Διατροφή για τη νόσο του Crohn

Η νόσος του Crohn είναι μια τεράστια φλεγμονώδης ασθένεια της πεπτικής οδού με σοβαρά συμπτώματα, η θεραπεία των οποίων δεν οδηγεί πάντοτε στην ανάκτηση. Η ασθένεια μπορεί να επηρεάσει τη γαστρεντερική οδό όχι μόνο σε όλο το μήκος της (από την στοματική κοιλότητα έως το πρωκτικό άνοιγμα), αλλά και σε ολόκληρο το πάχος των εντερικών τοιχωμάτων.

Αιτίες

Για να εντοπιστεί ο αιτιολογικός παράγοντας της νόσου, το φάρμακο δεν μπόρεσε να το κάνει και έτσι υπάρχουν 3 διαφορετικές θεωρίες που υποδηλώνουν μόνο τα αίτια της εμφάνισης της νόσου:

1. Λοιμώδης, σύμφωνα με την οποία τα βακτηρίδια και οι ιοί θεωρούνται ότι προκαλούν τη φλεγμονώδη διαδικασία σε οποιοδήποτε σημείο του εντέρου.
2. Αντιγονικό, σύμφωνα με το οποίο στο ανθρώπινο σώμα υπάρχουν αντιγόνα σε ένα συγκεκριμένο προϊόν διατροφής. Το σώμα παράγει αντισώματα εναντίον αυτών, τα οποία συνδυάζονται με αντιγόνα και η ανοσολογική απόκριση του σώματος οδηγεί σε φλεγμονή των εντερικών τοιχωμάτων.
3. Αυτοάνοση. Αυτή η θεωρία υποδηλώνει ότι η φλεγμονή προκύπτει από την εμφάνιση αυτοαντιγόνων στο έντερο. Το ανοσοποιητικό σύστημα πρέπει να αναγνωρίσει τα δικά του αντιγόνα, αλλά αν αυτό δεν συμβεί, τότε η ανοσία αρχίζει να προσβάλλει τα κύτταρα του εντέρου.

Οι γιατροί έχουν εντοπίσει αρκετούς άλλους παράγοντες που μπορεί να είναι καθοριστικοί σε περίπτωση ασθένειας:

• το κάπνισμα;
• λήψη μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών φαρμάκων (ΜΣΑΦ) ·
  

Συμπτώματα

Οι εκδηλώσεις της νόσου είναι πολλές και σοβαρές, μπορούν να είναι τοπικές και γενικές:

• τραβώντας και κόβοντας τον πόνο στην κοιλιά.
• διάρροια;
• αίμα στα κόπρανα?
• αποστήματα στα τοιχώματα των εντέρων.
• πυρετό κατάσταση?
• υψηλή θερμοκρασία;
• απώλεια της όρεξης.
• σοβαρή απώλεια βάρους.
• έλκη στην βλεννογόνο του στόματος και της γλώσσας.
• έλκη και συρίγγιο στον πρωκτό.
• φλεγμονή του ήπατος ·
• φλεγμονώδεις ασθένειες των ματιών και των αρθρώσεων.

στον πίνακα περιεχομένων ^

Ταξινόμηση

Η πλήρης τυπολογία της ασθένειας περιλαμβάνει τέτοια σημεία:

• εντοπισμός της βλάβης.
• κλινική πορεία.
• επιπλοκές.
• εξωστρεφείς εκδηλώσεις.

Ωστόσο, συχνότερα η ασθένεια ταξινομείται σύμφωνα με την περιοχή εντοπισμού:

• Η κολίτιδα είναι μια φλεγμονώδης διαδικασία μόνο στο παχύ έντερο.
• Ιλεοκολίτιδα - ήττα του ειλεού και του παχέως εντέρου.
• Ιλείτιδα - η φλεγμονώδης διαδικασία λαμβάνει μόνο το ειλεό.
• Ejunoileitis - μόνο το ειλεό και το λεπτό έντερο αναφλεγεί.
  

Διαχωρισμός σύμφωνα με την τρέχουσα μορφή:

Στάδια του

Μετά από μια ακριβή διάγνωση της νόσου, καθορίστε το στάδιο:

• Εντερική οξεία. Το τερματικό τμήμα του ειλεού επηρεάζεται.
• Εντερική χρόνια. Υπάρχουν εντερικοί κολικοί, εκκρίσεις βλέννας και αίματος.
• Η ειλεΐτιδα στένωση, η οποία μπορεί να προκαλέσει εντερική απόφραξη.
• Η ειλεΐτιδα του Svishcheobrazujushchy, που επηρεάζει τόσο τα εσωτερικά όσο και τα εξωτερικά τοιχώματα των εντέρων.

στον πίνακα περιεχομένων ^

Όχι επικίνδυνο

Η παραμελημένη ασθένεια ή η έλλειψη της θεραπείας είναι επικίνδυνη εξαιτίας των συνεπειών της, οι οποίες όχι μόνο επιδεινώνουν την ποιότητα ζωής του ασθενούς αλλά και οδηγούν στο θάνατο:

• Χωρίς θεραπεία, η ασθένεια θα συλλάβει όλο και περισσότερες περιοχές του εντερικού σωλήνα.
• Τα συρίγγια σχηματίζονται στο ορθό και σε άλλα μέρη του γαστρεντερικού σωλήνα. Εάν το συρίγγιο αναπτύσσεται μέσα στην κοιλιακή κοιλότητα, τα τρόφιμα μπορούν να εισέλθουν στην ουροδόχο κύστη ή τον κόλπο. Αυτό αναπόφευκτα θα οδηγήσει στην εξόντωση και το σχηματισμό ενός αποστήματος, που απειλεί τη ζωή του ασθενούς.
• Διάτρηση του παχέως εντέρου. Λόγω της διάσπασης του έλκους, τα περιεχόμενα του εντέρου μπορούν να χυθούν στην κοιλιακή κοιλότητα και να προκαλέσουν περιτονίτιδα.
  

Εκτεταμένη αιμορραγία στο έντερο.

Στο λεπτό έντερο, η απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών επιδεινώνεται.

Ανεπάρκεια σιδήρου και αναιμία της φυλλικής ανεπάρκειας.

Εντερική απόφραξη, η οποία εμφανίζεται συνήθως όταν στενεύει ο αυλός του λεπτού εντέρου, έτσι ώστε η διέλευση των τροφίμων να είναι εξαιρετικά δύσκολη.

Εάν η νόσος του Crohn εντοπιστεί στο ορθό, τότε η πιθανότητα αδενοκαρκινώματος είναι υψηλή.

στον πίνακα περιεχομένων ^

Αναπηρία

Υπάρχουν 4 βαθμοί ασθένειας του Crohn, αλλά μόνο οι τελευταίοι 3:

• Βαθμός: δεν υπάρχουν τροφικές διαταραχές, όλα τα συνοδευτικά φυσιολογικά σημεία δεν εκφράζονται επαρκώς, δεν υπάρχουν περιορισμοί της ζωής, επομένως δεν παρέχεται αναπηρία.
• ΙΙ βαθμός: ορισμένα τμήματα του εντέρου επηρεάζονται, οι παροξύνσεις εμφανίζονται 1-2 φορές το χρόνο, η μέτρια αναιμία, το σύνδρομο του πόνου και των εντερικών συμπτωμάτων δεν εκφράζονται επαρκώς. III ομάδα αναπηρίας.
• IIIstepen: συνδυασμένη βλάβη λεπτού και παχέος εντέρου, έντονο πόνο, διάρροια μέχρι και 10 φορές την ημέρα, επιπλοκές όπως διάτρηση, αιμορραγία και αναιμία. Η δεύτερη ομάδα αναπηρίας διορίζεται.

IV στάδιο: γενική εντερική αλλοίωση, αλλαγές τροφικών οργάνων, διαταραχές ενδοκρινικού συστήματος, οίδημα, σοβαρή αναιμία, απουσία περιόδων ύφεσης. Η ομάδα αναπηρίας ορίζεται.

στον πίνακα περιεχομένων ^

Διαγνωστικά

Περιλαμβάνει εξέταση γιατρού, εργαστηριακές εξετάσεις και όργανο διάγνωση της νόσου:

• Ο γιατρός συλλέγει μια αναμνησία, συμπεριλαμβανομένων των καταγγελιών των ασθενών, πληροφορίες σχετικά με το σκαμνί και τη διατροφή, εξετάζει τα μάτια και το δέρμα, πνοεύει το στομάχι.
• Οι εργαστηριακές εξετάσεις περιλαμβάνουν γενικές, βιοχημικές και ανοσολογικές εξετάσεις αίματος.
• Η ακτινολογική εξέταση περιλαμβάνει ακτίνες Χ, ιχθογραφία (ακτινογραφία του εντέρου με ουσία αντίθεσης), εντερογραφία μαγνητικού συντονισμού (ανάλογη της μαγνητικής τομογραφίας με χρωστική ουσία).
• Η ενόργανη εξέταση συνίσταται στη διεξαγωγή κολονοσκόπησης, βιντεοκασέτας ή συνήθους ενδοσκοπίας με την αφαίρεση υλικού για βιοψία.

συμπτώματα της νόσου του Crohn είναι παρόμοια με τα συμπτώματα της ελκώδους κολίτιδας (UC), έτσι ώστε επιθεώρηση διεξάγεται διαφορική διάγνωση, στη διάρκεια της οποίας αποκλείει την οξεία σκωληκοειδίτιδα, το πεπτικό έλκος, όγκου.

Θεραπεία

Πρώτα απ 'όλα, αφαιρούν φλεγμονώδεις διεργασίες, συνταγογραφούν μια δίαιτα, προσπαθούν να αποτρέψουν επιπλοκές. Εάν η κατάσταση του ασθενούς επιδεινωθεί ή γίνει απειλητική για τη ζωή, πραγματοποιείται χειρουργική επέμβαση.

