Αλουμίνιο στο σώμα: ρόλος, έλλειψη και περίσσεια, αλουμίνιο σε προϊόντα

Το αλουμίνιο είναι ένα στοιχείο που δεν μπορούσε να ανακαλυφθεί αμέσως: η ύπαρξή του ήταν εικασμένη, αλλά δεν μπορούσε να απομονωθεί στην καθαρή του μορφή - σαν αλάτι ήταν μέρος της στυπτηρίας που οι βυρσοδέψες χρησιμοποιούσαν για να κάνουν το δέρμα.

Η χημική δραστηριότητα του αλουμινίου είναι πολύ υψηλή - τείνει να συνδυάζεται με άλλες ουσίες, έτσι οι επιστήμονες προσπάθησαν να το απομονώσουν για περίπου 100 χρόνια. Είναι αλήθεια ότι ο Γερμανός χημικός A. Marggraf πέτυχε να πάρει το οξείδιο του αλουμινίου το 1754, αλλά το μεταλλικό αλουμίνιο αποκτήθηκε μόνο το 1825, ο Dane H.K. Oersted.

Οι σύγχρονες γυναίκες της μόδας θα εκπλαγούν εάν λένε ότι το νέο μέταλλο θεωρήθηκε τότε πολύτιμο, και κοσμήματα που έγιναν για κυρίες που έγιναν από αυτό. Σήμερα, κατασκευάζουν αγγειοπλαστική από αυτήν, χρησιμοποιούνται στην κατασκευή αεροσκαφών, στην ηλεκτροτεχνία, στη μεταλλουργία και στη βιομηχανία τροφίμων.

Το αργίλιο χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική: τα φάρμακα στα οποία έχει παρασκευαστεί έχουν αναλγητικά, περιβάλλουν, προσροφούν και αντιοξειδωτικά αποτελέσματα. Το τελευταίο σημαίνει ότι τέτοια φάρμακα, που αλληλεπιδρούν με υδροχλωρικό οξύ, μειώνουν την οξύτητα των γαστρικών περιεχομένων, επομένως χρησιμοποιούνται στη θεραπεία οξέως εξαρτώμενων ασθενειών. τα παρασκευάσματα που περιέχουν αλουμίνιο εφαρμόζονται επίσης εξωτερικά.

Στο σώμα των ζώων και των ανθρώπων, το αλουμίνιο περιέχεται στη μορφή ενός ιχνοστοιχείου, αλλά ο ρόλος του δεν έχει κατανοηθεί πλήρως από τους επιστήμονες. Συγκεκριμένα, διαπιστώθηκε ότι διεγείρει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη ιστών - οστών, συνδετικών και επιθηλιακών. συμβάλλει στις διαδικασίες ανάκτησης και αναγέννησης · επηρεάζει τη δραστηριότητα των ενζύμων και των πεπτικών αδένων. Στους ιστούς του σώματος, το αλουμίνιο περιέχεται σε διαφορετικές ποσότητες - εξαρτάται από το πού ζούμε: κατά κανόνα, συσσωρεύεται περισσότερο στο ήπαρ, τα οστά και τον εγκέφαλο.

Αλουμίνιο ονομάζεται ανοσοτοξικών στοιχείο, αλλά είναι μέρος των κυττάρων μας - συνήθως με τη μορφή του τρεις φορές θετικά φορτισμένα ιόντα Al3 +, και επηρεάζει την δραστηριότητα των παραθυρεοειδών αδένων.

Πόσο αλουμίνιο χρειάζεται ένα άτομο ανά ημέρα;

Εδώ, οι απόψεις των επιστημόνων διαφέρουν: κάποιος πιστεύει ότι το θέμα αυτό δεν έχει μελετηθεί καθόλου. σε άλλες πηγές, μπορούν να βρεθούν αριθμοί από 2,45 έως 50 mg. γενικά, θεωρείται ότι η ζήτηση αλουμινίου ικανοποιείται πλήρως, εις βάρος των προϊόντων διατροφής · στην καθημερινή διατροφή μας μπορεί να περιέχει έως και 100 mg αυτού του στοιχείου.

Από όλο το αλουμίνιο που έρχεται στο σώμα με τροφή, μόνο το 2-4% απορροφάται στο πεπτικό σύστημα, αλλά μπορεί να ρέει μέσα από τους πνεύμονες. Με την ηλικία στους πνεύμονες και τον εγκέφαλο, γίνεται μεγαλύτερο και εκκρίνεται με διάφορους τρόπους: με ιδρώτα, εκπνεόμενο αέρα, ούρα και κόπρανα.

Πηγές αλουμινίου, αλουμινίου σε προϊόντα

Με ποια προϊόντα έχουμε αλουμίνιο; Σε προϊόντα ζωικής προέλευσης είναι 50 ή ακόμη και 100 φορές λιγότερα από τα λαχανικά και υπάρχει πολλή ψωμί, επειδή κατά τη διάρκεια του ψησίματος, όπως και στην παρασκευή πολλών άλλων προϊόντων διατροφής, συχνά χρησιμοποιούνται αλουμινένια σκεύη.

Το αλουμίνιο μπορεί να εισέλθει στο σώμα και με πόσιμο νερό, αν είναι μέσα σε αυτό - μέχρι 4 mg ανά λίτρο. Το μεγαλύτερο μέρος του αλουμινίου βρίσκεται σε πλιγούρι βρώμης και σιτάρι, μπιζέλια, ρύζι, πατάτες, αβοκάντο. ελαφρώς λιγότερο - σε αγκινάρες, μελιτζάνες, λάχανο Savoy, ακτινίδιο, αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, ακόμη λιγότερο - σε ροδάκινα, φασόλια, λευκό λάχανο και σιμιγδάλι.

Στο σώμα, όμως, παίρνει πολύ περισσότερα από αλουμίνιο - ακόμα και με δεδομένο το γεγονός ότι έχουν πάψει από καιρό να χρησιμοποιούν σκεύη αλουμινίου. Η σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων έχει μακρά απογαλακτισμό τρώμε φυσικά, και το πιο ωμά τρόφιμα και έτοιμα προϊόντα, τα οποία προσφέρονται σε μας σήμερα, γίνεται όλο και περισσότερο. Αλουμίνιο πολύ σε ζύμη, καθώς και χρωστικές ουσίες και άλλα πρόσθετα τροφίμων Ε, έτσι ώστε σχεδόν όλα παρασκευασμένα τρόφιμα - κονσερβοποιημένα τρόφιμα, λουκάνικο, μπισκότα, κλπ, μας παρέχει αυτό το στοιχείο σε περίσσεια, και κάθε μέρα.

Κοιτάξτε, τουλάχιστον για ενδιαφέροντα, σε συσκευασίες και βάζα με προϊόντα της ονομασίας από Ε520 έως Ε523: πρόκειται για άλατα αλουμινίου - θειικά άλατα, απορροφημένα τέλεια στα έντερα μας. οι περισσότερες φορές προστίθενται στα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και μπορούν να προστεθούν σε κάποια γλυκά. Τα πυριτικά και τα φωσφορικά άλατα του αλουμινίου βρίσκονται στο επιτραπέζιο αλάτι και στο τυρί, αν και απορροφώνται πολύ λιγότερο. Τα προϊόντα σε κουτιά αλουμινίου και φύλλο για μακροχρόνια αποθήκευση συσσωρεύουν πολύ αλουμίνιο. σε πόσιμο νερό, όταν το καθαρισμό χρησιμοποιεί θειικό αργίλιο, παραμένει ακόμα και μετά το βρασμό.

Πολύ αλουμίνιο που παίρνουμε με αποσμητικά και καλλυντικά, τα χρησιμοποιούμε καθημερινά. Αποσμητικά-αντιιδρωτικά, που ενεργούν όλη την ημέρα, για ¼ αποτελούνται από άλατα αλουμινίου - προκαλεί ξηρότητα στις μασχάλες. Πολλές κρέμες, κραγιόν και σφάγια είναι επίσης "πλούσιες" με αλουμίνιο.

Σχετικά με το αλουμίνιο στα φάρμακα που έχουμε ήδη αναφέρει: οι περισσότεροι άνθρωποι θα λάβουν με νεφρική νόσο και γαστρεντερικό σωλήνα, αλλά είναι δύσκολο να τα έχετε όλα αφαιρεθεί από το σώμα - ο κύκλος κλείνει. Στα ναρκωτικά, που διαφημίζονται ως ανακούφιση του πόνου στο στομάχι, το αλουμίνιο είναι επίσης πολλά - αλλά προσφέρονται να πάρουν ολόκληρη την οικογένεια. αλλά ακόμη χειρότερα, τα περισσότερα εμβόλια που χρησιμοποιούνται σήμερα συνήθως περιέχουν επίσης υδροξείδια αλουμινίου - τέτοια εμβόλια μειώνουν την ανοσία και προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις.

Καθορίστε πόση αλουμίνιο στο ανθρώπινο σώμα, μπορείτε να εξετάσετε το αίμα, τα ούρα ή τα μαλλιά του. Στους άνδρες, το αλουμίνιο συσσωρεύεται συχνότερα στα μαλλιά απ 'ό, τι στις γυναίκες, αλλά στα παιδιά είναι ακόμη μεγαλύτερο από ό, τι στους ενήλικες. Εάν η ποσότητα αλουμινίου στα μαλλιά είναι μικρότερη από το συνηθισμένο, αυτό μπορεί να σημαίνει ότι συσσωρεύεται στον οστικό ιστό σε περίσσεια και γενικά για την παραβίαση των μεταβολικών διεργασιών - σε τέτοιες περιπτώσεις συνιστάται να υποβληθεί σε πλήρη εξέταση χρησιμοποιώντας πιο ακριβείς διαγνωστικές μεθόδους.

Έλλειψη αλουμινίου

Ανεπάρκεια αλουμινίου μπορεί να αναπτυχθεί σε περίπτωση που φτάσει στο σώμα λιγότερο από 1 mcg την ημέρα, αλλά δεν είναι γνωστό τίποτα για την αρνητική επίδραση μιας τέτοιας κατάστασης σε ένα άτομο - πιθανότατα η ανεπάρκεια αλουμινίου στους ανθρώπους είναι εξαιρετικά σπάνια. Στα ζώα, η έλλειψη αλουμινίου επηρεάζει: τα άκρα των άκρων, ο συντονισμός των κινήσεων παραβιάζεται, οι διαδικασίες αναπαραγωγής και ανάπτυξης καθυστερούν και διαταράσσονται.

