τρώτε τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο και το επίπεδο της θα ανακάμψει. Αυτό ισχύει μόνο εν μέρει. Δεν προσθέτουμε στα τρόφιμα, για παράδειγμα, τις φιάλες σιδήρου! Το γεγονός είναι ότι το σώμα δεν είναι σε θέση να εσωτερικεύσει οποιοδήποτε σίδηρο στη διατροφή.

Στα προϊόντα, ο σίδηρος μπορεί να έχει διάφορες μορφές:

• heme - μια ένωση με οξυγόνο, σε αυτή τη μορφή είναι μέρος της πρωτεΐνης της αιμοσφαιρίνης, απορροφάται καλύτερα από τα τρόφιμα, την πηγή της - ζωικές πρωτεΐνες.
• non-heme - όλοι οι άλλοι τύποι σιδήρου τροφίμων, όπου συνδέεται με πρωτεΐνες, έτσι πέφτει σε πολύ μικρότερο βαθμό (φερριτίνη, τρανσφερίνη). Περιέχει περισσότερα στα φυτικά τρόφιμα.

Το σώμα λαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος του σιδήρου heme από κόκκινο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέας (μοσχάρι, αρνί, κοτόπουλο, ψάρι). Όσο πιο σκούρο είναι το κρέας και λιγότερο λίπος σε αυτό, τόσο πιο σίδηρος μπορεί να δώσει στον άνθρωπο που τρώει.

Μην αμελήσετε τα φυτικής προέλευσης τροφές: φασόλια, φυλλώδη λαχανικά με σκούρο πράσινο φύλλα (σπανάκι, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το κουνουπίδι, το μπρόκολο, αγκινάρες), οι ξηροί καρποί και τα δημητριακά, σκούρα μούρα και χυμοί (δαμάσκηνων, ντομάτας) είναι πρόθυμοι να μοιραστούν με το σώμα που περιέχουν σίδηρο.

Ελλείψει αλλεργιών, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιούμε σκούρες ποικιλίες μέλι - όχι μόνο προωθεί την καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου, αλλά επιπλέον εμπλουτίζει όλα τα όργανα με πολλά χρήσιμα μικροστοιχεία.

ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ! Προσωρινά κρύβονται στις λεκάνες αποχωρητηρίων με επικάλυψη από τεφλόν, βρείτε τηγάνι της γιαγιάς από χυτοσίδηρο και ένα τηγάνι σιδήρου: φαγητό, μαγειρεμένο σε μια κατσαρόλα, θα απορροφήσει το σίδηρο. Κάποια κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ακόμη και σε μπάλες από χυτοσίδηρο τροφίμων ή ειδώλια.

Όταν ένα σίδερο δεν είναι αρκετό

Η αναιμία της ανεπάρκειας σιδήρου στις γυναίκες είναι ο πιο κοινός τύπος αναιμίας, για τη θεραπεία της οποίας είναι απαραίτητο να αναθεωρηθεί η διατροφή της. Ωστόσο, υπάρχουν περιπτώσεις μειωμένης αιμοσφαιρίνης, που οφείλονται στην έλλειψη άλλων στοιχείων (φολικό οξύ, βιταμίνες Β6, Β12). Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν στη διατροφή προϊόντα πλούσια σε αυτές τις ουσίες: ψάρια, κρέας, κρόκος αυγού, μαύρο ψωμί, χόρτα.

Όχι κορεστεί μόνο το σώμα σιδήρου, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί είσοδό της στο αίμα (αίμα συμβάλλει φολικό οξύ), και επίσης καθιερώσει αποδοτική μεταφορά (στην ανταλλαγή ουσιών ένζυμα βοηθούν κοβάλτιο, χαλκό, ψευδάργυρο, μαγγάνιο).

Κοβάλτιο περιέχουν υποπροϊόντα, φραγκοστάφυλα, μαύρη σταφίδα · χαλκό εξομοιούνται με δημητριακά, όσπρια, μανιτάρια, ψευδάργυρο εισέρχεται στο σώμα με κρέας, αυγά, τυριά, μαγιά και πηγές μαγγάνιο - μαϊντανό, άνηθο, μούρα, ειδικά σμέουρα.

"Μύθοι σιδήρου"

1.Τρώτε περισσότερο ήπαρ!

Τα υποπροϊόντα περιέχουν πολύ σίδηρο, αλλά είναι πιο δύσκολο να χωνέψει, δεδομένου ότι έχει τη μορφή φερριτίνης και αιμοσιδεδίνης, και όχι χέμ.

2.Φυτικά τρόφιμα είναι αρκετό!

Ο χορτοφαγικός τρόπος ζωής δεν είναι κατάλληλος για όλους, επειδή μόνο το 1-5% του σιδήρου απορροφάται από φυτικά προϊόντα έναντι 10-15%, εξομοιούμενο με πρωτεΐνες κρέατος. Εάν διαγνωστεί αναιμία όταν παραιτηθείτε από ζωικά προϊόντα, είναι προτιμότερο να επανεξετάσετε τις πεποιθήσεις σας ή τουλάχιστον να πάρετε τα κατάλληλα φάρμακα.

Το αποτέλεσμα - τι μπορεί και δεν μπορεί να είναι;