Φάρμακα

Επί του παρόντος, χρησιμοποιούνται 2 μέθοδοι θεραπευτικής αγωγής της νόσου του Crohn:

• να ξεκινήσετε τη θεραπεία με τη χρήση μη τοξικών, χαμηλής δραστικότητας φαρμάκων και να πάτε σε πιο ισχυρές?
• από τη χρήση ισχυρών ναρκωτικών πηγαίνετε σε φάρμακα αδύναμης δράσης.

Οι κύριες ομάδες φαρμάκων:

• Οι αντιδιαρροϊκοί παράγοντες μπορούν να βοηθήσουν στην ήπια ασθένεια: Διφαινοξυλάτη, Λοπεραμίδη, Ατροπίνη, Immodium και ακόμη και φυσικά βότανα.
• Αμινοσαλικυλικά (σουλφασαλαζίνη, Mezalomin, pentasil) - αντι-φλεγμονώδη φάρμακα είναι αποτελεσματικά στην εστία της νόσου στο ορθό, δεν ισχύουν για την αγωγή του λεπτού εντέρου.
• Ανοσοκατασταλτικά (Αζαθειοπρίνη, Infliximab), τα οποία ανακουφίζουν από τη φλεγμονή λόγω καταστολής μιας επιθετικής αυτοάνοσης αντίδρασης.
• Τα αντιβιοτικά (Ciprofloxacin, Metronidazole) συνταγογραφούνται στην εμφάνιση συριγγίων και αποστημάτων προκειμένου να αποφευχθεί η εξάπλωση περαιτέρω λοίμωξης.
• Τα κορτικοστεροειδή (πρεδνιζολόνη, Ketalog, Metipred) μπορούν πολύ γρήγορα να απομακρύνουν τη φλεγμονή οπουδήποτε στο έντερο, αλλά έχουν πολλές παρενέργειες. Το φάρμακο της νέας γενιάς - βουδεσονίδη - έχει λιγότερες παρενέργειες, αλλά βοηθά με τη φλεγμονή μόνο σε ορισμένα μέρη του εντέρου. Τα ορμονικά φάρμακα δεν μπορούν να αντιμετωπιστούν για περισσότερο από 3-4 μήνες, προκειμένου να αποφευχθεί ο εθισμός.

Ανάλογα με τα συμπτώματα της νόσου, χρησιμοποιούνται επίσης βοηθητικά φάρμακα:

• Αναλγητικά: Παρακεταμόλη (Efferalgan), Iburofen (Tylenol, Nurofen).
• Συμπληρωματικά και εξειδικευμένα σκευάσματα βιταμινών με συνακόλουθη ανεπάρκεια σιδήρου και αναιμία με ανεπάρκεια φυλλικού οξέος.

στον πίνακα περιεχομένων ^

Χειρουργική

Όταν η συντηρητική θεραπεία δεν βοηθάει και η τρέχουσα κατάσταση απειλεί τη ζωή του ασθενούς, πραγματοποιείται χειρουργική επέμβαση. Η επέμβαση δεν θα θεραπεύσει τη νόσο του Crohn, αλλά θα εξαλείψει εν μέρει τα προβλήματα που προκαλούνται από την παθολογία. Δεν υπάρχει ενιαία τακτική για τη διεξαγωγή της επιχείρησης, η ανάγκη για παρέμβαση αξιολογείται σύμφωνα με ζωτικούς δείκτες.

Ενδείξεις για χειρουργική παρέμβαση:

• εντερική απόφραξη σε οξεία φάση.
• εντερική διάτρηση ·
• εκτεταμένη αιμορραγία.
• περιτονίτιδα.
• ένα απόστημα.

Η ανάγκη για χειρουργική παρέμβαση για χρόνια παρεμπόδιση του εντέρου και ορισμένους τύπους συριγγίου εξετάζεται ξεχωριστά σε κάθε περίπτωση.

• Στρουθοπλαστική (εξάλειψη της στένωσης του εντέρου).
• Αναρρόφηση (απομάκρυνση μέρους του εντέρου).
• Κολεοτομία (απομάκρυνση μέρους του παχέος εντέρου ή ακόμα και πλήρης απομάκρυνση του παχέος εντέρου).
• Επανορθωτική χειρουργική επέμβαση για συρίγγια και αποστήματα.
• Μεταμόσχευση του εντέρου (αφαίρεση του λεπτού εντέρου και αντικατάσταση του από τον δότη).

Φυσιοθεραπεία

Η φυσιοθεραπευτική αγωγή είναι δυνατή μόνο κατά τη διάρκεια της ύφεσης, ο στόχος της είναι να αφαιρεθεί η φλεγμονή και να εξομαλυνθεί η εργασία των γειτονικών εντέρων.

Μεταξύ των μεθόδων θεραπείας περιλαμβάνονται: αλατούχα, ανθρακικά ή ραδονιακά λουτρά και θεραπεία λάσπης (εφαρμογές λάσπης στο κοιλιακό τοίχωμα ή εντερικά ταμπόν λάσπης).

Η θεραπεία με σπα συνιστάται να πραγματοποιείται όπου υπάρχει μεταλλικό νερό και λάσπη (Pyatigorsk, Bobruisk, Zheleznovodsk).

Διατροφή

Η σωστή διατροφή είναι ένα από τα πιο σημαντικά στάδια της θεραπείας της νόσου, από την οποία εξαρτάται η συχνότητα των παροξύνσεων και η διάρκεια της ύφεσης.

Όχι μόνο τα προϊόντα είναι σημαντικά, αλλά και ένας τρόπος χρήσης:

• Το φαγητό πρέπει να είναι κλασματικό - τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα.
• Τα τρόφιμα θα πρέπει να περιέχουν πολύ καλίου και ασβεστίου.
• Κατανάλωση υγρού - 2 λίτρα την ημέρα, αλάτι - όχι περισσότερο από 8 γραμμάρια.
• Το φαγητό πρέπει να είναι στον ατμό, βρασμένο ή ψημένο.
• Είναι απαράδεκτο να παίρνετε ζεστό και κρύο φαγητό.
• Τα προϊόντα πρέπει να περιέχουν όσο το δυνατόν λιγότερες ίνες.

• πολτοποιημένο και σκουπίσθηκε κουάκερ?
• πολτοποιημένες πατάτες.
• γαλακτοκομικά προϊόντα ·
• kissels;
• βραστό κοτόπουλο και αρνί;
• ζωμό με χαμηλά λιπαρά ψάρια ή ένα δεύτερο ζωμό κρέατος.

• κρέας χήνας, πάπιες, χοιρινό, αρνί ·
• οποιαδήποτε λουκάνικα.
• φασόλια ·
• σούπες γάλακτος?
• καπνιστό ψάρι και κρέας ·
• κονσερβοποιημένα ψάρια, κρέας.
• αραβόσιτος και μαργαριτάρι κριθαριού κριθαριού?
• ραπανάκι, ραπανάκι.
• αυγά, βραστά;
• αγγούρια και κάθε είδους λάχανο.
• παγωτό?
• σοκολάτα.

Με τη νόσο του Crohn, το αλκοόλ απαγορεύεται αυστηρά, δεδομένου ότι αποτελεί πηγή ακεταλδεΰδης, μιας τοξικής ουσίας που ερεθίζει το στομάχι και τον εντερικό βλεννογόνο. Κατά τη χρήση αλκοόλ το στομάχι διαθέτει περισσότερο υδροχλωρικό οξύ που επιπλέον ερεθίζει τον εκπληκτικό ή χτυπημένο βλεννογόνο.

Λαϊκές θεραπείες

Η παραδοσιακή ιατρική, όπως η ιατρική περίθαλψη, δεν μπορεί να θεραπεύσει την ασθένεια, αλλά μπορεί να ανακουφίσει την κατάσταση του ασθενούς: να αφαιρέσει φλεγμονή και πόνο, εντερικό κολικό, για να απαλλαγεί από τον μετεωρισμό:

• 1 κουταλιά ξηρό φασκόμηλο ρίχνουμε 1 φλιτζάνι βραστό νερό, καλύψτε, αφήστε το να παραμείνει για 1 ώρα. 4 φορές την ημέρα, πίνετε 0,5 ποτήρια έγχυσης. Η έγχυση θα μειώσει τον πόνο.
• 1 κουταλάκι του γλυκού των σπόρων γλυκάνισου ρίχνουμε 1 φλιτζάνι βραστό νερό. Αφήστε να μαγειρέψετε για 5 λεπτά. Να πίνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το ποτό θα ανακουφίσει τη φούσκωμα.
• Προσθέστε το κόκκινο φλοιό κρεμμυδιού στα πιάτα υγρού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και εξαγάγετε πριν το σερβίρετε Ο φλοιός έχει την ιδιότητα να θεραπεύει και να απολυμαίνει τις πληγές.

στον πίνακα περιεχομένων ^

Παιδιά

Η διάγνωση της νόσου του Crohn στα παιδιά είναι πολύ δύσκολη. Το γεγονός ότι η λανθάνουσα περίοδος της νόσου μπορεί να διαρκέσει έως και 3 χρόνια, που εκδηλώνεται με μη οικεία συμπτώματα:

• αναιμία;
• αργή επούλωση πληγών και εκδορών.
• πληγές στα ούλα και στοματικό βλεννογόνο.
• απώλεια βάρους?
• καθυστέρηση στην ανάπτυξη.

Όταν τα συμπτώματα καταστούν σαφώς εντερικά, μπορεί να επηρεαστούν όλα τα μέρη του πεπτικού σωλήνα.

Τα συμπτώματα της νόσου στα παιδιά είναι τα ίδια με αυτά των ενηλίκων, αλλά ρέουν ισχυρότερα και φωτεινότερα λόγω της αδυναμίας της ανοσίας.