Η περίσσεια αλουμινίου

Αλλά με υψηλή περιεκτικότητα σε αλουμίνιο στο ανθρώπινο σώμα μπορεί να εμφανιστούν σοβαρές και μάλιστα μη αναστρέψιμες αλλαγές, επικίνδυνες για την υγεία και να μειωθεί δραματικά η διάρκεια ζωής, αν και δεν υπάρχουν δεδομένα για τη θανατηφόρα δόση για τους επιστήμονες σήμερα. Η τοξική δόση είναι 5 g ημερησίως, αλλά το όριο τοξικότητας είναι ακόμη χαμηλότερο.

Μη αναστρέψιμη αλλαγή σε έναν οργανισμό - όπως στους πνεύμονες εμφανίζονται οι εργαζόμενοι σε επικίνδυνα επαγγέλματα: μπορεί να είναι όχι μόνο φλεγμονή των πνευμόνων και των βρόγχων, αλλά ινωτικές αλλαγές στους ιστούς τους. Οι γιατροί λένε ότι αυτό δεν είναι επικίνδυνο, αλλά σχεδόν κανείς δεν νοιάζεται για την κατάσταση του συνδετικού ιστού του, έτσι ώστε η περίσσεια αλουμινίου είναι καλύτερο να διορθωθεί εγκαίρως. Marvel δεν μπορεί μόνο το φως, αλλά επίσης και στο οστό, μυελό των οστών, του κεντρικού νευρικού συστήματος, των νεφρών, του μαστού, της μήτρας και των ωοθηκών.

Η αιτία της περίσσειας αλουμινίου μπορεί να γίνει όχι μόνο εργάζονται σε επικίνδυνες βιομηχανίες: υπάρχει, σε υψηλή περιεκτικότητα του στοιχείου αυτού στο πόσιμο νερό, τα τρόφιμα και η Air Products, η μακροχρόνια θεραπεία ορισμένων φαρμάκων και χρόνια νεφρική ανεπάρκεια.

Οι αρνητικές και παθογόνες εκδηλώσεις περίσσειας αλουμινίου είναι πολλές. Πρώτα απ 'όλα, οι λειτουργίες του κεντρικού νευρικού συστήματος μπορεί να επηρεαστούν: η επιδείνωση της μνήμης, η νευρικότητα και η κατάθλιψη εμφανίζονται. μπορεί να αναπτύξει ασθένεια του Parkinson και Alzheimer, εγκεφαλοπάθεια κλπ.

Παραβιαζόμενο μεταβολισμό του φωσφορικού ασβεστίου, αναπτύσσει οστεοπόρωση και άλλες ασθένειες του μυοσκελετικού συστήματος. είναι επίσης δυνατόν η εμφάνιση αλουμίνωσης όταν συμβαίνουν πνευμονικού ιστού παθολογικές αλλαγές, προκαλώντας έναν επίμονο βήχα, πόνος στο στομάχι και ολόκληρο το σώμα, την απώλεια βάρους και όρεξης, δυσπεψία, δυσκοιλιότητα, αλλαγές στο αίμα. Η λειτουργία των νεφρών διαταράσσεται επίσης, ο κίνδυνος σχηματισμού πέτρας αυξάνεται. η αλλοίωση της απορρόφησης σιδήρου, η αναιμία αναπτύσσεται. η ανοσία μειώνεται και εμφανίζονται αυτοάνοσες ασθένειες. υπάρχουν αποτυχίες στο μεταβολισμό. Πρόσφατα, έχουν αναφερθεί ότι το αλουμίνιο μπορεί να προκαλέσει μεταλλάξεις.

Η θεραπεία με μία περίσσεια αλουμινίου μπορεί να είναι μείωση, αλλά μπορεί επίσης να επιβραδύνει την απορρόφηση της με φάρμακα και συμπληρώματα, η οποία αποτελείται από χαλκό, σίδηρο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο. Χρησιμοποιούνται ακόμα χολερυθ ία και διουρητικά, αντιοξειδωτικά και άλλα ναρκωτικά - εξαρτάται από την κλινική εικόνα της νόσου.

Αλουμίνιο (Al) στα τρόφιμα και ο ρόλος του στο ανθρώπινο σώμα

Το αργίλιο είναι το πιο κοινό μέταλλο στον πλανήτη μας και το τρίτο μεταξύ όλων των χημικών στοιχείων μετά από πυρίτιο και οξυγόνο. Το βάρος του αλουμινίου στο φλοιό της γης είναι σχεδόν 9%. Στην καθαρή του μορφή, το αλουμίνιο αποκτήθηκε αρχικά το 1825 από φυσικό από τη Δανία G.Kh. Anders. Πρόκειται για ένα ασημένιο λευκό μαλακό μέταλλο επικαλυμμένο με μεμβράνη οξειδίου, το οποίο το προστατεύει από τη διάβρωση. Τον 19ο αιώνα, ήταν ακριβότερο από το χρυσό και χρησιμοποιήθηκε στην επιχείρηση κοσμημάτων έως ότου μαθαίνει να παράγεται αλουμίνιο σε βιομηχανική κλίμακα. Μέχρι σήμερα, το αλουμίνιο παντού κοιτάζετε. Αυτό ισχύει για το ίδιο το σώμα, το οποίο περιέχει μεγάλο αριθμό από αυτά.

Ο ρόλος του αλουμινίου στο ανθρώπινο σώμα

Το αλουμίνιο ως ιχνοστοιχείο βρίσκεται σε όλα σχεδόν τα όργανα και τους ιστούς ενός ατόμου, επομένως ο ρόλος του στην ανθρώπινη υγεία είναι μεγάλος. Οι κύριες λειτουργίες του περιλαμβάνουν:

• συμμετέχει στη δημιουργία των οστών και των συνδετικών ιστών ·
• συμμετέχει στην κατασκευή πρωτεϊνών και πεπτιδίων.
• συμμετέχει στη δημιουργία επιθηλίου (δέρματος).
• βρίσκεται σε πολλά πεπτικά ένζυμα, ενισχύοντας τη δράση τους (απαραίτητη για την πέψη των τροφίμων).
• ρυθμίζει τον θυρεοειδή αδένα.
• αυξάνει την ικανότητα αναγέννησης όλων των ζωντανών ιστών ενός ατόμου.
• συμβάλλει στην σωστή ανάπτυξη του σκελετού των παιδιών.

Καθημερινή απαίτηση

Η ημερήσια απαίτηση είναι περίπου 50 μg για έναν ενήλικα άνθρωπο και 30-40 μg για τα παιδιά. Ωστόσο, όλες οι ιδιότητες αυτού του μετάλλου δεν έχουν ακόμη μελετηθεί πλήρως, επομένως τα δεδομένα μπορούν να ποικίλουν σε διαφορετικές πηγές από 5 έως 50 μg.

Συμπτώματα έλλειψης αλουμινίου στο σώμα

Χάρη σε πειράματα σε ζώα, αποκαλύφθηκαν τα κύρια σημάδια έλλειψης αλουμινίου στο σώμα:

• καθυστερημένη ανάπτυξη και ανάπτυξη σε νεαρή ηλικία ·
• αδύναμοι μύες, αρθρώσεις και οστά.
• έλλειψη συντονισμού ·
• πρόωρη γέννηση και ήπια εμβρυϊκή ανάπτυξη σε έγκυες γυναίκες.
• κακή πνευματική ανάπτυξη.

Η έλλειψη αλουμινίου στους ανθρώπους παρατηρείται πολύ σπάνια λόγω της επικράτησής του ως χημικού στοιχείου. Η κρίση συμβαίνει όταν το ποσό είναι μικρότερο από 1 μg / ημέρα, κάτι που είναι σχεδόν αδύνατο. Τις περισσότερες φορές, τα προβλήματα προκύπτουν λόγω της περίσσειας του στο σώμα.

Συμπλέγματα βιταμινών και ανόργανων αλάτων μπορούν να βοηθήσουν το σώμα σε μια δύσκολη περίοδο. Διαβάστε για τα υπάρχοντα σύμπλοκα βιταμινών για ενήλικες, ανατροφοδότηση από την αίτησή τους.

Όλα για τα οφέλη για το σώμα δομημένου νερού. Υπάρχουσες συσκευές για τη διαμόρφωση του νερού, τη χρήση τους στο σπίτι.

Η περίσσεια αλουμινίου και τα χαρακτηριστικά της

Επί του παρόντος δεν υπήρχαν θανάσιμες περιπτώσεις με περίσσεια αλουμινίου. Ωστόσο, το τοξικό της αποτέλεσμα σε μεγάλες ποσότητες είναι αρκετά σοβαρό. Τα συμπτώματα θα αρχίσουν να εκδηλώνονται εάν καταναλώνετε περισσότερα από 50 μικρογραμμάρια την ημέρα. Τότε το σώμα δεν θα αντιμετωπίσει την ποσότητα του.

Ασθένειες που προκαλούνται από περίσσεια αλουμινίου:

• η φλεγμονή των πνευμόνων και η βρογχίτιδα (στους εργαζόμενους σε μεταλλουργικές επιχειρήσεις), καθώς και διάφορες ίνες (ανάπτυξη ιστών).
• μειωμένο προσδόκιμο ζωής ·
• την ανάπτυξη της νόσου του Alzheimer και της άνοιας ·
• διαταραχή του νευρικού συστήματος - κατάθλιψη, νευρικές βλάβες, αδύναμη μνήμη, εξασθενημένο συντονισμό.
• μειωμένη νεφρική λειτουργία.
• διαταραχές της καρδιάς,
• χαμηλό επίπεδο αιμοσφαιρίνης.
• ανάπτυξη ασθενειών του μυοσκελετικού συστήματος - οστεοχονδρωσία, ραχίτιδα, παθολογικά κατάγματα των οστών, οστεοπαθητική και οστεοπόρωση.
• αλουμίνωση - πόνος σε όλα τα άκρα, έντονο βήχα, χαμηλή όρεξη και απάθεια.

Ζημία ή όφελος από μαγειρικά σκεύη αλουμινίου

Πηγές αλουμινίου στα τρόφιμα

Πρώτα απ 'όλα, το αλουμίνιο εισέρχεται στο σώμα με νερό και φαγητό. Συνολικά απορροφάται περίπου το 3-4% της συνολικής ποσότητας. Επίσης, κάποια ποσότητα παίρνει με εισπνοή αέρα που περιέχει αλουμίνιο. Πρόκειται κυρίως για κατοίκους πόλεων με αναπτυγμένη βαριά βιομηχανία. Το πόσιμο νερό εμπλουτίζεται με αλουμίνιο στο στάδιο φιλτραρίσματος σε δεξαμενές καθίζησης όπου η αλουμίνα αλουμίνα χρησιμοποιείται για να δεσμεύει οργανικές ουσίες και έτσι να καθαρίζει το νερό ενώ διαλύεται εν μέρει σε αυτό. Η πηγή αλουμινίου μπορεί να είναι οποιαδήποτε μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο ή προϊόντα που είναι αποθηκευμένα σε αυτό.