Η θεραπεία των παιδιών περιλαμβάνει δίαιτα, αντιβιοτικά, ροφητικά, ένζυμα, βιταμίνες, φάρμακα που περιέχουν σίδηρο, γλυκοκορτικοειδή (σε δύσκολες περιπτώσεις).

Κατά την εγκυμοσύνη

Η πορεία της εγκυμοσύνης και η έκβασή της εξαρτώνται από τη φάση της νόσου. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ύφεσης, τόσο η σύλληψη όσο και το παιδί είναι πολύ ευκολότερο από ό, τι στην οξεία φάση.

Αν η αντίληψη εξακολουθεί να συμβαίνει (και το 7-12% των γυναικών με νόσο του Crohn παραμένουν άγονες), είναι σημαντικό να περάσει η περίοδος φέροντος το έμβρυο χωρίς παροξυσμούς.

Οι γιατροί πιστεύουν ότι μια εγκυμοσύνη περίπλοκη πορεία της ασθένειας: στο τρίμηνο Ι - οφείλεται στην απότομη αύξηση των ορμονών, III - λόγω της πίεσης της μήτρας στο γαστρεντερικό σωλήνα. Η ασθένεια μπορεί να επιδεινωθεί εξαιτίας της διακοπής της λήψης φαρμάκων.

Μια ήπια μορφή της νόσου δεν είναι επικίνδυνη για το έμβρυο, αλλά σοβαρό στάδιο μπορεί να προκαλέσει αναιμία, ανεπάρκειες βιταμινών, απώλεια κρίσιμης μάζας, και ακόμη και αποβολή, έτσι ώστε οι ασθενείς με νόσο του Crohn θα πρέπει να θεωρηθεί από έναν ειδικό.

Τις περισσότερες φορές, η παράδοση γίνεται με καισαρική τομή.

Πρόληψη

Για να αποφευχθεί η επιδείνωση και η υποτροπή της νόσου, ο ασθενής πρέπει να τηρήσει τους κανόνες για τη ζωή:

• Επισκεφθείτε τακτικά έναν γαστρεντερολόγο, για να μάθετε το συντομότερο δυνατόν για την ανανέωση της παθολογίας.
• Πάρτε φάρμακο για να διατηρήσετε μια σταθερή ύφεση.
• Εξαλείψτε όλους τους παράγοντες κινδύνου (κάπνισμα, λοιμώδη νοσήματα).
• Ακολουθήστε τη διατροφή.

στον πίνακα περιεχομένων ^

Πρόβλεψη ζωής

Η νόσος του Crohn είναι σήμερα ανίατη, αλλά για να επιτευχθεί μια αποδεκτή ποιότητα ζωής από τη θεραπεία, λαμβάνοντας υπόψη τις περιστάσεις:

• Ο χρόνος εκδήλωσης της νόσου (όσο νωρίτερα τα συμπτώματα έδειξαν, τόσο χειρότερο είναι το αποτέλεσμα).
• Η ένταση των συμπτωμάτων (συχνές παροξύνσεις, βλάβες στα γειτονικά όργανα - δυσμενής πρόγνωση).
• Η ώρα της έναρξης της θεραπείας (όσο νωρίτερα ξεκίνησε, τόσο μικρότερη είναι η περιοχή του γαστρεντερικού σωλήνα που θα επηρεαστεί από την ασθένεια και τόσο πιο ευνοϊκή είναι η πρόβλεψη).
• Η επίδραση της θεραπείας (εάν η θεραπεία δεν μειώνει τη φλεγμονή - η πρόβλεψη είναι δυσμενής).
• Η σχέση του ασθενούς με τη θεραπεία (εάν ο ασθενής δεν ακολουθεί δίαιτα, καπνίζει, διακόπτει τη θεραπεία - η πρόγνωση είναι δυσμενής, μέχρι θανάτου).

Ο θάνατος στη νόσο του Crohn είναι δυνατός με εκτεταμένη αιμορραγία, οξεία παρεμπόδιση του εντέρου, διάτρηση του εντέρου.

Πέντε ανεπιθύμητα προϊόντα στη νόσο του Crohn

1. Αδιάλυτες ίνες

2. Λακτόζη

3. Λιπαρά τρόφιμα

4. Σόδα, καφεΐνη και αλκοόλ

5. Σορβιτόλη και μαννιτόλη

Κρατήστε ένα ημερολόγιο τροφίμων!

Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι ο μουριάς μπορεί να θεραπεύσει την παχυσαρκία. Ένα από τα ενεργά συστατικά του ρουτίνες ενεργοποιεί το καστανό λίπος, επιταχύνοντας έτσι τον μεταβολισμό.

Υγιή και όμορφα μαλλιά παίζει σημαντικό ρόλο στη ζωή μας. Μερικοί άνθρωποι μπορούν να ευχαριστήσουν τη γενετική για το γεγονός ότι οι θύλακες των τριχών τους αναπτύσσονται ενεργά μέχρι το γήρας. Άλλοι παρατηρούν πρόωρη αραίωση και τριχόπτωση μετά από 20-30 χρόνια. Και ειδικά προϊόντα θα έρθουν εδώ για να βοηθήσουν.

Την άλλη μέρα, από την Αγγλία ήρθε το μήνυμα ενός 4χρονου αγοριού, από τον οποίο φροντίζονταν οι γονείς που τράφηκαν με βιταμίνη D και ασβέστιο σε ένα νοσοκομειακό κρεβάτι. Δεν πρόκειται για την πρώτη περίπτωση κατάχρησης βιταμινών και συμπληρωμάτων διατροφής, με σοβαρές συνέπειες.

• Νεότερο
• Προτεινόμενα

Ο πυρετός στη ρευματοειδή αρθρίτιδα συχνά υποτιμάται.

Πολωνοί επιστήμονες συμβουλεύουν να μην περιορίσουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ειδικά δ.

Ο καρκίνος είναι φοβερός από μόνη της, αλλά με την εμφάνιση μεταστάσεων, ασθένεια των ελαιοτριβείων.

Τα smartphones, τα tablet και οι φορητοί υπολογιστές εκπέμπουν ένα μπλε φως που μπορεί να καλείται.

Σε άτομα με θεραπευτικά ανθεκτική κατάθλιψη, η διέγερση είναι περιπλάνηση.

Ο καρκίνος είναι φοβερός από μόνη της, αλλά με την εμφάνιση μεταστάσεων, ασθένεια των ελαιοτριβείων.

Τη νόσο του Crohn

Η νόσος του Crohn είναι κοκκιωματώδης φλεγμονή διαφόρων τμημάτων της πεπτικής οδού, η οποία χαρακτηρίζεται από χρόνια επαναλαμβανόμενη και προοδευτική πορεία. Η νόσος του Crohn συνοδεύεται από κοιλιακό άλγος, διάρροια, εντερική αιμορραγία. Συστηματικά συμπτώματα περιλαμβάνουν πυρετό, απώλεια βάρους, απώλεια του μυοσκελετικού συστήματος (αρθροπάθεια, Ιερολαγονίτιδα), τα μάτια (επισκληρίτιδα, ραγοειδίτιδα), το δέρμα (οζώδες ερύθημα, γαγγραινώδες πυόδερμα). Η διάγνωση της νόσου του Crohn πραγματοποιείται με τη βοήθεια κολονοσκόπησης, εντερικής ακτινογραφίας, CT. Η θεραπεία περιλαμβάνει διαιτοθεραπεία, αντιφλεγμονώδη, ανοσοκατασταλτική, συμπτωματική θεραπεία. με επιπλοκές, χειρουργική επέμβαση.

Τη νόσο του Crohn

Η νόσος του Crohn είναι μια χρόνια ασθένεια της γαστρεντερικής οδού μιας φλεγμονώδους φύσης. Με τη νόσο του Crohn, η φλεγμονώδης διαδικασία αναπτύσσεται στα εσωτερικά βλεννογόνα και υποβλεννογόνια στρώματα του τοιχώματος του γαστρεντερικού σωλήνα. Βλεννογόνους μπορεί να επηρεαστεί σε οποιοδήποτε τμήμα από τον οισοφάγο έως το ορθό, αλλά η φλεγμονή των τοιχωμάτων του τελικού τμήματος του λεπτού εντέρου είναι πιο συχνές (ειλεός).

Η ασθένεια προχωράει χρόνια, με εναλλασσόμενες οξείες επιθέσεις και ύφεση. Τα πρώτα σημάδια της νόσου (η πρώτη επίθεση), κατά κανόνα, εμφανίζονται σε νεαρή ηλικία - σε άτομα ηλικίας 15 έως 35 ετών. Η ασθένεια εμφανίζεται εξίσου συχνά τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες. Η γενετική προδιάθεση για τη νόσο του Crohn αποκαλύπτεται - εάν συγγενείς μιας άμεσης γραμμής πάσχουν από αυτή την ασθένεια, ο κίνδυνος της ανάπτυξης της αυξάνεται 10 φορές. Εάν η νόσος διαγνωστεί και στους δύο γονείς, η νόσος σε αυτούς τους ασθενείς εμφανίζεται νωρίτερα από 20 χρόνια στα μισά από τα περιστατικά. Ο κίνδυνος ανάπτυξης της νόσου του Crohn αυξάνεται με το κάπνισμα (σχεδόν 4 φορές), καθώς και τη σύνδεση της νόσου με την αντισύλληψη από το στόμα.

Αιτιολογία και παθογένεια της νόσου του Crohn

Οι λόγοι για την ανάπτυξη της ασθένειας δεν έχουν καθοριστεί τελικά. Σύμφωνα με τη συνηθέστερη θεωρία, στην ανάπτυξη της νόσου του Crohn ο κύριος ρόλος παίζει η παθολογική αντίδραση της ανοσίας στην εντερική χλωρίδα, γράφω, εισέρχομαι στο έντερο, σε άλλες ουσίες. Το ανοσοποιητικό σύστημα σηματοδοτεί αυτούς τους παράγοντες ως ξένους και κορεσμούς του εντερικού τοιχώματος με λευκοκύτταρα, με αποτέλεσμα φλεγμονώδη αντίδραση, διάβρωση και ελκωτικές βλάβες του βλεννογόνου. Ωστόσο, αυτή η θεωρία δεν έχει αξιόπιστα στοιχεία.

Παράγοντες που συμβάλλουν στην ανάπτυξη της νόσου του Crohn:

• γενετική προδιάθεση ·
• τάση για αλλεργίες και αυτοάνοσες αντιδράσεις.
• Κάπνισμα, κατάχρηση οινοπνεύματος, φάρμακα.
• περιβαλλοντικούς παράγοντες.

Συμπτώματα της νόσου του Crohn

νόσο εντερικού εκδηλώσεις του Crohn: διάρροια (σε σοβαρή συχνότητα αφόδευσης μπορεί να επηρεάσει την κανονική δραστηριότητα και τον ύπνο), κοιλιακό άλγος (αυστηρότητα ανάλογα με τη σοβαρότητα της νόσου), διαταραχή της όρεξης και απώλεια βάρους. Με σοβαρή εξέλκωση του εντερικού τοιχώματος, είναι δυνατή η αιμορραγία και η ανίχνευση αίματος στα κόπρανα. Ανάλογα με τον εντοπισμό και την ένταση, το αίμα μπορεί να ανιχνευθεί από έντονες κόκκινες φλέβες και σκούρους θρόμβους. Συχνά υπάρχει μια λανθάνουσα εσωτερική αιμορραγία, με μια σοβαρή πορεία απώλειας αίματος μπορεί να είναι πολύ σημαντική.

Σε μακροπρόθεσμη, ο σχηματισμός του αποστήματα στο εντερικό τοίχωμα και κόλπων οδού μέσα στην περιτοναϊκή κοιλότητα σε γειτονικά όργανα (η κύστη, ο κόλπος), η επιφάνεια του δέρματος (κοντά στον πρωκτό). Η οξεία φάση της νόσου, κατά κανόνα, συνοδεύεται από αυξημένη θερμοκρασία, γενική αδυναμία.

Εξωεντερικές εκδηλώσεις της νόσου του Crohn: μία φλεγμονώδης νόσος των αρθρώσεων, τα μάτια (επισκληρίτιδα, ραγοειδίτιδα), το δέρμα (γαγγραινώδες, οζώδες ερύθημα), του ήπατος και των χοληφόρων οδών. Με την πρώιμη ανάπτυξη της νόσου του Crohn στα παιδιά, σημειώνεται μια καθυστέρηση στη σωματική και σεξουαλική ανάπτυξη.

Διάγνωση της νόσου του Crohn

Η διάγνωση της νόσου του Crohn πραγματοποιείται με τη βοήθεια εργαστηριακών και λειτουργικών μελετών. Οι πιο ενημερωτικές τεχνικές είναι η υπολογισμένη τομογραφία και η κολονοσκόπηση. Στις αξονική τομογραφία μπορεί να ανιχνεύσει συρίγγια και αποστήματα, και κολονοσκόπηση δίνει μια ιδέα για την κατάσταση του βλεννογόνου (παρουσία ερεθισμένες περιοχές, διαβρώσεις, εξελκώσεις του εντερικού τοιχώματος) και επιτρέπει, εάν είναι απαραίτητο, να λάβει μια βιοψία. Πρόσθετες μέθοδοι διάγνωσης - ακτινογραφία του εντέρου με μίγμα βαρίου. Μπορείτε να πάρετε εικόνες ως ένα λεπτό και παχύ έντερο - μίγμα βαρίου αντίθεση γεμίζει την κοιλότητα του εντέρου και τον εντοπισμό στένωση του τοιχώματος αυλού και της ελκώδους ελαττώματα, συρίγγια.

Εργαστηριακές μέθοδοι έρευνας: μια γενική εξέταση αίματος στην οποία παρατηρούνται φλεγμονώδεις μεταβολές, η αναιμία είναι πιθανή, ως συνέπεια της τακτικής εσωτερικής αιμορραγίας. coprogram, εξέταση των περιττωμάτων για λανθάνον αίμα. Μερικές φορές χρησιμοποιείται ενδοσκοπία καψών της πεπτικής οδού - ο ασθενής καταπίνει μια κάψουλα με μίνι-βιντεοκάμερα και έναν πομπό. Η κάμερα καταγράφει την εικόνα στο πεπτικό σύστημα καθώς εξελίσσεται.

Θεραπεία της νόσου του Crohn

Δεδομένου ότι οι αιτίες της νόσου είναι άγνωστες, δεν έχει αναπτυχθεί καμία παθογενετική θεραπεία της νόσου του Crohn. Η θεραπεία έχει ως στόχο τη μείωση της φλεγμονής, φέρνοντας την κατάσταση του ασθενούς σε παρατεταμένη ύφεση, αποτρέποντας παροξυσμούς και επιπλοκές. Θεραπεία της νόσου του Crohn - συντηρητική, που εκτελείται από γαστρεντερολόγο ή πρωκτολόγο. Η χειρουργική επέμβαση χρησιμοποιείται μόνο σε απειλητικές για τη ζωή επιπλοκές.

Όλοι οι ασθενείς έχουν συνταγογραφηθεί σε διαιτοθεραπεία. Εκχωρήστε μια δίαιτα αριθμό 4 και τις τροποποιήσεις της, ανάλογα με τη φάση της νόσου. Η δίαιτα βοηθά στη μείωση της σοβαρότητας των συμπτωμάτων - διάρροια, πόνο και επίσης διορθώνει τις πεπτικές διαδικασίες. Οι ασθενείς με χρόνιες φλεγμονώδεις εστίες στο έντερο έχουν μειωμένη απορρόφηση λιπαρών οξέων. Επομένως, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά συμβάλλουν στην αύξηση της διάρροιας και στην ανάπτυξη στεατορροίας (λιπαρά κόπρανα).

Στη δίαιτα για να περιοριστεί η χρήση των προϊόντων που έχουν ερεθιστική επίδραση επί του βλεννογόνου του πεπτικού σωλήνος (οξεία, καπνιστά, τηγανητά τρόφιμα, τρόφιμα υψηλής οξύτητας), αλκοόλη, ανθρακούχα ποτά, κατάχρηση καφέ. Συνιστάται να σταματήσετε το κάπνισμα. Χρησιμοποιούνται κλασματικά γεύματα - συχνά γεύματα σε μικρές μερίδες σύμφωνα με το καθεστώς. Σε σοβαρές περιπτώσεις, αλλάζουν σε παρεντερική διατροφή.

Η φαρμακολογική θεραπεία της νόσου του Crohn συνίσταται σε αντιφλεγμονώδη μέτρα, εξομάλυνση της ανοσίας, αποκατάσταση της φυσιολογικής πέψης και συμπτωματική θεραπεία. Η κύρια ομάδα φαρμάκων - αντιφλεγμονώδη φάρμακα. Στη νόσο του Crohn που χρησιμοποιείται ένα 5-αμινοσαλικυλικά (sulfazalin, mesazalin) και φάρμακα κορτικοστεροειδών (πρεδνιζολόνη, υδροκορτιζόνη). Τα κορτικοστεροειδή χρησιμοποιούνται για την ανακούφιση των οξέων συμπτωμάτων και δεν συνταγογραφούνται για παρατεταμένη χρήση.

Για την καταστολή των παθολογικών ανοσολογικών αντιδράσεων, χρησιμοποιούνται ανοσοκατασταλτικά (αζαθειοπρίνη, κυκλοσπορίνη, μεθοτρεξάτη). Μειώνουν τη σοβαρότητα της φλεγμονής λόγω της μείωσης της ανοσοαπόκρισης, της παραγωγής λευκοκυττάρων. Ως παράγοντας αντικυτοκίνης για τη νόσο του Crohn χρησιμοποιείται infliximab. Αυτό το φάρμακο εξουδετερώνει τις πρωτεΐνες-κυτοκίνες-παράγοντες νέκρωσης όγκων, οι οποίες συχνά συμβάλλουν στη διάβρωση και στα έλκη του εντερικού τοιχώματος. Κατά την ανάπτυξη αποστημάτων, χρησιμοποιείται γενική αντιβακτηριακή θεραπεία - αντιβιοτικά ευρέως φάσματος (μετρονιδαζόλη, σιπροφλοξασίνη).

Η συμπτωματική θεραπεία πραγματοποιείται με αντιδιαρροϊκά, καθαρτικά, αναισθητικά, αιμοστατικά φάρμακα, ανάλογα με τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων και τον βαθμό σοβαρότητας αυτών. Για τη διόρθωση της ανταλλαγής ασθενών, συνταγογραφούνται βιταμίνες και ανόργανα άλατα.

Χειρουργική θεραπεία ενδείκνυται για:

• ανάπτυξη φισλογών και αποστημάτων (άνοιγμα αποστημάτων και αποκατάστασή τους, απομάκρυνση του συριγγίου).
• την ανάπτυξη ελαττωματικών τοιχωμάτων με παρατεταμένη βαριά αιμορραγία ή σοβαρή πορεία της νόσου που δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί συντηρητικά (εκτομή της προσβεβλημένης περιοχής του εντέρου).

Επιπλοκές της νόσου του Crohn

Οι επιπλοκές της νόσου του Crohn μπορεί να περιλαμβάνουν τις ακόλουθες καταστάσεις.