Ωστόσο, οι κύριες πηγές είναι η ανθρώπινη τροφή. Πρώτα απ 'όλα, πρόκειται για προϊόντα φυτικής προέλευσης, τα οποία λαμβάνουν μεγάλη ποσότητα αργιλίου από το έδαφος (φρούτα, λαχανικά, μούρα). Επίσης, κάθε προϊόν που παρασκευάζεται σε δοχεία αλουμινίου μπορεί να γίνει πηγή, ειδικά για το ψήσιμο.

Αλουμίνιο (ΑΙ)

Αυτό είναι ένα απαραίτητο μικροστοιχείο για το σώμα. Διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην κατασκευή των οστών και των συνδετικών ιστών, στον σχηματισμό του επιθηλίου.

Προϊόντα πλούσια σε αλουμίνιο

Κατά προσέγγιση παρουσία 100 g προϊόντος

Καθημερινή ζήτηση αργιλίου

Η καθημερινή απαίτηση ενός υγιούς ενήλικα είναι 30-50 μg.

Χρήσιμες ιδιότητες του αλουμινίου και η επίδρασή του στο σώμα

Το αλουμίνιο βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα όργανα και τους ιστούς ενός ατόμου. Σε μέτριες ποσότητες, το εν λόγω ιχνοστοιχείο εκτελεί ορισμένες σημαντικές λειτουργίες, αλλά σε μεγάλες δόσεις αποτελεί σοβαρό κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία. Το αργίλιο συσσωρεύεται στους πνεύμονες, τους οστούς και τους επιθηλιακούς ιστούς, τον εγκέφαλο και το ήπαρ. Αποβάλλεται από το σώμα με ούρα, κόπρανα, ιδρώτα και εκπνεόμενο αέρα.

Το αργίλιο αναστέλλει την απορρόφηση ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου, βιταμινών Β6 και C, καθώς και ορισμένων αμινοξέων που περιέχουν θείο.

Προωθεί επιθηλιοποίηση του δέρματος, εμπλέκεται στην οικοδόμηση του συνδετικού και οστικού ιστού εμπλέκεται στο σχηματισμό συμπλοκών φωσφορικών και πρωτεΐνη, βελτιώνει την πεπτική ικανότητα των γαστρικών υγρών, αυξάνει τη δράση ενός αριθμού των πεπτικών ενζύμων που επηρεάζουν τη λειτουργία των παραθυρεοειδών αδένων.

Σημάδια υπερδοσολογίας αλουμινίου

Βήχα, απώλεια της όρεξης, πεπτικές διαταραχές, απώλεια μνήμης, άγχος, δυσκοιλιότητα, κατάθλιψη, νόσος Alzheimer και η νόσος του Πάρκινσον, η οστεοπόρωση, οσφυαλγία, ραχίτιδα στα παιδιά, εξασθενημένη νεφρική λειτουργία, μείωση στον αριθμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων και της αιμοσφαιρίνης στο αίμα? παραβίαση της ανταλλαγής ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου, ψευδαργύρου.

Γιατί υπάρχει υπερβολική δόση αλουμινίου

Οι κύριες πηγές αυξημένης πρόσληψης αλουμινίου είναι τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τα πιάτα αλουμινίου, σε ορισμένες περιπτώσεις το νερό της βρύσης, ο μολυσμένος αέρας. Η τοξική δόση για ένα άτομο θεωρείται ότι είναι από 50 mg.

Περιεκτικότητα σε προϊόντα αργιλίου

Περιέχει αργίλιο κυρίως σε αρτοσκευάσματα, λαχανικά, φρούτα και μούρα, καθώς και πόσιμο νερό.

Τα φυτικά προϊόντα περιέχουν 50-100 φορές περισσότερο αλουμίνιο από τα προϊόντα ζωικής προέλευσης.

Αλουμίνιο στα τρόφιμα

Ο ρόλος του αλουμινίου στο σώμα: γιατί είναι απαραίτητο ^

Το αλουμίνιο περιέχεται σχεδόν σε όλα τα όργανα και τους ιστούς ενός ατόμου (συσσωρεύεται στους πνεύμονες, τους οστούς και τους επιθηλιακούς ιστούς, τον εγκέφαλο και το ήπαρ). Σε μέτριες ποσότητες, αυτό το ιχνοστοιχείο εκτελεί μια σειρά από σημαντικές λειτουργίες:

• διευκολύνει την ταχεία επιθηλιοποίηση του δέρματος,
• συμμετέχει στην κατασκευή συνδετικού και οστικού ιστού,
• συμμετέχει στο σχηματισμό συμπλεγμάτων φωσφορικών και πρωτεϊνών,
• αυξάνει την πεπτική ικανότητα του γαστρικού χυμού,
• αυξάνει τη δραστηριότητα πολλών πεπτικών ενζύμων,
• επηρεάζει τη λειτουργία των παραθυρεοειδών αδένων.

Περιεκτικότητα σε αλουμίνιο σε προϊόντα διατροφής (μg / σε 100 g):

Αλουμίνιο στα τρόφιμα: τραπέζι

Φυσιολογική ανάγκη για αλουμίνιο, σημάδια έλλειψης και περίσσειας ^

• Η φυσιολογική ανάγκη για αλουμίνιο σε έναν υγιή ενήλικα είναι 30-50 μg ανά ημέρα.
• Σε μεγάλες δόσεις, το αλουμίνιο παρουσιάζει σοβαρό κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία.
• Η ποσότητα των 50 mg θεωρείται τοξική δόση.

• Οι κύριες πηγές αυξημένης πρόσληψης αλουμινίου είναι τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τα πιάτα αλουμινίου, σε ορισμένες περιπτώσεις το νερό της βρύσης, ο μολυσμένος αέρας.
• Τα φυτικά προϊόντα περιέχουν 50-100 φορές περισσότερο αλουμίνιο από τα προϊόντα ζωικής προέλευσης.
• Το αργίλιο αναστέλλει την απορρόφηση ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου, βιταμινών Β6 και C, καθώς και ορισμένων αμινοξέων που περιέχουν θείο.

Είναι το αλουμίνιο τόσο φοβερό στα εμβόλια των παιδιών;

Απάντηση από το Instagram του Δρ Komarovsky:

Το αλουμίνιο είναι πραγματικά μέρος πολλών παιδικών εμβολίων, για παράδειγμα, στο εμβόλιο του DTP ή από την ηπατίτιδα Β. Αλλά είναι στα καρότα και στα μήλα. Εάν τρώτε μερικά καρότα και μερικά πράσινα μήλα, τότε παίρνετε ακριβώς την ποσότητα αλουμινίου, όπως σε ένα εμβόλιο.

Το γεγονός είναι ότι το άλας αλουμινίου είναι ένα αδιάλυτο άλας το οποίο προκαλεί φλεγμονώδη αντίδραση στη θέση της ένεσης, έτσι ώστε το πόδι να πονάει μετά την ένεση. Για ό, τι είναι απαραίτητο: αναπτύσσεται η φλεγμονώδης διαδικασία και τα ανοσιακά κύτταρα από ολόκληρο τον οργανισμό φτάνουν στο σημείο της φλεγμονής και εξοικειώνονται με το παρασκεύασμα εμβολίων. Δηλαδή, η προσθήκη αμελητέων δόσεων αλουμινίου αυξάνει δραματικά την ανοσογονικότητα του εμβολίου, επιτρέποντάς σας να μειώσετε την ποσότητα του ίδιου του φαρμάκου.

Ωροσκόπιο 2018: τι περιμένει στο Έτος του Κίτρινου Σκύλου

Σεληνιακή απώλεια βάρους: Ευνοϊκές και δυσμενείς ημέρες για μια διατροφή το 2018

Δίαιτες πάνω στα σημάδια του ζωδιακού κύκλου

• Κριός
• Ταύρος
• Δίδυμοι
• Καρκίνος
• Λέων
• Παρθένος
• Κλίμακες
• Σκορπιός
• Τοξότης
• Αιγόκερως
• Υδροχόος
• Ψάρια

Η δίαιτα για τους Ιχθείς είναι ένα μοναδικό σύστημα τροφίμων σχεδιασμένο λαμβάνοντας υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά αυτού του ζωδιακού σημείου και βοηθώντας εξίσου επιτυχώς στην καταπολέμηση τόσο του υπέρβαρου όσο και των χαρακτηριστικών ασθενειών.

Διατροφή για τον Υδροχόο - μια τεχνική που αναπτύχθηκε ειδικά για τους εκπροσώπους αυτού του σημείου του Ζωδιακού, λαμβάνοντας υπόψη τις αδυναμίες τους στο σώμα και τις μεμονωμένες διατροφικές ανάγκες.

Μια αποτελεσματική διατροφή για τον Αιγόκερω βοηθά όχι μόνο να απαλλαγούμε γρήγορα από τα κιλά, αλλά και να ενισχύσουμε την υγεία, επειδή η διατροφή του γίνεται με τα προϊόντα που είναι χρήσιμα για αυτό το ζώδιο.

Η διατροφή για τον Τοξότη είναι ένα σύστημα διατροφής σχεδιασμένο να λαμβάνει υπόψη τα γενικά χαρακτηριστικά και τις ανάγκες αυτού του σημείου του Ζωδιακού και σας επιτρέπει να χάσετε βάρος αν θέλετε.

Η διατροφή για τους Σκορπιούς βοηθά όχι μόνο να αφαιρέσει όλες τις επιπλέον κιλά, αλλά και να ενισχύσει την υγεία, γι 'αυτό προτιμάται συχνά από εκπροσώπους αυτού του σημείου του Ζωδιακού.

Η δίαιτα για τον Ζυγό είναι ένα σύστημα διατροφής που δημιουργήθηκε ειδικά για τους εκπροσώπους αυτού του σημείου του Zodiac, που έχουν μια ιδιαίτερη αγάπη για λιπαρά και υψηλής θερμιδικής αξίας τρόφιμα, λόγω των οποίων συχνά χάνουν βάρος.

Η δίαιτα Κριός είναι ένα ισορροπημένο σύστημα διατροφής που είναι προσαρμοσμένο στις ανάγκες των εκπροσώπων του σημείου φωτιάς του Ζωδιακού και συμβάλλει στην απώλεια βάρους και επηρεάζει την υγεία με τον πιο θετικό τρόπο.

Η δίαιτα για τους Gemini βοηθάει στην απώλεια βάρους, ομαλοποιεί το μεταβολισμό και βελτιώνει την ευημερία, γι 'αυτό είναι πολύ δημοφιλής στους εκπροσώπους του στοιχείου αέρα.

Η δίαιτα για τον Ταύρο βοηθά στην ενίσχυση του σώματος και την εξάλειψη του υπερβολικού βάρους, επομένως είναι πολύ δημοφιλής στα στοιχεία της γης.

Η διατροφή για τον Virgos είναι μια χρήσιμη και αποτελεσματική μέθοδος για την απώλεια βάρους, σχεδιασμένη ειδικά για ανθρώπους που γεννήθηκαν κάτω από το σημάδι των επίγειων στοιχείων.

Η διατροφή για το Lviv είναι μια ισορροπημένη διατροφή που επιτρέπει στους αντιπροσώπους του σημείου πυρκαγιάς να χάσουν βάρος με οφέλη για την υγεία, οπότε απολαμβάνει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ τους.

Η διατροφή για καρκίνους είναι μια διατροφική τεχνική που αναπτύσσεται ειδικά για τους εκπροσώπους του στοιχείου Νερού, οι οποίοι συχνότερα υποφέρουν από την πέψη και τις διατροφικές διαταραχές.

Αλουμίνιο. Ημερήσια τιμή. Έλλειψη αλουμινίου

Το αλουμίνιο αναφέρεται σε αρκετά δραστικά χημικά στοιχεία, οπότε η επιθυμία του να συνδυάζεται με άλλες ουσίες έχει προκαλέσει ένα τόσο έντονο ενδιαφέρον επιστημόνων. Πολλοί από αυτούς ήσαν πρόθυμοι να πάρουν τελικά το ίδιο το μέταλλο και όχι συνδέσεις που βασίζονταν σε αυτό. Αυτές οι απόπειρες δαπανήθηκαν περίπου έναν αιώνα, όταν το 1754 ένας Γερμανός χημικός παρήγαγε οξείδιο του αλουμινίου και καθαρό μέταλλο το 1825. Αυτός ο χαρούμενος πρωτοπόρος ήταν ο H.K. Oersted, ένας Dane από τη γέννηση.

Στο ανθρώπινο σώμα, το αλουμίνιο περιέχεται επίσης, αλλά, φυσικά, με τη μορφή ενός μακροθρεπτικού. Παρά το γεγονός ότι ο ρόλος αυτής της δραστικής ουσίας στον ζωικό κόσμο δεν είναι πλήρως κατανοητός, αποδεικνύεται ότι είναι ικανός να διεγείρει την ανάπτυξη των οστών και των συνδετικών ιστών, καθώς και του επιθηλίου. Το αλουμίνιο συνδέεται άμεσα με τις αναγεννητικές και αναγεννητικές διεργασίες, υπό την επήρεσή του η δραστηριότητα των ενζύμων και των πεπτικών αδένων αυξάνεται αισθητά.

Παίρνουμε αλουμίνιο με πολλά τρόφιμα και το περιεχόμενο αυτής της ουσίας στα φυτικά τρόφιμα είναι υψηλότερο από ό, τι σε προϊόντα ζωικής προέλευσης, δεκάδες φορές. Για παράδειγμα, υπάρχει πολύ αλουμίνιο στο ψωμί επειδή συχνά ψήνεται σε αλουμινένια μαγειρικά σκεύη. Το ίδιο ισχύει για άλλα προϊόντα που παρασκευάζονται με παρόμοιο τρόπο. Το αλουμίνιο βρίσκεται κυρίως σε αρτοσκευάσματα, καρπούς με κέλυφος, φρούτα, λαχανικά, μούρα και συνηθισμένο πόσιμο νερό.

Ημερήσιο ποσοστό αλουμινίου

Σχετικά με την ημερήσια ποσότητα αλουμινίου, που είναι απαραίτητη για το ανθρώπινο σώμα, οι απόψεις των ειδικών διαφέρουν. Πολλοί από αυτούς πιστεύουν ότι πριν να διερευνηθεί διεξοδικά η επίδραση αυτού του macroelement σε ένα άτομο, δεν είναι σκόπιμο να αναφερθούμε σε συγκεκριμένες δόσεις.

Άλλοι εμπειρογνώμονες στον τομέα της βιοχημείας δηλώνουν ότι ο καθημερινός κανόνας του αλουμινίου είναι μια γνωστή έννοια, δίνουν ακόμη αρκετά συγκεκριμένα στοιχεία - 1-2 g. Σε γενικές γραμμές, πιστεύεται ότι η ανάγκη του σώματος για αλουμίνιο είναι 100% ικανοποιημένη σε βάρος των τροφίμων, επειδή η καθημερινή διατροφή περιέχει σχεδόν 100 mg αυτής της ουσίας.

Έλλειψη αλουμινίου

Ένα παρόμοιο φαινόμενο είναι σπάνιο, διότι για να αναπτυχθεί έλλειψη αλουμινίου, είναι απαραίτητο να καταναλωθούν λιγότερα από 100 μg αυτού του στοιχείου ανά ημέρα. Επιπλέον, η έλλειψη αυτού του μετάλλου στο ανθρώπινο σώμα δεν επηρεάζει καθόλου την υγεία, επομένως δεν θεωρείται αρνητικός παράγοντας.

Μια πολύ χειρότερη σπανιότητα αλουμινίου είναι η αυξημένη περιεκτικότητα αυτής της ουσίας στο σώμα. Μερικές φορές οι αλλαγές που έχουν προκύψει είναι δύσκολο να διορθωθούν, ενώ το προσδόκιμο ζωής ενός ατόμου μειώνεται δραματικά. Ωστόσο, ευτυχώς, δεν υπάρχει λόγος να μιλήσουμε για το θανατηφόρο αποτέλεσμα με περίσσεια αλουμινίου.

ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ: η ανάγκη και η επίδραση στο σώμα, πηγές αλουμινίου (προϊόντα που περιέχουν αλουμίνιο).

Το αλουμίνιο, ένα από τα πιο κοινά μέταλλα στον κόσμο, είναι σημαντικό όχι μόνο για τη βιομηχανία, αλλά διαδραματίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην εξασφάλιση της ανθρώπινης υγείας. Η κατάσταση πολλών ανθρώπινων οργάνων και συστημάτων εξαρτάται από το πόσο αυτό το στοιχείο εισέρχεται στο σώμα.

Περιγραφή αλουμινίου:
Το αλουμίνιο είναι ένα ελαφρύ και μαλακό ασήμι-λευκό μέταλλο. Στη φύση εμφανίζεται με τη μορφή διαφόρων ενώσεων. Μεταξύ των μετάλλων, είναι ο ηγέτης στην ποσότητα στο φλοιό της γης, και μεταξύ όλων των χημικών στοιχείων καταλαμβάνει την τρίτη θέση μετά το οξυγόνο και το πυρίτιο. Το μεγαλύτερο μέρος αυτού του στοιχείου εισέρχεται στο σώμα μέσω του πεπτικού συστήματος. Από το αλουμίνιο, που τροφοδοτείται με τροφή και νερό, δεν απορροφάται περισσότερο από 4%. Επιπλέον, αυτό το χημικό στοιχείο μπορεί να εισέλθει στο σώμα μέσω των πνευμόνων. Από το σώμα αυτό το μέταλλο, κατά κανόνα, εκκρίνεται με ιδρώτα, κόπρανα, ούρα και εκπνεόμενο αέρα.

Για ό, τι το σώμα χρειάζεται αλουμίνιο:
Ο ρόλος του αλουμινίου στο ανθρώπινο σώμα - ένα ζήτημα που δεν έχει μελετηθεί πλήρως από τους επιστήμονες, επομένως, θα εκφράσουμε τις στιγμές που οι περισσότεροι εμπειρογνώμονες ξεχωρίζουν.

• Μία από τις σημαντικότερες λειτουργίες του αλουμινίου είναι η συμμετοχή αυτού του χημικού στοιχείου στην κατασκευή του οστικού ιστού, καθώς και του χόνδρου, των συνδέσμων, των αρθρώσεων και των τενόντων.
• Το αργίλιο συμμετέχει στο σχηματισμό και την ανάκτηση του επιθηλίου.
• Σημαντικό για τους παραθυρεοειδείς αδένες.
• Προωθεί την αυξημένη δραστηριότητα ορισμένων πεπτικών ενζύμων.

Ημερήσια απαίτηση ενός οργανισμού από αλουμίνιο:
Στις καθημερινές ανάγκες του σώματος στο αλουμίνιο, οι απόψεις των επιστημόνων ποικίλλουν, δεδομένου ότι το θέμα αυτό δεν έχει ακόμη διερευνηθεί πλήρως. Ωστόσο, οι περισσότεροι ειδικοί πιστεύουν ότι το ανθρώπινο σώμα δεν πρέπει να λαμβάνει περισσότερο από 50 mg ημερησίως, δεδομένου ότι ο αριθμός αυτός θεωρείται ήδη τοξική δόση και μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες. Αξίζει να σημειωθεί ότι η κατανάλωση υγιεινής διατροφής και η τήρηση των αρχών της σωστής διατροφής είναι αρκετά δύσκολο να ξεπεραστεί αυτός ο κανόνας.

Πηγές αλουμινίου:
Η πηγή του αλουμινίου για το πρόσωπο είναι κυρίως προϊόντα φυτικής προέλευσης, δεδομένου ότι το στοιχείο αυτό είναι δέκα φορές περισσότερο από ό, τι στα ζωικά τρόφιμα. Οι ηγέτες σχετικά με το περιεχόμενο του αλουμινίου είναι: δημητριακά (σιτάρι, ρύζι, βρώμη), τα καρότα, τις πατάτες, τα μπιζέλια, λάχανο, Σαβοΐας λάχανο, αγκινάρα, ηλιάνθου, μελιτζάνες, αβοκάντο, ακτινίδια, φράουλες, μήλα, ροδάκινα και άλλα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα. Επιπλέον, πολύ συχνά από αλουμίνιο πηγές περιλαμβάνουν κρέατα, διάφορα κονσέρβα, διάφορα προπαρασκευασμένες τροφές, προϊόντα ζαχαροπλαστικής και στιγμιαία προϊόντα τροφίμων, δεδομένου ότι περιέχουν χρωστικές, συντηρητικά, χημικούς πλούσια σε αυτό το στοιχείο. Τρόφιμα μαγειρεύεται σε ένα πιάτο από αλουμίνιο, ή αποθηκεύονται σε δοχεία από αλουμίνιο ή φύλλο που είναι επίσης εμπλουτισμένο με άλατα μετάλλων. Εκτός από όλα τα παραπάνω, το σώμα μπορεί να δεχθεί αλουμίνιο με καλλυντικά και αποσμητικά.

Έλλειψη αλουμινίου στο σώμα:
Η ανεπάρκεια αλουμινίου στο σώμα είναι εξαιρετικά σπάνια. Η έλλειψη αυτού του στοιχείου μπορεί να οδηγήσει σε γενική αδυναμία, διακοπή του συντονισμού των κινήσεων, επιβράδυνση της ανάπτυξης και ανάπτυξης.