• Ελκυσμός του βλεννογόνου, διάτρηση του εντερικού τοιχώματος, αιμορραγία, έξοδος κόπρανα στην κοιλιακή κοιλότητα.
• Ανάπτυξη συριγγίων σε γειτονικά όργανα, στην κοιλιακή κοιλότητα, στην επιφάνεια του δέρματος. Η ανάπτυξη των αποστημάτων στο τοίχωμα του εντέρου, η φωταύγεια του συριγγίου.
• Πρωκτική σχισμή.
• Καρκίνος του παχέος εντέρου.
• Απώλεια βάρους μέχρι εξάντληση, μεταβολικές διαταραχές λόγω ανεπάρκειας απορρόφησης θρεπτικών ουσιών. Δυσβακτηρίωση, υποβιταμίνωση.

Προφύλαξη και πρόγνωση στη νόσο του Crohn

Οι μέθοδοι πλήρους θεραπείας για αυτή την ασθένεια δεν έχουν αναπτυχθεί μέχρι σήμερα, λόγω του γεγονότος ότι η αιτιολογία και η παθογένεση της νόσου δεν είναι πλήρως κατανοητές. Ωστόσο, η τακτική και επαρκής θεραπεία των παροξύνσεων και να κάνει δίαιτα καθεστώς, ιατρικές συμβουλές και την τακτική βοήθεια θεραπεία spa μειώσει τη συχνότητα των παροξύνσεων, να μειώσει τη σοβαρότητα και την ποιότητα της ζωής τους.

Τα κύρια, βασικά σημεία πρόληψης των παροξυσμών:

• διατροφική θεραπεία, διατροφική ισορροπία, χρήση συμπλεγμάτων βιταμινών, βασικά ιχνοστοιχεία,
• αποφυγή στρες, ανάπτυξη αντοχής στο στρες, τακτική ανάπαυση, υγιεινός τρόπος ζωής, εξομάλυνση βιορυθμών,
• σωματική δραστηριότητα (ελαφρές σωματικές ασκήσεις μειώνουν την επίδραση του στρες, ομαλοποιούν την εντερική δραστηριότητα)
• άρνηση από το κάπνισμα και κατάχρηση αλκοόλ.

Πώς να διαγνώσει και να θεραπεύσει τη νόσο του Crohn

Η νόσος του Crohn, ένας τύπος φλεγμονώδους νόσου του εντέρου (IBD), στον οποίο φλεγμονώδη η επένδυση του πεπτικού σας σωλήνα προκαλεί σοβαρή διάρροια και κοιλιακό άλγος. Η φλεγμονή συχνά διεισδύει βαθιά στα στρώματα του ιστού που έχει υποστεί βλάβη. Ως μη ειδικευμένη ελκώδης κολίτιδα, πιο συχνή (IBD), η νόσος του Crohn μπορεί να είναι τόσο οδυνηρή και εξουθενωτική, και μερικές φορές μπορεί να οδηγήσει σε μια απειλητική για τη ζωή επιπλοκή.

Μέχρι τη νόσο του Crohn θεωρείται ανίατη, οι υπάρχουσες θεραπείες μπορούν να μειώσουν σημαντικά τα σημεία και τα συμπτώματα της νόσου του Crohn και ακόμη και να προκαλέσουν μακροχρόνια ύφεση. Χάρη σε αυτή τη θεραπεία, οι περισσότεροι άνθρωποι που πάσχουν από αυτή την ασθένεια είναι σε θέση να οδηγήσουν έναν φυσιολογικό τρόπο ζωής.

Διατροφή στη νόσο του Crohn κατά την έξαρση και ύφεση

Η δίαιτα στη νόσο του Crohn πρέπει να παρακολουθείται συνεχώς, ακόμη και αν δεν υπάρχουν συμπτώματα. Αποφεύγει την επιδείνωση και τις επιπλοκές της νόσου. Ο κατάλογος των συνιστώμενων προϊόντων ποικίλλει ανάλογα με την περίοδο της νόσου. Ποια πιάτα έχουν ένα θεραπευτικό και οικονομικό αποτέλεσμα και που προκαλούν πόνο, χαλαρά κόπρανα, ναυτία, θα συζητήσουμε παρακάτω.

Αρχές της διατροφής

Με τη νόσο του Crohn, η δομή της βλεννογόνου μεταβάλλεται, πράγμα που διαταράσσει την απορρόφηση του νερού και των ηλεκτρολυτών. Ως εκ τούτου, η δίαιτα σχηματίζεται με τέτοιο τρόπο ώστε να αναπληρώνει τα αποθέματα πρωτεϊνών, ιχνοστοιχείων και βιταμινών.

Οι βασικές αρχές της διατροφής περιλαμβάνουν τους ακόλουθους κανόνες:

• τα πιάτα παρασκευάζονται σε υγρή, ημι-υγρή, μορφή πολτού.
• φάτε σε μικρά κλάσματα (κάθε 3 ώρες).
• αποκλείουν τις χονδροειδείς ίνες ·
• όταν επιδεινώνεται, περιορίζει σημαντικά τα λίπη.
• πίνουν ένα και μισό ή δύο λίτρα υγρού την ημέρα.
• Περιορίστε αυστηρά το αλάτι και τα μπαχαρικά.

Είναι απαραίτητο να παρακολουθήσετε την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στην καθημερινή διατροφή. Η ανάγκη του υπολογίζεται ανά χιλιόγραμμο σωματικού βάρους - 1,3-2 g / kg. Κατά μέσο όρο προσπαθήστε να τηρήσετε τον κανόνα των 130 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα.

Διατροφή σε ύφεση

Η ασθένεια προχωράει κυματιστά - οι περίοδοι ύφεσης αντικαθίστανται από παροξύνσεις. Ανάλογα με τη σκηνή, η διατροφή περιλαμβάνει διαφορετικά τρόφιμα (πίνακες № 4α, 4β, 4β). Από τη διατροφή αποκλείονται τα πιάτα που φυσικοχημικά ερεθίζουν τη βλεννογόνο μεμβράνη του πεπτικού συστήματος.

Κατά την περίοδο ύφεσης, χρησιμοποιείται μια δίαιτα χωρίς λακτόζη, η οποία αποκλείει το πλήρες γάλα, το ζυμωμένο ψημένο γάλα, το πηγμένο γάλα, το τυρί cottage. Προβλέπει την εγκατάλειψη φαρμάκων και βιολογικά δραστικών προσθέτων που περιέχουν λακτόζη.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η δίαιτα στη νόσο του Crohn πρέπει να είναι θρεπτική, να μην ερεθίζει τον εντερικό τοίχο. Επιλέξτε τρόφιμα με πολλές διαιτητικές ίνες, σίδηρο, ψευδάργυρο και βιταμίνες. Σε σχέση με τη μείωση της όρεξης, απώλεια θρεπτικών ουσιών λόγω διάρροιας, το σωματικό βάρος μειώνεται σταδιακά. Για να το υποστηρίξετε, επιλέξτε τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες.

Εκτός από αυτά τα προϊόντα, ένα αφέψημα από τριανταφυλλιές, τσάι βοτάνων, κομπόστα με φρουτοσαλάτα έχει θετικό αποτέλεσμα.

Περιορισμένα προϊόντα

Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει τέτοια πιάτα, τα οποία μπορούν να καταναλωθούν σε μικρές ποσότητες κατά τη διάρκεια της περιόδου ύφεσης. Αυτές περιλαμβάνουν τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε ίνες - σκουός, πατάτες, κολοκύθα, καρότα, ρύζι, σιμιγδάλι. Συνιστάται να μαγειρεύουν, ψήνουν, τρώνε σχολαστικά. Αυτή η θεραπεία εξοικονομεί το πεπτικό σύστημα.

Πολλές φορές την εβδομάδα μπορείτε να φάτε χυλό φαγόπυρο. Ο περιορισμός οφείλεται στο γεγονός ότι διεγείρει την περισταλτική. Με παρατεταμένη ύφεση, επιτρέπεται να πίνετε λίγο κεφίρ με ένα μικρό ποσοστό λίπους.

Απαγορευμένα προϊόντα

Η διατροφή για τη νόσο του Crohn αποκλείει λιπαρά, τηγανητά και πικάντικα τρόφιμα. Είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε εντελώς το αλκοόλ.

Απαγορεύεται επίσης φράουλες, εσπεριδοειδή, κακάο, αυγά. Μπορούν να προκαλέσουν αλλεργία και να επιδεινώσουν την κατάσταση.

Διατροφή κατά την έξαρση

Σε αυτή την περίοδο, η δίαιτα είναι η πιο αυστηρή. Είναι συνταγογραφείται για ολόκληρη την περίοδο θεραπείας, σταδιακά επεκτείνοντας τον κατάλογο των προϊόντων.

Το πρώτο στάδιο

Στο αρχικό στάδιο, υπάρχει σοβαρή διάρροια, επομένως όλα τα στερεά τρόφιμα εξαιρούνται από τη διατροφή. Οι πρώτες 2 ημέρες χρησιμοποιούν μόνο υγρό - νερό, μαύρο τσάι, χυμούς. Σε σοβαρή οδό, η εντερική στένωση μεταφέρεται σε πλήρη παρεντερική διατροφή. Για να καλυφθούν οι απώλειες, εισάγονται διαλύματα ηλεκτρολυτών.

Το δεύτερο στάδιο

Ξεκινώντας από 3 ημέρες, η δίαιτα σταδιακά επεκτείνεται. Σε αυτό εισέρχονται βλεννώδεις χυλός, σούπες λαχανικών, ζωμοί και φιλιέρες από μούρα. Κάθε νέο πιάτο χορηγείται σε διαστήματα 2-3 ημερών, αφού ένα οξύ φορτίο μετά το πρώτο στάδιο μπορεί να οδηγήσει στην επανάληψη των συμπτωμάτων.