Υπεροχή αλουμινίου στο σώμα:
Κακή διατροφή, τις περιβαλλοντικές συνθήκες, η τακτική χρήση των μαγειρικά σκεύη αλουμινίου, εργασία σε επικίνδυνες εργασίες και άλλων αρνητικών παραγόντων μπορεί να προκαλέσει μια υπεραφθονία του αλουμινίου στο σώμα. Η τακτική περίσσεια των ημερήσιων αναγκών για αυτό το χημικό στοιχείο μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες, όπως: εξασθενημένη λειτουργία του νευρικού συστήματος, διαταραχές του πεπτικού συστήματος, παθήσεις του μυοσκελετικού συστήματος, την επιδείνωση του αίματος, νεφρική δυσλειτουργία, μειωμένη ανοσία, και άλλες ασθένειες.
Προκειμένου να αποφευχθεί η υπερπροσφορά αλουμινίου στο σώμα, οι ειδικοί συστήνουν να αποκλείουν από τη διατροφή του κονσερβοποιημένα τρόφιμα, fast food, λουκάνικα και άλλα τρόφιμα που περιέχουν συντηρητικά και χρωστικές ουσίες, καθώς και την εξάλειψη της χρήσης των μαγειρικά σκεύη αλουμινίου.

Φροντίστε τον εαυτό σας και να είστε καλά!
Σχετικά με άλλες χρήσιμες ουσίες μπορείτε να διαβάσετε στην ενότητα "Βιταμίνες και μέταλλα".

Αλουμίνιο

Το χημικό στοιχείο του αργιλίου δεν ανακαλύφθηκε αμέσως. Πολλοί μαντέψαμε για την ύπαρξή του, αλλά δεν μπορούσαν να το διακρίνουν στην καθαρή του μορφή. Αλλά με τη μορφή αλατιού, είναι από καιρό διαθέσιμη, καθώς χρησιμοποιήθηκε ενεργά από βυρσοδεψία. Το γεγονός είναι ότι αυτό το στοιχείο ήταν μέρος της στυπτηρίας, η οποία χρησιμοποιήθηκε για την επάλειψη του δέρματος.

Αλουμίνιο - ένα πολύ ενεργό χημικό στοιχείο, την επιθυμία του για τη σύνδεση με άλλα στοιχεία έχει οδηγήσει σε αυξημένο ενδιαφέρον για το θέμα αυτό, τόσοι πολλοί άνθρωποι ήθελαν να απομονώσουν τελικά η ίδια, δεν ενώσεις της το μέταλλο. Αυτές οι προσπάθειες χρειάστηκαν περίπου εκατό χρόνια. Και μόνο το 1754 ο Γερμανός χημικός ήταν σε θέση να παράγει οξείδιο του αργιλίου, ο ίδιος αποκτήθηκε το 1825. Ο τυχερός ιδιοκτήτης του ήταν ένας Dane με το όνομα H.K. Oersted.

Για τους σύγχρονους λάτρεις του κοσμήματος, θα εκπλήσσει το γεγονός ότι τα αλουμινένια σκουλαρίκια και δαχτυλίδια ήταν κάποτε όχι μόνο δημοφιλή, αλλά θεωρήθηκαν επίσης πολύτιμα. Και σήμερα από αυτό το μέταλλο κάνει πιάτα, ανταλλακτικά για ηλεκτρικές συσκευές, χρησιμοποιείται στη μηχανική, τη μεταλλουργία και σε άλλες σφαίρες της ζωής.

Βιολογικός ρόλος

Στην ιατρική, το αλουμίνιο δεν έχει εξαντληθεί. Πολλά φάρμακα με το περιεχόμενό τους έχουν περιβάλλουν, αναλγητικά αποτελέσματα, έχουν αντιόξινα και προσροφητικά αποτελέσματα. Η δράση του Antatsidnoe σημαίνει ότι τα φάρμακα στην αλληλεπίδραση με το υδροχλωρικό οξύ μπορούν να μειώσουν την οξύτητα του γαστρικού υγρού. Από την άποψη αυτή, συνταγογραφούνται για τη θεραπεία ασθενειών, οι οποίες ονομάζονται εξαρτώμενες από οξύ. Επιπλέον, το αλουμίνιο συνταγογραφείται για εξωτερική χρήση.

Το ανθρώπινο σώμα περιέχει επίσης αυτό το στοιχείο, φυσικά, με τη μορφή ενός ιχνοστοιχείου. Ωστόσο, ο ρόλος του αλουμινίου στον ζωικό κόσμο δεν είναι πλήρως κατανοητός. Είναι γνωστό ότι το αλουμίνιο διεγείρει την ανάπτυξη οστικού ιστού, καθώς και την ανάπτυξη του επιθηλίου και των συνδετικών ιστών. Αυτό το μέταλλο έχει άμεση σχέση με τις αναγεννητικές και αναγεννητικές διεργασίες, υπό την επιρροή του, η δραστηριότητα των πεπτικών αδένων και των ενζύμων αυξάνεται. Διαφορετικοί τύποι κυττάρων περιέχουν διαφορετικές ποσότητες αυτής της ουσίας, όλα εξαρτώνται από τον οικότοπό μας, αλλά είναι αρκετά βέβαιο ότι τα κύτταρα του ήπατος, του εγκεφάλου και των οστών συσσωρεύονται ταχύτερα από όλα τα άλλα.

Το αλουμίνιο θεωρείται τοξικό για την ασυλία μας, ωστόσο, είναι μέρος των κυττάρων του ανθρώπινου σώματος. Σε αυτή την περίπτωση, έχει τη μορφή θετικά φορτισμένων ιόντων (Al3 +) και επηρεάζει τους παραθυρεοειδείς αδένες.

Συμπτώματα υπερδοσολογίας και ανεπάρκειας αλουμινίου

Ένα τέτοιο φαινόμενο είναι μια σπανιότητα, επειδή για να αναπτυχθεί έλλειψη αλουμινίου, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθεί λιγότερο από 1 mg αλουμινίου την ημέρα. Επιπλέον, η έλλειψη αυτού του μετάλλου στο ανθρώπινο σώμα δεν θεωρείται αρνητική, αφού δεν έχει καμία απολύτως επίδραση στην υγεία. Αλλά η έλλειψη αλουμινίου στα ζώα έχει αρνητικές συνέπειες - είναι ο μειωμένος συντονισμός, εξασθενίζουν τα άκρα, η ανάπτυξη και ο πολλαπλασιασμός των κυττάρων και των ιστών καθυστερούν ή διαταράσσονται.

Όσον αφορά την αυξημένη περιεκτικότητα αλουμινίου, αποτελεί άμεση απειλή για την ανθρώπινη υγεία. Μερικές φορές οι αλλαγές που έχουν προκύψει στο σώμα δεν μπορούν να διορθωθούν με κανένα τρόπο, το προσδόκιμο ζωής μειώνεται δραματικά, αλλά, ευτυχώς, δεν υπάρχει θέμα θανατηφόρου έκβασης με αυξημένη δόση αυτού του μετάλλου. Η κατάποση 5 γραμμαρίων αλουμινίου την ημέρα θεωρείται τοξική δόση, αλλά μικρότερη ποσότητα είναι επίσης τοξική.

Οι μη αναστρέψιμες μεταβολές οφείλονται κατά κύριο λόγο στις αλλαγές στους πνεύμονες και συχνά επηρεάζουν εκείνους που εμπλέκονται στην επιβλαβή παραγωγή. Τέτοιοι άνθρωποι απειλούνται όχι μόνο από βρογχίτιδα και πνευμονία, αλλά και από αλλαγές στην ινώδη φύση στους ιστούς της αναπνευστικής οδού. Αυτό, βεβαίως, δεν είναι θανατηφόρο, αλλά δεν υπάρχει σχεδόν κανένας που δεν νοιάζεται ότι οι συνδετικοί ιστοί του βρίσκονται σε αυτή την κατάσταση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η περίσσεια αλουμινίου πρέπει να διορθωθεί εγκαίρως. Μετά από όλα, η βλάβη μπορεί να επηρεάσει όχι μόνο τους πνεύμονες, αλλά και τους ιστούς των οστών, το κεντρικό νευρικό σύστημα, τα νεφρά, τους μαστικούς αδένες, τις ωοθήκες και ακόμη και τη μήτρα.

Μια άλλη αιτία περίσσειας αλουμινίου είναι συχνά η αυξημένη περιεκτικότητα αυτού του μετάλλου σε πόσιμο νερό, αέρα ή προϊόντα, καθώς και σε νεφρική ανεπάρκεια και παρατεταμένη χρήση ορισμένων φαρμάκων.

Η περίσσεια αλουμινίου φέρει πολλές αρνητικές και, εξάλλου, παθογόνες αλλαγές. Ως αποτέλεσμα αυτού του φαινομένου, οι λειτουργίες του κεντρικού νευρικού συστήματος διαταράσσονται, το άτομο γίνεται νευρικό, μπορεί να καταθλιφθεί, η ποιότητα της μνήμης μειώνεται σημαντικά. Επιπλέον, στο φόντο μιας περίσσειας αυτού του μετάλλου στο σώμα μπορεί να αναπτυχθεί το Alzheimer και το Parkinson.

Τα αποτελέσματα είναι επίσης φωσφόρου περίσσεια αργιλίου παραβίαση και του μεταβολισμού του ασβεστίου, οστεοπόρωση και οι πολλές άλλες ασθένειες του κινητικού συστήματος. παθολογικές αλλαγές στους πνεύμονες, η οποία οδηγεί σε μια επίμονος βήχας, πόνος στο σώμα (ιδιαίτερα στο στομάχι), απώλεια βάρους, δυσκοιλιότητα, κακή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, και ακόμη και σε αλλαγές στη σύνθεση του αίματος - Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να είναι αλουμίνωσης. Επίσης νεφρική λειτουργία διαταράσσεται, οδηγώντας σε κίνδυνο σχηματισμού λίθων, σιδήρου αρχίζει να απορροφηθεί χειρότερα, ωστόσο ανοσία μειώνεται απότομα αδέσποτα μεταβολισμό. Σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία, το αλουμίνιο οδηγεί σε μετάλλαξη.

Όταν η περίσσεια αλουμινίου συνταγογραφείται αποκαταστατική θεραπεία, αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε και να επιβραδύνετε την απορρόφησή της. Αυτό μπορεί να γίνει με τη βοήθεια φαρμάκων, τα οποία περιλαμβάνουν ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, χαλκό, μαγγάνιο. Χρησιμοποιούνται επίσης τα παρασκευάσματα διουρητικών και χολαγωγών, εξαρτώνται από τη σοβαρότητα της νόσου.

Ημερήσια ζήτηση αλουμινίου

Από αυτή την άποψη, οι απόψεις των ερευνητών αποκλίνουν. Μερικοί από αυτούς πιστεύουν ότι μέχρι να μελετηθεί διεξοδικά η επίδραση του αλουμινίου σε ένα άτομο, δεν συνιστάται να μιλάμε για κανόνα. Άλλοι δίνουν αρκετά συγκεκριμένα αριθμητικά στοιχεία: 2,45 - 50 mg ημερησίως. Πιστεύεται ότι η ζήτησή μας για αλουμίνιο ικανοποιείται πλήρως από τα προϊόντα, επειδή η καθημερινή διατροφή συνήθως περιέχει έως και 100 mg αυτού του μικροστοιχείου.

Όχι όλα τα προϊόντα αλουμινίου απορροφώνται από το σώμα. Μόνο 2-4% απορροφάται στο πεπτικό σύστημα ή μέσω της αναπνευστικής οδού. Ως ένα άτομο μεγαλύτερο αλουμίνιο τείνει να συσσωρεύεται στον εγκέφαλο και στον πνεύμονα, ενώ εμφανίζεται τους παραδοσιακούς τρόπους: μέσω εκπνεόμενο αέρα, μέσω ιδρωτοποιούς αδένες και στα ούρα και τα περιττώματα.

Περιεχόμενο στα προϊόντα διατροφής

Το αλουμίνιο παίρνουμε με πολλά τρόφιμα. Και η περιεκτικότητά του σε φυτικά τρόφιμα είναι δέκα φορές υψηλότερη από ό, τι σε προϊόντα ζωικής προέλευσης. Για παράδειγμα, το ψωμί περιέχει πολύ αλουμίνιο, λόγω του ότι ψήνεται σε ένα μπολ αλουμινίου. Το ίδιο ισχύει και για άλλα προϊόντα που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο.

Αν στο πόσιμο νερό περιέχει περισσότερα από 4 mg αλουμινίου ανά λίτρο, γίνεται επίσης πηγή του. Η πρώτη θέση καταλαμβάνεται από την παρουσία πλιγούρι βρώμης αλουμινίου, σιτάρι, αβοκάντο, το ρύζι και οι πατάτες, που ακολουθείται από ακτινίδιο, μελιτζάνα, Σαβοΐας λάχανο, αγκινάρες και αγκινάρες Ιερουσαλήμ. Τα ροδάκινα, το σιμιγδάλι, το λευκό λάχανο και τα φασόλια βρίσκονται στην τρίτη θέση.

Ωστόσο, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τον εμπλουτισμό του τραπεζιού σας με αλουμίνιο. Το έχουμε ήδη αρκετά. Και αυτό παρά το γεγονός ότι οι γλάστρες αλουμινίου στην οικοδέσποινα δεν είναι πλέον πλέον προς τιμήν. Τα σύγχρονα τρόφιμα δεν περιλαμβάνουν συχνά φυσικά ή ωμά τρόφιμα και τα τελικά προϊόντα που εξυπηρετούνται από τη σύγχρονη βιομηχανία αυτού του μετάλλου γίνονται όλο και περισσότερο. Οι βαφές και τα πρόσθετα τροφίμων (αυτά είναι τα γνωστά γράμματα Ε στις ετικέτες), καθώς και η ζύμη - όλα αυτά περιλαμβάνουν το αλουμίνιο. Έτσι, ένα καθημερινό σάντουιτς με λουκάνικο ή ένα κονσερβοποιημένο φαγητό μας προμηθεύει με αυτό το μικροστοιχείο τακτικά.

Από την καθαρή περιέργεια, είναι δυνατόν να μελετήσουμε τη συσκευασία των προϊόντων και θα συναντήσουμε αναγκαστικά τα E520, E521, E522 ή E523 - είναι επίσης άλατα αργιλίου ή θειικά άλατα. Τα έντερα μας τα απορροφούν τέλεια και συχνά τα βάζουμε σε γλυκά και σε κονσέρβα. Στο επιτραπέζιο αλάτι ή τυριά υπάρχουν πυριτικά άλατα και φωσφορικά άλατα αλουμινίου, ωστόσο, δεν απορροφώνται τόσο ενεργά. Θυμηθείτε ότι τα προϊόντα που συσκευάζονται σε βάζα από σίδερο ή αλουμινόχαρτο αποθηκεύουν μεγάλη ποσότητα αλουμινίου για μεγάλη διάρκεια ζωής. Και στο πόσιμο νερό παραμένει ακόμη και μετά το βρασμό, αλλά αυτό ισχύει μόνο για το νερό που έχει καθαριστεί με θειικό αργίλιο.

Μια ορισμένη ποσότητα αλουμινίου έρχεται σε σώμα μας με τα καλλυντικά και τα αποσμητικά, αν αυτά τα πράγματα που χρησιμοποιούνται σε καθημερινή βάση. Αποσμητικά, αντιιδρωτικά μπορεί ολόκληρη την ημέρα για να αποτραπεί η μυρωδιά του ιδρώτα, και όλα αυτά επειδή σε ένα τέταρτο από αυτά αποτελούνται από άλατα αργιλίου, εξ ου και η αίσθηση ξηρότητας στις μασχάλες. Κραγιόν, μάσκαρα και πολλές κρέμες είναι επίσης πλούσιες σε αυτό το μέταλλο.

Ανωτέρω, η παρουσία αλουμινίου στα φάρμακα έχει ήδη αναφερθεί. Η μεγαλύτερη ποσότητα αυτής της ουσίας λαμβάνεται από αυτούς που πάσχουν από νεφρικές και γαστρεντερικές παθήσεις, ενώ σε αυτή την κατηγορία ανθρώπων, το αλουμίνιο εκκρίνεται από το σώμα πολύ σοβαρά. Πολλές διαφημίσεις δείχνουν φάρμακα για την ανακούφιση του πόνου στο στομάχι, όλα περιέχουν αλουμίνιο, αλλά το χειρότερο είναι ότι η διαφήμιση ενθαρρύνει τη χρήση αυτών των ναρκωτικών από όλη την οικογένεια. Επιπλέον, τα περισσότερα σύγχρονα εμβόλια περιλαμβάνουν υδροξείδια αλουμινίου, τα οποία μειώνουν σημαντικά την ανοσία και προκαλούν αλλεργίες, και τέτοια εμβόλια χρησιμοποιούνται σχεδόν παγκοσμίως.

Γνωρίζουν ακριβώς πόσο είναι δυνατή μόνο πολύ αλουμινίου αν κρατάτε ένα τεστ ειδική αίμα, τα ούρα ή τα μαλλιά. Και να έχετε κατά νου ότι οι άνδρες της συσσώρευσης αλουμινίου στα μαλλιά περισσότερο από τις γυναίκες, και τα παιδιά περισσότερο από τους ενήλικες. Αλλά ακόμη και αν η μελέτη διαπίστωσε ότι το περιεχόμενο αργιλίου στο χαμηλό μαλλιά, αυτό δεν σημαίνει ότι ένα τέτοιο σχήμα κοινή σε ολόκληρο το σώμα, επειδή το μέταλλο μπορεί να συσσωρεύεται στον ιστό του οστού, το οποίο δείχνει γενικά τις μεταβολικές διαταραχές. Επομένως, είναι καλύτερο να διεξάγετε μια περιεκτική εξέταση χρησιμοποιώντας τις πιο ακριβείς διαγνωστικές μεθόδους.

Αλουμίνιο (ΑΙ)

Το αλουμίνιο είναι ένα μικροστοιχείο που το σώμα χρειάζεται. Διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην κατασκευή των οστών και των συνδετικών ιστών, στον σχηματισμό του επιθηλίου

Το αλουμίνιο βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα όργανα και τους ιστούς ενός ατόμου. Σε μέτριες ποσότητες, το εν λόγω ιχνοστοιχείο εκτελεί ορισμένες σημαντικές λειτουργίες, αλλά σε μεγάλες δόσεις αποτελεί σοβαρό κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία. Το αργίλιο συσσωρεύεται στους πνεύμονες, τους οστούς και τους επιθηλιακούς ιστούς, τον εγκέφαλο και το ήπαρ. Αποβάλλεται από το σώμα με ούρα, κόπρανα, ιδρώτα και εκπνεόμενο αέρα.

Το αργίλιο αναστέλλει την απορρόφηση ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου, βιταμινών Β6 και C, καθώς και ορισμένων αμινοξέων που περιέχουν θείο.

Προωθεί επιθηλιοποίηση του δέρματος, εμπλέκεται στην οικοδόμηση του συνδετικού και οστικού ιστού εμπλέκεται στο σχηματισμό συμπλοκών φωσφορικών και πρωτεΐνη, βελτιώνει την πεπτική ικανότητα των γαστρικών υγρών, αυξάνει τη δράση ενός αριθμού των πεπτικών ενζύμων που επηρεάζουν τη λειτουργία των παραθυρεοειδών αδένων.

Καθημερινή απαίτηση

Η καθημερινή απαίτηση ενός υγιούς ενήλικα είναι 30-50 μg.

Συμπτώματα ανεπάρκειας και υπερβολική δόση

Στοιχεία για πιθανά συμπτώματα στους ανθρώπους με ανεπάρκεια αλουμινίου απουσιάζουν.

Τα κύρια συμπτώματα υπερδοσολογίας από αλουμίνιο είναι:

• βήχα
• απώλεια της όρεξης
• πεπτικές διαταραχές
• βλάβη της μνήμης
• νευρικότητα
• δυσκοιλιότητα
• κατάθλιψη
• Του Αλτσχάιμερ και του Πάρκινσον
• οστεοπόρωση
• οστεοχονδρωσία
• ραχίτιδα στα παιδιά
• μειωμένη νεφρική λειτουργία
• μείωση του αριθμού των ερυθροκυττάρων και της αιμοσφαιρίνης στο αίμα
• μεταβολικές διαταραχές ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου, ψευδαργύρου, χαλκού

Οι κύριες πηγές αυξημένης πρόσληψης αλουμινίου είναι τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τα πιάτα αλουμινίου, σε ορισμένες περιπτώσεις το νερό της βρύσης, ο μολυσμένος αέρας. Η τοξική δόση για ένα άτομο θεωρείται ότι είναι από 50 mg.

Πηγές αλουμινίου

Περιέχει αργίλιο κυρίως σε αρτοσκευάσματα, λαχανικά, φρούτα και μούρα, καθώς και πόσιμο νερό.

Τα φυτικά προϊόντα περιέχουν 50-100 φορές περισσότερο αλουμίνιο από τα προϊόντα ζωικής προέλευσης.