Το τρίτο στάδιο

Με τη βελτίωση της κατάστασης της υγείας, αρχίζουν να λαμβάνουν δημητριακά, κρέας, ψάρια και σούπες λαχανικών. Η δίαιτα στη νόσο του Crohn πρέπει να τηρείται καθόλη τη διάρκεια της περιόδου, που ορίζεται από το γιατρό. Η λήψη επιβλαβών προϊόντων κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου οδηγεί σε επιδείνωση.

Συστάσεις

Τα κύρια προϊόντα που μπορούν να ληφθούν σε καθημερινή βάση επιλέγονται από τον κατάλογο των επιτρεπόμενων με βάση τις προσωπικές προτιμήσεις. Για να εντοπίσετε τη δυσανεξία ή την τροφική αλλεργία, συνιστάται να κρατάτε ένα ημερολόγιο τροφίμων. Και επίσης με τη νόσο του Crohn, πρέπει να τηρηθούν οι ακόλουθες συστάσεις:

• εγκαταλείπουν τις κακές συνήθειες.
• αποφυγή άγχους και ύπνου.
• (περπάτημα, κολύμβηση) 2-3 φορές την εβδομάδα κατά τη διάρκεια της βελτίωσης.

Η τήρηση μιας δίαιτας για χρόνιες παθήσεις των εντέρων απαιτεί προσπάθεια. Ακόμα και μια ενιαία λήψη απαγορευμένων πιάτων μπορεί να οδηγήσει σε μια δραστική επιδείνωση της κατάστασης.

Η διατροφή σε κάθε στάδιο επιλέγεται από έναν γαστρεντερολόγο, ανάλογα με τη γενική κατάσταση, τα δεδομένα της έρευνας, την ηλικία του ασθενούς. Όταν η ασθένεια επιδεινώνεται, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν ειδικό και να ακολουθήσετε τις συστάσεις για τη διατροφή καθ 'όλη τη διάρκεια της θεραπείας.

Τη νόσο του Crohn

Η νόσος του Crohn είναι κοκκιωματώδης φλεγμονή διαφόρων τμημάτων της πεπτικής οδού, η οποία χαρακτηρίζεται από χρόνια επαναλαμβανόμενη και προοδευτική πορεία. Η νόσος του Crohn συνοδεύεται από κοιλιακό άλγος, διάρροια, εντερική αιμορραγία. Συστηματικά συμπτώματα περιλαμβάνουν πυρετό, απώλεια βάρους, απώλεια του μυοσκελετικού συστήματος (αρθροπάθεια, Ιερολαγονίτιδα), τα μάτια (επισκληρίτιδα, ραγοειδίτιδα), το δέρμα (οζώδες ερύθημα, γαγγραινώδες πυόδερμα). Η διάγνωση της νόσου του Crohn πραγματοποιείται με τη βοήθεια κολονοσκόπησης, εντερικής ακτινογραφίας, CT. Η θεραπεία περιλαμβάνει διαιτοθεραπεία, αντιφλεγμονώδη, ανοσοκατασταλτική, συμπτωματική θεραπεία. με επιπλοκές, χειρουργική επέμβαση.

Τη νόσο του Crohn

Η νόσος του Crohn είναι μια χρόνια ασθένεια της γαστρεντερικής οδού μιας φλεγμονώδους φύσης. Με τη νόσο του Crohn, η φλεγμονώδης διαδικασία αναπτύσσεται στα εσωτερικά βλεννογόνα και υποβλεννογόνια στρώματα του τοιχώματος του γαστρεντερικού σωλήνα. Βλεννογόνους μπορεί να επηρεαστεί σε οποιοδήποτε τμήμα από τον οισοφάγο έως το ορθό, αλλά η φλεγμονή των τοιχωμάτων του τελικού τμήματος του λεπτού εντέρου είναι πιο συχνές (ειλεός).

Η ασθένεια προχωράει χρόνια, με εναλλασσόμενες οξείες επιθέσεις και ύφεση. Τα πρώτα σημάδια της νόσου (η πρώτη επίθεση), κατά κανόνα, εμφανίζονται σε νεαρή ηλικία - σε άτομα ηλικίας 15 έως 35 ετών. Η ασθένεια εμφανίζεται εξίσου συχνά τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες. Η γενετική προδιάθεση για τη νόσο του Crohn αποκαλύπτεται - εάν συγγενείς μιας άμεσης γραμμής πάσχουν από αυτή την ασθένεια, ο κίνδυνος της ανάπτυξης της αυξάνεται 10 φορές. Εάν η νόσος διαγνωστεί και στους δύο γονείς, η νόσος σε αυτούς τους ασθενείς εμφανίζεται νωρίτερα από 20 χρόνια στα μισά από τα περιστατικά. Ο κίνδυνος ανάπτυξης της νόσου του Crohn αυξάνεται με το κάπνισμα (σχεδόν 4 φορές), καθώς και τη σύνδεση της νόσου με την αντισύλληψη από το στόμα.

Αιτιολογία και παθογένεια της νόσου του Crohn

Οι λόγοι για την ανάπτυξη της ασθένειας δεν έχουν καθοριστεί τελικά. Σύμφωνα με τη συνηθέστερη θεωρία, στην ανάπτυξη της νόσου του Crohn ο κύριος ρόλος παίζει η παθολογική αντίδραση της ανοσίας στην εντερική χλωρίδα, γράφω, εισέρχομαι στο έντερο, σε άλλες ουσίες. Το ανοσοποιητικό σύστημα σηματοδοτεί αυτούς τους παράγοντες ως ξένους και κορεσμούς του εντερικού τοιχώματος με λευκοκύτταρα, με αποτέλεσμα φλεγμονώδη αντίδραση, διάβρωση και ελκωτικές βλάβες του βλεννογόνου. Ωστόσο, αυτή η θεωρία δεν έχει αξιόπιστα στοιχεία.

Παράγοντες που συμβάλλουν στην ανάπτυξη της νόσου του Crohn:

• γενετική προδιάθεση ·
• τάση για αλλεργίες και αυτοάνοσες αντιδράσεις.
• Κάπνισμα, κατάχρηση οινοπνεύματος, φάρμακα.
• περιβαλλοντικούς παράγοντες.

Συμπτώματα της νόσου του Crohn

νόσο εντερικού εκδηλώσεις του Crohn: διάρροια (σε σοβαρή συχνότητα αφόδευσης μπορεί να επηρεάσει την κανονική δραστηριότητα και τον ύπνο), κοιλιακό άλγος (αυστηρότητα ανάλογα με τη σοβαρότητα της νόσου), διαταραχή της όρεξης και απώλεια βάρους. Με σοβαρή εξέλκωση του εντερικού τοιχώματος, είναι δυνατή η αιμορραγία και η ανίχνευση αίματος στα κόπρανα. Ανάλογα με τον εντοπισμό και την ένταση, το αίμα μπορεί να ανιχνευθεί από έντονες κόκκινες φλέβες και σκούρους θρόμβους. Συχνά υπάρχει μια λανθάνουσα εσωτερική αιμορραγία, με μια σοβαρή πορεία απώλειας αίματος μπορεί να είναι πολύ σημαντική.

Σε μακροπρόθεσμη, ο σχηματισμός του αποστήματα στο εντερικό τοίχωμα και κόλπων οδού μέσα στην περιτοναϊκή κοιλότητα σε γειτονικά όργανα (η κύστη, ο κόλπος), η επιφάνεια του δέρματος (κοντά στον πρωκτό). Η οξεία φάση της νόσου, κατά κανόνα, συνοδεύεται από αυξημένη θερμοκρασία, γενική αδυναμία.

Εξωεντερικές εκδηλώσεις της νόσου του Crohn: μία φλεγμονώδης νόσος των αρθρώσεων, τα μάτια (επισκληρίτιδα, ραγοειδίτιδα), το δέρμα (γαγγραινώδες, οζώδες ερύθημα), του ήπατος και των χοληφόρων οδών. Με την πρώιμη ανάπτυξη της νόσου του Crohn στα παιδιά, σημειώνεται μια καθυστέρηση στη σωματική και σεξουαλική ανάπτυξη.

Διάγνωση της νόσου του Crohn

Η διάγνωση της νόσου του Crohn πραγματοποιείται με τη βοήθεια εργαστηριακών και λειτουργικών μελετών. Οι πιο ενημερωτικές τεχνικές είναι η υπολογισμένη τομογραφία και η κολονοσκόπηση. Στις αξονική τομογραφία μπορεί να ανιχνεύσει συρίγγια και αποστήματα, και κολονοσκόπηση δίνει μια ιδέα για την κατάσταση του βλεννογόνου (παρουσία ερεθισμένες περιοχές, διαβρώσεις, εξελκώσεις του εντερικού τοιχώματος) και επιτρέπει, εάν είναι απαραίτητο, να λάβει μια βιοψία. Πρόσθετες μέθοδοι διάγνωσης - ακτινογραφία του εντέρου με μίγμα βαρίου. Μπορείτε να πάρετε εικόνες ως ένα λεπτό και παχύ έντερο - μίγμα βαρίου αντίθεση γεμίζει την κοιλότητα του εντέρου και τον εντοπισμό στένωση του τοιχώματος αυλού και της ελκώδους ελαττώματα, συρίγγια.

Εργαστηριακές μέθοδοι έρευνας: μια γενική εξέταση αίματος στην οποία παρατηρούνται φλεγμονώδεις μεταβολές, η αναιμία είναι πιθανή, ως συνέπεια της τακτικής εσωτερικής αιμορραγίας. coprogram, εξέταση των περιττωμάτων για λανθάνον αίμα. Μερικές φορές χρησιμοποιείται ενδοσκοπία καψών της πεπτικής οδού - ο ασθενής καταπίνει μια κάψουλα με μίνι-βιντεοκάμερα και έναν πομπό. Η κάμερα καταγράφει την εικόνα στο πεπτικό σύστημα καθώς εξελίσσεται.