Αλουμίνιο - τι είναι αυτό;

Προϊόντα που περιέχουν αλουμίνιο

Περιγραφή

Το αλουμίνιο είναι ένα στοιχείο του πίνακα του Mendeleyev, το οποίο αναφέρεται στην ομάδα των μετάλλων. Πρόκειται για μια ουσία ασημί λευκού χρώματος (βλ. Φωτογραφία). Έχει παραμαγνητικές ιδιότητες. Ανθεκτικό στη διάβρωση, παράγει εύκολα ηλεκτρική ενέργεια και θερμότητα.

Από τα αρχαία χρόνια, τα άλατά της έχουν χρησιμοποιηθεί ενεργά από βυρσοδεψεία για την κατασκευή φυσικών υλικών. Και επίσης, μια φορά, αποδόθηκε σε πολύτιμα μέταλλα και χρησιμοποίησε για να κάνει κοσμήματα. Στην καθαρή του μορφή συντέθηκε το 1825 από τον Dane H.K.Eersted.

Σήμερα χρησιμοποιείται σε διάφορους τομείς της βιομηχανίας, για παράδειγμα, στη μηχανουργεία, στη μεταλλουργία, στη κατασκευή σκευών, στη συσκευασία και στα τρόφιμα. Λόγω του υψηλού συντελεστή ανάκλασης, το στοιχείο χρησιμοποιείται για την κατασκευή κάτοπτρων.

Στη φύση - αυτή είναι μια από τις πιο κοινές ουσίες, είναι στην τρίτη θέση όσον αφορά την ποσότητα στο φλοιό της γης.

Η δράση του αλουμινίου και ο βιολογικός ρόλος του

Η δράση του μακροθρεπτικού είναι πολύ σημαντική για την κατασκευή του οστού, του συνδετικού ιστού και για τη δημιουργία του επιθηλίου. Αυτή είναι η σημαντικότερη από τις λειτουργίες της, παρά το γεγονός ότι περιέχεται σε όλους σχεδόν τους ιστούς και τα όργανα του ανθρώπου. Όμως, το περιεχόμενο πρέπει απαραιτήτως να εξομαλυνθεί, διαφορετικά το στοιχείο είναι ικανό να συσσωρεύεται και να ασκεί τοξική επίδραση.

Επίσης, το αλουμίνιο αυξάνει την πιθανότητα γαστρικού χυμού να αφομοιώσει τα τρόφιμα και έχει θετική επίδραση στη λειτουργία των παραθυρεοειδών αδένων. Είναι σημαντικό για το σχηματισμό συμπλοκών πρωτεϊνών και φωσφορικών. Με τη συμμετοχή του, γίνονται οι διαδικασίες αναγέννησης του δέρματος και των οστικών ιστών. Η μελέτη του βιολογικού της ρόλου, δηλαδή του αντίκτυπου στη ζωτική δραστηριότητα του σώματος, συνεχίζεται και ίσως θα αποκαλυφθούν πολλές ενδιαφέρουσες λεπτομέρειες.

Αλουμίνιο επιβραδύνει την απορρόφηση των βιταμινών και bioelements πολλά, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, βιταμίνη C και βιταμίνη Β6, καθώς και τα αμινοξέα με θείο.

Καθημερινός κανόνας - ποια είναι η ανάγκη για ένα χημικό στοιχείο;

Ο καθημερινός κανόνας του μακροστοιχείου δεν έχει ακόμη αναληφθεί με σαφήνεια, επειδή η δράση του αλουμινίου βρίσκεται ακόμα στη διαδικασία μελέτης. Μερικοί επιστήμονες εξακολουθούν να εκφράζουν τις ανάγκες τους σε ποσότητες από 2 έως 50 mg ημερησίως και αυτό το ποσοστό μπορεί εύκολα να παρέχεται με τη διατροφή. Συνήθως φθάνουμε μέχρι και τα 100 mg ημερησίως, ανάλογα με τη διατροφή και την περιοχή διαμονής.

Αλλά μην ξεχνάτε ότι μόνο το 4% απορροφάται στο στομάχι, το υπόλοιπο της μάζας συσσωρεύεται στους πνεύμονες και στον εγκέφαλο. Με την υγιή λειτουργία του σώματος, το γεγονός αυτό δεν πρέπει να προκαλεί ανησυχία, επειδή το συσσωρευμένο αλουμίνιο εκκρίνεται από τους ιδρωτοποιούς αδένες, τις φυσικές εκκενώσεις του σώματος και ακόμη και από τον εκπνεόμενο αέρα.

Επιπλέον, ο οργανισμός "διευθετείται" από τη φύση του για να συναγάγει μια πολύ μεγαλύτερη ποσότητα ενός στοιχείου από τα έσοδά του.

Έλλειψη αλουμινίου

Η έλλειψη ενός μακροστοιχείου θεωρείται από πολλούς επιστήμονες αδύνατη. Θεωρητικά, μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με τη χρήση λιγότερων από 1 mg την ημέρα. Τα πειράματα που έγιναν σε ζώα δείχνουν ότι μπορεί να εμφανιστεί γενική αδυναμία, διαταραχή του συντονισμού, απώλεια αντοχής. Επίσης, η καταστροφή των κυττάρων, οι διαταραχές στην ανάπτυξη και ανάπτυξη, μπορεί να συμβεί αύξηση του αριθμού των αποβολών.

Η περίσσεια αλουμινίου και τα συμπτώματα δηλητηρίασης

Το πλεόνασμα του μακροστοιχείου αλουμινίου είναι μια μεγάλη μάστιγα της σύγχρονης κοινωνίας λόγω της υψηλής τοξικότητάς της. Μετά από όλα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο σε μέτριες δόσεις. Διαφορετικά, δημιουργεί μεγάλο κίνδυνο για την υγιή ζωή ενός ατόμου.

Ο κατάλογος των συμπτωμάτων υπερβολικής κατανάλωσης ενός στοιχείου στο σώμα είναι αρκετά μεγάλος:

• βήχας, παθολογικές αλλαγές στον πνευμονικό ιστό (αλουμίνωση).
• απώλεια της όρεξης και απογοήτευση της πεπτικής διαδικασίας, δυσκοιλιότητα.
• νευρικότητα και διαταραχές του νευρικού συστήματος, λόγω συσσώρευσης στους νευρικούς ιστούς,
• εξασθένηση της μνήμης.
• καταθλιπτική κατάσταση ·
• οστεοπόρωση, οστεοχονδρόζη;
• παιδική ραχίτιδα;
• παραβίαση της σύνθεσης του αίματος, αναιμία.
• ανάπτυξη ίνωσης και σφραγίσεων στους ιστούς.
• μαλάκυνση του οστικού ιστού.
• μειωμένη νεφρική λειτουργία.
• παθήσεις των αναπαραγωγικών οργάνων - ωοθήκες, μήτρα, μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με τους μαστικούς αδένες.
• την καταστροφή των οιστρογόνων, η οποία οδηγεί σε ρυτίδες, ανθυγιεινή εμφάνιση, εναπόθεση αλάτων.
• αποτυχίες στην ανταλλαγή πολλών στοιχείων στο σώμα.

Τα πιο δηλητηριώδη είναι τα άλατα του αλουμινίου (θειικά, οξικά, χλωρίδια κ.λπ.), τα οποία συσσωρεύονται στο πόσιμο νερό. Ενώ η νευροτοξικότητα του στοιχείου έχει μελετηθεί εδώ και περισσότερα από 50 χρόνια, υπάρχει μια αύξηση στις ασθένειες που συνδέονται με το φαινόμενο της υπεραφθονίας. Έτσι, διεξάγονται μελέτες για τον εντοπισμό της άμεσης εξάρτησης από την εμφάνιση νόσων Alzheimer και Parkinson και τη συσσώρευση αλουμινίου στο σώμα.

Τα παιδιά, οι έφηβοι και οι ηλικιωμένοι είναι ιδιαίτερα ευαίσθητοι στην υπερδοσολογία. Όταν δηλητηριάζουν, μπορεί να υπάρξουν τεράστια προβλήματα με την εγκεφαλική τους δραστηριότητα, και επίσης είναι πραγματική υπερδραστηριότητα, εκδηλώσεις επιθετικότητας, εξασθένιση της μνήμης και υπερεκμετάλλευση.

Ποιες είναι οι αιτίες αυτών των δυσάρεστων διαδικασιών; Πρώτον, η τοξική δόση είναι η αφομοίωση περισσότερων από 50 mg του στοιχείου. Και είναι πολύ εύκολο να βγούμε από την «δύναμη», η οποία κυριαρχείται από κονσέρβες και επεξεργασμένα τρόφιμα, φάρμακα, μη επεξεργασμένο πόσιμο νερό, καλλυντικά και αρώματα, η ρύπανση και σκεύη.

Ναι, ναι, είναι τα φτηνά και ελαφριά σκεύη αλουμινίου, τα οποία πήραμε από τους γονείς μας, που μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση. Λόγω της καλής θερμικής αγωγιμότητας, τα τρόφιμα προετοιμάζονται πιο γρήγορα. Λόγω του χαμηλού κόστους των προϊόντων αυτών, γρήγορα εξαπλώνονται "σε ολόκληρο τον πλανήτη". Σήμερα οι περισσότερες χώρες αρνήθηκαν τέτοια προϊόντα, αλλά ολόκληρος ο μετασοβιετικός χώρος εξακολουθεί να αγαπά τα πάντα φτηνά και να τα χρησιμοποιεί στις κουζίνες. Και τρώμε σχεδόν κάθε μέρα μια συγκεκριμένη ποσότητα ξυρίσματος αλουμινίου, το οποίο αποξέεται εύκολα από το μαλακό μέταλλο. Συμπέρασμα - τέτοια πιάτα είναι κατάλληλα μόνο για βραστό νερό, το οποίο δεν θα χρησιμοποιηθεί για φαγητό. Δεν συνιστάται να αποθηκεύετε τρόφιμα σε τέτοια πιάτα.

Επίσης, μην χρησιμοποιείτε συσκευασία με βάση το αλουμίνιο - φύλλο τροφίμων, Tetrapack, χάρτινες σακούλες με μεταλλική επικάλυψη, κουτάκια.

Χάρη στην καταστροφική κατάσταση με το πόσιμο νερό, ένα μεγάλο μέρος του παγκόσμιου πληθυσμού χρησιμοποιεί μεγάλο αριθμό βαρέων μετάλλων και αλουμινίου, προκαλώντας το ίδιο τοξικό αποτέλεσμα. Με την ευκαιρία, ο καθαρισμός του νερού συμβαίνει με τη χρήση των θειικών αλάτων του στοιχείου, τα οποία δεν εξάγονται ακόμη και με βρασμό.