Θεραπεία της νόσου του Crohn

Δεδομένου ότι οι αιτίες της νόσου είναι άγνωστες, δεν έχει αναπτυχθεί καμία παθογενετική θεραπεία της νόσου του Crohn. Η θεραπεία έχει ως στόχο τη μείωση της φλεγμονής, φέρνοντας την κατάσταση του ασθενούς σε παρατεταμένη ύφεση, αποτρέποντας παροξυσμούς και επιπλοκές. Θεραπεία της νόσου του Crohn - συντηρητική, που εκτελείται από γαστρεντερολόγο ή πρωκτολόγο. Η χειρουργική επέμβαση χρησιμοποιείται μόνο σε απειλητικές για τη ζωή επιπλοκές.

Όλοι οι ασθενείς έχουν συνταγογραφηθεί σε διαιτοθεραπεία. Εκχωρήστε μια δίαιτα αριθμό 4 και τις τροποποιήσεις της, ανάλογα με τη φάση της νόσου. Η δίαιτα βοηθά στη μείωση της σοβαρότητας των συμπτωμάτων - διάρροια, πόνο και επίσης διορθώνει τις πεπτικές διαδικασίες. Οι ασθενείς με χρόνιες φλεγμονώδεις εστίες στο έντερο έχουν μειωμένη απορρόφηση λιπαρών οξέων. Επομένως, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά συμβάλλουν στην αύξηση της διάρροιας και στην ανάπτυξη στεατορροίας (λιπαρά κόπρανα).

Στη δίαιτα για να περιοριστεί η χρήση των προϊόντων που έχουν ερεθιστική επίδραση επί του βλεννογόνου του πεπτικού σωλήνος (οξεία, καπνιστά, τηγανητά τρόφιμα, τρόφιμα υψηλής οξύτητας), αλκοόλη, ανθρακούχα ποτά, κατάχρηση καφέ. Συνιστάται να σταματήσετε το κάπνισμα. Χρησιμοποιούνται κλασματικά γεύματα - συχνά γεύματα σε μικρές μερίδες σύμφωνα με το καθεστώς. Σε σοβαρές περιπτώσεις, αλλάζουν σε παρεντερική διατροφή.

Η φαρμακολογική θεραπεία της νόσου του Crohn συνίσταται σε αντιφλεγμονώδη μέτρα, εξομάλυνση της ανοσίας, αποκατάσταση της φυσιολογικής πέψης και συμπτωματική θεραπεία. Η κύρια ομάδα φαρμάκων - αντιφλεγμονώδη φάρμακα. Στη νόσο του Crohn που χρησιμοποιείται ένα 5-αμινοσαλικυλικά (sulfazalin, mesazalin) και φάρμακα κορτικοστεροειδών (πρεδνιζολόνη, υδροκορτιζόνη). Τα κορτικοστεροειδή χρησιμοποιούνται για την ανακούφιση των οξέων συμπτωμάτων και δεν συνταγογραφούνται για παρατεταμένη χρήση.

Για την καταστολή των παθολογικών ανοσολογικών αντιδράσεων, χρησιμοποιούνται ανοσοκατασταλτικά (αζαθειοπρίνη, κυκλοσπορίνη, μεθοτρεξάτη). Μειώνουν τη σοβαρότητα της φλεγμονής λόγω της μείωσης της ανοσοαπόκρισης, της παραγωγής λευκοκυττάρων. Ως παράγοντας αντικυτοκίνης για τη νόσο του Crohn χρησιμοποιείται infliximab. Αυτό το φάρμακο εξουδετερώνει τις πρωτεΐνες-κυτοκίνες-παράγοντες νέκρωσης όγκων, οι οποίες συχνά συμβάλλουν στη διάβρωση και στα έλκη του εντερικού τοιχώματος. Κατά την ανάπτυξη αποστημάτων, χρησιμοποιείται γενική αντιβακτηριακή θεραπεία - αντιβιοτικά ευρέως φάσματος (μετρονιδαζόλη, σιπροφλοξασίνη).

Η συμπτωματική θεραπεία πραγματοποιείται με αντιδιαρροϊκά, καθαρτικά, αναισθητικά, αιμοστατικά φάρμακα, ανάλογα με τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων και τον βαθμό σοβαρότητας αυτών. Για τη διόρθωση της ανταλλαγής ασθενών, συνταγογραφούνται βιταμίνες και ανόργανα άλατα.

Χειρουργική θεραπεία ενδείκνυται για:

• ανάπτυξη φισλογών και αποστημάτων (άνοιγμα αποστημάτων και αποκατάστασή τους, απομάκρυνση του συριγγίου).
• την ανάπτυξη ελαττωματικών τοιχωμάτων με παρατεταμένη βαριά αιμορραγία ή σοβαρή πορεία της νόσου που δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί συντηρητικά (εκτομή της προσβεβλημένης περιοχής του εντέρου).

Επιπλοκές της νόσου του Crohn

Οι επιπλοκές της νόσου του Crohn μπορεί να περιλαμβάνουν τις ακόλουθες καταστάσεις.

• Ελκυσμός του βλεννογόνου, διάτρηση του εντερικού τοιχώματος, αιμορραγία, έξοδος κόπρανα στην κοιλιακή κοιλότητα.
• Ανάπτυξη συριγγίων σε γειτονικά όργανα, στην κοιλιακή κοιλότητα, στην επιφάνεια του δέρματος. Η ανάπτυξη των αποστημάτων στο τοίχωμα του εντέρου, η φωταύγεια του συριγγίου.
• Πρωκτική σχισμή.
• Καρκίνος του παχέος εντέρου.
• Απώλεια βάρους μέχρι εξάντληση, μεταβολικές διαταραχές λόγω ανεπάρκειας απορρόφησης θρεπτικών ουσιών. Δυσβακτηρίωση, υποβιταμίνωση.

Προφύλαξη και πρόγνωση στη νόσο του Crohn

Οι μέθοδοι πλήρους θεραπείας για αυτή την ασθένεια δεν έχουν αναπτυχθεί μέχρι σήμερα, λόγω του γεγονότος ότι η αιτιολογία και η παθογένεση της νόσου δεν είναι πλήρως κατανοητές. Ωστόσο, η τακτική και επαρκής θεραπεία των παροξύνσεων και να κάνει δίαιτα καθεστώς, ιατρικές συμβουλές και την τακτική βοήθεια θεραπεία spa μειώσει τη συχνότητα των παροξύνσεων, να μειώσει τη σοβαρότητα και την ποιότητα της ζωής τους.

Τα κύρια, βασικά σημεία πρόληψης των παροξυσμών:

• διατροφική θεραπεία, διατροφική ισορροπία, χρήση συμπλεγμάτων βιταμινών, βασικά ιχνοστοιχεία,
• αποφυγή στρες, ανάπτυξη αντοχής στο στρες, τακτική ανάπαυση, υγιεινός τρόπος ζωής, εξομάλυνση βιορυθμών,
• σωματική δραστηριότητα (ελαφρές σωματικές ασκήσεις μειώνουν την επίδραση του στρες, ομαλοποιούν την εντερική δραστηριότητα)
• άρνηση από το κάπνισμα και κατάχρηση αλκοόλ.

Χαρακτηριστικά της διατροφής για τη νόσο του Crohn, επιτρέπονται και απαγορεύονται τα τρόφιμα, τα μενού, οι γενικοί κανόνες και η διατροφή κατά την περίοδο της παρόξυνσης

Περίπου 640.000 άτομα στη Ρωσία πάσχουν από τη νόσο του Crohn (BC) ή την ελκώδη κολίτιδα (YAK). Με αυτές τις ασθένειες, το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται στη δική του πεπτική οδό προκαλώντας φλεγμονή στο στομάχι και τα έντερα.

Εκτός από την εξάλειψη των συμπτωμάτων της νόσου, οι ασθενείς αγωνίζονται με σοβαρή απώλεια βάρους και υποσιτισμό. Η ασθένεια μπορεί να μειώσει την όρεξη, αλλά συχνά οι ασθενείς αλλάζουν τη διατροφή τους για να αποτρέψουν την ανάπτυξη ναυτίας, κοιλιακού άλγους ή σοβαρού εμετού.

Γενικοί κανόνες

Κανόνες διατροφής στο BC:

• Οι ασθενείς με φλεγμονώδη νόσο του εντέρου θα πρέπει να τρώνε αργά και να μασηθούν πολύ στο στόμα. Έτσι, διευκολύνεται το έργο του εντέρου.
• Συνιστάται να τρώτε 5-6 φορές την ημέρα, όχι 2-3 φορές, αλλά σε μεγάλες μερίδες που μπορούν να επιβαρύνουν το πεπτικό σύστημα.
• Το φαγητό δεν πρέπει να είναι πολύ κρύο ή ζεστό, επειδή μπορεί να ερεθίσει τα έντερα και να οδηγήσει σε διάρροια. Συνιστάται να αποκλείονται πολύ πικάντικα, γλυκά, λιπαρά και πικάντικα πιάτα.
• Η διατροφή για τη νόσο του Crohn του λεπτού εντέρου οργανώνεται σε μια χαλαρή και χαλαρή ατμόσφαιρα.

Παρόλο που τα BC και YaK είναι πολύ παρόμοια, εξακολουθούν να έχουν κάποια χαρακτηριστικά. Απεικονίζονται επίσης σε διατροφικές συστάσεις για κατάλληλα κλινικά σύνδρομα.

Διατροφή για μια οξεία επίθεση του π.Χ.

Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται τι μπορεί να καταναλωθεί με τη νόσο του Crohn; Η οξεία φάση του BC διαρκεί τρεις έως έξι εβδομάδες. Τα συμπτώματα μιας οξείας επίθεσης του BC συνοδεύονται από διάρροια χωρίς αίμα και έντονο πόνο στη δεξιά κοιλία. Μέσω διάρροιας, το σώμα χάνει πολλά υγρά και οργανικές ουσίες, οι οποίες, συνεπώς, πρέπει να αναπληρώνονται. Μερικοί ασθενείς μπορούν να ελαχιστοποιήσουν την ποσότητα υγρών τροφίμων στη διατροφή για να αποφευχθεί η δυσάρεστη διάρροια, ωστόσο αυτή είναι μια λανθασμένη προσέγγιση.

Αντίθετα, οι ασθενείς πρέπει να λαμβάνουν περισσότερο υγρό για να αποτρέψουν τη θανατηφόρα αφυδάτωση του σώματος. Συνιστάται στους ασθενείς να λαμβάνουν απεσταγμένο νερό και τσάι από βότανα. Είναι καλύτερα να μην πίνετε χυμούς φρούτων, καφέ και μαύρο τσάι στην οξεία φάση του π.Χ.

Για να παρέχεται στο σώμα επαρκής ποσότητα οργανικών ουσιών και ταυτόχρονα να μην ερεθίζει το πεπτικό σύστημα, στην οξεία φάση αξίζει να λαμβάνετε μόνο εύπεπτα τρόφιμα. Η δίαιτα για τη νόσο του Crohn με διάρροια πρέπει να περιέχει:

• Καθαρά φρούτα.
• Λαχανικά με ατμό.
• Πατάτες;
• Προϊόντα σόγιας.

Πατάτες

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα γλυκά, τα αρτοσκευάσματα, τα αναψυκτικά και το οινόπνευμα πρέπει να αποκλείονται από την καθημερινή διατροφή.

Σε σοβαρές κρίσεις BC, οι ασθενείς πηγαίνουν μόνο σε κολοκύθες και τρίβονται σούπες για να μην φορτώσουν το πεπτικό σύστημα. Σε ακραίες περιπτώσεις, παρεντερική ή ενδοφλέβια θρέψη μπορεί να ανακουφίσει μια υπερφορτωμένη γαστρεντερική οδό.

Τι μπορώ να φάω κατά την άφεση του π.Χ.;

Κατά τη διάρκεια της ύφεσης, οι ασθενείς με BC πρέπει να είναι προσεκτικοί στην ποσότητα θρεπτικών ουσιών και υγρών που έχασαν με συνεχή διάρροια στην οξεία φάση. Για να αναπληρώσετε τα χαμένα θρεπτικά συστατικά, συνιστάται να καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Ψιλοκομμένα ολόκληρα δημητριακά.
• Αποξηραμένα και νωπά φρούτα και λαχανικά.
• Ρύζι?
• Βρώμη;
• Πατάτες.

Το σιτάρι, το γάλα, το καλαμπόκι και η ζύμη είναι χειρότερα ανεκτά από τους ασθενείς με BC. Πολλοί άνθρωποι με BC υποφέρουν από δυσανεξία στη λακτόζη ή τη φρουκτόζη. Πρέπει να υποβληθεί σε ειδική ιατρική εξέταση για να αποκλείσει ένα τέτοιο πρόβλημα. Με δυσανεξία στη λακτόζη, θα πρέπει να αφαιρέσετε το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα από το καθημερινό μενού.

Φορητότητα προϊόντος

Οι ασθενείς αναρωτιούνται συχνά τι είδους τροφή συνιστάται για τη νόσο του Crohn και είναι καλύτερα ανεκτή από τον οργανισμό; Συχνά ο τρόπος με τον οποίο μαγειρεύεται το φαγητό επηρεάζει την ανοχή του φαγητού:

• Τα λαχανικά πρέπει να μαγειρεύονται για ένα ζευγάρι όσο το δυνατόν περισσότερο.
• Τα φρούτα πρέπει να καθαρίζονται και να πλένονται. Το φλοιό των φρούτων είναι δύσκολο να αφομοιωθεί και έχει καθαρτικό αποτέλεσμα.
• Το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι είναι καλύτερα ανεκτό από το γιαούρτι από την κρέμα γάλακτος ή με την προσθήκη γλυκών καρπών.
• Τα αυγά βοηθούν στην παροχή στον οργανισμό επαρκούς ποσότητας πρωτεϊνών. Τα μαλακά βραστά αυγά είναι καλύτερα ανεκτά από τα μαγειρεμένα αυγά.

Αυγά

Η ανοχή των διαφόρων τροφίμων ποικίλλει μεταξύ των διαφορετικών ανθρώπων. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι με BC ενθαρρύνονται να κρατούν ένα ημερολόγιο ημερολογίου και να λαμβάνουν υπόψη ποιες τροφές προκάλεσαν δυσφορία και που δεν το κάνουν, να δημιουργήσουν ένα ατομικό σχέδιο διατροφής μακροπρόθεσμα.

Ποια προϊόντα είναι χρήσιμα στο Β.Κ. και ποια προϊόντα πρέπει να αποφεύγονται;

Υπάρχουν είδη τροφίμων που αυξάνουν τη συχνότητα επανάληψης του BC και του YaK. Κατά τη διάρκεια της οξείας πορείας του BC, οι ασθενείς πρέπει να απέχουν από:

• Προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, καθώς στρεβλώνουν έντονα τα έντερα.
• Φρούτα και τρόφιμα, που ενισχύουν την οξύτητα στο γαστρεντερικό σωλήνα.
• Λαχανικά που προκαλούν μετεωρισμό.
• Πολλή λακτόζη.

Πολλοί ασθενείς με BC, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, υποφέρουν από δυσανεξία στη λακτόζη, επομένως τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν είναι καλά ανεκτά από αυτά. Στην περίπτωση αυτή, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση πρέπει να αποφεύγονται. Σε άλλους τύπους μισαλλοδοξίας, επίσης, απαιτείται να απέχουν από ορισμένα είδη τροφίμων. Τα απαράδεκτα προϊόντα μπορούν να προκαλέσουν επιδείνωση του BC και να οδηγήσουν σε απρόβλεπτες συνέπειες.

Υπάρχουν τρία συστατικά τροφίμων που αξίζει να αποκλειστούν από το μενού θεραπευτικής διατροφής. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Σακχαρίτες πολλαπλών αλυσίδων: σακχαρόζη και όλα τα προϊόντα που περιέχουν ζάχαρη. Τα φρούτα επιτρέπονται, δεδομένου ότι περιέχουν απλά σάκχαρα μιας αλυσίδας.
• Μερικοί υδατάνθρακες πολλών αλυσίδων: άμυλο, δηλαδή, όλοι οι κόκκοι (όλοι οι τύποι ψωμιού, κέικ, τα ζυμαρικά), όρυζα, αραβόσιτο, σόγια, μαγιά, tofu, μπύρα. Οι πατάτες μπορούν να ληφθούν μόνο σε περιορισμένες ποσότητες.
• Λακτόζη: σχεδόν όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Συχνά, μόνο η εμπειρία δείχνει ποια τρόφιμα δεν χρειάζεται να φάτε. Κάθε σώμα αντιδρά διαφορετικά σε διάφορους περιβαλλοντικούς παράγοντες.

Σημαντικό! Εάν διαγνωστεί δυσανεξία, το σιτηρέσιο πρέπει να τροποποιηθεί.

Ποιες ουσίες χάνονται κατά τη διάρροια;

Η κακή όρεξη και η παρατεταμένη διάρροια συχνά οδηγούν σε υπερβολική απώλεια θρεπτικών ουσιών και, συνεπώς, σε υποσιταμινώσεις, έλλειψη ενεργειακής πρωτεΐνης, μείωση της συγκέντρωσης ηλεκτρολυτών στο αίμα. Συνήθως, αυτό συμβαίνει κατά τη διάρκεια της οξείας φάσης της ασθένειας.

Τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά που ο ασθενής χάνει κατά τη διάρκεια μιας οξείας επίθεσης BC:

• Ασβέστιο;
• Χαλκός σιδήρου.
• Κάλιο.
• Μαγνήσιο;
• Βιταμίνη Β9;
• Βιταμίνη D;
• Βιταμίνη Β12.

Εάν λείπει μόνο ένα συγκεκριμένο θρεπτικό συστατικό, μπορούν να ληφθούν συμπληρώματα διατροφής από του στόματος. Εάν το σώμα είναι ανεπαρκές σε μεγάλο αριθμό ουσιών, οι ασθενείς πρέπει να χορηγούν ηλεκτρολύτες, βιταμίνες, πρωτεΐνες ή υδατάνθρακες, είτε παρεντερικά είτε ενδοφλεβίως. Όταν χορηγείται ενδοφλέβια ή παρεντερική τροφή, η γαστρεντερική οδός είναι ελάχιστα καταπονημένη.

Το διαιτητικό τραπέζι γίνεται ξεχωριστά από τον θεράποντα ιατρό. Η επιλογή της διατροφής εξαρτάται από την υγεία του ασθενούς, τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά, τον εντοπισμό των φλεγμονωδών βλαβών στο BC, τη χρήση φαρμάκων και των συναφών ασθενειών.

Αυτές οι συστάσεις για την αλλαγή της διατροφής δεν είναι σε θέση να θεραπεύσουν αυτή την ασθένεια. Το BC είναι μια ανίατη αυτοάνοση ασθένεια. Ο κύριος στόχος της θεραπείας για αυτοάνοσες ασθένειες μειώνεται στη μείωση των δυσμενών συμπτωμάτων και στη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ασθενών. Η δίαιτα δεν μπορεί να αντικαταστήσει την πρόσληψη φαρμάκων (κορτικοστεροειδή, 5-αμινοσαλικυλικό οξύ ή ανοσοκατασταλτικά).

Σημαντικό! Η τροποποίηση της καθημερινής διατροφής θα πρέπει να συμφωνηθεί με τον θεράποντα ιατρό.