Πρόσφατα, άρχισε να παρατηρείται οξεία δηλητηρίαση μεταξύ των εργαζομένων στον τομέα της κατασκευής αεροσκαφών. Αποδείχθηκε ότι εισπνέουν άφθονα σκόνη αλουμινίου, επειδή Το στοιχείο χρησιμοποιείται ενεργά στην κατασκευή εξαρτημάτων και καλωδίων.

Σύγχρονη τροφίμων αφθονεί πρόσθετα τροφίμων, χρωστικές ουσίες και άλλα πρόσθετα για το χαρακτηρισμό λίστα σύνθεση με το γράμμα Ε, τα περισσότερα από αυτά περιέχουν θειικά, φωσφορικά και πυριτικά άλατα αργιλίου. Είναι πιο συχνά αλλαντικά, γλυκά, άσπρο ψωμί, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, μπισκότα, κ.λπ. - ο κατάλογος μπορεί να συνεχιστεί επ 'αόριστον. Και τώρα μετράνε, πόσες φορές χρησιμοποιείτε μια ισορροπημένη διατροφή;

Επιπλέον, τα σύγχρονα καλλυντικά, που μας επιβάλλουν ενεργά η διαφήμιση, είναι "αξιόπιστες" πηγές αλουμινίου. Ιδιαίτερα στα μόλυβδο αντιιδρωτικά, τα οποία 24 ώρες, ή ακόμα και τα 48 μας παρέχουν ένα τμήμα του στοιχείου. Υπάρχει μια άποψη ότι είναι οι κύριοι παράγοντες στην ανάπτυξη του καρκίνου του μαστού. Ναι, και η κατανομή του ιδρώτα - μια χρήσιμη, αν και δυσάρεστη, επιτρέπει στα εσωτερικά όργανα να αυτο-καθαρίζονται. Επίσης σε αυτή τη λίστα υπάρχουν κρέμες, κραγιόν και μάσκαρα.

Τα υδροξείδια του αλουμινίου αποτελούν μέρος του όγκου των εμβολίων, τα οποία εκτός από τα αποτελέσματα της ανάλυσης μπορούν να προκαλέσουν μείωση της ανοσίας και των αλλεργικών αντιδράσεων.

Τα πιο ευάλωτα σε προβλήματα με το αλουμίνιο είναι τα άτομα που έχουν προβλήματα με τα έντερα, τους νεφρούς και για τη θεραπεία τους χρησιμοποιούν παρασκευάσματα με βάση τις ενώσεις αργιλίου, τα οποία μειώνουν την οξύτητα. Οι ασθενείς με αρθρίτιδα μπορούν επίσης να υποφέρουν (ο αριθμός των στοιχείων στο αίμα αυξάνεται πενταπλάσια) και τα άτομα με νεφρική ανεπάρκεια, η οποία δεν επιτρέπει την πλήρη απομάκρυνση του αλουμινίου από το σώμα.

Όταν τρώτε ιόντα μαγνησίου και αργύρου, πολλά προβλήματα μπορούν να αποφευχθούν - μπορούν να εξουδετερώσουν την επίδραση μιας υπεραφθονίας του στοιχείου. Επίσης χρησιμοποιούνται τα παρασκευάσματα ασβεστίου, σιδήρου, ψευδαργύρου, διουρητικού και χολαγόγγου.

Ελέγξτε την παρουσία αλουμινίου μπορεί να βασίζεται μόνο στα ούρα, το αίμα, τα μαλλιά, και ακόμα καλύτερα να χρησιμοποιήσετε περισσότερες νέες μεθόδους διάγνωσης. Με την ευκαιρία, τα μαλλιά ενός ανθρώπου είναι πιο πλούσια σε αυτό το στοιχείο από ένα θηλυκό.

Ποιες είναι οι πηγές διατροφής;

Τα τρόφιμα που περιέχουν αλουμίνιο είναι ως επί το πλείστον φυτικά. Εδώ το περιεχόμενο του μακροστοιχείου υπερβαίνει το 50-100 φορές τον αριθμό του σε ζωικά προϊόντα.

Βασικά τσάι, τα καρότα, επεξεργασμένο τυρί, μανιτάρια, προϊόντα δημητριακών, χυλό, το σιμιγδάλι, πατάτα, δημητριακά, λάχανα, αβοκάντο, μελιτζάνα και άλλα.

Ενδείξεις για συνταγογράφηση

Ενδείξεις για το διορισμό ενός μακροθρεπτικού για τη διατήρηση της υγείας:

• στομαχικές παθήσεις - έλκη, γαστρίτιδα,
• κατάγματα οστών ·
• οστεοπόρωση;
• ως αναισθητικό.
• για τη μείωση της οξύτητας του γαστρικού χυμού.
• ως προσροφητικό.

Αλουμίνιο

Το αλουμίνιο είναι ένα μικροστοιχείο, χωρίς το οποίο η φυσιολογική ανάπτυξη των οστών και του συνδετικού ιστού είναι αδύνατη. Χωρίς αλουμίνιο, το δέρμα δεν μπορεί να φαίνεται υγιές. Ποιες είναι οι ιδιότητες του αλουμινίου και από ποια προϊόντα μπορεί να ληφθεί;

Ιδιότητες αλουμινίου

1. Το αλουμίνιο ελέγχει τη διαδικασία παραγωγής του επιθηλίου του δέρματος και συμμετέχει επίσης στον σχηματισμό οστικού ιστού. Αλλά όχι μόνο τα οστά, αλλά και τα μυϊκά, και ο συνδετικός ιστός, επειδή το αλουμίνιο υπάρχει σχεδόν σε όλα τα κύτταρα του σώματος.
2. Πολύ αλουμίνιο σχηματίζεται στους πνεύμονες, καθώς και στα οστά, τον εγκέφαλο, το επιθήλιο και ειδικά στο ήπαρ.
3. Το αλουμίνιο δεν μπορεί να μείνει πολύ στο σώμα, ειδικά αν οι δόσεις του είναι μικρές. Το αλουμίνιο μπορεί να αποβάλλεται από το σώμα με τα προϊόντα της αποσύνθεσης - ούρα, στη συνέχεια, περιττώματα, ακόμη και με αέρα κατά την εκπνοή.
4. Το αλουμίνιο βοηθά το στομάχι να χωνέψει τα τρόφιμα, καθώς βελτιώνει την ικανότητα του γαστρικού χυμού να σπάσει τα τρόφιμα.
5. Το αλουμίνιο είναι καλό για τον θυρεοειδή αδένα, καθώς ενεργοποιεί το έργο του.
6. Το αλουμίνιο βελτιώνει την ικανότητα των οστών και του συνδετικού ιστού να αναγεννηθούν και να αναπτυχθούν, ενισχύοντας τον οστικό ιστό.
7. Το αλουμίνιο έχει την ιδιότητα να βελτιώνει την αντίληψη των φωσφορικών συμπλοκών του οργανισμού και των πρωτεϊνικών τροφών, οπότε θα πρέπει να λαμβάνεται κατά τη διάρκεια της δίαιτας με πρωτεΐνες.

Ασυμβατότητα αλουμινίου

Ωστόσο, το αλουμίνιο δεν μπορεί να δεχθεί ορισμένων ιχνοστοιχείων μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, ασκορβικό οξύ, και βιταμίνη Β6. Το αλουμίνιο έχει την ικανότητα να αναστέλλει την αφομοίωση των βιταμινών, να μην δώσει τους απορροφώνται στο έντερο.

Καθημερινή ανάγκη για αλουμίνιο

Πρόκειται για μια δόση 30 έως 50 mg ημερησίως.

Από ποια προϊόντα μπορώ να πάρω αλουμίνιο;

Πολλά φυτικά τρόφιμα είναι πολύ αλουμίνιο. Τα φυτά περιέχουν έως και 100 φορές περισσότερο αλουμίνιο από ό, τι στα τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Το αλουμίνιο μπορεί να ληφθεί από φρούτα, μούρα, ψωμί, καθαρό πόσιμο νερό. Και σε ποια προϊόντα αλουμινίου είναι τα περισσότερα;

• Αυτό το βρώμης μαγειρεμένο σε νερό - 1970 mcg αλουμινίου
• Πρόκειται για σπόρους σίτου (δεν έχουν υποστεί επεξεργασία) - 1445-1570 μg αλουμινίου
• Αυτό το μπιζέλι είναι 1180 μg αλουμινίου
• Το ρύζι αυτό είναι 912 μg αλουμινίου
• Αυτή η πατάτα είναι 860 μg αλουμινίου
• Αυτό το αβοκάντο είναι 815 μg αλουμινίου
• Αυτή η μελιτζάνα και η αγκινάρα - 815 mkg αλουμινίου

Υπεραξία αλουμινίου

Τα συμπτώματα του πλεονάσματος αλουμινίου είναι τα ακόλουθα.

• Βήχας (στις περισσότερες περιπτώσεις ξηρός)
• Κακή όρεξη
• Διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα
• Μη ευκινησία ευερεθιστότητα, νευρικότητα
• Κατάθλιψη
• Τη νόσο του Πάρκινσον και τη νόσο του Alzheimer
• Ράιτς
• Διαταραχές των νεφρών
• Χαμηλή αιμοσφαιρίνη στο αίμα και μικρή ποσότητα ερυθρών αιμοσφαιρίων
• Παραβίαση μικροστοιχεία ανταλλαγής, όπως μαγνήσιο, ασβέστιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, χαλκό (μπορεί να βρεθεί από εργαστηριακές δοκιμές)

Οι λόγοι για το πλεόνασμα αλουμινίου

Ένα άτομο μπορεί να έχει ένα πλεόνασμα του αλουμινίου στο αίμα, εάν χρησιμοποιεί πολλά κονσερβοποιημένα μαγειρεύει φαγητό σε λεκάνες αλουμινίου, κακή πόσιμου νερού (π.χ., από ένα σωλήνα νερού χωρίς το φίλτρο).

Η κατάσταση μπορεί επίσης να είναι η αιτία της υπερβολικής αλουμινίου, όταν ο ασθενής είναι σε κακή περιβαλλοντικές συνθήκες, αν το σπίτι είναι η ρύπανση του αέρα (δεν καθαρίζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα), αν ένα άτομο εργάζεται σε επικίνδυνες εργασίες.

Εάν η ημερήσια δόση αλουμινίου είναι ίση ή μεγαλύτερη από 50 mg, μπορεί να υπάρχει υπερβολική κατανάλωση στο σώμα. Αυτό δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να επιτρέπεται.

Ιατρικός ειδικός-εκδότης

Πόρννοφ Αλεξέι Αλεξανδρόβιτς

Εκπαίδευση: Κίεβο Εθνικό Ιατρικό Πανεπιστήμιο. A.A. Bogomolets, ειδικότητα - "Ιατρική επιχείρηση"